鄉間小飯館[美食] 第10節
袁如珠給他倒茶,“嗯,今天生意還好?!?/br> “嗐,你手藝這么好,生意會越來越好的?!?/br> “借您吉言,要吃點什么?” “來碗黃瓜炒飯,哎,馬上就夏天了,吃點敗火消熱的?!?/br> “行?!?/br> 趙小剛喊來的人嘗過炒飯之后,幾乎沒有猶豫,發消息的發消息,打電話的打電話,紛紛叫人來吃飯,因而店里陸陸續續又有人來吃飯。 臨近中午,吳桂芳和李長貴趕往飯館,準備去吃午飯。 一進飯館,就見飯館里坐了不少人,且都很面生,不是村里的人,夫妻倆微微訝異,繼而面露欣喜。吳桂芳快步去后廚,“珠珠,今天生意這么好?” 袁如珠顛著勺子,說:“昨天來吃飯的人帶來的?!?/br> “哎,好事兒,好事兒?!眳枪鸱夹θ轁M面。 中午吃了飯,原本打算回去做農活的吳桂芳沒回家,而是留在飯館幫忙。 彼時,清河鎮,一處小區里。李軍直勾勾盯視飯盒里的青椒炒飯。他打開飯盒蓋子,聞聞香味,舔舔嘴,想要把青椒炒飯熱了吃,但又及時忍住沖動。 這份青椒炒飯是帶回來給他媽吃的。昨天他從如珠飯館打包了一份青椒炒飯回來,打算給他媽嘗嘗,誰知道她媽跟她那些老姐妹去城里了,今天下午才會回來。 他媽再不回來,他就把青椒炒飯吃了。咽咽口水,他給他媽發消息:媽,你什么時候到家? 李媽:快了,都催了幾次了你,急什么急。 李軍:你再不回來,我就把給你帶的青椒炒飯吃了! 李媽:吃了就吃了唄。 李軍:我吃了你會后悔的。 李媽:不就一個青椒炒飯,倒還不至于,哦對了,等會兒到鎮子里了,我先去做個指甲再回家。 李軍:還要再做個指甲再回家?媽你別磨蹭了,炒飯放得越久越不好吃,快點回來吃! 李媽:等我做完指甲再說,坐車玩手機暈得很,先就這樣了,不聊了啊。 李軍抿唇,看了看飯盒里的青椒炒飯。他從鼻子里哼出氣,拿起飯盒就去往廚房。 洗鍋開火,炒飯入鍋燒熱。 兩個多小時后,李媽回到家,“兒子,我回來了?!?/br> “看,我新做的指甲怎么樣?”她把雙手伸到李軍面前。 瞥了瞥她亮晶晶的指甲,李軍嗯了一聲,“還行?!?/br> 李媽美滋滋地欣賞了半天自己新做的指甲,隨之突然想起什么似的,“哦,你給我帶的青椒炒飯呢?” “你磨磨蹭蹭的半天不回來,我吃了一些,只剩一點了?!?/br> 李媽聳肩,不以為意,她轉身去往廚房,“正好餓了,先吃點?!?/br> 飯盒里還剩三分之一的炒飯,李媽把炒飯放鍋里熱了熱,炒飯一入鍋,香味就快速被快速激發出來。 香辣香辣的熱氣兒直刺激人鼻腔,無辣不歡的李媽微微挑眉,“聞著不錯啊?!?/br> 飯熱好,她嘗了一口。脆脆的胡蘿卜和青椒,軟糯彈牙的米飯在牙齒底下爆發出辛辣咸香,油潤且不油膩地侵占口腔,宛若一顆顆鞭炮,在味蕾上炸開,一瞬間把她的味蕾給炸懵了。 被炸懵的李媽腦中一片空白,一片空白的腦子里只有兩個字:好吃! 她瞪大眼睛,盯住碗里的青椒炒飯。 忽而,耳邊響起李軍幽幽的聲音,“媽,怎么樣,好吃不?” 李媽登時回神,急促道:“這真是你說的那什么山溝里的小飯館做的?” “對,就是山溝里的小飯館做的?!?/br> “怎么會……”李媽不可思議。 李軍抱臂,“怎么會這么好吃?” 李媽點點頭。 “媽,你跟我一樣,帶著偏見去看人家山村里的小飯館,就覺得人家是山溝溝里的,肯定不怎么好吃,事實上,山溝溝里也能出鳳凰,山溝溝里也臥虎藏龍啊?!崩钴娺谱旎匚哆@著什么,“哎,剛出鍋的還要更好吃?!?/br> 話音剛落,他的耳朵就被揪住了。 “媽你干嘛?!” 李媽橫眉倒豎,揪住他的耳朵,“你就給你媽留這么點飯?這能有幾口?你這個不孝子!” 李軍:“……” 當初是誰說“吃了就吃了唄”的! 作者有話說: 第二更~生意在慢慢變好啦^_^ ps:我滴完結美食文:御廚的小飯館[美食],開局一個路邊攤[美食] 第10章 ◎拌紫蘇◎ “誰讓你磨磨蹭蹭的不快點回來,你之前還說我吃了就吃了唄呢!” 聽到這話,李媽有些虛張聲勢地提高音量,“那我之前不是不知道有這么好吃嘛,你個不孝子,明明知道這么好吃,還不給我多留點!” 到底是心虛不占理兒,李媽松開李軍的耳朵,“個不孝子……”說著她捧起碗,一口一口地吃起來。 感受著唇齒間外放的爽辣滋味,李媽吃得眼睛都瞇成了兩條縫。 將最后一粒米飯塞進嘴里,完全沒吃過癮的李媽長嘆出聲。她拍李軍的肩膀,“走,兒子,去清河村!” 李軍哼哼幾聲,“喲,不嫌土公路顛屁股了?” “廢什么話,快拿車鑰匙開車!”李媽拿起包就去開門,急吼吼地像是要去領工資似的。 …… “阿姨,再要一份蛋炒飯?!?/br> 正在收拾桌子的吳桂芳聽到客人的話,忙應道:“好嘞!” 話音剛落地,就見門口又來了兩位客人,吳桂芳興高采烈,“歡迎光臨!” 進來的兩位客人正是李媽和李軍。入座后,李媽立刻點了一份青椒炒飯。 剛出鍋的青椒炒飯熱騰騰,香噴噴,吃起來咔嚓咔嚓作響,脆脆的青椒表層有淺淺的油,香潤的油同爽口的辣味一起沖進口腔里,一瞬間,整個味蕾都活泛起來。 李媽瞳孔收縮,又連忙塞進了口飯。李軍邊吃邊道:“剛出鍋的是不是要好吃很多?” “是要好吃很多?!崩顙屶皣@。兜里的手機鈴聲猝然響起。是她老姐妹兒打來的電話。 “逛街去?我現在沒在家,我現在在清河村?!?/br> “清河村?你去那兒干嘛?” “吃飯,這里有一家飯館,老板手藝很好,你快來這里吃飯!” 正在旁邊收拾桌子的吳桂芳聽到李媽在喊人來吃飯,眉宇間不禁浮現出一絲喜色。 夜幕降臨時,袁如珠算完今天的營業額,繼而笑道:“幺姨,今天賺了不少,走,去買rou,明天我們又燒rou吃?!?/br> “咋能天天吃rou呢?!眳枪鸱脊澥T了,天天吃rou對她來說很是鋪張奢侈。 袁如珠笑盈盈,“賺了錢就是要天天吃rou呀?!?/br> 小秋眨巴著長長的睫毛,“吃rou,吃rourou!” 小夏吞吞口水,顯然是饞了,但他什么也沒說,只看了一眼吳桂芳。 “好啦,咱們去買rou?!痹缰闋科鹦∏锏氖志屯庾?。小秋開心地跳起來,“買rourou!” 買完rou回去,吳桂芳唉聲嘆氣,“昨天就買了這么多rou吃了,今天比昨天買的還多,珠珠,這都是你賺的辛苦錢,你得好好攢著啊?!?/br> “以后會賺更多的錢,不差這點錢?!痹缰檎f著,眼神倏然一頓。 路邊邊上的田坎里,綠綠紫紫的圓葉子被風吹得沙沙作響。她走過去打量了一番隨風浮動的圓葉子,“幺姨,這些紫蘇長得不錯,摘些回去弄了吃吧?!?/br> 小夏掀起衣擺,用衣服兜住摘下來的紫蘇。他兜著紫蘇,一邊往前跑,一邊嗷嗚道:“明天吃rou嘍!吃紫蘇嘍!” 袁如珠瞧著手里的rou,又瞧了瞧路邊的紫蘇,面露遺憾,若是家里有烤爐,就可以做烤rou吃,紫蘇包烤rou,尤其是紫蘇包脆皮五花rou,最最美味。 外脆里嫩的烤五花rou被清涼的紫蘇葉包裹著,入口清爽。紫蘇的清爽適當稀釋了rou的油膩,鮮醇流汁的rou油而不膩,極其鮮爽可口。 腦海里想象著紫蘇包脆皮五花rou的味道,袁如珠舌尖分泌出唾液,她咽嗓子,心里琢磨著什么時候去買一個烤爐。 飽飽地睡了一覺醒來,袁如珠帶上汗巾去跑步。 這段時間以來,她的鍛煉效果顯著,減下來了一些rou,身體也壯實了許多,至少現在不會像以前一樣爬一小段上坡路就喘氣兒。 “如珠,又跑步呢?” 田地里,早起的村民們紛紛向袁如珠打招呼。 “聽說昨天店里生意不錯?” “據說來了好些人吃飯呢,都是村外的人?!?/br> “生意慢慢變好了,這是好事兒?!?/br> “恭喜恭喜啊?!?/br> 袁如珠笑著一一應了,隨之繼續跑步。跑完步回去,腳踩進院子籬笆前的小溪流里,感受著柔軟涼快的水流輕撫著腳背,她慢慢調理呼吸,目視前方。 溪流前方,籬笆素青樹影俏,綠蠟芭蕉菜畦深,端的一副悠然寧靜的農家小舍圖。 欣賞了片刻晨間的籬笆小院,袁如珠用腳晃晃溪水,進入院子。 院子里,李長貴在掃地,吳桂芳在剁豬草。 “珠珠,跑步回來了?”李長貴抬頭。 “嗯?!痹缰楹攘丝跊霾?,去廚房做早飯。