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我在國子監當廚娘 第12節

    說完便一頭扎進屋子。

    同窗看的跺腳,這傻子,他眼睛轉了轉,隨即也跟了進去。

    即便勸不住,也要看看黎兆一意孤行后悔恨的表情!

    一想到那種情況,他心里就覺得好笑,大搖大擺推門而入:“怎么樣,黎兄覺得如……”

    “吸溜吸溜——”

    黎兆胖乎乎的臉頰熱得紅光滿面,根本顧不得抬頭:“簡直是人間美味!”

    同窗:???

    *****

    藺荷天降橫財三兩銀子,留著二兩備用,剩下的一兩她打算先還給陸史虞。

    上次見面匆匆而別,她都沒有來得及詢問蕨根粉的事情,留下的那張食譜不知道對方有沒有看懂。

    早上起床時,院子飄著小雪,藺荷燒水洗漱,又在廚房打了一碗蛋花湯,蔥花和蛋液一沖,奶黃的雞蛋液便化成薄薄的固體,像一朵朵漂亮的小黃花。

    切成圈兒的蔥花白綠相間,和蛋花糾纏,做成咸口味,在大冬天的早晨喝完后,渾身都暖和起來。

    王大娘見她出來,驚喜地拉過手:“你這頭上和手上戴的是什么,樣式怪好看呢?!?/br>
    藺荷笑道:“天氣太冷了,昨天去買了些毛線,做的手套和帽子?!?/br>
    古時候也有帽子和手套,但王大娘覺得藺荷的格外特別。

    帽子縫成動物的形狀,戴在頭上,能夠將整個頭皮包裹住,不僅不難看還有些憨態可掬。從鬢角處延伸下來兩條長長的“尾巴”,乍看很多余,但仔細瞧卻發現可以擋住耳朵。

    手套是五指分開的,比現有的“手套”更加靈活,有了它,藺荷打掃外面積雪時就不怕凍了。

    王大娘越看越喜歡,她想起住在城外的家里人:“小藺啊,這東西你賣不?”

    “您要是喜歡,等我抽空教您便是?!?/br>
    “那怎么行?!?/br>
    “沒事,我初來乍到,王大娘幫我良多,一個手套而已,不值當什么?!?/br>
    王大娘當即約好今晚來找她。

    藺荷又對小青和梅花說:“要是無事,你們也可以一起來?!?/br>
    聞言,兩個小姑娘高興壞了,她們和藺荷關系一般,剛才沒好意思開口,原本以為沒有機會,不想藺荷會主動邀請。

    于是她們真誠道謝,同時心里想著,以后一定要對藺荷好些。

    一路聊天到飯堂,飯堂里有其他人在,看見她們進來后,停下了談話。

    藺荷莫名其妙。

    除了王大娘三人,其他的人她也不熟悉,所以沒在意,自顧自拿起掃帚,戴著手套和帽子去外面掃雪。

    雪花停止,太陽漸漸升起,幾位學子們過來用飯,不到盞茶時間再一一離開。

    墻外的小鳥飛進來,落在干凈的石板路上,尖銳的嘴巴啄著地上的沙子,試圖尋找一二食物。

    就在這么一個明媚的時間里,平日神龍不見尾的李管事匆匆找過來,表情不太好:“你昨日偷著給學子做飯了?”

    第16章 比試

    藺荷的第一反應就是黎兆出事了。

    無外乎這么想,畢竟上次的中毒案可是轟動了全京城,連普通百姓也知道了國子監的飯堂不僅難吃,還可能要命。

    隨即她又想起那碗素米粉自己也吃過,而且吃的比黎兆要多……

    思緒百轉間,李管事將她帶到后廚,藺荷進去后,看見早飯組的趙廚子在那兒,目光有些躲閃。

    藺荷心里咯噔一下。

    果不其然,李管事開口:“趙廚子告發你私下開小灶,偷偷做吃食賣給學子,此事當真?”

    藺荷一頓:“小女確實是自己開過灶?!?/br>
    “瞧瞧!”趙廚子立刻嚷嚷,“李管事,小人說的都是真的,怪不得沒有學子來飯堂用餐,肯定是被她攔下了!”

    他昨夜無意間瞧見藺荷和黎兆的交易,因為太黑,看不清楚,但墜墜的荷包一看就有很多錢,這讓走運進入飯堂卻賺不到錢的趙廚子嫉妒不已。

    如果只是嫉妒,還沒有什么,誰知今早來到后廚便聽見幾個人議論,說藺荷和國子監司業走得近,她現在掃地只是為了觀察哪個組更適合!

    而從這些日賣出去的吃食看,早飯組無疑是最不受歡迎的。

    趙廚子立刻就信了,他地位受到威脅,才做出告發之舉。

    話至此,藺荷終于明白是怎么一回事了,聽著趙廚子的指控,差點兒笑出聲。

    學子不來,不反思自己做的食物難吃、宣傳不到位、服務質量太差,反而抱怨別人搶生意?

    先不說昨晚是她第一次下廚,就算她不做,難道之前來的學子就多嗎?

    藺荷覺得嘲諷:“我昨天的確是在院子里做過素米線,也的確把素米線分給了其他學子?!?/br>
    見李管事表情有變,她不慌不忙接著說:“但荷包卻是那位學子因為拿走了小女的晚飯心有愧疚,特意賞給小女的,小女在外面的時候,也經常收到賞賜,難道國子監有規定不許賞賜別人?”

    李管事一愣,仔細想了想:“沒有這個規定?!?/br>
    藺荷拍拍胸膛,做出松口氣的樣子:“那就好,小女初來乍到什么都不懂,就怕壞了咱們的規矩?!?/br>
    一個朱唇皓齒,明眸美目的小娘子,說話聲音又軟又輕,而且話里話外謙遜有禮,怎么看也不像故意攔客的人,再看趙廚子,塌腰聳肩,畏畏縮縮沒甚氣質,李掌柜的心自然而然就偏了:“趙武,這幾日早飯組浪費嚴重,司業已經注意到,你不想辦法解決,還總是盯著別人,我看這主廚位置是不想干了吧!”

    趙廚子頓時蔫了:“我,我這都是擔心飯堂……”

    “哼!”能坐到這個位置,李管事什么腌臜事沒見過,他有心把趙廚子換下來,可眼下能用的人實在少,“藺荷是吧,既然你也能做飯,從今天開始就進早飯組一起幫忙?!?/br>
    藺荷挑眉,未想到會峰回路轉。

    按理說應該立刻答應,可看到趙廚子眼底的惡意,她忽然不想就這樣算了。

    于是她說:“實話不瞞您,以前在家的時候,我能做一整套席面?!?/br>
    幫廚和主廚一字之謬,差之千里,后者在京城都是被受歡迎的人才。他們大多數被酒樓、官宦人家招攬,鮮少有落單的,所以國子監才會招人格外艱難。

    藺荷就是抓到了李掌柜對趙廚子的不滿,大膽發言:“會做點心、飲料,八大菜系都有所涉及,不過更擅長的是小吃?!?/br>
    豁!

    連聚緣樓的廚子也不敢說什么都會做,她一個十七.八歲的小女子,竟然敢口出狂言!

    李掌柜原本還很欣賞藺荷,決定拉一把,如今卻懷疑自己的眼光。

    而趙廚子簡直是要仰天大笑了。

    他們這位李管事,可是最討厭自大無能之人,他擔心藺荷搶走自己的位置,當即借著由頭大聲道:“你這么厲害為何連廚房都進不了,莫不是在夸大吧!”

    “并未夸大,所言句句屬實?!?/br>
    見她一副不撞南墻不死心的莽撞,趙廚子喜不自禁,旁邊的李管事則虎下臉:“你可知道說謊的下場?只要我讓你現在馬上做出一道菜,剛才的謊言就能夠拆穿,到時候可不僅僅是訓斥幾句?!?/br>
    藺荷毫不退縮:“若李管事不相信,小女現在就能做一道菜,不過……”

    她頓了頓,“僅僅這樣還是不容易分出好壞,不然讓趙廚子也做一道他的拿手菜,放在一起比較更為方便?!?/br>
    這就是直接下戰書了。

    趙廚子佯怒實際求之不得:“年輕人不知好歹,不知人外有人,天外有天,正好趁李管事在讓他做個裁判,若輸了,也讓你早些收拾行李回家!”

    “如果你輸了呢?”

    “我?老子要是輸了,主廚的位置讓給你!”

    藺荷這才滿意:“好,一言為定?!?/br>
    很快,二人比試的消息就傳了開來。

    其他組的人聽到后,紛紛來到早飯組的廚房看熱鬧。

    自古八卦是人之常情,他們站在門口,兩三句就了解了事情經過,有人說趙武今日算是踢上了鐵板,也有人說藺荷一個小丫頭不知天高地厚,居然敢叫板主廚。

    “我聽說這丫頭和司業走得近,莫非是有恃無恐?”

    “嗯?此言當真?”

    “當然是真的!那天司業來飯堂用飯,有人親眼看到藺荷主動湊過去說話?!?/br>
    有人嗤笑:“如果和司業認識,為什么還做掃地丫頭,肯定是她一頭熱,想攀高枝呢!”

    眾人一聽覺得有理:“趙廚子好歹是主廚,據說他家的餅子很受監生喜歡,這次比拼沒有太大懸念?!?/br>
    “沒錯,我也覺得趙廚子能贏?!?/br>
    “這丫頭太囂張,若是人人都像她,幾個主廚還有沒有安生日子啊?!?/br>
    毫無疑問,所有人都站在趙廚子這邊。

    倒是同院的王大娘三人,心里有不同意見,她們曾經聞到過小廚房傳出來的香味,那味道,甚至比飯堂都要香。

    可早飯組是趙廚子在管,她們不敢得罪對方,只在藺荷挑選食材的時候,偷偷給她指了指方向。

    *****

    后廚里,趙廚子看到藺荷站在案板前皺眉不語,越發自信。

    到底年輕,被他輕輕一激便入了全套,打定主意今天要讓藺荷好看——他知道學子們不愛吃羊rou湯,所以主播另作一種吃食。

    沒來國子監之前,趙家靠賣餅子為生,趙廚子最擅長的就是做死面餅,可死面餅太普通,所以他就從別處學來往餅子中間夾餡料。

    說來,當時那位賣夾rou餅的小娘子,正和藺荷差不多大……

    不過對方是一品樓的店丫頭,沒道理出現在國子監,他放下心,開始拿刀剁餡子。

    另一邊,藺荷仔細看過后廚里有的食材,也決定做面食。

    首先她愛吃面食,曾經為了吃到正宗面食,特意坐了七個小時的綠皮火車去請教一位的白案大家,如今不說得心應手,也比只會做死面的京城人厲害。

    其次藺荷也是有小心思的,做同樣的東西,才更能讓大家分得出好壞。

    門口往里張望的人面面相覷:“她在做什么?為什么往面粉里放那么多東西,還能吃嘛!”

    “呵呵,八成是胡亂做呢!”



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