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“笑個毛!趕緊的??!”他又忍不住開始咋呼了。 “想喝的話這個周末之前空個時間過來,實在沒時間的話……”我無所謂地聳聳肩,滿不在乎地說,“我不介意喝完之后寫篇文章給你描述它的口感,題目我都想好了,《黃金曼特寧的極致味蕾之旅》,你還有別的建議嗎?” 他用力瞪著我,卻也只能瞪著我。他自己不會沖咖啡,也不會舍得把這么珍貴的豆子送給隨便什么人,——他說是討來的,我知道不是開玩笑,而且是借著去印尼出差的機會專門為我討的。在國內,“曼特寧”一點都不難得,但真正的“黃金曼特寧”很難。他自己想嘗一嘗什么的,也是真的只是順便嘗一嘗?!稚钪业臑槿?,在我看來,如果只是為了喝一口而喝一口,那喝不到也沒有什么關系。 于是他瞪了一會覺得眼睛有點累了之后,就無可奈何地去赴約了。我知道周末之前他還會再來一次的,呵呵! 順便說一句,肖初然微胖。 微胖的肖初然走了之后,店里終于恢復了安靜。 我擦完杯子,突然有點百無聊賴。坐在小小的吧臺里,隔著幾排錯落的鏤空的書架,透過玻璃的店門,和馬路對面那棵開滿了橙色大花朵的木棉相望不語。 南方的極其短暫的幾乎不能稱之為春天的春天到了,木棉花落了一地,沒有人去掃,這片街區的清潔阿姨們應當也是詩情畫意的人。 “書寫咖啡”,這家店一路磕磕絆絆,到現在將近五年了,一開始它不是這樣子的。 一開始,很小,但五臟俱全?,F在,大了很多,卻真的只剩下咖啡和書了。 然而我很喜歡它現在的樣子。周圍連接著天花板的落地書柜上密密麻麻地擺滿了書,看書的人零零散散地點綴在某處,手邊放著一杯咖啡??Х鹊拇枷阍诳諝庵懈?,一點一點地滲進每一頁紙張里,悄然彌漫到字里行間。這就是我一開始想要的樣子,它終于慢慢變成了我想要的樣子。 一陣細密輕巧的風鈴聲喚醒了我的神游,有人進來了。 我抬頭看去,是……簡千梨。 她只把門推開到足夠她鉆進來的空隙,先探出一個腦袋,目標明確地往吧臺的方向看過來,碰到我的視線,展顏一笑。必須承認,此時此刻,此情此景,我很欣喜見到她。 我有點好笑地看著她輕巧地從門縫里鉆進來,又輕手輕腳地把門合上,不禁反省,“書寫咖啡”的氛圍,是不是在不經意間壓抑了某些客人的天性? 還沒等我想出一個結論,簡千梨已經繞過書架走到吧臺前,臉上有點雀躍,笑著喊了我一聲,“慕容~” 是了,上次,大約一個星期前,她來過,打碎了我的愛爾蘭,作為回報,我告訴了她我的名字…… “早?!蔽艺f,其實已經是下午了。不知道為什么,我特別執著于用這個字來跟熟悉的朋友打招呼,無論時間地點,還美其名曰:“早”只是一種打招呼的方式,就像“你好”“哈嘍”“嗨”一樣,何必在意細節呢? 她似乎被我逗笑了,學著我的樣子,也笑瞇瞇地回了一個,“早!” “耶加雪啡?”我肯定地問,一邊問,一邊已經開始準備手沖了。從她第一次進來請我幫忙介紹一款咖啡開始到現在,她就只喝這個,還沒看出有換一下口味的意思。 “嗯嗯!”她特別乖巧地點了點頭,像小學生一樣,似乎又想站在邊上等了。 我的吧臺邊上沒有設座位,鑒于她上次的表現,我示意她自己去搬一張椅子過來坐。她突然睜大了眼睛,表現出一種受寵若驚來,我笑著搖了搖頭,她就開開心心地去搬椅子了。 耶加雪啡是一款非常迷人的單品咖啡豆。它的迷人之處,不僅在于水洗耶加芳名遠播的沁人花香,和精選日曬展現出來的誘人果香,還在于“耶加雪啡”這個名字的內涵?!耙友┓取痹局皇前H肀葋喌囊粋€小鎮的名稱,這個名稱在當地的意思是“在這塊濕地上安定下來”?,F在,“耶加雪啡”是埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞,可以說代表了整個埃塞爾比亞咖啡的最高水準。而埃塞俄比亞,是全世界咖啡的故鄉。 所以,就著花的清香抿一口果味的清甜,遙想十幾世紀的東非高原上第一顆咖啡漿果被采摘,第一??Х鹊姆N子被研磨,第一棵咖啡的幼苗被精心呵護,第一次遠渡重洋,在另一片大陸落地生根……是多么詩意的一件事!而且,耶加雪啡,這個名字很好聽不是嗎? “謝謝!”簡千梨像上次一樣,安靜地等我沖完咖啡,然后禮貌地跟我道謝。 這次,我換了一套杯子:一個大的尖嘴的水滴狀玻璃壺,配兩個小的無柄的玻璃圓杯,淺淺地鑲嵌在木質的托盤上。 “今天請你喝咖啡?!蔽艺f。 我的話音剛落,她的眼睛馬上亮了起來,有點驚訝,卻并不扭捏,只是甜甜地又說了一句“謝謝!”,很期待的樣子。真討人喜歡。 我把玻璃壺握在手里輕輕晃了晃,深褐色的咖啡液被透明的玻璃襯的愈加澄澈,然后往兩個小杯子里各倒了半杯,香氣四溢。兩個人,就應該這樣喝咖啡。 取了其中一杯遞給她,我拿起另外一杯,放在鼻子底下深深聞了一下,這個世界上還有比咖啡更香的東西嗎? --