“就在國子監門口，嘿嘿嘿，還是個漂亮的小娘子！”

    “居然是小娘子？！”

    “模樣如何？”

    李良搖頭擺首吟一首詞：“身材兒，早是妖嬈，算風措，實難描?！?/br>
    這是柳永的《合歡帶》，形容女子窈美貌，算得上大膽出眾的詞兒，眾人不由得好奇起來。

    李良一邊大口咀嚼餅子，一邊把藺荷形容的簡直就是下凡來的餅子西施。

    都是風華正茂的年紀，對女子的向往也是正?，F象，可偏偏平日半月的時間都要待在國子監，每天看得不是夫子同窗，就是飯堂的大娘們，早把這些年輕人給憋壞了。

    當然，他們也沒什么出格想法，但看看總行了吧？

    “哎，司業不是說要從民間招廚子嗎，要不然咱們推薦小娘子吧！”有人突然提出建議。

    “可我等要如何推薦？”

    “直接去和司業說啊，祭酒讓司業全權負責，但千萬不要說是女子，只說發現了一家特別好吃的餅子?！?/br>
    “對對對，司業這個老古董，若知道是女子，定不會答應！”

    李良大聲建議，他還給眾人科普為何這般——全是因為司業遭遇了三次退親，導致二十有五還未成家，所以心中肯定對女子懷恨在心呢！

    講著講著，同窗們都閉了嘴，一個個眼睛進了飛蟲似的擠來擠去，還示意他往后看。

    往后有什么好看的……李良一臉奇怪地轉頭，猛地看見身后正站著他口中的八卦對象——國子監司業，他嚇得差點滾到地上，司業卻扶住他的肩膀，力度不容抗拒，然后在李良驚恐的面容中，勾起一抹冷笑：“國子監重地，哪里來的小娘子？”

    *****

    早食告一段落。

    藺荷收拾攤子準備離開時，聽到前面人群sao.亂，一抬頭，看見了一位古代帥哥。

    真的是帥哥，一米八的大高個，豎著高冠，穿一身華麗長袍。模樣更為出眾，劍眉星目，薄唇高鼻，緊閉著唇時，給人的感覺嚴肅認真。藺荷甚至覺得，這位古代帥哥比現代的明星都好看——因為他身上的書卷氣是明星所沒有的。

    就是皮膚太白，嘴唇也白的過分，仿佛久病未愈的病人。

    藺荷饒有趣味地多看了幾眼，猜想這應該是某家的公子哥，只不過在這擺攤多日，她還從未見過公子哥來逛小吃攤呢。

    心中頓時對這位接地氣的公子哥有了些好感，身處高位還能心懷天下，看得到底層百姓，必定是一個好人。

    這樣想著，便見古風帥哥打量完幾家攤子后，往這邊而來。

    藺荷一喜，臉上露出真誠的笑容，憑著這么一張臉，讓她把午飯讓出去也可以：“公子可要吃餅子，抹一層厚厚的rou醬，鋪一張新鮮生菜葉，吃起來酥脆咸香，唇齒留味……”

    話未完，對方已經注意到她，停下腳步。

    帥哥站著不動的姿態依舊挺拔，腰背如松柏，掩于長袍下的兩條大長腿筆直修長，他的目光先是落到藺荷的臉上，然后再落到蟹黃醬上，因著盛放的罐子太破，蟹黃醬看起來普普通通，帥哥皺眉，復又抬頭看她一眼。

    這一眼看得便有些久。

    藺荷還以為對方瞧上自己呢，也正常，大部分第一次買餅的人都是被她的臉吸引，看來帥哥也不免俗，她笑容更深，拿出餅子準備抹醬，那邊的帥哥不知想到什么，濃密的眉毛皺的恨不得夾死蒼蠅，而后憤然甩袖，腳步轉去了隔壁商販是男人的餅子攤。

    藺荷：“……”

    笑容僵在嘴角，一臉茫然。

    第2章 鹵味

    秋高氣爽，北雁南飛，一群躲避嚴寒的大雁排成人字往南而行，路過頭頂，留下蒼涼絕唱的嘎嘎聲。

    藺荷翻了個白眼，覺得這人八成有病。

    她不再管他，收拾好鐵爐，提著竹籃子回去。

    路上，藺荷找了一個地方數錢，一共賣出去三十七個餅子，除去給王家的四十文，她只賺了三十四文，一罐蟹黃醬卻已經下去三分之一，這也就意味著，她只能再賣兩次蟹黃醬餅。

    沒有蟹黃醬，之前吸引的食客肯定會流失，但藺荷不可能認命，她準備用最近到手的錢買點兒雞鴨邊角料，做鹵貨。

    這是她考慮許久后，才選出來的吃食。

    首先按照現在的物價，家禽的爪子翅膀和內臟都是最便宜的rou，十幾文打包能買好幾斤，其次藺荷注意到，不論是飯桌和外面的酒樓小攤，都沒有辣的食物。

    對于無辣不歡的藺荷來說，簡直不能忍。

    哎，古代人實在太慘了！

    所以善良的她，決定拯救他們。

    迎著冷風回到東街，藺荷從后門溜進一品樓，這個時辰，酒樓里有客人過來，大伙兒漸漸開始忙碌。

    她先將鐵爐竹籃兩樣放回原處——沒辦法，作為店丫頭，除了身上的衣物和藏起來的銅板，其他物資全是“公家財產”。

    然后，她在冷風里站了會兒，等臉上最后一點兒紅潤也消失，才慢悠悠去前院找掌柜娘子。

    于是出現在掌柜娘子面前的，就變成了一個弱不經風的柔弱女子，冬日初晨的擺攤使得她臉色蒼白，身體搖搖欲墜，大概喉嚨不舒服，說話也悶悶的，這讓掌柜娘子收錢的心情都格外愉悅。

    長了張狐媚臉，來的第一天就把老爺的眼給吸住了，她幾次想把人送走，最后都被老爺擋下來，實在礙眼極了。

    “小荷呀，你這樣子可不行，賺錢要緊，但也得注意身體?！闭乒衲镒娱_口，話語里卻恨不得她早點兒“歸西”。

    藺荷只當聽不出來，捂著嘴咳嗽：“老板娘說的是，我也覺得自己身子不行，回來的時候還差點暈倒，想著下午能不能去看郎中……”

    “看郎中？！”

    掌柜娘子心里不樂意，藺荷走了，店里人手不就不夠了？“我看也不是大毛病，喝一碗姜湯就行，何必花錢看郎中?！?/br>
    藺荷不好意思笑笑，“掌柜也是這樣說的，還讓我等會兒去他那兒喝…老板娘，你們家都是好人，我藺荷何德何能才能遇到你們，實在太感謝……”

    “等等，”掌柜娘子擠出一抹干笑，“我突然覺得，還是去看郎中比較好?！?/br>
    ……

    買雞鴨的攤位不多，普通人家養著雞鴨下蛋，只有酒樓和富人家的后院才會要著吃，還有國子監的飯堂，之前是專門從東街的李三那兒拿。

    藺荷一路打聽過去。

    到的時候，李三的殺雞攤空空如也，幾只赤果果的白條雞掛在鐵鉤上，旁邊還有條臟兮兮的狗垂涎三尺。

    “……”藺荷敲敲門，“誰??？”不一會兒屋里出來個醉醺醺的男人，正是李三，“有什么事？”

    他語氣不耐煩。

    “你這里有沒有雞爪雞翅雞心雞肝之類的出售，雞脖也可以，最好切成一塊一塊？”

    李三一愣，酒都醒了點，“你要這些東西干什么？”

    “有用，具體不能說，只想問你賣不賣?！?/br>
    “賣！當然賣！”自從國子監飯堂出事，李三的雞鴨攤子就陷入了蕭條，國子監的負責人讓他不要急，可李三怎么能不急，他家里還有幾十只處理完的雞鴨呢！

    雖然藺荷要的少，但剩下的部分，他完全可以便宜賣給附近的街坊，不至于虧本。

    因為太感激，李三甚至幫忙直接處理干凈，當然藺荷也告訴他，不出意外，之后每隔兩天她都會過來一次，做長久買賣。

    李三拍著胸脯表示，會提前給她備好貨。

    最后藺荷只花了三十文，買了六斤的邊角料。

    主材有了，接下來就是鹵味。

    想要鹵出好的味道，最重要的是鹵水——這個無法節儉，藺荷又花掉了五十文買蔥姜、花椒八角桂皮香葉冰糖等，好在大冬天，鹵水可以重復使用，極大方便了做鹵味。

    在街上逛了一圈，看到賣糖葫蘆的商販，藺荷一口氣買了三個，這下，她兜里是徹底沒錢了。

    兩袖空空一身涼，藺荷可憐巴巴咬一口糖葫蘆，冰涼的口感入嘴化成糖汁，甜兮兮的，咔嚓咬開外層的糖皮，里面的紅果兒頗為酸澀，二者相合，正好酸甜可口。

    沒什么比甜食更讓人心情愉悅，藺荷吃完一根冰糖葫蘆，一掃剛才的郁悶——怕什么，有了鹵味，還怕賺不到錢嘛！

    日頭爬到正午，路上行人漸漸變多，藺荷沒有回一品樓，而是七拐八拐走進一家胡同。

    胡同很深，位置被前面的房子擋住，照不見陽光，藺荷到的時候，兩個小孩坐在門口的地上玩跳房子。

    聽到動靜，兩個小孩抬起頭，看見是她后，大一點的男孩突然往房子里跑，一邊跑一邊喊：“娘，娘，跳房子jiejie來啦！”

    藺荷聽到這個稱呼，頭上直冒黑線。上次來的時候看小孩無聊，隨手教的游戲，沒想成了自己的昵稱。

    是她疏忽了。

    走進院子，正巧家里的婦人從屋里出來：“藺姑娘來了，快進屋暖和暖和?！?/br>
    “林嬸，打擾了?！?/br>
    倒一杯熱茶，茶葉泡了多次，味道已經寡淡，藺荷一點也不嫌棄地喝下去，又把買的糖葫蘆分給兩個孩子，換來孩子一陣歡呼：“上次說的茱萸和螃蟹可否弄來？”

    林嬸露出一抹苦色：“茱萸倒是摘了許多，不過天冷了，螃蟹都鉆到泥深處，這次狗蛋他爹只抓了半簍……”

    這也在預料之中，藺荷點點頭：“那這半簍都按照之前的辦法處理，我全收下，之后不用再撈了，茱萸可以繼續摘，摘多少我要多少?！?/br>
    林嬸答應下來，茱萸俗稱臭辣子，味道刺鼻難聞，山上一長一大片，她雖不知藺丫頭要這東西做什么，但卻相信她的能力。

    只是等藺荷給錢的時候，這位說話溫溫柔柔的婦人語氣卻異常堅定：“你指點狗蛋他爹做出鋸子，讓他每天砍柴變輕松，還不知道怎么感謝你呢?！?/br>
    藺荷笑笑：“王叔在一品樓對我照顧許多，這點小事不值一提?！?/br>
    “那你也別和我們客氣?！?/br>
    于是藺荷不再推脫，只準備做好鹵味后，送一點給林家人當下酒菜。

    生火熱灶，將邊角料焯水再下鍋，林嬸子已經自覺出去了，這年頭廚藝都是不外傳的，藺丫頭不在意，但她可不是那種恩將仇報的人。

    水沸騰后依次加入食料和調料，扣蓋大煮兩刻鐘，藺荷閑著無事，便開始處理螃蟹。

    蒸熟的螃蟹拆開，蟹膏蟹rou蟹腳，全部收集起來，不同位置有不同口感，有人愛吃蟹黃，覺得它最“沙”，有人獨愛啃蟹腳的那一點點rou，三者不分上下，只能說各有千秋。

    隨著時間的流逝，爐上煮的那鍋鹵味逐漸飄出味道。院子里，狗蛋和meimei小花正在舔糖葫蘆，甜溜溜的，快要把嘴巴黏起來，自從藺jiejie過來后，他們兄妹倆經常能吃到各種美味。

    狗蛋吸走鼻涕蟲，大聲和meimei說：“我最喜歡吃的就是糖葫蘆，要是天天都能吃到糖葫蘆，我過年可以不吃雞rou！”

    meimei：“糖葫蘆！喜歡糖葫蘆！”

    正鬧著，一股從未聞過的香氣如絲縷鉆入狗蛋的鼻子里，他傻呆呆張開嘴：“糖葫蘆居然有rourou的味道……”

    “哥哥，不是糖葫蘆，是那里！”

    小花指著冒白氣的窗戶，大聲道。

    等藺荷覺得時間差不多，將未燃盡的木頭抽.出.來，一轉頭，看見廚房門口藏著兩只“小花貓”。

    她噗嗤笑出聲，從鹵味里夾了兩個雞爪給他們：“吃吧！”