大理寺后街的小食肆 第70節
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岑開致咂摸出幾分佘博文的意思,道:“她賣不掉?” 作者有話說: 綠仁果(開心果) 第93章 糯米棗、茄子糊和炸黃豆 “怎么會賣不掉?只是肯買的人不缺銀子, 不想只拿捏幾成,要全盤吃下?!辟懿┪目嘈Φ溃骸按瑝],鄒家不肯賣,出錢要買施夫人那份, 她抬了高價, 眼下還在商議。茶莊么, 我家現銀壓在貨上, 暫時拿不出銀子買她那份。而且她找的買主是吳家, 你也知吳家保的那樁媒害死了鄒家阿姐,鄒家如何肯?” ‘也不知, 是不是刻意尋來惡心鄒世伯的?!懿┪男睦镞@般想著,到底沒說出口。 岑開致聽得心氣不順,卻也只能道:“可我去, 又能派上什么用處呢?” 佘博文道:“鄒世伯買通明州府的書吏, 查了記檔, 你可還記得,當年為你備嫁妝時, 岑世伯曾想把船塢給你, 后來想著船塢事務繁雜, 就想等過幾年理清了再說?!?/br> 岑開致猛地抬眸看佘博文, 他認真的點點頭道:“那時其實已經過了契書, 只是沒有中人,細論起來,那船塢亦可說是你的。鄒世伯說,知道令你們母女相爭不好看, 只想你出面, 叫她不許賣就好了?!?/br> 佘博文見岑開致不語, 又道:“你若肯去,此番搭我家的商船回去,正好。眼下還在等一批北貨,過個七八日才開船,你想想吧。若是不愿去,也無妨?!?/br> 岑開致依舊沒說話,緩慢的點了點頭。 這一日并未因佘博文的到來而有什么不同,照舊忙碌而充實,喬阿姐薦了幾個婦人來做幫手,她本就是爽利人,帶過來的婦人各個敦實白凈,瞧著就順眼。 岑開致不介意喬阿姐抽頭,只叮囑她要把人管好,銀子一個人掙不完,要一起掙才好。 岑開致私房銀子很夠她生活,更別提李氏下的聘禮單子,她都沒細想過。 真去明州,她沒想著與柳氏爭什么,只是明知她要賣阿爹辛辛苦苦掙來的產業,叫她什么都不做,卻也不甘愿。 想著這些,岑開致掐斷了指尖的幾粒糯米,道:“差不離了?!?/br> 喬阿姐正嘗手背上一點鹵汁,覺得咸淡正好,就對那個幫工婦人點點頭,隨即俯下身來,端起了整盆浸著水的糯米,招呼人去磨糯米漿了。 眾人都忙活開去,岑開致眼前一空,只盯著那幾粒碎裂的糯米出神。 用現磨糯米漿濾水留粉,取其細膩來做湯團,比買尋常的糯米粉要更加好一些。 好在哪里,說是說不來的,湯團經唇入口,那份觸感異常的滑膩柔嫩,比嬰兒新生的肌膚還要嫩,比皂汁還要滑。 岑開致同江星闊在明州吃的那一碗湯團就是這般,美好的像一個親昵的吻。不過這一盤糯米并不是為了做湯團,而是為了做糯米棗。 阿姥的生辰快到了,她三令五申的不許他們替她cao辦,若是太熱鬧了,引了閻王留意要勾她下去的! 這話一出,不敢不從,可自曉得柳氏要岑開致去陪產,錢阿姥忽又提起這事兒了。岑開致曉得她不是想過大壽,只是想將自己留下來。 這把年紀,錢阿姥再經不起一次失去,哪怕只是可能。除了路上的風險,即便岑開致雙腳穩穩站在明州,錢阿姥也怕。 她雖沒生過,可養過,馥娘、阿囡都是她帶大的,她曉得要如何做一個娘,所以柳氏這般不做娘的,她看不明白,因此而心慌,不愿岑開致去。 阿姥一貫喜歡吃棗,岑開致給她做的紅棗要三蒸三曬,補血養氣不上火,她床邊有個小罐子,專留著裝棗兒。 她老人家也愛吃糯米,可糯米難克化,不適合老人家吃。紅棗去了尖核,把糯米團釀進去,極好吃,又不容易吃多了,畢竟紅棗就那么點大。 糯米棗其實是道年節菜,最后才上桌叫人甜嘴的吃食,如今日子好了,不拘著什么時候吃。 院里新來的幫工正在去棗核,她上手極利落,刮得棗核干干凈凈,一絲兒棗rou都沒剩下來,手上忙著,隨口道:“娘子,這棗核您有用嗎?” 岑開致叫她問的一愣,想了想,笑道:“你留著吧。去藥鋪問問,這么多,還值個一兩個子?!?/br> “呦,做棗兒呢?給我留些?!焙镒舆@幾日總來,聽她說娘死了,大約是沒心思開火,能把店里的生意支應住就不錯了。 喬阿姐笑道:“你啊,都不知道做了什么吃食就要?!?/br> “棗哪能難吃呢?”胡娘子照例遞了碗。 喬阿姐雙手在腰裙上揩一揩接了,道:“今兒出的都是點心糕團,下飯送粥的菜不多,灶上有道茄子糊,茄子蒸爛攪和開,用毛豆和rou沫做了澆汁拌上,倒是開胃的?!?/br> 胡娘子道:“葷的呢?我家那個沒rou吃不下?!?/br> 喬阿姐本想說不是有rou沫了,想了想笑道:“腰子!老主顧專定的蔥油腰花,又嫩又香,還補哩!” 胡娘子怎么會怵她這句打趣,笑道:“我說就聞見這香不是糕點香,丁點rou沫也炒不出這味,原是腰子!要!男人么,自然是要補的!” 喬阿姐給她裝了碗茄子糊,道:“幾十斤的腰花,怕同糕點串了氣味,在文豆那院里呢。你熟門熟路的,我就不引你了?!?/br> 兩個院常有人來往,門都敞開著,胡娘子自往隔壁院里去,這里可不比岑開致院里清靜,淡淡的米香甜香,婦人腰裙也少見葷腥油膩,一個個忙著活計,要么打水洗米,淘米水留著澆花,要么垂首撿豆,拋了壞豆給阿姥的那窩雞吃,間或說笑幾句,此情此景落于紙上,就是一副恬淡畫卷。 從這扇門到那扇門,聲色皆變,文豆院里可熱鬧,光是驢子就養了四頭,三頭要四處送吃食,一頭要在院里磨漿,‘咦哦咦哦’滑稽叫聲此起彼伏。 文豆坐在臺階上,頭發亂得好似個雞窩,正雙眼含恨的瞪著那幾頭驢子,憤然道:“再叫,再叫就挨個割了舌頭!” 楊松忙道:“可不行,割了舌頭不吃東西就死了!花老大銀子買的呢!” 文豆抓狂的撓了一把腦袋,道:“阿兄,真不成,咱兩家地方太小,這都要成牲口棚了,吵不說,同吃食在一塊,太難打理了?!?/br> 胡娘子想想也是,不過可能清掃的勤快,她沒聞見牲口味,滿院子極香,腰子sao氣,蔥香若是不濃,怎么鎮得??? 阿娣捧了碗松子擂茶給文豆,道:“不是你說抬腳就是河,出門就是街,行船走馬都通,你上哪再找這好地兒去?” 說著她接過胡娘子的碗,回廚房給她盛蔥花腰子。 文豆嚼了半碗,肚里舒服了些,對著廚房道:“我想著在近旁另弄處地方住,人一走,將那墻都打通了,給你一間八丈長的大廚房,這每天緊巴巴的,你轉個身都同阿姐撞一塊?!?/br> 公孫三娘恰他身后經過,擰了他耳朵一記,道:“你這是說我占地方?再說了你這是賃的院子,想砸墻就砸墻?” 文豆連連告饒,他同楊松早睡一間了,其他房間全做了庫房,且還不夠使。 阿娣想了想,生意愈發好,地方是不夠使喚,岑開致院里占了三間屋子,沒什么地方好騰挪。原本阿姥養雞種菜的都不覺得擠,可院里添了好些幫工,人一走動,頓時就覺得緊張起來。 公孫三娘另給胡娘子裝了一碗炸黃豆,一粒粒滾圓金黃,炸得豆皮鼓成一圈脆酥的殼,道:“這個下酒可美!還沒撒鹽,你再磨些花椒更好滋味?!?/br> 胡娘子謝過后走了。 見文豆和阿娣一臉嚴肅的想著心思,公孫三娘覺得好笑,伸出大手在兩人臉上搓了一把。 “用不著你們cao心,致娘說自己看妥了一處小院,就她新宅邊上,斜對門幾步路的功夫,晚些時候約了中人去瞧,若是敲定了,她成婚后就叫我們幾個一道搬過去,到時候我們那食肆就如你所言,打通了幾間屋子,自做個大廚房?!?/br> 文豆眨眨眼,跳起來拽了句文,“果然是君子所見略同!” 阿娣明明有家有娘,卻不為何,聽了公孫三娘這番話,心中生出nongnong的羨慕之情。 “真好,岑娘子她真好?!卑㈡贩磸驼f了幾遍。 錢阿姥和阿囡雖與她有舊,岑開致待她們可稱得上極好,與公孫三娘更非親非故,她便是成親也不忘帶著她們,從未嫌過她們拖累,更是護得住她們,不會將她們賣了。 想到這,阿娣已經想左了,文豆覷了阿娣一眼,他其實是個心思細的人,見阿娣進廚房了,他想了想,跟了進去。 夏天的廚房不好待,阿娣趕了文豆幾回,文豆還是總站在她身后。 阿娣有些生氣,道:“你到底想做什么?” 文豆張張口,低聲喚了句,“巧娘?!?/br> 阿娣看著文豆紅紅的一張臉,心里又羞又急又難過,忙道:“不準叫!” 阿巧,是岑開致給她取的名字,阿娣記得她笑著說,jiejie是好,meimei是巧,這樣才對,娣算個什么名兒。 可是大家都叫慣了,馮氏都覺拗口,改不過來,公孫三娘玩笑道:“罷了,日后教郎君叫就是?!?/br> 說這話那日成了一筆大買賣,自家幾人置了小席面吃酒,文豆都喝趴下了,沒想到公孫三娘這一句醉話還是被他聽了去。 文豆嘴皮子靈,此刻卻忽然鈍了起來,“我,你…… 話說出口就不好收回去了,阿娣知道文豆想說什么,不想日后與他見面尷尬,轉身奪門而出,重重的撞在不軟不硬的一堵墻上。 墻自然是紋絲不動的,阿娣撞得淚眼模糊,瞇著眼抬起頭看,就見沈平有些困惑的站在門口。 “想借一瓣蒜?!?/br> “噢噢?!蔽亩闺m應得快,轉了一圈,卻不知道蒜在何處。 沈平的面孔虛虛實實,好似被雨糊濕了,阿娣刻意像忘掉的回憶不受控的冒了出來,自心底涌起的寒意叫她整個人動彈不得。 第94章 回憶和鱔魚 見沈平眼睛撇過來, 阿娣膝蓋彎了彎,掀開腿邊一張草編的蓋子,底下是半筐沾著泥的姜蒜。 她拿了一頭蒜給沈平,胳膊都不會打彎了, 直直的擺過去。 沈平有些奇怪, 瞥了文豆一眼, 他也是滿臉的不自在, 不過還好, 抹了把臉,又笑了起來。 想到自己進來時, 這兩人好像在吵架,還是打情罵俏來著? 沈平覺得自己煞風景了,拿了蒜趕緊走吧, 本想掰一瓣, 想想算了, 就道:“下回還你?!?/br> 文豆笑道:“一頭蒜,不打緊?!?/br> 沈平沒說什么, 轉身走時見阿娣直戳戳的像根木頭, 他心想, 這倆能不能成?瞧著小丫頭不像沒意思, 又不像有意思。 沈平一挪開, 清風在廚房門口與熱氣你來我往,吹得文豆腦袋清明了幾分。 他覷了眼阿娣,見她似乎有些被嚇呆了,有些不好意思的抓抓頭, 道:“你眼下要是不愿意, 也別往心里去。我不急, 公孫阿姐都還是姐不是嫂呢,說起來我阿兄真是慢,這年紀了,人家孩子都生一波了,他還每天慢悠悠的磨蹭…… 文豆自己尷尬,倒把楊松揪著說個不停,可阿娣整個人像失了魂,扶著門框一動也不動。 “巧,阿娣,阿娣?”文豆輕輕推了推她,阿娣打了個哆嗦,神色恍惚的轉過臉來看他。 “怎么了?”文豆認真的看著她。 這小子同好看兩個字不沾邊,倒也不丑,圓臉圓鼻頭,闊唇笑眼,白日里聒噪得很,扯得下臉皮做買賣,一整日忙忙碌碌,入了夜倒頭就睡,渾然好眠,看著油滑,骨子里卻是踏實的。 看著這張市井隨處可見的尋常面孔,不知怎的,阿娣忽然覺得也沒什么好怕的,誰沒個過去呢。 她走進廚房添了把柴,火光照得她半張臉金燦一片,連瞳孔都迥然有神,文豆傻愣愣的跟著進來,就聽見她道:“我剛才想起來,平叔,我從前見過?!?/br> “是嗎?哪見過?”文豆問。 舍七、歪牛他們剛裝了一波貨走,楊松起得早,眼下補覺去了,公孫三娘回了食肆,眼下這院里就他們兩個。 晴一日,雨三天,今天恰是晴朗的時候。 阿娣正在檐下往外看去,院里被太陽照得亮堂堂,在太陽底下,連新下的幾顆驢糞蛋子都干燥規整,沒什么氣味。 “在我從前伺候的人家里,那家的老爺是明州一個當官的?!?/br> “平叔在他家幫工?” “不是,我只見過平叔一回,是夜里,下著雨,我不知道他來做什么?!卑㈡窊u了搖頭,垂眸抿了抿腰裙腰裙上一塊洗不掉的醬汁臟斑,“我從少爺的房間里沖出來,回廊上的燈籠不知道為什么熄滅了,我只知道跑,跑,跑,不知跑了多久,也不知道跑到了哪,就像今天這樣,在回廊上撞到了他?!?/br>