聽到這話, 小夏瞳仁一亮, “真噠？”

    “真的?！?/br>
    小夏咧嘴, 眼睛彎成一雙月牙, “我要吃巧克力雪糕！”

    這天晚上，袁如珠把買來的細砂糖，無糖可可粉和煮好的咖啡液倒進鍋里, 然后用打蛋器攪拌, 接著開中火加熱攪拌均勻的面糊。

    因為面糊比較粘稠，所以在加熱面糊的時候她不停地用攪拌器抽底攪拌面糊。

    面糊煮好，全部倒進黑巧克力中, 蓋上鍋蓋燜了一兩分鐘，她揭開鍋蓋, 用刮刀朝著一個方向不停地攪拌, 直至里面糊里的巧克力全部溶解, 巧克力糊糊變得光澤泛亮起來。

    取出軟化的奶油奶酪，袁如珠用刮刀將奶油奶酪碾壓均勻，繼而把巧克力糊糊倒進去，攪拌均勻好后放到一旁備用。

    牛奶，水飴，淡奶油，玉米淀粉下鍋加熱，煮到粘稠的狀態之后，奶液離鍋，攪拌進巧克力糊糊里。

    白色的奶液完全融進黑色的巧克力糊糊里，巧克力糊變得更加光滑。

    為了使成品口感更加細膩絲滑，袁如珠把加了奶液的巧克力糊糊過篩了一遍。

    接著她用冰水給巧克力糊糊降溫，降溫的同時用打蛋器不停地攪拌，使巧克力糊糊里充入更多的空氣。

    空氣充入的越多，做出來的雪糕吃起來會更蓬松。

    雪糕液體制作完畢，她把降了溫的雪糕液體注入雪糕模具里，密封過后放進冰箱冷凍。

    小夏眨巴著大眼睛，“明天就可以吃了嗎？”

    “對，凍一晚上，明天早上就可以吃了?！?/br>
    第二天小夏起得很早，一起床就去打開冰箱。

    “jiejie！雪糕凍好啦，可以吃了嗎？”

    正在洗漱的袁如珠吐掉嘴里的牙膏泡沫，“可以吃了，但你先別吃，吃了早餐再吃雪糕?！?/br>
    雪糕太涼，不吃早飯就吃雪糕的話，容易引起腸胃不適。

    小夏乖乖地喔了一聲，離開冰箱。

    吃過早飯，小夏目光亮晶晶，“可以吃雪糕了吧？”

    袁如珠見他急不可待的模樣，忍俊不禁，隨后去冰箱里拿雪糕。

    經過一晚上的冷凍，絲絨牛奶巧克力雪糕已然定型，袁如珠將其取出脫模。

    雪糕呈棕黑的巧克力色，絲絲縷縷的涼氣從雪糕里溢出來，涼氣里透著引人不禁分泌口水的香甜。

    小夏拿起一個雪糕，急吼吼咬下一口。

    絲絨牛奶巧克力雪糕入口絲滑細膩，蓬松輕盈，濃郁的巧克力在嘴里化開時，香香甜甜，冰冰涼涼，給予味覺一種爽口治愈的幸福感。

    小夏嗷嗷叫，“好好吃！比以前吃的所有雪糕都要好吃！”

    小秋舔著嘴角化開的巧克力，圓圓的小腦袋跟著附和點頭，“嗯嗯！”

    袁如珠莞爾，也拿起一支雪糕。感受著香滑的巧克力在舌尖化開的美妙滋味，她說：“下次可以試試做脆皮巧克力雪糕，也一樣好吃?！?/br>
    小夏小秋齊齊點頭，“嗯！”

    小夏吃著雪糕，開開心心地去往學校。袁如珠和吳桂芳他們收拾了一會兒，也去了飯館。

    中午，小夏在飯館吃了午飯后回家休息，午睡醒來，稍微洗漱一番，他去冰箱里拿雪糕。

    炎熱的陽光將地面曬得軟塌塌的，似乎下一秒就會化開一樣，小夏踩著軟塌塌的地面快步前行。

    “小虎！”發現前方背著書包的小虎，他招招手。小虎立刻跑過來，“小夏哥哥?！?/br>
    小虎手里也拿著一只雪糕，是五毛錢的小布丁。以前小夏從來沒見過小虎吃雪糕，但現在和以前不一樣了，現在李爺爺在飯館外面擺攤買東西，生意不錯，小虎吃得起雪糕了。

    小夏把自己的雪糕喂到小虎嘴邊，“快嘗嘗我jiejie做的雪糕，可好吃啦！”

    小虎吃了一口，明亮的眸子瞪大，聲音里帶著微微的奶腔，“好吃?！闭f著他舉起小布丁，“小夏哥哥，給你吃小布丁?！?/br>
    小夏微微低頭，咬了一口小布丁。

    和jiejie做的絲絨牛奶巧克力雪糕比起來，小布丁的口感差了很多。這種便宜雪糕味道很劣質，也就有點奶油甜味，其它啥也沒有。

    小夏看了看虎頭虎腦的小虎，對小虎來說，這樣劣質的雪糕已經很好吃了。

    小夏說：“我想吃小布丁，我可以拿我的雪糕給你換嗎？”

    小虎愣了一下，“可是小天哥哥，你的雪糕比我的雪糕好……”

    “沒有啊，都一樣好吃，我在家里吃了好幾支這種雪糕，吃膩了，想吃小布丁，你跟我換換好嗎？”

    小虎直接把小布丁遞給小夏，“不用換的，給你?！?/br>
    小夏接過小布丁，不由分說地把自己的絲絨牛奶巧克力雪糕塞到小虎手里，“吶，快吃吧，快化了?！?/br>
    小虎盯著手里香噴噴的絲絨牛奶巧克力雪糕，“謝謝小夏哥哥?！?/br>
    “快吃吧！”

    小虎舔舔香噴噴的絲絨牛奶巧克力雪糕，頰邊漾開甜甜的笑窩。見小虎眼角彎彎的，很開心的樣子，小夏咧嘴，“走吧，快點去學校?！?/br>
    一大一小倆小孩兒吃著雪糕，在明媚燦爛的陽光下并肩前行。

    如珠飯館門前的公路上，有食客在等車。一輛小面包車行駛過來，司機探出腦袋，“去鎮里？”

    “對，去鎮里?！笔晨蜕狭塑?。

    車里已經坐了兩位乘客。

    “再等一位乘客就出發哈?！彼緳C笑呵呵道。司機是之前送免費送袁如珠和吳桂芳他們去清河鎮的村民。

    這段時間以來，如珠飯館生意越來越好，從外面來吃飯的人越來越多。有些食客有車，有些食客沒車，所以需要打車回去。而在清河村打車很難，平時清河村的人要出去的話，都是在公路上等車，運氣好，有車子經過的話就不用等多久，運氣不好，有時候等半天都等不到一輛車。

    越來越多的人來吃飯，越來越多的人需要打車。

    這位村民發現這個商機，連忙把自己的車子好好休整了一番，來這里做拉客生意。

    做了上十天拉客司機，他賺了些小錢。想著以后來飯館吃飯的人會越來越多，自己的生意會越來越好，村民臉都快笑爛了。

    他手握著方向盤，目光投向前方的如珠飯館。

    燦爛的陽光下，小飯館靜靜佇立，仿佛被鍍了一層金光。

    在村民眼里，這金光就是那財神爺身上的金光。他面帶感激地注視著如珠飯館，多虧了李長貴那外甥女啊，原本他還打算去廠里打工的，沒想到這賺錢的機會就這么從天上掉下來砸到他身上了！

    一道女聲打斷了村民的冥想，“司機，去清河鎮？”

    “去，去，車子上都是去清河鎮的?！贝迕襁B忙回神。

    裝滿人之后，村民啟動引擎，車輪碾壓著滿地燦爛日光，揚長而去。

    飯館后廚，袁如珠把菜盛出鍋后，她捏捏泛酸的手腕。

    每天來吃飯的人越來越多，外面排的隊伍越來越長，她也越來越累。

    她深吸一口氣，偏轉腦袋，向外面的陽光投以一瞥。

    陽光越發明燦熱烈，過兩天便是小暑了。

    小暑時節，木槿花榮，荷花欣盛，薄荷散涼，蜀葵明艷，茉莉吐香。

    茉莉花香甜馨清雅，古人有云：“茉莉花香，玫瑰之甜郁、梅花之馨香、蘭花之幽遠、玉蘭之清雅，莫不兼而有之?！?/br>
    將兼有各種花香特點的茉莉花香借來入粥，煮出來的粥清香可口，理氣和中，只令人神清氣爽，還能美顏養膚。

    袁如珠在古代時，每每小暑時節都會喝上一碗茉莉花粥。

    思及茉莉花粥的美味，袁如珠咽嗓子，對正來端菜的吳桂芳說：“幺姨，過兩天去弄些茉莉花來，咱們煮粥喝?！?/br>
    “茉莉花煮粥？”吳桂芳沒喝過茉莉花粥。

    “嗯，很好喝的?！?/br>
    七月七日，正值小暑，六點鐘就已經蘇醒的袁如珠把大米泡在水里，將去了蒂的干茉莉花也泡在水里，而后帶著汗巾去晨練。

    半個小時后，她晨練回來，大米和茉莉花已經泡好。

    砂鍋里倒入清水，煮開之后，袁如珠把泡好的大米倒進水里。大火燒開，接著用小火熬煮。

    米香nongnong，在灶屋里彌漫時，袁如珠見粥熬得差不多了，她把茉莉花和枸杞放進粥里繼續熬煮。

    茉莉花和枸杞入了粥內，清新淡雅的花香和淺淺的枸杞香味快速地滲透進每一粒米飯里，越煮越香，稍微煮了片刻，袁如珠在粥里撒冰糖增甜。

    冰糖融化，完完全全地融進粥里，茉莉花粥便熬好了。

    袁如珠舀出熱騰騰的茉莉花粥，沒有放到冰箱里冷凍，而是放到井水里隔水冷凍。

    七點半，小夏小秋起床吃早飯，袁如珠取出井水里的茉莉花粥。

    涼涼的茉莉花粥濃稠雪白，里面點綴著微黃的茉莉花和紅紅的枸杞，粥面上凝結出了一層薄薄的米漿皮。

    袁如珠拿起勺子，輕輕一敲米漿皮。一瞬間，整張米漿皮塌陷下去，被米漿皮掩藏著的香味嘩啦嘩啦涌出來。

    粥米的清香，茉莉花的芬芳以及枸杞的淺淡甘甜溫溫柔柔地進入肺腑，她微微吸氣，勺子挖進扎實濃稠的米粥里。

    茉莉花粥軟糯微甜，馥郁清芬，涼涼的，十分下火消暑。一口下肚，唇頰流芳，香味久久不散。

    就著泡紅蘿卜片，泡姜絲，以及泡紅椒等等酸辣可口的下粥小菜，一家人將一整鍋茉莉花粥吃得一粒米也不剩。

    小夏刮著碗里剩下的最后一粒米糊糊，他意猶未盡，“jiejie，明天早上還能做茉莉花粥嗎？”

    “好啊?！?/br>
    “明天可以煮多一點嗎？我要吃十碗！”

    吳桂芳笑道：“那還不得把你肚子給撐破了，好了，別磨蹭了，快去學校上課?！?/br>
    小暑過去，便到了周末。一覺睡到八.九點，袁如珠起床稱重。136斤，又瘦了兩斤。

    她伸伸懶腰，走出房間。

    堂屋里，小夏在復習，見袁如珠出來了，他抬起小臉：“jiejie早上好?！?/br>
    “早上好?！痹缰槊X袋，“后天就要考試了，復習得怎么樣了？”

    “已經復習好啦?！?/br>
    “爭取考好點，加油?！痹缰槿ハ词?。

    院子里，吳桂芳和李長貴正在給洗了澡的嘟嘟和小白吹毛。

    嘟嘟和小白發現袁如珠出來了，爪子往前一伸就要奔向她。