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就是啊就是啊,我這就是一天不吃都念叨! 我家那小子,每每從書院回來,別的都不要,就說要來吃水煮,你這一搬,他可又要哭死。 鄭婉在這里許久,無論如何,和他們的感情也是有的,所以才打算留下這水煮鋪子。 鄭婉就說,江掌柜,我沒有別的什么要求,只是一定要答應我,不管這水煮的生意做到多大多好,該用的材料,該到的美味程度,一定不能打折扣,這是我要給那些食客的交代。 這是應該的,我們都是生意人,也不能自砸招牌不是? 還有就是,你可以加一些昂貴的菜色進去,但是原本我的定價,希望你不要再漲價了,這里面的利潤空間有多少,你也清楚的。 就是因為知道這利潤空間有多大,所以江掌柜才會這樣眼饞啊! 誰都知道一串白菜能賣到那個價格,已經是不知道翻了多少倍的收益了。 你放心,這點我一定答應你。 好的,那就請江掌柜擬合約我們雙方簽字吧,要把我剛才說的那些要求都要寫上,我只要一成的收益。 一成?!江掌柜眼珠子都要掉下來了。 以他對鄭婉做生意的了解,這人可是一個絕對不會讓自己有一點吃虧的人。 他完全是已經做好了要分去三成四成的打算。 甚至他再心里反復的計算了一下,假設鄭婉真的是要分去五成,自己在這里面還有沒有獲利點。 他覺得,也還是挺可觀的。 但是現在,鄭婉竟然只需要一成?! 如果說之前江掌柜是覺得天上掉餡餅了,現在江掌柜就是覺得天上直接掉金子了! 鄭,鄭姑娘,這,這他激動地是話也說不清楚了。 鄭婉笑了笑,表情感激,江掌柜,當我還在石牛村的時候,我第一次來到縣城做生意,比起別的掌柜的,是你對我態度好,也是你最先開始和我做了生意。當然我知道,大家也都是為了賺錢,但是后續你確實也是幫了我很多忙。 鄭婉語氣真誠,我之所以給你讓這么多,不單單是為了剛才說的那些事,我也有自己的私心,一個是為了感激這段日子在長日縣你對我的幫助,還有一個就是希望,日后我不在這里了,我的meimei有什么事兒,你可以幫幫她。 嚴春身邊沒有一個大人,這是鄭婉最擔心的事兒。 而一個只有錢,沒有大人的小姑娘,很容易就成為了這個縣里面很多人的盤中餐。 江掌柜聽鄭婉這樣打開天窗說亮話了,也是點頭,鄭姑娘,你放心吧。其實一直以來,我都覺得我倆更像是朋友,你說我幫你,其實你照顧我的事兒更多。我年紀一大把了,想著賺錢,想著叫自己的事業越來越好,苦于沒有伎倆,都是多虧了鄭姑娘,今日姑娘有吩咐,我肯定就是把嚴春妹子當成我自己的妹子來看待的,要用分成來說話,倒是顯得我太小氣。 鄭婉搖了搖頭,這是應該的。我不在長日縣,這買賣全憑江掌柜良心辦事兒罷了,我之所以要這一成,也不過是想看看我這在長日縣第一次做的吃食生意,大概是可以堅持多久罷了。 江掌柜心下感動,但到底也是個生意人,當天就找了人來擬了合約,還找了人來公正,然后雙方簽了字。 鄭婉和江掌柜說好,等她到京城落了腳,開好了戶頭就給他們寫信。 江掌柜可以一個季度或者半年去一次松山府,那邊有最大的錢莊,可以款通全國的。 這處理水煮鋪子的事,鄭婉前前后后也是花了差不多快一個月的時間。 她想著既然是還沒有過了正月,就打算做一些東西送到葉老爺府上去。 一呢是為了感謝這些日子的照顧,二呢也是為了要告辭了。 鄭婉看著年前家里頭砌的這個烤箱,她試驗過幾次,倒是也能用。 只不過,做什么好呢。 桃花酥蟹黃酥這些雖然看著精美,但是在古代也是能經常能吃到的。 鄭婉心想,要做就得做一些,這里沒有的。 作者有話說: 長日縣的事兒很快就要收尾啦! 也就這幾章啦! 第107章 小店第四十七天 107/ 鄭婉很快就想好了要做的東西。 其實古代的糕點是很多種多樣的, 甚至有很多種是鄭婉也沒有嘗試過, 所以她也挺喜歡去糕點鋪子買點糕點的。 但是有一些東西是沒有見到過的。 這也就是鄭婉想要做的,她很快就定下了自己要做的東西。 她決定做兩樣, 一樣是戚風蛋糕, 還有一樣就是紅糖棗糕。 這兩種既不會對葉老爺的腸胃造成太大負擔, 在一定程度上也是屬于西點,是他們應該都沒吃過的蛋糕。 不過因為在這里如果掏出奶油的話,確實是有點過分, 所以鄭婉打算只要做一個簡單的裸戚風就好了。 鄭婉找出家里的雞蛋面粉還有白糖, 又叫鄭序去跑腿買了牛乳。 她之前并沒有給孩子們做過這類的蛋糕, 打算借此機會多烤兩個, 也好叫孩子們嘗嘗鮮。 其實戚風只要是原料配比得當, 并不是十分的難, 但是之所以很多人把它稱之為氣瘋, 也是有理由的。 --