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進了門就是兩間打通的門面,裝修說簡單也簡單,但又明顯和其他店不一樣。 墻壁刷成了白色,棚頂上燈帶很多,地上鋪了琥珀色的木質地板,還有隨處可見細節的小裝飾都讓走進店里的人眼前一亮。 放菜的區域也是林青玉去定的玻璃柜,她本來想直接定那種大的冰柜,可是快2000塊的高價勸退了她。 等等吧,等賺錢了以后再換。慢慢來,一步一個腳印。出了家電城后她這樣勸自己。 現在這個玻璃柜也不錯,客人一眼就能看到里頭的菜新不新鮮。估計現在整這種柜子的飯店還不多,因為來的人都覺得新奇。 現在還是八月下旬,天氣炎熱。蔬菜好放,但rou類,沒有冰箱問題很大。于是他們前一天夜里就把rou切好腌上然后都裝好吊在井里。這腌rou,也是學的后世火鍋店里的麻辣牛rou。 豬rou,零售價一塊八一斤,她們要得多,人家給了一塊四。 雞rou,零售價一塊一一斤,給了八毛的價格。 牛rou是最貴且最難買的,零售價兩塊二,最后也就便宜了兩毛還不是天天都有。 羊rou去骨后一塊八一斤,給了一塊五的價格。 剩下的就是一些魚蝦,這玩意在內陸城市也不便宜,看得林建友直說,要是他們那兒的能運來就好了。 說者無心聽者有意,他這話,林青玉當下雖然沒說什么,但卻記在了心里。 扯遠了,說回火鍋店??腿它c菜,端上桌后都是一盤盤的。就現在的小圓盤,林青玉教的擺盤,看起來多,但其實他們只往盤上放了薄薄一層,下面墊的菜葉子。既美觀又增高。 她這樣搞,你說一斤能裝多少盤?可一盤葷菜她賣兩塊八到三塊八不等。 這價格讓李月娥擔心不已,她怕太貴了,沒生意了。 然而她真的是多慮了。 開業當天,林青玉從花鳥市場買了漂亮的盆栽擺在門前,學著后世新店開業那一套,熱熱鬧鬧的放了好幾掛鞭炮。 不僅如此,門前還拉了紅色橫幅,寫了開業三天八五折和消費五十元以上升級成高級會員,消費兩百元以上升級成至尊會員。 打折這個說法對于京都老百姓來說不陌生??蓵T?他們是真迷糊了。 居委會的陳大媽帶著一幫鄰居過來,小林,這高級會員是啥意思啊? 林青玉就笑著解釋,陳大媽,會員就是咱家的高級客人。那什么,那個上《新聞聯播》的馬克西姆你們知道吧。她開始蹭熱度。 眾人點頭,這誰不知道啊,皇城根兒的西餐廳嘞! 她又說了,人家洋餐廳都講究very important person,翻譯成咱們的話就是很重要的人。他們有,咱們也不能差啊!所以咱家也有高級會員。只要是咱家的會員,以后消費都九八折,每次還送飲料。要是至尊會員九折,送飲料送rou菜,還有卡積分,積分到了就送東西 這一套套的說得他們都暈頭轉向,就記住了,升會員,吃火鍋便宜,還有東西送! 小林,那這卡我來能用,你許大媽來也能用嗎? 林青玉點頭,咱們就認卡,誰來都一樣。不過至尊卡就不用一樣了。這個得登記身份信息,一人一張,逢年過節,咱還送禮品。 講究的就是身份。 林青玉從前看有關于京都的文學作品,著名作家老舍先生習慣用官樣兒一詞來概括形容京都的文化。 至尊卡的靈感也是從這兒上頭來的。 五十塊錢一頓飯,對普通人來說肯定是多的。但今兒來的人多,他們湊湊,一桌下來吃到五十塊以上的并不少。 林青玉自己設計的會員小卡片發出去不少,至尊卡目前還沒有人領。 光是第一天營業就讓最多在縣里趕集賣過海鮮的林建友兩口子傻眼了。到了晚上一家人盤賬的時候,他倆更是連聲驚嘆。 乖乖,這京都都是錢從天上掉下來的嗎?李月娥盤腿坐炕上數錢,興奮得都開始胡言亂語。 林建友也是一張臉通紅,他扭頭對著李月娥笑著斥了聲: 胡說啥,那每桌不都是你去收錢的嘛? 姐,我都不想回去了,我留下幫你們!林青晨完全是被這些大團結刺激到了。上次雖然知道哥哥jiejie掙錢了,可他沒經歷過到底沒真實感??蛇@會兒,他全程參與,小少年的心澎湃了! 他覺得上學讀書也是為了有個好將來,啥叫好將來?不就是錢賺得多多的嗎? 林青玉還沒罵他呢,林建友就先拍桌子了,你再給老子說一遍?都讀狗肚子里去了是吧?你光看錢多,你怎么不想想頭一天晚上我們備貨多累,你姐一天站著迎來送往不累啊?還有你小魚,你倆有一個是一個,讀書才是正事。那到什么時候,啥好都沒讀書人好!知道了不? 知道了爹。我就說說。林青晨蔫頭耷腦。 你想都別想!不然給你腿打斷! 好了好了,別嚇著孩子了。晨晨到爺這兒來!林爺爺今天晚上也是一副高興極了的樣子,因為他放心了。有這個店在,以后家里生計算是不用愁了。他這心里現在就剩下一件遺憾的事了。 爹,您嘆啥氣?有啥想要的,您和我說。孝子林建友敏銳地關注到他爹的情緒。 --