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筆趣閣 - 歷史小說 - 我在國子監當廚娘在線閱讀 - 我在國子監當廚娘 第112節

我在國子監當廚娘 第112節

    “湯都在這里了?”

    “回大人, 都在這里了?!?/br>
    徐御廚目光一一巡視,雞湯、鴨湯、甲魚湯,都是常見的菜品, 枸杞雞湯煲得還算可以, 嘗起來湯味濃郁, 但也僅限于湯味濃郁, 再多的味是嘗不出來了。

    除此之外,桌子上還放著幾碗粉絲, 不像湯倒像是菜,徐御廚沒有看出什么:“哪個是做梅干菜扣rou餅的廚娘所做出來的湯?”

    小太監猶豫,將七碗粉絲湯指給三位御廚看。

    “……”

    徐御廚忍不住皺起眉頭,因為昨日的梅干菜扣rou餅讓他對藺荷抱有很大的期望, 以為今日又能看到什么新奇美味的吃食,沒想到僅僅是普通的粉絲湯。

    他想了想,又覺得不至于如此, 遂動筷子嘗了嘗, 結果這一嘗便不可收拾,每一道粉絲湯都讓他喜歡不已, 以至于根本分不出誰更好吃。

    因為, 每一道都很好吃??!

    其他兩位林御廚和王御廚也是同樣的看法,撥開覆蓋在湯盤最上面的蛤蜊,露出里面細軟的粉絲,被紅油圍繞像水晶一樣透明, 然后被廚子巧奪天工的手,拉成細細的長條。

    順著力道吸進嘴里之后,會產生奇妙的反應,蛤蜊淡淡的海鮮味, 被粉絲充分吸收,又加點兒金針菇、小青菜,酸酸辣辣的花甲粉絲湯能極大促進人的食欲,讓人胃口大開。

    若不愛吃太細的粉絲,還可以品嘗其他幾種粉絲湯。

    用粉條做成的酸辣粉湯,味道辛辣爆裂,讓人從嘴巴一直麻到肚子;口味清淡的白菜粉條湯,清脆清爽的白菜經過高湯熬制,嘗起來咸中帶著點兒淡淡的甜,可以極大的緩解口中的辣味。

    只喝湯是不飽的,鴨血粉絲湯用了rou質緊實的整只鴨子,熬出來的湯是濃郁的白色。凝固的鴨血切成小塊,和豆腐皮、小青菜、豆泡等食材一同放入笊籬里,放入湯中過水煮,最后裝碗的時候,放一根鴨大腿,使得鴨湯格外醇厚,再將粉絲、配菜和鴨大腿全部吃掉,饑餓的腹部升起暖意,整個人都精神起來。

    “咦,這胡蘿卜好像是一個字?”

    正吃著,林御廚夾起一塊四四方方的胡蘿卜,蘿卜只有指甲蓋大小,卻清晰雕刻著板正的楷體字,甚至連筆畫之間的空白也做出鏤空感覺,以至于放在舌尖有凹凸不平之感。

    仔細一瞧,居然是個“楚”字。

    林御廚覺得不對勁,又在湯里撈了撈,接連撈上來其他幾個蘿卜塊,字不盡相同,每個字上面還雕刻不同紋路,比如祥云、比如牡丹花……他換了幾種順序試圖排序,但仍舊不解其意。

    直到旁邊的徐御廚探過頭來,隨即疑惑出聲:“你在做什么,咦?這胡蘿卜居然是字,楚大國民安泰……不對!”

    他停頓,歲月染白的眉毛隆起中間的弧度,嘴里念念有詞,然后脫口而出:“大楚國泰民安!”

    高昂的語氣震地周身空氣仿佛都在晃動,但更讓人震驚的,還是這蘿卜字表達的意義。

    大楚國泰民安。

    這是對一個國家的祝福,也是對一個國家的深深折服。

    或許是這蘿卜字太過于讓人震驚,三位御廚不由得思考起來,國宴是什么?

    是阿諛奉承外國使臣,還是有事相求?

    都不是。

    國宴是皇上宴請外國使臣以表達大楚的友善和強大,所以他們大楚人不需要低聲下氣去討好匈奴國,也不需要被一個小國的態度所綁架,因為大楚本就國力強盛,不需要向任何人去證明。

    以和為貴不代表懦弱,而是他們根本不懼怕。

    若匈奴真的要進攻,大楚也絕不退縮,勢必要再一次將其趕回草原。

    明明這么簡單的道理,他們居然沒有明白過來,甚至走了不少彎路,而如今被一個小小的廚娘點出來,實在讓人不知道該說些什么。

    更不用說這些粉絲湯本身的味道就是一絕,加上蘿卜刻字這樣新奇的創新,延續了藺荷給眾人帶來的驚喜的習慣。僅僅用普通食材就能夠做出讓人驚艷的美食,三個御廚心中滿意,再看其他湯的時候,免不了進行對比。

    要不就是味道太油膩,喝多了膩味;要不就是無功無過,放在普通飯桌上可以,但國宴是萬萬不夠規格的。

    不過,這么多粉絲湯,難道都是藺荷一個人做的?

    徐御廚發現問題,當即把后廚的人叫來,詢問發生了什么事情。

    而來的人,好巧不巧是得到藺荷贈送吃食的小太監,他察言觀色,見三位御廚似乎是站在藺荷這一邊,便將神英等一眾人的所作所為全部講出來,果然成功讓三位御廚震怒:“哼,這些人還沒有通過選拔便做這種下三濫的事情,若真讓他們通過,豈不是要將皇宮擾得不可開交?!?/br>
    “做菜先做人,為人要有德,否則即便廚藝精湛,做出來的飯菜也充滿污穢之氣,老夫覺得,這種人絕對不能讓他們通過!”

    王御廚頓了頓,頗為猶豫:“或許其中有什么誤會,聚緣樓是京城第一酒樓,何必對一個名不經傳的小廚娘下手?!?/br>
    “呵呵,即便名不經傳,也贏了所謂的京城第一酒樓?!?/br>
    徐御廚意味深長道,他這么些年從一個小幫廚做到了如今御膳房三大主廚之位,見慣了各種比這還要骯臟的手段,只能說,有些人的惡意是無法想象的。

    王御廚聞言還想說些什么,但看到林御廚并不搭腔的態度,只能將話收回去。

    過了會兒,他借口出恭,卻在去恭房的路上改道踱步到門口,然后偷偷將一張紙條塞給了門口的侍衛。

    侍衛趁其他人不備,悄無聲息離開。

    選拔的結果并非立刻公布,藺荷是在三天后得到通過選拔的消息。

    來的是一位熟人,比賽期間對其照顧有加的小祿公公:“藺姑娘,恭喜您獲得參加國宴的機會,咱家是來給您報喜的?!?/br>
    藺荷雖然對自己有信心,但等到真正通過選拔,內心也是非常高興的,入鄉隨俗,給小祿公公塞了一個荷包:“多謝公公?!?/br>
    小祿公公笑呵呵收下,荷包入手的重量墜墜,不用看就知道分量不清,他心中更是滿意,于是不介意向藺荷透露一個消息:“善惡終有報,御廚大人們絕不允許德行又虧之人.cao.手國宴,藺荷姑娘心善,咱家聽說徐御廚對您頗為欣賞?!?/br>
    藺荷挑眉:“不知這次有多少人入選?”

    “除了您,國子監飯堂的王廚子、鶴頤樓的鐘師傅也入選了?!?/br>
    沒有神英,甚至聚緣樓的隊伍一個也沒有入選。

    聯想到當時幾人故意搶占食材的行為和小祿公公意有所指的話,藺荷明白了其中經過,至于后廚發生的事情為何讓三位御廚知道的。

    ——無非是可以出入兩個地方們太監們。

    藺荷是真心感謝小祿公公,她不是任人欺負的包子,神英幾次三番對自己下手,如今竹筐打水一場空,自然不會同情:“上次的梅干菜扣rou餅公公吃著如何?正好今日又做了一些,公公不嫌棄的話可以帶一些回去?!?/br>
    聞言,小祿公公露出笑容,他可是一直惦記著那個味道呢:“如此,咱家就厚著臉皮收下了?!?/br>
    ******

    聚緣樓雅間,突然出現打破瓷器的聲音,驚擾了樓下吃飯的客人。

    “怎么回事?”

    “不會出現危險吧?”

    “呸!真是晦氣,看在聚緣樓百年老字號才過來吃飯,結果一道酸菜魚比國子監貴了兩倍價格,現在還出現這種事情,若不能給一個解釋,老子可再也不過來了!”

    經他一說,其他人的情緒也激動起來,花那么大價格的錢卻沒辦法安心吃飯,后面干脆喊著退錢,也是這個時候,店小二終于匆匆趕來道歉:“客官們放心,是打掃的下人不小心把花瓶碰到地上,沒有什么危險?!?/br>
    “我怎么聽著像是有人打架?”

    “不是不是,只是下人毛手毛腳,掌柜的訓斥了幾句?!?/br>
    眾人將信將疑,但這會兒再聽的確已經沒有了那個動靜,又加上聚緣樓愿意免費贈送酒水給眾人壓驚,所以此事便過去了。

    殊不知,店小二松了口氣的同時,忍不住往二樓看去,腦海中想到剛才撞見的事情,嚇得打了個哆嗦。

    敢打他們掌柜的人,想必地位應該很高吧。

    莫非就是聚緣樓傳說中的那位東家?

    店小二的疑惑沒有人解答,而遠在國子監的眾人,也不知道聚緣樓發生的事情,他們正圍在飯堂的門口,圍觀藺廚弄來的新東西。

    “啊,真得跑起來了!”

    寬闊的場地上,小外賣員小石頭坐在一個奇怪的扁平兩輪車上,雙腳不停地上下踩踏,隨著他的動作,他.屁.股.底下的車子就飛速跑動,簡直比馬兒都要快,而且看小石頭輕松的樣子,根本沒有費力氣!

    “老天爺啊,這是怎么辦到的?”

    “我知道!一定是將馬兒的魂魄封到這輛兩輪車里面啦!”

    童言稚語剛落,林二嬸便一巴掌拍到狗蛋的頭上:“胡說什么,你藺jiejie剛才不是說過嘛,是因為那個叫鏈條的東西,能將我們的使出來的力變成車子跑動的力。

    雖然林嬸也不知道什么力不力的,但藺姑娘說的話肯定沒有錯。

    沒錯,林二嬸現在也成為飯堂藺荷無腦吹團隊中的一員。

    “快看快看,拐彎了!??!朝著我們這邊過來了!”

    一個拐彎,小石頭騎著的自行車突然往眾人這邊飛速駛來,嚇得大家驚呼連連,作鳥獸狀四處散開,有些嚇得雙腿發軟的人根本跑不開,眼見車子要撞到自己,他們認命一般閉上眼睛。

    下一秒,耳邊響起摩擦地面的刺啦聲,想象中被撞到的場景并沒有發生,他們驚慌地睜開眼,發現自行車正好停在了她們兩米之外的地方。

    小石頭裂開嘴巴,露出整齊的牙齒:“放心,我按了剎車?!?/br>
    自行車的剎車比馬車還要靈活,只需要用五指扣住,車子便可迅速降低速度停下來,他看向人群中的女人,眼睛發亮:“藺廚,這個自行車真的給我們用嗎?”

    藺荷笑著點點頭:“嗯,之后飯堂到外賣可能要擴大整個京城,有了這自行車會方便很多?!?/br>
    聽聞此言,包括小石頭在內的小外賣員們都激動得面頰通紅,工部做出來的好東西給了他們,藺姑娘真是這個世界上最好的主戶:“我們一定會努力送外賣的!”

    就這樣,京城的各個角落又重新出現了穿著紅馬甲的小外賣員們。

    和之前不同,他們每個人都多了一輛奇怪的兩輪車子,那種奇怪的車子可以讓他們速度飛快地穿梭在大街小巷,然后將熱騰騰的飯食送到每個吃客的手中。

    這天晌午,秋山書院門口的仆役打盹時,突然被一個清澈的聲音叫醒:“您好,請問王思駱秀才在嗎?”

    仆役嚇得瞌睡散了個干凈,睜開眼打量面前的紅馬甲小孩,秋山書院那么多人,他一個仆役當然不認識:“你是誰?這里是秋山書院,閑雜人等不能入內?!?/br>
    “我是國子監飯堂的外賣員,貴書院的王思駱秀才在我們飯堂訂了一份吃食?!?/br>
    他們秋山書院,怎么又和國子監產生關系了?仆役一臉茫然,正此時有一名學子從書院里跑出來:“烤冷面和果茶到了嗎?”

    小外賣員揚起笑臉:“請問您是王思駱秀才嗎,您的訂單到了?!?/br>
    “是我,沒想到你們這么快啊,”王思駱說著將東西接過來,然后簽名評分, “多謝了?!?/br>
    “這是我們應該做的,祝您用餐愉快?!?/br>
    同樣的事情還發生在其他地方。

    十日一次的大早朝,來上朝的官員在皇宮門口看到站在那兒的江大人:“江大人來得早啊,怎么不進去呢?”

    “本官在等人?!?/br>
    不管誰問都是這樣回答,大家好奇到底等的是誰,有些官員處于好奇干脆留下來一起等,眼看早朝的時間要到,江大人等的人卻還沒有來,大家有些著急了。

    “放心好了,來得及?!?/br>
    江大人絲毫不慌張,他可是聽說對方是有保證的!

    也就在他說完沒多久,寬廣的大路盡頭出現了一個紅色的身影,如同火焰、太陽,從天上墜落人間,速度極快的靠近眾人。

    見狀,江大人高興地迎上去,等紅影停下來,居然是一個穿著紅色馬甲的十幾歲小孩,對方遞給江大人一個油紙袋,鞠了一躬然后離開。

    其他官員都好奇極了,江大人也沒有賣關子,將油紙袋打開,原來里面是他訂的早餐吃食,玉米蝦仁餡的灌湯包,此刻還冒著騰騰的熱氣,需要吹一吹,才能嘶嘶哈哈地吃進嘴里。

    早朝時間早,好多官員都是匆匆從家里過來,講究點的會從沿路的小商攤上買點兒吃食墊墊肚子,但更多卻是餓著肚子,然后再站著聽兩個時辰的皇上講話,結束后餓的整個人飄飄然。



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