紅紅的螃蟹抹了蒜蓉醬，金黃中透著紅色，亮眼又喜慶，螃蟹下面墊著剔透飽滿的糯米，糯米下面翠綠的荷葉若隱若現。

    斑斕的色彩，鮮艷的色澤，豐富的香味，整個荷香糯米蒸花蟹，給人一種活色生香的視覺沖擊感。

    袁如珠吸吸氣，將切好的蔥段撒上去，活色生香的荷香糯米蒸花蟹，又多了一道鮮綠的色彩，更加活色生香。

    小夏小秋已經饞地邁不動腿，小秋擦著口水，奶聲奶氣，“比、比昨天吃的還要香！”

    她伸出小胖手，恨不得立即用手去抓。

    荷香糯米蒸花蟹一端上桌，一家人紛紛動筷。

    金黃中透著紅色的蟹塊入口，首先感受到的是濃郁蒜香。

    用油炒過的蒜末加過咖喱之后，吃起來潤潤綿綿，香濃可口。

    蒜蓉包裹著的糯米糯而不耙，帶著微微的甜意，是糯米本身的清甜，是臘腸的甜，是白糖的甜，是三種甜味融合出來的清口的甜。

    微微的甜意里透著香菇的醇味，還在感受香菇的醇味之時，一股噴涌而出的蟹香宛若龍卷風，席卷而來。

    濃烈鮮美的蟹香，帶著綿綿的蟹rou抵住牙齒，蟹rou鮮而不肥，甘而不膩，每一處肌理都透著荷葉香、糯米香以及蒜香，豐富多層次的口感瞬間侵占味蕾，瞬間折服味蕾。

    小夏小秋吃得嗷嗷叫起來。吳桂芳和李長貴也吃得紅光滿面，連連贊嘆，好似嘗到了人間至味般。

    袁如珠見他們吃得開心，她莞爾，接著腳邊響起叮叮當當的聲音。

    嘟嘟和小白仰著毛絨絨的狗頭，脖子上的小鈴鐺叮叮當當響個不停。

    它們直勾勾地盯著她嘴邊的螃蟹，尾巴搖得更厲害，鈴鐺也響得更厲害。

    螃蟹里含有的過敏物質太多，袁如珠不敢給它們吃，只得狠心揮揮手，“去吃狗糧?！?/br>
    一向乖巧聽話的小白也不聽使喚了，仍然直勾勾地盯著荷香糯米蒸螃蟹，圓溜溜的眼珠子動都不動一下。

    袁如珠看了看它們脖子上的小鈴鐺。然后給它們解了下來。

    小鈴鐺還是不能經常戴著，不然會影響狗狗的聽力，偶爾戴著玩玩即可。

    解下鈴鐺后，她不再管它們，她繼續吃螃蟹。

    秋天才是吃花蟹最好的季節，六月份的花蟹口感還是差了些。

    嚼著螃蟹rou，袁如珠說道：“等秋天到了，我們用秋天的花蟹做荷香糯米蒸花蟹，會更好吃的?！?/br>
    彼時，清河鎮的一處酒店里，男人點著訂票軟件，陷入極度的掙扎之中。

    要不要回廣東？

    他抓抓后腦勺，猶豫得頭都快炸了。

    男人是之前去如珠飯館的那個廣東人，今天是端午節最后一天假期，明天就要上班了，他本應該今晚就坐車回廣東。但他遲遲下不了決心回廣東。

    明天如珠飯館就營業了，他明天就可以去飯館吃飯！

    回味著那天吃的粽子，嘴里不禁分泌出口水，他吸溜了一下口水。

    回去吧……可是明天飯館就營業了啊。

    不回去吧……可是明天要上班啊。

    猶豫掙扎許久，最終他還是沒扛住美食的誘惑，決定明天請一天假，去如珠飯館吃了飯再走。

    作者有話說：

    大荷香糯米蒸花蟹，啊，天惹，我能吃十碗，吸溜~

    這么勤奮的作者君難道不值得一個留言嗎哈哈哈哈哈(～￣▽￣)→))*￣▽￣*)o[手指戳戳]

    第25章

    ◎荔枝宮保蝦球、荔枝酸奶凍◎

    一蒸籠的荷香糯米蒸花蟹吃得干干凈凈, 一家人都吃得肚子圓滾滾。

    吃完了早飯，袁如珠和幺姨幺姨爹開始包粽子。明天假期結束，飯館重新開始營業, 他們得多準備點粽子，免得又不夠賣。

    小夏小秋也跟著包粽子, 只是他倆包的粽子大小不均勻，歪歪扭扭的, 實在是上不得臺面。

    吳桂芳笑道：“你倆包的粽子自己吃啊，這我們可賣不出去?！?/br>
    小夏小秋紅了紅臉，“我們自己吃！”

    包了會兒粽子, 吳桂芳去院子里喂雞鴨。把吃食放到雞籠鴨籠里后，吳桂芳正準備回堂屋繼續包粽子, 余光里闖入一道人影。

    吳桂芳向挑著擔子的男人招手, “這是挑的荔枝？”

    挑擔子的村民轉過頭, “對, 剛摘下來的荔枝, 可新鮮了，要不要嘗兩顆？”

    吳桂芳走近，隔著籬笆接過荔枝, 嘗過荔枝, 她說：“挺甜的，給我稱兩斤?！?/br>
    村民見她也不問價格，直接就要買, 他喜上眉梢，“哎, 好嘞?！彼裉煸臼且牙笾У芥偵先ベu的, 能在村里賣出去一些也免得他帶到鎮里去賣。

    給吳桂芳稱荔枝的時候, 村民偷偷瞅瞅她。發現吳桂芳身形富態了不少，一看日子就過得很好。他一些羨慕地低低腦袋。

    這李長貴家也不知是撞了什么大運，得了這么一個會掙錢的外甥女。

    之前聽人說他們家如今頓頓大魚大rou，又是買空調又是買冰箱的，實在是羨煞了他們。

    瞧瞧，現在買荔枝都不問價格，荔枝可不便宜的。他暗地里嘖嘖幾聲。

    吳桂芳拎著荔枝進堂屋，“快來嘗嘗荔枝?！?/br>
    小夏立刻撥開荔枝，喂給小秋，而后自己又剝了顆送進嘴里。

    “好甜呀?！毙∠募t紅的嘴角抿出笑容，“jiejie你快嘗嘗，好甜呀?！?/br>
    袁如珠吃了幾顆荔枝，繼續包粽子。

    中午吃的是剩菜。昨天從金樽飯館打包了很多剩菜回來，估計得吃一天才能吃完。

    傍晚時分，李長貴掃視盤子里還剩著的甲魚和豬蹄髈，他按著撐得脹鼓鼓的肚子，“實在是吃不下了?！?/br>
    這些菜吃了一天，他都有些吃膩味了。

    都是大補的rou菜，頓頓吃，著實吃得有些膩味，袁如珠呼氣，“等會兒切點水果吃?！?/br>
    吃完飯半個多小時之后，吳桂芳才開始切水果。珠珠說，要等肚子里的rou消化一些時間后，才能吃水果。否則水果堵在rou上，會釀成酒精肝。平時吃飯的時候，也要先吃蔬菜再吃rou，否則很容易會釀成酒精肝。

    袁如珠從果盤里拿了幾塊蘋果，又去拿荔枝。

    端午時節的荔枝甘美多汁，極益人也。她嚼著果rou飽滿、軟滑多汁的荔枝，說：“再買一些荔枝回來吧，挺好吃的?！?/br>
    “好?！?/br>
    聽袁如珠說還要買一些荔枝回來，吳桂芳忙不迭給村民打電話。

    村民笑得合不攏嘴，“還要買一些荔枝？要多少，我馬上給你送過來！”

    “再要四五斤，要個大新鮮的?！?/br>
    “保證個大新鮮！”

    袁如珠又剝開一個荔枝，咀嚼著水潤香甜的荔枝，她略一沉吟，“幺姨爹，明天你讓送貨的老板送一些蝦過來?！?/br>
    “要吃蝦？”

    “嗯，荔枝嘛，和蝦一起吃才夠味?！?/br>
    河傾月落，東方既白，晨曦灑向清河村時，袁如珠帶上汗巾，一如既往地開始晨練。李長貴和吳桂芳去了飯館。

    老劉和張建剛把菜和rou送了來，李長貴夫妻倆仔細檢查食材的時候，鎮子上的供貨商抵達飯館，將貨物搬下車來。

    老劉、張建剛以及供貨商離去后，吳桂芳和李長貴也回了家。

    大抵是因為端午放了三天假，食客們憋壞了，今天飯館重新開始營業，還沒開門，外面就排起了長長的隊伍，比以前的這個時間點排的隊伍更長。

    隊伍里，廣東男人驚訝，這才八點鐘吧，就已經有這么多人來排隊了？他還以為他來得挺早，沒想到有那么多人比他更早。

    不過想到如珠飯館這么好吃，出現這種情況也正常。他收起驚訝，等待飯館開門。他已經迫不及待地想要吃到那天吃的粽子了！

    “涼糕涼蝦冰.粉，好吃的涼糕涼蝦冰粉嘞！”

    廣東男人的目光掠過正在吆喝叫賣的李爺爺，他摸摸肚子。正打算走出隊伍去買冰.粉，他及時頓住腳步，扯著嗓子喊：“大爺，我要一碗冰.粉，能送過來嗎？我這里排著隊走不開?！?/br>
    “行！”李爺爺忙給他裝冰.粉，裝好冰.粉，他快步將冰.粉給他送過來。

    男人接過冰粉，付了錢，“謝謝啊?！?/br>
    吃著冰粉，他的目光逡巡過李爺爺的小吃攤，王小二的西瓜攤，以及雜貨店老板的零食冰飲小攤子。

    那西瓜看起來倒是不錯，個頭很大，切出來的瓜瓤看起來也很甜，他吃著冰.粉，心想等會兒吃完了飯，可以買兩個西瓜回去吃。

    正這樣想著，有人挑著荔枝來賣了。此人正是之前給吳桂芳賣荔枝的村民。之前他見別人來這里賣水果，他老早就想來賣水果，可是他也沒啥水果能賣，家里就種了些荔枝，只是之前荔枝還沒到采摘期，現在終于找到了采摘期，他連忙摘了荔枝來這里賣，也來分一杯羹。

    廣東男人探頭打量村民擔子里放著的荔枝，這時忽然聽到有人高聲道：“老板，你終于來了！”

    捧著冰粉的廣東男人偏轉過眼角，看到了之前送她粽子的女孩。

    他一愣，繼而問身后的食客，“那靚女是這家飯館的老板？”

    “對?！?/br>
    “這么年輕？”

    食客笑道：“好像老板才十六歲，確實很年輕?！?/br>
    “才十六……”廣東男人咋舌，“才十六廚藝就這么好了？”

    “是啊?！?/br>
    廣東男人望著袁如珠的背影，震驚不已。這小姑娘，年紀輕輕就廚藝了得，怕不是天才啊?？粗ζ胀ㄒ慌止媚?，沒想到居然這么厲害。

    飯館大門打開，排在前面的食客們魚貫而入。

    “服務員，我要兩個蜜棗粽?！?/br>
    “給我來五個叉燒粽！”

    “今天粽子總得夠賣吧？”

    李長貴說：“準備了很多，夠賣?！?/br>
    食客放下心來。