廚神的夜宵店[美食] 第92節
別人曬吃的,她也可以曬吃的,張娟娟也在朋友圈發了一條新動態。 【我的紅燒乳鴿真好吃?!?/br> 然后附上剛剛給紅燒乳鴿拍的三張照片。 胡曉美和同事們已經吃完飯,正在走回公司的路上,其中一個同事劉在芬看到了張娟娟的朋友圈。 “你們看朋友圈了沒?張娟娟在公司里面吃紅燒乳鴿,我們剛剛也吃了紅燒乳鴿,她是不是看到我們吃了,她自己也去買了一份?!?/br> 在公司里劉在芬和胡曉美的關系比較好,經常愛拍胡曉美的馬屁,所以她對張娟娟也不好。 胡曉美不屑地說:“我們吃的紅燒乳鴿是廚藝大賽冠軍做的紅燒乳鴿,她這個估計是去什么路邊攤亂買的,一個人吃紅燒乳鴿,怪可憐的?!?/br> 劉在芬拿起手機陰陽怪氣的評論了張娟娟,【姐,你怎么一個人在公司吃紅燒乳鴿,早說我們可以幫你買一只回去啊,你這種在外面買的可能不干不凈,萬一吃了拉肚子,我們去喜歐餐廳吃的那個紅燒乳鴿真的非常好吃,你沒吃到,真可惜?!?/br> 看到劉在芬的評論,張娟娟笑了笑,這人講話真的很不討喜,她真的很討厭看這個人講話。 【不用你幫忙帶,我這只紅燒乳鴿也很好吃的,我覺得可能比你們吃的還要好吃?!繌埦昃昕焖倩貜土艘痪?。 張娟娟沒力氣看他們在瞎扯,面對香氣撲鼻的紅燒乳鴿,她忍不住了,只想快點吃,她放下手機擼起手袖就開動。 她第一步也是先撕開鴿子腿。 大多數食客吃紅燒乳鴿第一步吃的都是鴿子腿,不知道這是什么原因,可能是因為腿看起來是最好吃的。 隨著鴿子腿的撕開,里面的汁水淌出來,香味也隨之而出。 “好香!” 大大地咬下一口,鴿rou又嫩又香,特別的酥軟,感覺骨頭都是香的。 乳鴿是先鹵后炸的,用特制的香料鹵制了三個小時,幾乎所有的香味都浸入了鴿rou,每一寸鴿rou都充滿了鹵香。 她真是撿到了寶,隨便逛街都能買到如此好吃的美食。 胡曉美和同事們回到辦公室的時候,看到張娟娟正在吃紅燒乳鴿。 他們一進來就聞到一股濃郁的香味,香氣撲鼻,剛吃完飯的她們都忍不住咽了咽口水。 “哇,姐你吃的乳鴿好香啊,感覺比我們剛剛在喜歐餐廳吃的紅燒乳鴿還要香?!崩钣攴f在旁邊說。 李雨穎和張娟娟的關系還可以,雖然沒有非常好,但也不差。 劉在芬也聞到了香味,她剛剛也忍不住咽了咽口水,但是她十分不爽張娟娟,然后又陰陽怪氣的說:“香有什么用,要好吃才行,有的食物聞著香,但是不好吃?!?/br> “對呀,能有多好吃,我們剛剛在喜歐餐廳吃的才是真的好吃,我們一個人都能吃掉一只?!焙鷷悦涝谂赃吀胶椭?。 正在享受美食的張娟娟,看到她們陰陽怪氣的樣子,忍不住笑了笑,拿起鴿子翅膀繼續吃起來,一副高興的樣子說:“真的很好吃,哎呀!實在太香了,我怎么會發現如此寶藏的夜宵店,賣的東西會如此的好吃?!?/br> “有人的胃就是賤,只配吃小飯館的東西,高級餐廳的東西吃了可能都不適應吧?!焙鷷悦烙衷谂赃呹庩柟謿獾恼f。 說著,她走回自己的座位,她不得不承認這個紅燒乳鴿真的很香,即使她已經吃得很飽了,但是聞到這個味道依然很想吃。她打死都不會承認張娟娟買的東西香。那香味實在太香,香得她越來越饞,她努力憋住鼻子,讓自己少聞那個味道。 能吃到如此好吃的美食,張娟娟心情大好,聽到她們陰陽怪氣,她竟然一點都不生氣。 李雨穎根本抵擋不住這個香味的誘惑,她一步一步地走到張娟娟旁邊,笑嘻嘻的說:“姐可不可以給我吃一口,真的好香哦?!?/br> 張娟娟心情大好,扯開一個翅膀就拿給李雨穎,“姐給你一個翅膀,絕對好吃?!?/br> 李雨穎拿著翅膀湊近一聞,那香味更是不得了,她立馬就咬上一口,鮮嫩又多汁,真的超級無敵好吃,好吃到她想大喊一聲。 “靠,真的超級無敵好吃,比我們剛剛吃的紅燒乳鴿好吃n多倍,一點都不夸張?!?/br> 李雨穎很快就把那個翅膀給吃完了,恨不得連骨頭都吃下去。 她又笑嘻嘻的看著張娟娟說:“姐,可不可以再給一口?” 張娟娟看著自己面前那個所剩無幾的紅燒乳鴿,心里面有點舍不得。 李雨穎看到張娟娟不舍的樣子,她又開口說:“姐,要不你給我鴿子的脖子和頭也行?!?/br> 張娟娟平時吃雞或吃鴨,都不喜歡吃脖子這個部位,因為她覺得脖子沒有什么rou,都是骨頭,吃了會塞牙。 她就很大方地把脖子扯下來遞給了李雨穎。 李雨穎平時最愛吃的就是鴨脖,看到這個乳鴿的脖子,她就津津有味地啃起來,骨頭的咬成渣,越嚼越香。 明明她剛剛已經跟同事去吃了一大桌東西,吃的那么飽?,F在吃鴿子,她怎么覺得完全吃不夠,越吃越想吃,一個翅膀和一個鴨脖,完全不能滿足她的胃口。 “姐,你這個紅燒乳鴿是在哪買的?我也想去買一只來吃?!?/br> “福地夜市的寶寶夜宵店?!?/br> “哇,我知道這家夜宵店,聽說喜歐餐廳就是模仿這家寶寶夜宵店的,菜品一模一樣。今天寶寶夜宵店剛宣布出新品紅燒乳鴿,喜歐餐廳也跟著宣布出新品紅燒乳鴿?!?/br> “原來你們剛剛去吃的是仿制品,仿制品永遠比不上正品?!睆埦昃昶綍r不關注美食博主,并不知道這些事情,想不到自己只是隨便買的,就買到了好吃的正品。 “確實是比不上,你這個紅燒乳鴿比我們剛剛在喜歐餐廳吃的好吃太多了,早知道我剛剛就跟你一起去寶寶夜宵店?!?/br> 看到李雨穎和張娟娟吃得津津有味的樣子,胡曉美十分地不爽,她更不爽的是那個香味,一直誘惑著她,氣死了。 —— 網絡時代,口碑發酵很快。 寶寶夜宵店開門不到一個小時,網絡上已經有很多人在夸獎寶寶夜宵店的紅燒乳鴿。 本來還在猶豫不決的食客,看到大家都在夸寶寶夜宵店的紅燒乳鴿,就決定去寶寶夜宵店。 新品上市的第一天,營業結束后,陶寶寶打開系統,系統上顯示著寶寶夜宵店的銷量已經超過喜歐餐廳。 新品的力量真的很強大,陶寶寶滿意地關掉系統。 有人歡喜,有人發瘋。 即使今天有買一送二的活動,喜歐餐廳的客流量也沒有增多。 倒是寶寶夜宵店的客流量越來越多。 方力歐在廚房瘋狂的辱罵。 這一晚,廚藝大賽的冠軍袁天策被辭了。 作者有話說: 感謝在2022-07-31 17:30:00~2022-08-02 17:27:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:24534746、♀眷纞♀ 10瓶;東京櫻花下的黃昏、安安靜靜小時光 5瓶;瑤、清風徐來 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第63章 紅燒乳鴿(2) 當知道寶寶夜宵店的客流量比喜歐餐廳的多, 方力歐就開始發狂了。 寶寶夜宵店出新品紅燒乳鴿,喜歐餐廳也出新品紅燒乳鴿,而且喜歐餐廳的紅燒乳鴿是買一送二, 等于一份價錢可以買到三份紅燒乳鴿。 如此優惠的價格, 還是輸給了寶寶夜宵店。 方力歐越想越氣。 為什么會輸? 在營銷宣傳方面,從開業前兩天開始就沒停過,他每天都花錢讓大量的美食博主幫忙宣傳。 在價格方面, 從一開始的原價, 到買一送一,又到買一送二,已經低到不能再低了。 在廚藝方面,餐廳特意請了今年的廚藝大賽冠軍,冠軍一聽就是很厲害的廚師,可是還是輸給了寶寶夜宵店。 這算哪門子冠軍? 想來想去, 方力歐覺得就是輸在廚藝上, 都怪自己眼瞎請了一個廢物冠軍。 “這廚藝大賽就是騙子,這比賽選的是什么破冠軍, 廚藝水平還不如一個夜市老板。這個節目是不是有黑幕, 花錢就能買冠軍?!?/br> “袁天策,你的冠軍就是花錢買來的嘛。你說你, 我花了那么多請你過來,結果你做啥,啥都不行。炸雞翅做的不如寶寶夜宵店的好吃, 生煎包做的也不如寶寶夜宵店的好吃,紅燒乳鴿做的也不如寶寶夜宵店的。做了那么多東西, 沒一樣是比寶寶夜宵店好吃。你說你一個廚藝大賽冠軍, 丟不丟臉!” “你就是一個廢物, 大廢物!請你過來當主廚就是我最大的錯誤,真的是被騙了?!?/br> “你罵夠了嗎!”袁天策不是任由別人罵的呆子,“你自己做的決策也有錯,不要把責任全推給廚師?!?/br> 平時只專注廚藝,很少上網的袁天策一開始也不知道喜歐餐廳的菜品和另一家餐館的一模一樣,原來方力歐一直在針對一家夜宵店。 袁天策初中畢業就出來打工,從后廚幫工開始做起,一步一步走到四星級酒店主廚的位置。 前不久,受邀參加廚藝大賽。在高手如林的比賽中,他一開始并不被看好,但卻一路順利地殺入決賽。就連在決賽上,他也不是奪冠熱門。 但在決賽的最后兩場比賽,他靠精湛的廚藝,一舉拿下了廚藝大賽的冠軍,成了本屆廚藝的黑馬。 在廚藝大賽上拿到冠軍后,袁天策名聲大噪。許多人慕名來酒店品嘗他的美食,酒店的客流量日益增多。 但在這時,酒店的管理人員為了賺到更多的利潤,做出了降低食材品質的決定。本來他們酒店用的都是優質食材,在巨大利益的驅使下,管理員把優質食材全換成中等食材。 對于這個決定,袁天策是反對的。一道絕佳的美食,食材是最基礎的,如果食材不好,做出來的美食會大打折扣。 但管理人員一意孤行,認為食材相差一點,食客是品嘗不出來的。 在一番爭吵后,袁天策選擇了離職。 道不同不相為謀。 很巧的是,他剛從酒店離職,方力歐就來找他。 方力歐承諾會給他提供最好的食材,這一點打動了袁天策。 剛來喜歐餐廳的時候,方力歐就給他一個菜單,說這個菜單就是喜歐餐廳開業初期的菜單,希望他能做好上面的每一道菜。 菜單上炸雞翅、生煎包、羊rou粉、烤鴨、鹵豬蹄等,看到這個菜單,袁天策的第一反應是說:“可以去掉羊rou粉嗎?” 一直以來,袁天策都不擅長處理羊rou,每次做的羊rou都有一股膻味。在廚藝大賽的時候,他差點就因為羊rou的菜品被淘汰掉,還好當時他的另一道菜得分非常好,才把他救了回來。 “羊rou粉很好,菜單里必須要有這道菜?!狈搅W很執著要做和寶寶夜宵店一模一樣的菜品,一道也不能漏掉。 “我不是很擅長做羊rou?!痹觳叻浅U\實的告訴方力歐。 方力歐:“沒事,你是廚藝大賽的冠軍,我相信你肯定能行?!?/br> 當時袁天策并不是這個菜單是方力歐刻意模仿別人,以為是他自己喜歡這些菜品。 一開始,他在喜歐餐廳工作挺愉快的。確實像方力歐承諾的那樣,餐廳提供的食材都是非常優質的食材。 袁天策的生活很單調,除了工作就是看體育比賽,幾乎不玩社交媒體。