廚神的夜宵店[美食] 第93節
所以網絡上的那些事,他都不知道。 在開業的第二天,喜歐餐廳就搞了買一送一的活動。開始袁天策覺得新店開業搞活動很正常,直到買一送二的活動,袁天策覺得有一點不對勁。 對于剛開始的餐廳,喜歐餐廳開業這幾天的銷量并不差,為什么還要加大活動力度,難道不擔心沒有盈利嗎? 但搞活動室餐廳管理層的決定,他一個主廚只要負責做好菜就行,袁天策就沒有過問那么多。 接著,又發生了更奇怪的事情。 他們在后廚準備食材的時候,突然接到通知說今天餐廳要出新品,指定新品是紅燒乳鴿。 “鴿子,我已經派人是準備好了,今天你就負責做出一道味道極好的紅燒乳鴿?!?/br> 一切都措不及防的。 一點準備都沒有,袁天策被搞懵了。 “可以明天再出新品嗎?今天時間太趕?!痹觳哒f。 “就今天出,今天必須要出紅燒乳鴿。后廚給你配了那么多人手,這點小事還不能應對嘛?!狈搅W沒有給人拒絕的機會。 一切都莫名其妙的。 然后,袁天策在后廚的幫工那里得知了喜歐餐廳跟寶寶夜宵店競爭的事情。 后廚幫工:“你可以上網看看,好多人在討論這件事?!?/br> 袁天策上網一看,差點氣暈過去。 【喜歐餐廳就是個模仿精,什么都學人家的,寶寶夜宵店剛說要出新品紅燒乳鴿,喜歐餐廳后腳也跟著出??蓱z的是,做的又不如人家的好吃?!?/br> 【真的很惡心,雖然說菜單不是專利,但故意跟別人弄一模一樣的菜單,真的很惡心?!?/br> 【寶寶夜宵店的紅燒乳鴿真好吃,剛剛我試了室友買的喜歐餐廳的紅燒乳鴿,確實不如寶寶夜宵店的好吃?!?/br> 袁天策也沒想到事情會是這樣的,如果一開始就知道方力歐在跟這家寶寶夜宵店惡意競爭,他肯定會反對的。 方力歐的做法確實是惡心。 惡意競爭沒有競爭過人家,然后來后廚發脾氣。 袁天策越看方力歐越不順眼,就回了幾句。 方力歐從小到大都一副高高在上的樣子,根本受不了別人的反駁。 “你以為自己得了個廚藝大賽冠軍就很了不起嘛,還不是連一個夜宵店老板都打不過。我隨便再去找一個都比你強,沒人稀罕你。敢跟老板頂嘴,不想干就別干了?!?/br> “不干就不干!”袁天策非常硬氣。 本來在知道方力歐惡意競爭的時候,他就不想干了。 在知道袁天策被喜歐餐廳趕出來后,最開心的康樂國際酒店的主廚杜明深。 在廚藝大賽的時候,杜明深和袁天策是競爭對手。 杜明深是廚藝大賽的奪冠熱門,大家都覺得冠軍百分之九十九就是他。 但沒想到在最后兩場的時候,袁天策用一道香辣田雞和一道糖醋魚打敗了他。 本來以為是穩到手的冠軍,就這樣被袁天策搶走了。 后來,聽說袁天策辭職去了一家新開的餐廳當主廚,而且這家餐廳在跟寶寶夜宵店競爭。 他就無比的希望喜歐餐廳輸給寶寶夜宵店。 因為他自己曾經輸給過陶寶寶,如果袁天策贏了陶寶寶的話,就代表袁天策是真的厲害。 杜明深一直不肯承認袁天策是靠實力奪冠的,他覺得袁天策只是運氣好。 自從,喜歐餐廳開業以來,杜明深天天在網絡上關注喜歐餐廳的口碑。一看到說喜歐餐廳不如寶寶夜宵店的,他都會忍不住點贊。 知道袁天策被喜歐餐廳趕出來后,杜明深第一時間就去聯系袁天策。 “聽說你又失業了,看來這個冠軍用處不大啊。竟然比不過一個夜宵店老板,真可憐。如果不介意的話,我可以介紹你來我們酒店當副廚?!?/br> 袁天策不想理會杜明深,杜明深這個人一向很小心眼。 袁天策更在意的是夜宵店的老板,看了網上的評論,食客們都在夸寶寶夜宵店的美食非常好吃,每一道菜都比喜歐餐廳的好吃。 他自認為自己除了羊rou粉,其他菜品都做得不錯,味道都是極佳的。 這個寶寶夜宵店的美食到底是有多美味才贏了他。 袁天策非常好奇。 他決定去品嘗一下。 剛走進寶寶夜宵店,他就非常喜歡這家夜宵店的氣氛,店鋪不大,但干凈整潔,店里的每個食客都在開開心心地享受美食,歡聲笑語的,滿臉都是幸福。 他也曾想過要自己開一家這樣的餐館,不需要多豪華的裝修,也不需要多大的面積,就這樣開開心心地做自己喜歡的美食。 袁天策點了一份寶寶夜宵店的新品紅燒乳鴿,他想吃吃看,自己做的紅燒乳鴿和寶寶夜宵店的差距究竟在哪里? 紅燒乳鴿剛上桌,只是看一眼,袁天策就覺得在外觀上,寶寶夜宵店的紅燒乳鴿就秒殺了自己的。 棕紅色的外皮閃閃發光的,整個鴿子非常的干爽,沒有看到一滴油滴。但一撕開就能看到豐富的汁水流淌在鴿rou間,光是這點就很多廚師做不到。 袁天策先吃的也是鴿腿,拿起就大口啃,入口就是酥香飽滿的脆皮和細嫩軟滑的鴿rou,油潤鮮香的rou汁在滑過舌尖,香氣瞬間傳達到味覺神經,讓人興奮不已。 只是一口,袁天策已經吃出自己的紅燒乳鴿和寶寶夜宵店的區別。 寶寶夜宵店的紅燒乳鴿更加的入味,香味均勻滲透在鴿rou中,能看得出來廚師的腌制方法非常厲害。。 袁天策細細品嘗完整只紅燒乳鴿。 不可否認,寶寶夜宵店的紅燒乳鴿確實是比自己的好吃。 對比起來,自己的廚藝水平確實不如寶寶夜宵店的老板,他輸得心服口服。 人外有人,天外有天。 能品嘗到如此好吃的美食,袁天策非常開心。 袁天策忍不住又點了一只紅燒乳鴿,這次在吃之前,他拍了一張紅燒乳鴿的照片,然后發到朋友圈。 【寶寶夜宵店的紅燒乳鴿非常好吃,推薦給大家?!?/br> 朋友還不知道他已經離開喜歐餐廳,看到他發寶寶夜宵店的紅燒乳鴿,都覺得很奇怪。 【?????????】 【老袁,你怎么發別家餐廳的美食,不怕你們餐廳的老板罵你嗎?】 【照片看著確實不錯,紅光油亮的,肯定很香很脆?!?/br> 【哇,看起來不錯,比我們廚藝大賽冠軍袁大廚做的好吃嗎?】 袁天策統一回復:【已離職,現在是無業游民,不怕被老板罵。這家寶寶夜宵店的紅燒乳鴿比我自己做的好吃,你們想吃的話,可以親自去品嘗一下,絕對會給你們驚喜的?!?/br> 杜明深看到袁天策發的朋友圈,他無法理解袁天策的行為。 袁天策竟然在公共平臺夸獎自己競爭對方的美食! 堂堂一個廚藝大賽的冠軍竟然承認自己不如一家夜宵店的老板! 杜明深完全搞不懂袁天策在想什么! 袁天策不會嫉妒任何人,遇到比自己厲害的廚師,他只會欣賞。 這世上有那么多厲害的人,如果每一個都嫉妒的話,人生得多累! 這一晚,袁天策心情特別舒暢,感覺整個一下子就豁然開朗了。 雖然他剛丟了工作,但他一點都不難過。 袁天策已經做好了決定,他打算回縣城開一家屬于自己的餐館。 —— 這一天,方中瀚差點要被自己的兒子氣死。 一直以來,他都覺得自己的兒子非常優秀。 上學的時候,學習優越。畢業后,事業有成。 聽說兒子要進軍餐飲業,他是支持的。他一直鼓勵兒子創業,希望兒子可以干出自己的一番事業。 他也很信任自己的兒子,認為自己兒子非常的成熟,不需要自己擔心。 但他剛剛在朋友那里聽到兒子跟別人惡意競爭的事情。 剛掛下電話,方中瀚就從房間里走出來,想問一下妻子知不知道兒子餐廳的事情。 結果看到妻子在客廳里吃紅燒乳鴿。 第64章 紅燒乳鴿(3) 因為信任兒子的能力, 加上自己不熟悉餐飲行業,方中瀚沒有過多的關注兒子的餐飲事業。 只在開業的第一天帶著朋友一起過去給兒子捧場,后面就沒有太多的過問。 第一天開業的時候, 品嘗了兒子餐廳的美食, 味道非常不錯,帶過去的朋友都在夸獎。 餐飲行業味道是王道,方中瀚覺得兒子這餐廳肯定能紅紅火火。 沒想到餐廳開業不到半個月, 就鬧出那么多事。 聽說兒子開的喜歐餐廳在模仿福地夜市的一家夜宵店, 而且還輸給了人家。 現在喜歐餐廳在網絡上的名聲并不是很好,方中瀚只看了幾句就快心梗了。 “老婆,你知不知道兒子餐廳的事情?”方中瀚放下手機,出來找妻子。 卻看到妻子坐在客廳里吃東西。 “你在吃什么?” 雖然沒看到妻子在吃什么,但已經聞到一股異常的香味。 “好香!”方中瀚忍不住感慨。 這香味獨特又迷人,方中瀚順著香味走過去。