不過，大姐和她說這個干什么……

    嚴春有點不明白。

    鄭婉就說，“我是想要把這個鋪子給你，叫你去做主的?！?/br>
    嚴春震驚極了，“大姐，我不行的！”

    她最多就是給大姐幫幫工，自己怎么能去開個鋪子呢。

    鄭婉搖頭，然后就說，“你為什么不行？你看我們的這個水煮鋪子你不就管理的很好嗎？有了你過來了之后，我感覺一切就更井井有條了?！?/br>
    嚴春是帶在鄭婉身邊的，對于鄭婉的有一些行為，嚴春一直耳聞目染。

    鄭婉一直就是覺得，嚴春早就不是那種尋常的鄉下小姑娘了。

    她是肩膀上可以扛事的人。

    鄭婉自己去再搞一個合作的店鋪，等到他們離開長日縣，恐怕這白白為了別人做嫁衣。

    而比起這個小小的水煮鋪子，鄭婉倒是覺得，那個麻辣燙的生意更適合嚴春長長久久的做下去。

    因為她不用自己拋頭露面，以后即便是要成婚了，也可以繼續這個事業，賺錢不少，養兩個弟弟完全沒有任何問題。

    而且江掌柜其實人本性不差，鄭家走了之后，若是可以把嚴春一家交給他照顧，鄭婉其實也是比較放心的。

    所以其實鄭婉表面上好像是在給江掌柜想辦法。

    其實她一早就已經打算好了，這些都是要留給嚴春的。

    她早就已經把嚴春當成自己的家人，只是人各有志，嚴春只怕是不愿意離開長日縣，那鄭婉覺得自己至少是要把她的后路留好。

    嚴春還在猶豫。

    鄭婉就說，“總歸你現在就先幫我去那邊幫幫忙，然后呢每個月都會有分成，分到你手上之后，你再給我兩成，算是我的創意費，你覺得怎么樣？”

    嚴春立刻就說，“那怎么能給大姐你兩成，自然是大頭要給你的?！?/br>
    鄭婉笑起來，“傻丫頭，我又沒做什么，我過兩天把這個手藝給你教會了之后啊，就要你自己去那個鋪子里干活了，鍋底怎么處理啊之類的，都得是你要來考慮的?！?/br>
    嚴春一聽，就怕自己不堪重任，但是在她仔細想了下之后，就說，“那么如果這樣的話，我覺得還是我自己也要參與菜品的挑選才行?！?/br>
    鄭婉一聽，果然露出了贊賞的表情。

    如果是自己想要做生意做大做好，就一定要把主動權掌握在自己的手上。

    如果去真的只是當一個廚娘，那么這個店和自己的關系就永遠有限。

    但是如果你參與到了門店和菜品選擇了以后，其實你才是這個店鋪真的話事人。

    但是嚴春說，“只是我只想要五成，剩下的都是大姐的?！?/br>
    見鄭婉還要拒絕，嚴春就說，“如果大姐這個還不答應，那我真的是無地自容了?！?/br>
    她受鄭家恩惠，如果不是鄭婉，她估計帶著兩個弟弟早就已經是投湖了，但是這恩情這輩子也不知道還能不能再報。

    鄭婉見她堅決，自然也就沒有再推辭。

    五成應該也夠了，只要門店做大，這個日后說不定還可以做成連鎖店，他們一家三口一定也能行了。

    這邊決定了，鄭婉就帶著嚴春和江掌柜開始就門店的選址啊已經布置裝潢開始緊鑼密鼓的籌備當中。

    鄭婉大多數都是只提一點小小的建議，剩下的都是嚴春和江掌柜去談。

    越是這樣，江掌柜越是覺得這嚴春也是不亞于鄭婉的一個厲害角色。

    至少對店鋪和菜品的選擇上面，她是很有自己的見解的。

    嚴春學習了幾天之后，總算是出師了。

    而那邊的裝潢也已經是差不多到了收尾的環節。

    嚴春過去，和江掌柜一起開業。

    名字就叫三個簡單的大字“麻辣燙”。

    鄭婉第一天還送了賀禮過去。

    原本江掌柜以為，這麻辣燙店也會和鄭婉的水煮店一樣一鳴驚人。

    說不定也不過就只需要兩三天的時間，也會開始大排長龍。

    但是沒有想到的是，這麻辣燙店竟然是門可羅雀。

    這都已經是開業到了第三天了，竟然進來吃飯的人一個也沒有！

    江掌柜這才是慌了！

    第82章 小店第二十二天

    82/

    江掌柜看嚴春一直都沒有什么反應, 但是他心里著急啊。

    雖然不知道為什么嚴春老神在在的樣子，就好像這一切都不必著急，可是面對三天都一個人沒有的慘狀, 江掌柜實在是接受不了。

    他問嚴春可有什么法子, 嚴春只是說, 這剛開業沒什么生意也是正常的，叫江掌柜不要太焦心。

    可江掌柜還真的不能不焦心。

    如今他可是投入了很大的一部分，而且江河館的生意可不能支撐他這樣一直無限制的虧本下去。

    既然嚴春沒反應, 那江掌柜就直接去找了鄭婉。

    但是他也算是很有耐心的等到了那水煮鋪子最忙的一陣子過了才找的鄭婉。

    不過越是看這水煮鋪子的生意他心里就越是憂心。

    怎么就是他的鋪子沒人來呢？

    這不都是鄭婉的手藝嗎？

    這些人沒眼光！真的就是沒眼光！

    “沒有人來過？”

    鄭婉奇怪, 不應該吧, 冬天了大家不想吃一碗熱騰騰的嗎？

    江掌柜頭發都掉了不少, 連連點頭, “是啊, 就一碗都沒有賣出去過, 可是嚴姑娘又說，這菜要每天都要保證新鮮，rou類還能用下面的冰塊保鮮，可是青菜之類的都是一天一換?！?/br>
    鄭婉知道他的意思，如今確實不是那些青菜的季節，要進來這些東西原本就是需要一定的成本, 如果這樣無節制的消耗下去，誰也吃不消。

    鄭婉皺了皺眉，“沒有想點辦法宣傳過嗎？”

    “宣傳？”江掌柜沒聽懂, 更是不明白這是什么意思。

    鄭婉這就明白了，只怕是他們都覺得“酒香不怕巷子深”, 所以任何的營銷手段都沒有用過的。

    但是做生意哪兒能這么實誠啊, 要是都是靠別人自覺的踏進來, 那真的是需要很大的一個運氣成分了。

    就拿鄭婉的水煮鋪子，一開始也是先擺攤，后來想著有大力那些人過來吃，自然是人流量帶動人流量的。

    可是這麻辣燙店要是一點動作都不動，這沒人來吃也是正常的。

    長日縣的人都比較念舊，完全不會主動的想要去嘗試什么新鮮事物。

    就需要有個人做一下推力。

    很快的，長日縣就有人開始知道了那個新的一家麻辣燙店。

    也不知道誰先開始傳的，但是就聽說那麻辣燙鋪子很好吃。

    聽見的人就不太相信，“什么麻辣燙的，聽都聽不懂，想來也不是什么好吃的東西?！?/br>
    那人就說，“我之前也是這么想的，但是我隔壁鄰居去吃了一頓，竟然回來就說忘不了，連著好幾天都去吃了?！?/br>
    聽得人就懷疑，“真的假的??？”

    “當然是真的！”那人小聲下來，“還有一個事兒我就告訴你啊，我也是聽說的，聽說那麻辣燙鋪子的掌柜就是水煮鋪子的那個漂亮女掌柜?！?/br>
    “這不會吧！我前兩日去吃水煮還看見那掌柜的呢！”

    “你這人就不懂了吧，那哪兒能每開一個鋪子就都去??！”

    鄭婉就好像是一個活字招牌一樣，別人一聽，竟然是鄭婉的生意，立刻就想去試試看。

    畢竟水煮那么好吃，這掌柜的做別的，估計也是不會差的。

    結果一到就發現，“好家伙！這也太多人了吧？”

    這排隊的陣仗竟然是堪比之前的水煮鋪子了。

    這人啊就是愛從眾，如果說一來看見無人問津，那就是下意識的覺得這家店肯定不怎么樣，也就歇了要嘗嘗看的念頭。

    但是如果一來就看見這烏泱泱的人群，那看不見盡頭的隊伍，便是更覺得這家店一定不錯了。

    于是那人就說，“趕快趕快，咱們先去拿號，別耽誤功夫了！”

    鄭婉和江掌柜就站在邊上，然后對視笑了一下。

    江掌柜這心啊，總算是落到肚子里了。

    鄭婉不過就是給了他兩個建議。

    第一個，找一些小廝或者是孩子在街上四處傳播這個消息，就是說新開的麻辣燙鋪子味道可太好吃了，還是水煮鋪子掌柜的生意。

    第二個，就是找一些人來排隊，制造出非常熱鬧的局面。

    其實這些都是現代那些飯館用剩下的套路，但是用在古代，卻是非常的好用。

    如今這長長的隊伍，幾乎已經沒幾個是雇來的人了，大半都是自發來吃麻辣燙的人了。

    那兩個排隊的人等了一會兒，竟然還挺快的，就進去吃飯。

    一看也是自己拿個大大的木盆。

    然后站在邊上的小二笑意盈盈的介紹，“兩位客官里面請，咱們這邊是一位一碗，也可以幾位一碗，自己選擇。菜都在您的右手邊，那木柜子里面的菜都是本日新鮮到店的，保證新鮮，一會兒等您二位選好了菜色了，就到里面選鍋底付錢，到了號里頭會叫您的?！?/br>
    這兩人聽得云里霧里，一時有點不明白。

    但是就已經是被那五花八門的菜給看迷糊了。

    海鮮河鮮rou類素菜竟然是應有盡有。