農家小女(種田) 第30節
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看著手里的大笊,他一時有些無從下手,只好先把頭給掰了,然后慢慢吮著蝦身。 哎?好吃!娘炒的好, 即使是大笊殼也很有味道。 茹寶都吃完一只了,二哥還在慢慢吮殼吃,看不過眼了,也太慢了吧..... “二哥,你看我!” 孟安聽meimei喊他,抬眼看過來,見她又抓起一只,先去頭,再去尾,然后拿筷子從尾巴一捅,一整塊蝦rou就從殼里掉了出來。 哎?這法子快啊,他剛剛掰半天,都打算直接咬殼吃rou了。 試一試,挺容易上手。 入口慢嚼,眼睛倏地亮起來,猛點頭:“娘,好吃!咱們明天還做吧?” 李氏看家人吃的開心,她是樂意做,但現在這東西也不多啊。 “行,只要你能把大笊抓來?!?/br> 話音才落,她又板著臉警告小兒子:“不過不許去水深的地方。不行,你這皮小子,忘性大?!?/br> “孟安你下次要去抓得跟著你大哥知不知道!不然讓我知道了,揍得你屁股開花都是輕的!” 孟安無所謂,他一人還不樂意去呢:“有地籠啊,娘放心,我不會去的?!?/br> 趙忠祿也覺得閨女的法子不錯,吃起來不費勁,但看孩子們都喜歡吃,他嘗了幾只就不動了,留給他們,夾一塊熬筍,脆嫩脆嫩的,“你們還放了地籠???” “是啊,茹寶說放的,我明天下學順道去看看,也不知道能不能收羅到大笊?!?/br> 孟平雖然起初還有些心里障礙,但大著膽子嘗過一只后,這會兒也有點欲罷不能,斯哈斯哈的,停不下來。 希望明天去看的時候,地籠里大笊能多些,沒想到這東西這么好吃。 一盤大笊大半都進了趙家三個小孩的肚子里,尤其是茹寶,因為最熟練,吃的最多,一張小嘴紅紅亮亮的。 “你們也多吃些別的菜啊,光吃大笊又不頂飽,等晚上餓起來可沒東西給你們吃?!?/br> 李氏一人給夾一大筷子菜,大笊吃完了,總該安心吃飯了吧。 茹寶挑著熬筍吃了幾塊,她還是第一次知道春筍還能這樣吃呢,既可以當菜也可以當零嘴。 做熬筍的材料就是山里的春筍,清明節前后的春筍最嫩,節后十幾天就開始慢慢變老,沒什么人會去挖了,留下來的很快就會長成挺拔的竹子。 春筍切成幼兒手掌大的小塊,然后冷水放鍋里熬煮,煮半個時辰就行,撈起放木桶里用冷水漂一夜,這樣筍才會保持原色不發黑。 第二天將筍再次下鍋,放入鹽、干辣椒、一點醋調味,再次煮開熬筍就成了。 做好的熬筍每天都需要放鍋里咕嘟一回,這樣才不容易壞,能存放九到十天左右。不咕嘟的話熬筍容易生白斑,三四天就再不能吃了。 她最喜歡吃的是筍尖,因為最嫩,爹娘好像比較喜歡吃筍頭的部分,覺得更有嚼頭。 一頓晚飯因為多了一道香辣大笊,趙家吃的費時了些,等李氏將碗筷都收拾好,天已經徹底黑透,只好點上油燈。 自從播種完了后,家里好像還是第一次弄得這么晚,明天如果孩子們又抓大笊的話,那她做飯得提前一點了。 第二天一大早,茹寶精神抖擻,好想現在去看地籠??!但是不行,得忍住,要是什么都沒有那她得哭死。 臨出門前,還不忘囑咐二哥孟安,就怕他虎噠噠的直接就給去拿起來:“二哥,你下午還來村學等我們啊,不許自個兒去看地籠哦!” 孟安狂點頭,表示他知道了。他可以拉著小虎子去別的小溝溝里看看啊,村里有那么多地方,他不信一天下來還抓不到個十只八只的。 茹寶還是有些不信,和他拉了勾才心滿意足。 雖然她不信這些,但沒辦法啊,誰讓村里的孩子們最愛玩這套呢,入鄉隨俗,二哥拉了勾肯定不會變卦的。 “我們走啦”,拎好自己的小方籃,茹寶和大哥往村學去。 練齊針的小花瓣她才繡了一小片,不知道今天能不能把它給繡齊了。 等看大哥進課室了,茹寶走去后院:“師傅,我來啦?!?/br> 溫氏微笑的看著她,“來啦,先不著急?!?/br> “昨天教你的字會了么?” 說到字,茹寶就覺得師傅是一個超級超級好的人,不僅教她刺繡,每天還會教她四個大字,雖然她認得這個朝代的字,但師傅給了她一個很好的借口,以后被別人問起,她就有一個光明正大的假脫來源,不怕被戳破。 “會了,有虞陶唐?!?/br> 覺得這樣還不夠,茹寶自覺將師傅教過的從頭背一遍,稚嫩清脆的嗓音在后院響起。 “天地玄黃,宇宙洪荒。 日月盈昃,辰宿列張。 寒來暑往,秋收冬藏。 ...... 推位讓國,有虞陶唐?!?/br> “嗯,不錯”,溫氏點頭欣慰的看著她。當初教茹寶認字不過是一時興起,沒想到她還挺聰慧,就這么一天天的學下來了。 小姑娘會認字還是挺好的,雖然沒法像男子一樣考科舉當官,但也能看書明事理,對她以后的孩子也大有好處,在家里就能給自家孩子啟蒙。 作者有話要說: 《千字文》 “天地玄黃,宇宙洪荒。 日月盈昃,辰宿列張。 寒來暑往,秋收冬藏。 ...... 推位讓國,有虞陶唐。 ...... 孤陋寡聞,愚蒙等誚。 謂語助者,焉哉乎也?!?/br> 第42章 他有小脾氣了 李氏看孩子們上學的上學, 出去玩的出去玩,家里只剩她和丈夫兩人了,便向他問道:“怎么樣, 臘腸的事問清楚了沒?” “嗯, 我去清平鎮的悅來館找方掌柜問了,他說得看看成品,今天我拿兩截過去看看?!?/br> 自春播完以后, 夫妻兩人便不用早出晚歸的忙碌。 有了空閑下來的時間, 趙忠祿看著家里的臘腸, 想到除了自家他還真沒看過什么人吃, 而且媳婦每次做出來的味道都不差, 尤其是那一股輕微的酒香,和絲絲的辣味, 勾的人欲罷不能, 每次他都能就著多吃一碗飯。 這是一道新鮮吃食,他單擺出去賣應該會有人看,但沒什么人買, 畢竟里面是貨真價實的rou,怎么也不可能賣便宜了,價格高買的人肯定少。 而且臘腸還是大家都沒見過的, 都不能確定好不好吃, 也不能光聽賣東西人的一張嘴啊, 這樣會掏錢的人就更少了。 散賣的路子眼看走不通,他便想著能不能賣到酒肆去,酒肆不同于小攤販,他們是只要做出來的東西好吃,就定然是不愁賣的。 那有個幾道招牌菜的酒肆, 它們的菜肴就更不愁沒人買了,只要打出旗號,總有人愿意試的,有一有二就有三,只要東西真的好,壓根就不用愁。 清平鎮有三家大酒肆,他恰好和悅來館的方掌柜有些交情,和媳婦反復商量了幾天,昨天便抽空去問了問。 雖然沒有得到明確的回復,但沒直接被拒絕就是個好的開端,畢竟人一個大酒館,不可能什么不明來路的東西都收。 “行,那我去給你拿”,李氏返身回來后,手里拿著兩截臘腸,細細的放進竹籃子里,用蓋子蓋好。 趙忠祿若有所思的盯著媳婦,今天拿去給方掌柜看,要不要讓媳婦也跟去??? 到時他要是問起該怎么吃的話,具體的他也答不上來,這方面媳婦比他懂。 “要不你和我一塊兒去?”,他將內心的擔憂給一塊說了出來。 李氏想了想,覺得也在理,吃食方面她確實更擅長,但還有一個問題呢.... “我們倆都去了,孩子們怎么辦?他們中午吃什么?” 摸摸下巴,趙忠祿單手撐腰想了會兒:“讓他們去老宅吃吧,就一頓,大哥大嫂不會說什么的?!?/br> “等會兒和爹娘說過了,順路經過村學的時候咱們再和茹寶說說,讓她中午叫上孟平一塊去老宅吃飯?!?/br> 至于孟安那小子,等回家發現門鎖了,自然會去老宅問的。 “那行吧,就這樣?!?/br> 看他安排妥當,李氏就沒什么顧慮了,收拾好準備和他一塊去清平鎮。 還好現在才辰初,巳時正應該就能到鎮里,加上辦事和回程的時間,他們最晚未時末也該到家了,孩子們的晚飯不用愁。 就是家里沒有現成的干糧,看來他們中午得在鎮上吃了。 經過村學,夫妻兩朝著后院走去,就幾句話的事,耽擱不了什么時間。 茹寶正四處張望放松眼睛吶,就看到爹娘走了過來,不由得面露詫異,出什么事了,怎么都來村學里..... “爹,娘,怎么了?” 溫氏聽到小徒弟出聲,也抬頭看過來,然后便讓李婆婆過來招待他們。 李氏忙出聲拒絕,怪麻煩人的,趕緊說明來意:“周夫人,不用不用,我們就是過來和茹寶交待幾句話?!?/br> 茹寶已經走了過來:“娘,你說,我聽著呢?!?/br> 李氏蹲下來,看著她的眼睛說道:“我和你爹要去清平鎮一趟,趕不回來,你中午叫上大哥一起去老宅吃飯,知不知道?” “???......”,怎么突然去清平鎮了? 昨天沒聽他們提過啊,但看爹娘趕得及,這里也不是仔細詢問的場合,便沒有多話,只乖巧的點頭,表示她知道了。 “嗯,乖,記住了啊,可千萬別忘了,家里中午可沒飯吃?!?/br> 說完正事,他們便和周夫人告辭,然后抓緊時間趕路。 茹寶等爹娘的身影都消失了,這才坐回原處,繼續練習齊針。 一上午一晃兒就過去了,等孟平來接她,茹寶就和他說爹娘囑咐過她的話。 “去老宅吃?怎么突然去清平鎮了....”,雖然疑惑,但孟平還是老實帶著meimei去大伯家蹭飯。 “我也不知道啊?!?/br> “正堂哥呢?他是不是早走了?”