作者有話說：

    趙王夫婦發糖日常！李福：我娘子上場我就劃水

    有福福寵的阿婉格外皮。

    其實武則天組建了歷史上第一支女子足球隊，她還是隊長。

    古代人真的nb，漢朝已經有烤串了。感謝在2022-05-18 12:57:57~2022-05-21 07:57:16期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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    第64章 赤醬紅燒rou

    此時的唐朝貴族會烤各式各樣的rou, 像什么駝峰，八哥，象鼻, 都是他們的盤中餐。他們喜歡大塊吃rou，喜歡用整只羊來烤，或是將rou切塊, 串在三股鐵叉上，烤好后, 將rou塊取下，放進每個人的盤中。更有奢侈些的, 就是烤羊舌, 烤鹿舌了。

    因此, 他們看到rou串并不驚奇, 但是看到這一串串韭菜，鵪鶉蛋之類, 還是忍不住嘴角微抽。

    又有兩個宦者抬了一長槽型綠釉陶烤爐來, 放在一旁的空地上。在其中添了石炭燒著，又有宮女拿了羊rou串來，放在爐上炙烤著。隨著一陣白煙升起, 烤著的rou泛出焦黃，發出了滋滋的響聲，一陣香氣爆出, 又因為是用紅柳木削成的木簽，此時烤著也竄出木香, 與rou香一起飄入鼻尖, 讓在場之人不由皆咽了咽口水。

    只是那宮女卻沒有將rou串拿出, 見羊rou開始滴油, 就將rou串翻了個面，抓著一把孜然粉撒了上去。

    宇文修多羅則笑著道：“這羊rou炙還需要些時候，還請諸位先用些盤中的紅燒rou?！苯袢盏难缦瘜嵲陔S意，她以胡坐的方式盤腿而坐，不用守著跪坐的規矩，很是舒服。

    王皇后看了看盤中冒著熱氣，色澤紅亮的紅燒rou，只覺聞起來實在是香。只是看著盤中之物似乎是豚rou，卻又不信豚rou能有這般香氣，不由皺了皺眉，猶疑地問道：“此物可是豚rou？”

    宇文修多羅：“......”又是一個歧視豬rou的。

    但是想到他們將豬rou蒸一蒸，蘸了蒜泥后卷餅的吃法，也是理解了。因此，她笑著答道：“是豚rou，但是妾用了新的法子烹出，與以往味道不同。還請諸位嘗個鮮?！?/br>
    見宇文修多羅大大方方地說出了此為豚rou，李福也不發一言縱著她的模樣，壽光縣主只覺自己當真要被這兩人氣得半死，若是懷著此刻的心情去打葉子戲，只怕宇文家的家當都能被她輸光。

    聽到是豚rou，王皇后則柳眉緊皺，眼中難掩嫌棄。而那魏國夫人因著宇文修多羅提議女眷去擊鞠使得武則天出了風頭，此時看她的眸光中滿是怨懟，便陰陽怪氣地道：“趙王妃可是看我們不起不成？圣人允你籌辦此次擊鞠宴的膳食，你卻備了豚rou給我們，當真算是有負圣人所托?！?/br>
    李治斜睨了魏國夫人一眼，顯然是對她此等行為及態度不滿。而魏國夫人手中握著一柄繪牡丹花的輕羅團扇，緩緩地扇著，對李治的不滿只作不知。在她看來，李治就算再如何氣惱，也不會動搖名門五姓女的地位。

    宇文修多羅自然不會因為魏國夫人生氣，李福才要替她開口，就被她快言快語地截斷。只聽她對魏國夫人道：“除了那些有毒的，就沒有什么不能吃的，只不過是看人能不能將其做得好吃。魏國夫人，你說是不是?！?/br>
    說起來本該是李治先動筷子，但是見他稍有些猶疑，還是李福率先拿筷子，默默地夾了一小塊rou，沒有僭越性地放入口中品嘗，而是直接放在盤中。見那紅亮的rou燉得軟爛，筷子夾著還顫巍巍地晃動著，香氣四溢，不少人又是一饞。

    緊接著，就聽李福開口了，他聲音極冷，并未指名道姓針對魏國夫人，卻噎住了她：“既然是圣人所托，若是王妃有什么做的不好，也有圣人來說，旁人置喙，恐怕有僭越之嫌?！?/br>
    宇文修多羅默默地給李福豎了個大拇指，論扣帽子，還是李福厲害。

    看著李福盤中那一小塊紅燒rou，聞著香氣，李治還是夾起了一塊，放入口中，卻驚覺紅燒rou肥而不膩，滑嫩得很，帶著些糖的甜香氣，瞬間眼睛一亮，對眾人道：“果真是不同，大家快嘗嘗?！?/br>
    就這樣，在李治率先夾了一筷子rou之后，下首那些人也不忍這樣的香氣了，紛紛動了筷子，迫不及待地嘗著。

    肥rou入口即化，卻也不膩，瘦rou不柴，這醬汁也是極為鮮美。武則天也是極給面子地夸贊了好幾句。當下，李治就不吝贊美：“果真是極好的，從前只覺豚rou無味，沒想到還能如此鮮香?！?/br>
    說罷，又吩咐給了她不少賞賜，宇文修多羅忙謝了恩。對此，她表示，廚藝和智慧真的是能掙錢的。

    謝過恩后，宇文修多羅也埋首啃著紅燒rou，等她再抬眼看去，就發現王皇后面前的一大半紅燒rou居然已經沒了。而王皇后則是欲蓋彌彰一般，拿著帕子，快快地擦了擦嘴角的醬汁。

    而壽光縣主雖然面上還帶著些不滿，手上卻還是夾了一箸紅燒rou，送入口中，慢慢品嘗著。

    看到這一幕，宇文修多羅只能強忍笑意。此時，又有臨川長公主道：“這紅燒rou當真是不錯，不知十三弟妹如何做出來的？”

    宇文修多羅也不會藏私，笑著對她道：“要先取那肥瘦相間的豚rou，切塊洗凈后，取一塊鐵板倒些油，煎上一煎。再就是將rou放進砂鍋里，將蒜片，姜片，懷香，糖霜，桂皮這些佐料添進去，最后倒黃酒沒過rou，添幾勺清醬汁進去，燜在鍋中一個時辰，將豚rou燉得軟爛，再收汁便好了?！?/br>
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