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唐越不知道這巷子里住的都是些什么人,不過想來家境都不錯,出門大部分都是轎子,整天進進出出的也都是些下人,唐越只是遠遠的看過兩次,也從來沒有跟里面的人說過話。 這次出門卻碰見了個人剛好出來,也往唐越這個方向走,唐越沖他笑了笑,他愣了愣趕緊也笑了一下,看起來很拘束。 您,您是這家的公子么? 公子?唐越先是疑惑,而后就知道肯定是誤會了,我只是在這里借住的,并不是什么公子。 年輕男人這才松了口氣,又笑了一下子,話也明顯的多了起來,原來你不是這家的公子啊,這家公子常年不在家,我還以為這次是他回來了呢。 常年不在家?唐越豎起耳朵,毫不心虛的準備聽八卦。 是啊,你不是他家的客人么?你也不知道么? 唐越撇撇嘴,他能知道什么啊,他跟秦亦炎說起來連熟都算不上吧。 其實我連客人也算不上,大概跟個廚子差不多吧。 年輕男人看看他又看看他推著的唐心,頗有些驚奇,廚子?廚子還能帶孩子么? 嗯。 年輕男人想到了什么,也自言自語的點點頭,也是,跟趙家那個小公子那樣的,別說是帶孩子,只要你做的好,怎么都能進去。 唐越失笑,你也知道趙小公子么? 這縣城里誰不知道趙小公子,什么都不好,就好一個吃,又生在富貴之家,命好。 好(此處四聲)吃還能出名,看來趙清之也算是到了一種境界了啊。 唐越還沒有出聲,年輕男人又接著說,從我來這里開始這宅子就被那個公子買下了,不過也從來沒有見過人,就聽一個偶然見到的說過是個容貌十分好的年輕公子,我剛剛看你從那里出來,又長得......還以為你就是呢。 這容貌也不是一天兩天被誤會了,唐越早就已經習慣了,哦,我也是最近才來的,壓根不知道這些事,對了,你是? 年輕男人撓撓頭,我是范府的家丁,今天著小姐的吩咐去買云片糕。 云片糕?唐越眼睛一亮,這個唐心現在應該也就能吃上一點了吧,雖然糯米不怎么好消化,不過適當的少吃一點應該還是可以的,等他想到什么別的再加上些也是一樣的,這云片糕哪里有賣的? 要說這云片糕你問我算是問對了,這方圓百里的糕點鋪子就沒有我不知道的,我家小姐嗜甜,但凡這好吃的糕點她都喜歡,最喜歡的就是這綿軟香糯的云片糕,我前后買了不少的鋪子,只有一家的最得小姐的喜歡,城西那家酥香齋,里面的云片糕做的最好,就是價錢稍微比別家貴了點,地方遠了點,可架不住大家愛吃,早早的就賣完了,你要是這會兒去怕還能買上點,再晚了就沒有了。 反正吃飽喝足的也沒有什么事做,唐越干脆就決定跟著小哥一起走一趟,買上點這最好吃的云片糕嘗嘗。 其實這云片糕吃好吃,就是程序麻煩,要想它軟糯好吃,就必須要將糯米炒的沒有糊粒,還不能不熟,磨好的糯米粉還要儲存上半年才能去了它的燥性,因此除了專門賣這個的,很少有人只為了自己吃一點而自己做。 唐越也只是在岳陽樓的時候,見別人講過而已,岳陽樓的糕點樣式繁多,但是這樣費時費力的糕點比較少有,都是些簡單易做好吃的東西。 酥香齋地方果然偏遠,唐越走著走著覺得地方也熟悉起來,這不是他們第一次來縣城的那個買排骨的巷子么?酥香齋居然只隔了幾家而已,他原來怎么沒注意? 小哥說的沒錯,這酥香齋的店里果然很多人,大都是些跟小哥一樣的替自家主子買糕點的,唐越一看上面的掛牌,果然是比別家的都貴了不少,唐越原先買過幾次豌豆黃,都只有幾文錢一份,這里的竟然要十五文一份,怪不得來的都是有錢人。 云片糕都被擺放在一個巨大的陶瓷盤里,均勻雪白的片狀,上面星星點點的布著一些芝麻粒,還有一盤有餡料的,是核桃花生的口味,旁邊放著包糕點的油紙,一個清秀的女孩子正站在糕點前,熟練的將糕點裝份然后收錢遞給人家一氣呵成。 唐越一扭頭就看到小哥在看著人家發呆,滿臉春心蕩、漾。 ...... 其實說不定不是這里的云片糕好吃吧,只是你想見人家小姑娘吧...... 有餡料的和沒有的小哥一樣買了五份,還要了一份豌豆黃,一份杏仁酥。 杏仁酥?唐越看了看女子手里正在包的油紙包,里面露出來的是金黃香酥的杏仁酥沒錯,可是這個不是要烤箱才可以做的么? 這杏仁酥是烤的么? 小哥不知道他為什么這么問,是啊,怎么了? 用什么烤的?不可能有烤箱這種東西,但是還有什么能代替烤箱么? 哦,你說這個啊,這是糕點鋪子獨有的器具,據說是鐵板做的,可以放在火上加溫然后烤制糕點的,反正尋常人家也不會買,買的都是些做糕點的,要不然你問問鐵匠鋪子,怎么?你也要做糕點么? 唐越搖搖頭,他倒不是現在就想做什么,只是要是有了這老式的烤箱,以后不是就能多做很多東西了么?要不然什么時候去張鐵匠那里去問問好了。 --