春臺表情比哭了還難看，他怎么感覺自家公子這么冤呢。

    顧見山：“我說的話字字句句都得記在心里，你重復一遍?！?/br>
    春臺：“??？”

    顧見山肯定道：“讓你重復一遍?！?/br>
    第二天一早，天像被水洗過一樣干凈，地上有很多水坑，積的雨水映照著藍色的天空。

    被風一吹，水洼蕩起淺淺的漣漪。莊子一片碧綠，遠處青山迭起，看著讓人心曠神怡。

    姜棠看見春臺了，心說等會去烤點rou干菜干，給顧見山路上帶著。

    但到了永寧侯府，姜棠沒見顧見山的人影，這才知道他昨晚就回去了。

    第27章 當丫鬟的第二十七天

    被顧見山搭救的兩次, 一次在花園的假山后，一次在莊子，也隨著他的離開深埋于腦海。

    顧見山是侯府的公子, 姜棠不過是個小丫鬟，就算被搭救也不能往外說。

    身分之差, 猶如鴻溝。

    這就是古代。

    回到永寧侯府，陸錦瑤就立刻回宴幾堂歇息了。雖然昨兒在莊子住了一晚, 伴隨著雨聲睡得也好，但來回顛簸，須得好好休息。

    顧見舟還沒上職, 昨兒擔心了一晚上，還是夜里顧見山回來, 說路上雨太大，就在莊子落個腳。

    顧見舟一臉心疼，“你睡會兒, 我讓小廚房備著吃食, 醒了就能吃?！?/br>
    躺了還沒半刻鐘，陸錦瑤又坐起來, 她喊顧見舟進來, “夫君，五弟是不是今日點兵整軍，明日才領兵去西北駐軍?！?/br>
    陸錦瑤父親是平陽侯，帶兵打過仗，故而了解一二。

    顧見舟道：“是要整軍, 但不知要幾日, 怎么了？”

    陸錦瑤道：“不是昨兒五弟就回府了嗎, 今早走得又匆忙, 宴回堂連伺候的丫鬟都沒有，估計就自己胡亂收拾的?！?/br>
    顧見山入了鋪子的股份，又是顧見舟的親弟弟，于情于理她這個做嫂子的都應該照看一二。

    顧見舟皺了皺眉，不解道：“他一男子，需要收拾什么？”

    一個男子，為何還要丫鬟伺候。

    陸錦瑤不想和顧見舟分辨這個問題，但她知道顧見山是鄭氏的心頭rou，她這個當嫂子的對顧見山好一點，日后說話也能多些分量。

    “你說收拾什么，路上的衣裳、冬日要的棉衣棉被、干糧藥品，哪個不需要?！?/br>
    再說了，陸錦瑤昨日在鄭氏面前還說著，要給顧見山寄些東西。

    便是在軍中日子艱苦，路上也能多帶些東西，輕松好過些。

    顧見舟覺得陸錦瑤說的有理，“那你幫忙收拾，我晚上下職回來托人送到軍營去?！?/br>
    陸錦瑤伸手抱了顧見舟一下，“等你回來再檢查一遍，送去軍營的東西務必小心。估計娘和大嫂也準備東西了，一起寄過去?！?/br>
    陸錦瑤能想到的只有路上換洗的衣裳、防寒的衣物被子、藥品、吃食。路上的換洗衣裳顧見山定然帶了，被子帶兩套厚的，棉衣多帶幾身就行了。

    藥得帶著防治風寒和治跌打損傷的，人參帶兩支救命用。

    上次顧見山走還是陸錦瑤剛嫁過來時，新婦入門，她忙著在侯府站穩腳跟，不知道要做這些。估計韓氏那邊也準備了東西，不管東西多少，盡一份心意就好了。

    陸錦瑤讓露竹把姜棠叫了過來，論做吃的姜棠肯定比她懂得多?，F在天熱，很多東西都不能久放，她本來想讓點心師傅多做些點心在路上帶著，但是這東西太容易壞了。

    點心放過一夜，味道就不對了，陸錦瑤想著鋪子開業的時候少做一些，這些點心現做也趕趟的。

    礙于顧見山對姜棠朦朦朧朧的意思，陸錦瑤沒特意指出是誰，只問什么吃食不易壞，還方便帶著。

    姜棠想了想，道：“鍋巴?！?/br>
    陸錦瑤疑惑道：“鍋巴？”

    那是什么。

    姜棠道：“回大娘子，就是昨兒在莊子上桌上擺著的，挨著魚頭泡餅，顏色金燦燦的那個?！?/br>
    聽姜棠這么說，陸錦瑤就想起來了，那是薄薄的一片，顏色金黃，干吃特別脆，嚼久了甜甜的，還有一股焦香。泡在魚湯里吃就沒那么硬了，別有一番風味。

    干硬的東西，應是能路上帶著的。

    陸錦瑤愛吃魚頭泡餅，故而鍋巴也吃了好幾口，味道不差，倒也合適。

    “那做這個時間長不長，今兒傍晚之前能做好嗎?！?/br>
    姜棠點點頭，“肯定能做好，除了鍋巴，還有鍋盔，用梅干菜做，也能多放些日子?！?/br>
    鍋盔陸錦瑤沒聽過，但姜棠說行，那九成是沒問題的。她道：“那就這兩樣吧，一樣做二十斤，中午飯讓趙大娘做，你專心做這個就好了，需要什么和懷兮說?！?/br>
    懷兮腿好了，采買一事又交到了她手里。

    姜棠笑了一下，道：“奴婢肯定把這事做好?！?/br>
    從正屋出來，姜棠立刻回了小廚房，檢查缺什么東西。

    這些吃的，應該是給顧見山的吧。侯府里只有他要去軍營，四十斤而已，肯定能做完。

    米面小廚房是不缺的，大米小米都有。rou有前腿rou，做梅干菜rou丁鍋盔五花rou更好吃些，梅干菜剩的不多了，就讓懷兮買了這兩樣。

    鍋巴可以做大米和小米的，味道多來幾樣。顧見山路上若是趕不及燒熱水煮菜泡著吃，干吃也是好吃的。

    五香味、香辣味……姜棠記得顧見山愛吃甜的，那就再做一個甜口的好了。

    甜口的鍋巴姜棠倒是想到一個，糯米糍粑鍋巴。

    只不過小廚房沒糯米，姜棠那會兒嘴饞想吃粽子，端午又還有幾天，自己買了點，拿來應急好了。

    米飯先蒸上，等東西一送過來，姜棠就立刻把五花rou用鹽腌上，咸一點的東西能久放。梅干菜多泡點，留著一會兒用，弄好這兩樣，姜棠就開始做鍋巴了。

    大鍋蒸米飯火燒大了會出來鍋巴，但只有一層，剩下的剩米飯一分為二，放到旁邊晾涼。小米飯和糯米飯也是這樣弄，不過也有區別。

    大米、小米鍋巴要把飯鋪平用平底鍋煎，糯米做的需要把糯米飯搗成糍粑，然后把鍋燒熱，用糍粑團在鍋邊蹭一下，鍋巴就出來了。

    大米、小米鍋巴要做兩種口味。

    五香味的鍋巴好做，用鹽、五香、桂皮、陳皮、草果這些香料熬出五香味的醬汁，往里頭加上兩把白芝麻，因為米飯蒸熟之后還有些粘性，想要把剩飯和五香醬拌勻廢了好大勁。

    姜棠剛來這兒的時候力氣不大，后來顛勺練的，力氣都比原來大了不少。

    香辣醬味道不能太辣，為了好吃，姜棠還往香辣醬里加了炸過的豬rou丁和炒酥了的花生碎。

    兩大盆拌剩飯，看著并不好看，聞著味道也有些嗆。但給平底鍋刷層薄油，然后把拌飯用力壓成半個手指厚的薄片，只需等一會兒，香味就出來了。

    大米變焦之后的鍋巴香，香料被油和熱氣煎熟的香味，時不時看看下頭那面，等顏色金黃了翻個面，兩面全煎成金黃色，這么大塊鍋巴才算做熟了。

    盛出來的時候就yingying的，用刀給切成四面見方的小塊，放在一邊晾涼，等涼透了更脆。

    姜棠做的時候趙大娘就在一旁看著，她還從未見過這種吃法。她嘗了小塊，熱氣熏著香味直往鼻子里鉆。咬一口，只聽嘎巴一聲，鍋巴出現斷層。

    做菜味道調的好這才就成功了一半，鍋巴特別脆，香氣十足，慢慢嚼還品出米粒的甜來。

    趙大娘三兩口把脆鍋巴吃完，“我跟你一塊兒做，好快一點?！?/br>
    從早到晚，姜棠和趙大娘都在小廚房，香氣也在宴幾堂的院子上方盤旋了一天。

    從小廚房門口經過的丫鬟總是忍不住往里面看一眼。

    都不知在做什么吃的。

    白日陸錦瑤餓了，露竹端進來一個攢盒，擺在貴妃榻前的小幾上。

    一共八個格子，左邊兩個分別放著五香味和香辣味的鍋巴，鍋巴切的更小了，用銀簽子用力一插就能吃。

    往右看是切成小塊的鍋盔，在陸錦瑤看來有點像燒餅，但要比燒餅薄得多。再往右是兩個白餅皮裹著內餡兒，沒吃之前也看不出是什么餡兒。

    剩下四個格子放著花生碎、紅糖汁、黑芝麻芽兒和葡萄干。

    陸錦瑤這會兒正餓著，高嬤嬤問這些都是什么東西。

    露竹道：“大娘子，這個叫糍粑鍋巴。奴婢給您弄一個，好嘗嘗合不合口味?！?/br>
    露竹手腳利落地拿了一個，姜棠教的好，聽一遍就能學會了。把糯米皮打開，里面是搗過的糯米飯，軟軟糯糯，往里頭加上四樣小料，再卷起來，便能吃了。

    陸錦瑤先咬了一小口，先是脆后是粘，里面又香又甜，尤其是黑芝麻芽兒，好像是黑芝麻搗碎加上白糖炒的，無比香甜。陸錦瑤的眸子微微瞪大，驚訝于這么一個小點心竟然有三種味道。

    露竹在一旁道：“這個姜棠做的少，因為里面的糍粑是糯米做的，久放會壞。五公子前兩日吃還行，不能多拿。鍋巴和鍋盔各做了二十多斤，小廚房還有些，大娘子若是愛吃，可以當零嘴兒?！?/br>
    陸錦瑤當然愛吃了，這多好吃啊?？偸浅园语溩拥乃渤詨蛄?。

    姜棠不會讓她失望，這事做的不錯。

    高嬤嬤一聽是糯米做的，忙道：“糯米不易克化，這個得少吃些?！?/br>
    露竹：“姜棠是說了，這個不能多吃，所以就拿了兩個?！?/br>
    陸錦瑤是個聽勸的人，她又嘗了鍋巴和鍋盔，竟然沒法兒從中選出一個最愛吃的。

    “露竹，你去妝匣上頭那層拿個金生肖給她，姜棠是屬什么的來著?！?/br>
    露竹：“屬兔的?！?/br>
    陸錦瑤道：“那就拿個兔子的好了?！?/br>
    那是陸錦瑤找工匠打的生肖屬相小把玩，雖是空心的，但做工極好，是她留著逢年過節給小輩的。

    露竹應了聲好，等她拿了東西出去，陸錦瑤又吃起小吃來了。

    她把攢盒往高嬤嬤那兒推了推，“嬤嬤也嘗嘗?！?/br>
    高嬤嬤拿了塊鍋巴，陸錦瑤是她從小看到大的孩子，說一就是一，不會跟你客套。

    高嬤嬤微微瞇起眼，“老奴盯著姜棠，她沒再往四爺身前湊過?！?/br>
    基本上看不見，快一個月，見的次數一只手都能數出來。

    撞見了低頭避過去，根本看不出是哪個丫鬟。

    陸錦瑤頓了一下，她把簽子放下，“以后不必盯著她了，她那相貌對她來說是禍端，平日你多留意著點，人不在宴幾堂太長時間讓人出去尋尋。別大張旗鼓的，就說我首飾丟了?！?/br>
    “大娘子真是心善?！?/br>
    陸錦瑤不置可否，又拿起銀簽插了塊鍋盔。