“那你們以后想去城里安家嗎？我挺喜歡村里, 以后可能就一直待在村子里了?！痹缰橄矚g村里安寧愜意、恬淡靜謐的生活, 每日晨起澆花，聽溪水叮咚，看炊煙裊裊, 沐浴鄉間帶著花草芳香的空氣，這樣的生活, 是她夢寐以求的。

    “城里好玩是好玩, 但還是村里好?！崩铋L貴說道。

    吳桂芳補充道：“長貴說的對, 我還是喜歡住村里，城里太吵了，空氣也不如咱村里好，到處都是汽油味兒，聞多了頭暈得慌?！?/br>
    “嗯，反正以后在城里買了房子，如果在村里待的太無聊了，就去城里玩，想去城里玩的話，隨時都可以去?！痹缰榘咽謾C放回兜里，繼續前行。

    小鄭小吳開車離開清河村，不多久抵達清河鎮。進入賓館后，兩人開始工作。夜色籠罩下來時，小鄭伸展泛酸的背脊，“走吧，出去吃晚飯?！?/br>
    小吳摸摸肚子，問道：“吃什么？”

    小鄭脫口而出：“酸辣土豆絲？”

    “我也正想說吃這個?！?/br>
    他倆走進一家飯館，點了酸辣土豆絲，還點了其他兩道菜。六七分過去，酸辣土豆絲上桌。

    盤子里的酸辣土豆絲熱氣氤氳，香味騰騰。色不及袁老板炒的酸辣土豆絲活色生香，香味也遠遠不及。小鄭小吳嘖了一聲，拿筷子嘗了一嘗。兩人紛紛面露失望之色。

    小鄭回味著之前吃過的神仙酸辣土豆絲，止不住嘆息。

    袁老板做的酸辣土豆絲，脆中有軟，軟中帶脆，軟脆適宜，把握的度恰恰好，其味酸中帶麻，麻中透辣，辣中透鮮，麻辣酸鮮，把握的度也恰恰好。各方面都把握得極佳，成品的味道自然也是極佳。

    若比較起來，袁老板做的酸辣土豆絲是那天上月，這家飯館的酸辣土豆絲就是那地上泥了。

    曾經滄海難為水，除卻巫山不是云啊，吃過袁老板做的神仙酸辣土豆絲，誰還能看得上別人做的酸辣土豆絲？

    吃著味同嚼蠟的酸辣土豆絲，小鄭小吳只盼時間過得快一點，快一點到周一，那樣他們就可以再次吃到袁老板做的酸辣土豆絲了。

    時光飛快流逝，很快周一到臨。

    天光將將滲出來，黎明破曉時，如珠飯館周圍已經嘈雜熱鬧起來。

    趕早來排隊的食客大多數都還未吃早飯，爭先恐后地排進隊伍里，站在隊伍里喊：“老奶奶，給我兩個油炸粑，還有一杯豆漿！”

    因為排著隊，不能走開，所以只能在隊伍里扯著嗓子喊。

    “我也要，我也要！”

    “老板，有沒有威化餅？給拿來一包！”

    “妹子，給我一杯布丁奶茶，要冰的！”

    “那西瓜奶茶，冰的，三分甜！”

    “老爺爺，我要一份涼糕，可以快一點嗎，謝謝啦！”

    “老板，鹵豬肘怎么賣的？”

    食客們扯著嗓子叫喊著，擺攤的老板們一聲聲應和著，一時間飯館周圍好不熱鬧。

    七點多，老劉和妻子把新鮮蔬菜送到飯館后門，李長貴清點了蔬菜之后，老劉和妻子趕忙去飯館邊上擺攤。

    支起攤子，掛上牌子，牌子上大字寫著：“如珠飯館御用蔬菜，農家新鮮蔬菜，純天然無污染，綠色無公害！”

    有食客被牌子上的廣告吸引過來，“如珠飯館御用蔬菜？”

    “對，如珠飯館用的蔬菜是咱家的，咱家蔬菜新鮮好吃！”老劉道。

    “如珠飯館御用蔬菜嘛，肯定是不錯的?！笔晨湍竽笙掳?，“真的無污染無公害嗎？”

    “都是自個兒田里種的，沒用啥化肥農藥，保證綠色健康，來兩斤嗎？”

    食客思索了一番。她是清河城里人，平時去菜市場或者是超市買的蔬菜不是有農藥就是有保鮮劑，就算是特意去買農家無污染的蔬菜，也很難買真的農家無污染蔬菜。

    考慮片刻，她決定買兩斤嘗嘗。村里的農民種的菜，應該差不離，而且這可是如珠飯館用的蔬菜，如珠飯館的蔬菜類菜品這么好吃，原材料口感肯定差不了。

    “稱兩斤生菜吧?！?/br>
    “好嘞！”老劉笑容滿面，連忙稱菜。食客付完錢走開，又有食客走過來，“如珠飯館用的蔬菜嗎？”

    “對對對！”

    食客二話不說就稱走了幾斤菠菜，還稱了兩斤茄子。

    老劉和妻子對視一眼，眼里皆是抑制不住的歡喜?！叭缰轱堭^御用蔬菜”這個招牌非常好用。很多客人都是被這個招牌吸引過來的。再加上自家蔬菜的確是農家天然無污染蔬菜，兩相加持之下，買蔬菜的客人便越來越多，自家生意便越來越好了。

    相視而笑后，他倆不約而同望向斜對面的豬rou攤。屠戶趙建剛光著臂膀，正在給客人砍豬腿rou。他的豬rou攤子上掛著一個牌子，也寫著：如珠飯館御用豬rou！

    老劉和老劉妻子還是跟著趙建剛學的這一招。先前他們沒在招牌上寫如珠飯館，是發現張建剛寫了，并且效果很不錯后，才效仿他的。在招牌上寫上如珠飯館后，果然效果立竿見影，來買菜的人愈發多了起來。

    當然，張建剛和老劉自然不會貿然打如珠飯館御用的招牌，他倆和袁如珠商量過，袁如珠沒說什么，同意他們倆用這個招牌招攬生意。

    趙建剛砍完rou，察覺到來自斜對面的注視，他拔高聲音，“老劉叔，生意咋樣？”

    “還不錯，你呢？”

    “也還行?！彼麆傉f完，就有客人來稱rou了，他連忙轉過頭，給客人稱rou。老劉和妻子也收回了目光，他倆拿起水瓢，給給菜灑水。撒了會兒水，老劉發現小鄭小吳扛著攝像機從遠處走了過來，他興奮道：“電視臺記者來了！”

    之前李長貴和他說過，電視臺記者要給他們做專訪，前天記者來拍攝時，他還來湊熱鬧看了半天。

    食客們注意到扛著拍攝設備的小鄭小吳，發現他們身上清河電視臺的標志，一時間七嘴八舌紛紛議論起來。

    “清河電視臺的記者？”

    “怎么到這里來了？”

    有知情的村民答道：“電視臺要給如珠飯館做專訪，要上一個美食節目！”

    “天哪，如珠飯館要上電視？厲害了？”

    “牛逼牛逼！”

    “清河電視臺？不錯啊?！?/br>
    “什么美食節目？叫什么名字？”

    “好像是叫《尋味》?！?/br>
    “《尋味》？行，節目播出那一天我一定看！”

    “《尋味》？我姥姥可愛看這節目了！”

    “上電視好啊，這么好吃的飯館，就應該上電視，讓大家都知道這家寶藏飯館！”

    “對對對，全國人民都應該知道這家寶藏飯館！”

    “全世界都應該知道這家飯館！”

    有人聽到這話，嘆了口氣，“上電視了，全國人民都知道如珠飯館了，以后咱們就更難進飯館吃飯了?！?/br>
    “是啊，”一位食客不滿地瞪向小鄭小吳，“就不能晚點上電視嗎？不，就不能不上電視嗎？”

    感受到來自不遠處的瞪視，小鄭小吳有些莫名，隨之便開始工作，做素人采訪。

    “你好，我是清河電視臺的記者，打擾了，能耽誤你兩分鐘時間嗎？”

    被挑中的食客一頓，“有什么事嗎？”

    “請問你經常來如珠飯館吃飯嗎？”

    食客瞟了一下攝像機，而后整理頭發和衣服，又清清嗓子，“是的，經常來?！?/br>
    “你覺得這家飯館怎么樣？”

    “好吃，非常好吃，特別好吃！我從來沒吃過這么好吃的飯館，飯館里所有菜都好吃，就沒有不好吃的，每道菜都很絕，尤其是蒜香奶酪焗扇貝，好吃慘了，味道巴適得很！還有芙蓉雞片……”食客口若懸河，滔滔不絕，一口氣連續不斷說了好幾分鐘，還是小鄭打斷他，他才閉嘴，最后他總結：

    “反正，如珠飯館就是特別好吃?！?/br>
    “在我心里，如珠飯館就是這全清河，全國，全世界，最好，最好的飯館！”

    他剛說完，就有其他食客附和：“對，如珠飯館就是這全清河，全國，全世界，最好，最好的飯館！”

    評價這樣高，卻并不夸張，如珠飯館的確值得這樣高的評價，小鄭小吳也認為，如珠飯館就是這全清河，全國，全世界，最好，最好的飯館！

    又拍了幾個素人采訪，小鄭小吳扛著設備進入飯館，拍攝飯館營業時大堂內景。

    在大堂里吃飯的食客看到有人在拍攝，也紛紛議論起來。

    收銀臺前，吳桂芳見鏡頭轉到她這邊來了，她立刻正襟危坐，笑著露出標準的八顆牙齒。鏡頭轉移開，她松氣，連忙拿起小鏡子，檢查自己的儀容。她今天特意擦過粉，修過眉毛，還穿上了之前在城里買的幾大千的裙子。

    她這樣一番打扮，上鏡的話，應該不會太磕磣吧？她摸摸臉。李長貴的聲音忽然從她耳邊響起，“好看的?！?/br>
    吳桂芳頓時紅了臉，“七號桌的客人走了，你快去收拾碗筷?！?/br>
    李長貴咧嘴，快步去收拾碗筷。原本他現在應該在鎮上學車，因為今天有拍攝，他還想入境上電視，所以他要晚些時候去學車。

    小鄭小吳拍了一個多小時，此次拍攝任務順利完成。

    吳桂芳從收銀臺的柜子里取出一疊零嘴，“辛苦了?！?/br>
    小鄭小吳也沒客氣，嘎嘣嘎嘣地嚼魚皮花生，“這也是袁老板做的？”

    “對?！?/br>
    “難怪這么好吃?！毙∴嵔乐闼执嗨聂~皮花生，豎起大拇指連連稱贊。

    小吳提醒道：“我們該回去了?！?/br>
    小鄭咀嚼魚皮花生的動作緩下來。他不想走。為什么就只拍兩天？多拍幾天不行嗎？！

    小吳也不想走，他也想多拍幾天。但是沒辦法，已經拍完了，他們得回去完成后續工作。

    他倆揮揮手，依依不舍地走出飯館。待小鄭小吳離去，端著盤子的周莉走過來，“老板，咱們這一期節目啥時候播？”

    “不知道，要等通知?！?/br>
    “那等通知到了，老板你一定要告訴我們?！?/br>
    “會的?！?/br>
    周莉開開心心地離開收銀臺。她上電視了，到時候節目播出了，她一定要挨個通知她的親朋好友，讓他們都去看！

    次日天氣晴朗，袁如珠坐在籬笆前，按壓噴壺給花灑水，水珠灑落到水紅的水仙花上和馨黃的美人蕉上，襯得水仙花和美人蕉更加嬌艷欲滴。

    嘟嘟和小白胖胖的下巴枕在她的腳背上，有點熱，她挪開腳背，倆小胖崽又把下巴枕了過去。她無奈，只得由著它們了。

    嗖嗖嗖按壓幾下噴壺，她微微閉目，細聞空氣里的馥郁花香，細聽籬笆外的叮咚溪水。

    “珠珠，田螺吐完沙了?！眳枪鸱级自谒剡吷?，用棍子攪動水池里的大田螺。

    袁如珠沒有睜眼，只道：“嗯?！?/br>
    入秋田螺最肥美，立秋過后是吃田螺的最佳季節。此時的田螺非常肥壯，rou多鮮美，用來清蒸爆炒，煎烤燜燉，溜炸貼熗，極極美味。

    田螺的吃法很多，醬爆田螺，香辣田螺，吮指田螺，韭菜炒田螺，沙茶醬炒田螺，紫蘇田螺煲……中國人最是會吃，能把田螺做出各種花樣，無論哪一種吃法，袁如珠都挺喜歡，而最最喜歡的便是田螺釀。