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那大廚只能是撓撓頭。 只是現在一般宴席上也就都是這些菜，倒是也沒有聽說有什么更新鮮菜啊。 這突然這樣說，可不就是為難么。 而且昨天就只是說，他過兩天要宴請朋友，叫他排一個菜出來。 也沒說要和往常不一樣呀。 但是這郎君平日里最是一陣一陣的耍脾氣，這家中的人都是知道的，自然不會和葉申計較。 大廚就苦笑著說，那不知郎君是想要哪些菜呢，可以給我們一個方向，我們也好看著修改。 葉申嘆了口氣，算了算了，你們幾斤幾兩我還是知道的，我這就找來一個厲害的人給你們幫個手。 鄭婉這會兒已經到了，大廚們和鄭婉是認識的。 之前鄭婉來的那幾日，他們也是學了幾手，那可真的是受用匪淺呢。 這會兒見著鄭婉又來了，更開心的和個什么似的。 畢竟只要是廚子，都希望自己可以每天進步一點，每天都學到更多的東西一點。 而看著他家的廚子一個比一個高興，反正是比看見他好像要高興百倍的葉申。 默默的開始生氣了。 作者有話說： 申申：生氣氣。(遲點還有一更，6點來看!!!!) 第90章 小店第三十天 90/ 鄭婉看了葉申家的菜單, 確實就是這時代擺宴席經常用的一些菜色。 葉申咋咋呼呼的，鄭大姐，你趕緊看看, 這些人啊就知道拿一些別人都吃膩了的菜來糊弄我! 鄭婉沒有想要換菜單。 她想過, 既然她想要出彩, 與其是說每次都推陳出新，整個宴席改頭換面，那其實沖擊是短暫的。 而且別人對你的期望就是新穎。 接下來要是想要做這個生意的話, 別人就是會帶著這種她又會做出什么新菜來的想法。 但是這對于鄭婉來說, 也不是一件容易的事兒。 所以, 與其這樣, 就是還不如就是在這些老菜上面做花樣。 她合上菜單, 我覺得這些就挺不錯的。 這怎么行!葉申站起來, 就這種菜哪兒能表現你的水平啊! 葉申著急了, 鄭婉什么水平，他自認他是全天下最清楚的人。 他是恨不得把鄭婉展示給那些狐朋狗友們都看看，這么厲害的人，是他葉申發現的! 可這會兒，她竟然說，就這些菜? 大宴上, 五冷菜，六葷菜，五素菜, 兩個湯，一個主食。 不算多, 但是一定也是不算少的了。 他們這年代的人, 只要是出門, 大家都是端著架子，完全是吃上兩口就不吃了那種，所以即便是這些菜，到時候也是會有剩下很多。 鄭婉想了想就說，那就每一樣菜都再加一樣好了。 省的到時候不夠吃。 葉申這會兒才笑起來，那就是你的特色菜? 鄭婉搖頭，還是讓大廚排菜。 葉申：??? 鄭婉就說，我覺得這些菜確實不錯，大家也都吃得慣。不過就是有一些菜的做法，我們需要再討論一下。 葉申還想再說，可是邊上管家就扯了扯他的袖子，然后笑了笑，郎君，你就讓鄭姑娘決定吧。 鄭姑娘的決定哪次有錯啊，倒是小郎君 管家這話就在心里說上兩句。 葉申想了想，倒是真的就不開口了。 他知道這次的宴席對鄭大姐來說是有多重要，他都這么看重，鄭大姐肯定是會比他更重視的。 很快就到了宴席當天。 被葉申請來的人，大多都是他的酒rou朋友，這些人平時就是喜歡在外面去找尋一些特別好吃的東西。 對于這種府里面的宴席，其實大多都是看不上的。 只是愿意來呢，也是大多都是看在了葉老爺的面子上。 畢竟他們家中的長輩，大家都是想著可以和葉老爺交好的。 只是對于這些菜，大家都是有點保持著一個隨便吃兩口的態度。 最好是吃了兩口就能出去吃點別的，不然自己只怕是還得餓肚子了。 但是今天的葉申看著倒是很不一樣。 他們有點奇怪，葉申站在門口，那是一個喜氣洋洋的，見著每一個人都說，今天有好菜，你肚子都留好沒?一會兒仔細吃不下。 今天我府上的菜那是真的不錯，一會兒你可得多吃點。 他見著每一個人都得是要宣傳一波，惹得大家真的還有點好奇起來，到底今天他家有什么菜，竟然這么值得拿出來說? 入座一看，六個冷菜已經是在桌上擺著了。 這比平日里多上一個，但是看著也都是一些尋常的菜，也沒見著有什么特別的啊。 先坐下來的人隨意的嘗了一口面前的涼拌菜。 下一秒，他的眉頭就皺了起來。 這菜 尋常的涼拌菜就是菜焯水熟了，然后加點鹽醬油之類的，拌起來就行了，你說沒有味道吧，那也是有咸味的。 但是你說那味道能有多好吧，肯定也是沒有的。 所以大家都不怎么喜歡吃，這會兒這位郎君之所以下筷子，也是因為今天原本就是有點餓著肚子來的，坐下來就想著有什么就先吃上兩口墊墊肚子吧。 --