“好的村長?！?/br>
    吳桂芳目送村長遠去的背影，說：“村長讓我們去辦公室干啥？”

    “不知道，去了就知道了?！痹缰槭蘸脴s譽證書和獎金，動身去往辦公室。

    作者有話說：

    大肥章~寶子們吃過蘿卜糕燉粉條嗎，哎呀媽，老好吃了！

    ps：我滴完結美食文：御廚的小飯館[美食]，開局一個路邊攤[美食]

    第64章

    ◎素蘿卜丸子煲◎

    “村長這是擔心咱以后會把飯館搬到城鎮里啊?！睆拇彘L辦公室里出來后, 李長貴小聲說道。

    “能不擔心嗎，人往高處走，村長怕咱們以后有能力把飯館搬到城鎮里了, 就沒法帶著全村一起致富了?！眳枪鸱冀忧?。

    方才村長讓他們去辦公室，先是閑聊了一下, 接著假裝無意地問了一句，“以后有什么打算？會去城鎮里發展嗎？”

    袁如珠聽得懂村長的言下之意, 吳桂芳和李長貴也聽得懂。村長這是擔心他們離開清河村。

    袁如珠當即回道：“沒有去別處的打算?！?/br>
    村長立刻喜笑顏開，瞬間放下心來。

    離開辦公室之前，袁如珠問了一句村里修路還差不差錢, 村長說不差錢了，那位清河城的富商捐了很大一筆錢, 加上政府的補貼金, 完全夠修路了。

    回到家時正好十點多。吳桂芳和李長貴把榮譽證書放到柜子里。將將放好, 李長貴又把榮譽證書拿了出來。

    吳桂芳：“你又拿出來干啥？”

    “不如把榮譽證書掛到堂屋的墻上？”李長貴說。

    掛到堂屋里, 若家里來了客人, 一進屋便能瞧見這榮譽證書！

    吳桂芳哪里猜不到李長貴的用意，她哭笑不得，而后也動了心思, “那咱得去買一個框框, 把榮譽證書框進去掛到墻上?！?/br>
    “我看行！買個好看點的框框！”

    商量好后，吳桂芳趕忙卸妝換衣服，去灶屋做午飯。灶屋里, 袁如珠正在觀察籮筐里的大白蘿卜。

    這時大白蘿卜正新鮮，正是吃蘿卜的好時節, 過了這陣子, 大白蘿卜就沒這么好吃了。所以自然要趁著大白蘿卜還好吃的時候多吃點。

    前幾日一直吃蘿卜糕燉粉條, 家里其他人沒吃膩，袁如珠倒是吃膩了。所以她今兒打算換個吃法。

    不吃蘿卜糕燉粉條了，吃點比較清口的素蘿卜丸子煲。

    她把蘿卜切成絲，在蘿卜絲里撒鹽腌十分鐘。鍋里燒熱油，炒香杏鮑菇絲，杏鮑菇絲炒到微焦的狀態，出鍋切碎。腌好的蘿卜絲也切碎。

    把蘿卜碎和杏鮑菇碎攪和到一起，加鹽、面粉、五香粉、白胡椒粉和玉米淀粉攪拌均勻。面團攪拌好，揪成一個個小丸子，放入七成熱的油鍋里炸。

    蘿卜丸子落入熱油里，緩緩定型，炸到金黃噴香時，撈出備用。她往洗凈的砂鍋里倒水，加蠔油、生抽和姜片。

    等水開了，生蘿卜絲和炸好的蘿卜丸子通通倒入砂鍋里，她蓋上蓋子燜煮。

    差不多燜了五分鐘，素蘿卜丸子煲大功告成。袁如珠掀開砂鍋蓋子，咕嘟咕嘟聲里，堆積在一起的蘿卜丸子盈盈發亮。一顆顆丸子圓圓鼓鼓，仿佛只等著筷子輕輕一戳，丸子塌陷分裂，里面藏著的濃汁便能流溢出來供人享用。

    她湊近聞香氣，滿意地點點頭。捻起蔥花，撒到熱氣騰騰的湯汁里。

    李長貴一動不動地盯視金黃圓滾的素蘿卜丸子，鼻子里溢滿誘人的香味，口水就要滴答下來。等袁如珠撒了蔥花，他連忙伸手去端碗。

    蘿卜丸子煲上桌，袁如珠和吳桂芳剛捧起碗，李長貴就已經將一顆蘿卜丸子丟進了嘴里。

    圓圓鼓鼓的蘿卜丸子連湯帶水地滑過唇舌，雖然被油炸過，然而并未吸多少油，吃起來沒有過度膩人的油味。外層十分滑糯香酥，一咬便破汁。

    里頭藏了很久的濃汁仿佛是釀了很久的佳釀，蘿卜的清甜與香菇的菌菇香味溶在一起，甘醇味厚，醉人心神。

    外酥里香，糯而不耙，咸淡適中，多重口感刺激味蕾，一口一個特別過癮，好吃地停不下來。李長貴連連吃了好幾個蘿卜丸子，忽而聽到院外有人喊他。

    “長貴！長貴！”

    是老劉的聲音。李長貴捧著碗疾步去開院門。

    院門外，老劉身側放著兩個大籮筐，籮筐里堆積著又白又大的大白蘿卜。老劉說：“地里的蘿卜收得差不多了?！弊⒁獾嚼铋L貴捧著碗筷，他繼續說：“中午飯？這才十一點就吃中午飯了？這么早??？嗐，我忘了，你們開飯店的，飯點都要比正常飯點早?！?/br>
    李長貴問：“你吃了沒？”

    “還沒，才十一點，還早著呢?！崩蟿⒓依镆话闶c半才吃飯。

    “要不進來吃點？”

    下意識要蹭飯的老劉正要說好，忽而猛地把話吞回去。他改口，“不了不了，家里還有事，我先回去了哈?！彼膊皇沁@么不要臉皮的人，也不能經常蹭長貴家的飯吃。

    “嘗一嘗珠珠做的素蘿卜丸子吧，老香了?！崩铋L貴熱情地夾起一個蘿卜丸子，送到老劉面前。

    老劉端詳金黃圓滾的蘿卜丸子，唾液止不住分泌出來，他沒受住誘惑，“那、那我就嘗一個?！?/br>
    香噴噴的蘿卜丸子吃進嘴里，老劉大駭，“長貴你說這是素蘿卜丸子？？？”

    “對啊?！?/br>
    “你莫不是在驢我！當我沒吃過素蘿卜丸子呢？！素蘿卜丸子咋能這么好吃！咋能比rou丸子還好吃！”

    “沒騙你，就是素蘿卜丸子，珠珠做的?！?/br>
    老劉收起驚駭，喃喃道：“還真是素蘿卜丸子啊，如珠當真是厲害，素蘿卜丸子都能做得這么香，比rou丸子還好吃哩?！彼囊暰€粘在李長貴的碗里。李長貴豪爽道：“我給你盛一碗，你端回去吃吧?！?/br>
    老劉怎么好意思要，他脫口要拒絕，然而拒絕的話卻被殘留在舌尖的美味通通堵在了嗓子里。他糾結老半天，最后還是受不住誘惑，“那我就不客氣了哈?！?/br>
    籮筐里放著一碗熱騰騰的蘿卜丸子煲，老劉挑著籮筐，歡歡喜喜地家去。這么好吃的素蘿卜丸子煲，他婆娘肯定愛吃！他加快步伐，恨不能飛回家里。

    “老婆！老婆！”

    老劉妻子正在菜畦里澆菜，最近如珠飯館對蔬菜的需求量又增加了，而他們在飯館外面擺的菜攤，生意也越來越好。家里得再多種點菜，不然就供不應求了。

    聽到老劉急呼呼的叫喚，老劉妻子抬起上半身，“你喊啥啊，啥事那么著急！”

    “我在長貴那兒端了一碗蘿卜丸子煲，如珠做的！”

    如珠做的素蘿卜丸子煲？那肯定好吃！老劉妻子眼神一亮，立刻放下水瓢，疾步走向向老劉。

    吃完午飯，稍微收拾了一下，袁如珠一行人去往飯館。抵達飯館，從后門進入，員工已經來的差不多了。所有人開始各就各位，各司其職，提前為飯館開門營業做準備。

    時針指向十二點。一到十二點，排隊的食客們就嚷嚷起來，“十二點了！”

    “快開門快開門！”

    “怎么還不開門？”

    “十二點三十五秒了，還不開門？”

    正在這時，吳桂芳打開了飯館大門。她一打開門，就聽到食客的抱怨。

    “老板你們今天咋回事啊，都超過三十五秒了才開門！”

    “老板你知道這三十五秒咱們等得多煎熬嗎？”

    吳桂芳嘴角一抽。也就幾十秒而已，至于這么夸張嗎？她啼笑皆非，“是我們的不對，是我們的不對，以后一定準時開門，對不住啊?！彪m然感到有些好笑，但她完全理解食客們想快點進去吃飯的迫切。

    大門一開，排在前排的食客立刻涌入，后面的食客跟著依次取號。

    劉小英擦干凈桌子，去洗抹布的時候，向同樣在洗抹布的王嬌投以一瞥。王嬌搓洗著抹布，她低著腦袋，渾身仿佛籠罩著一層化不開的粘稠的陰翳。

    今天王嬌很不對勁。以往王嬌總是一副嘻嘻哈哈、嘰嘰喳喳的樣子，然而今天她幾乎沒有露出一個笑臉，她今天過于安靜，反常地沉默。

    思及此，劉小英眉心微微蹙起來。

    水龍頭的水嘩啦啦地流落，王嬌手里的抹布已經搓洗干凈，她還在繼續搓洗。

    “阿嬌？”

    “阿嬌？”

    劉小英拍了一下王嬌。王嬌肩膀一抖，即刻回魂。

    “已經洗干凈了?！眲⑿∮⑻嵝训?。王嬌快速關掉水龍頭，擰干抹布。

    “你今天咋回事兒？”

    “啥？”

    “我說，你今天咋回事兒，咋悶悶不樂的，心情不好？”

    王嬌的笑容很勉強，“沒有，沒有心情不好?！?/br>
    “有啥事你就跟我說唄?！?/br>
    “真沒事?！?/br>
    王嬌不愿意說，劉小英無可奈何。她唉了一聲，把抹布晾好，繼續工作。

    到了吃晚飯的時候，袁如珠去休息室吃飯。她把蘿卜丸子煲里的湯汁澆到米飯上，米粒被染得微紅，吃著很入味。她吃了小半碗飯，王嬌端著碗進了休息室，她打了聲招呼。

    王嬌似乎沒聽到。她的表情木木的，整個人也木木的，像塊木頭一樣杵在座位上，放下往后也沒有動筷。

    察覺到王嬌的不對勁，袁如珠出聲：“王嬌，你沒事吧？”

    王嬌目光渙散，沒有焦點，她嗓音很低，“沒事?！闭f著沒事，她的眼睛卻越來越紅，下一秒，眼淚不受控制地滴落下來。

    袁如珠微頓，“你……”

    王嬌抽噎起來，淚水滾滾而落。

    “發生什么事了？”袁如珠問。王嬌抬起淚眼模煳的臉，哽咽道：“沒事，我沒事?！彼薜酶訁柡?。

    袁如珠給她遞紙，安撫性地輕拍她的背脊。她邊哭著，邊拿起筷子，往嘴里塞飯。邊哭邊塞。

    忽而，她抽噎的聲音卡住，視線定在筷子間吃了一半的蘿卜丸子上。

    口中殘余著香味讓她的情緒卡頓了一下，她將剩下的半個蘿卜丸子送入嘴里。

    圓圓鼓鼓的蘿卜丸子咸淡適宜，外酥里軟，一咬就爆汁，里頭溢滿的湯汁里透著蘿卜的清甜和香菇的鮮醇，溫熱香濃的湯汁滑過唇舌，劃過喉嚨。仿若沐浴過春日暖陽的春水，溫溫暖暖、溫溫柔柔地包裹住了她心上的創傷。

    她呆呆的，遲滯地凝視碗里的蘿卜丸子，又連連吃了幾個。

    味蕾神經上極致的愉悅以摧枯拉朽的姿態，強勢地鎮壓住胸口的傷心與難過。她的眼淚緩緩停了下來。

    王嬌停止了哭泣。袁如珠瞥過王嬌碗里所剩無幾的蘿卜丸子。她把自己盤子里的蘿卜丸子推到王嬌面前，“不夠吃的話這里還有?！?/br>
    王嬌抬起面龐，她頰邊的淚水已經干涸。她啞著嗓子，說：“謝謝老板，你做的蘿卜丸子真好吃?！?/br>