回到八零發家致富 第69節
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因為蘇依依不僅做得好吃,而且用料也實在。 單說小餛飩好了。蘇依依家一顆小餛飩的rou餡,放在別人家,能包三、四顆了。 再看千層餅。別人家的千層餅估計只能看見餅,但蘇依依家的,rou餡是能直接從切口處,一眼看出來的。 “我還以為多貴,結果就比小餛飩多了一毛錢。小老板,你是不是知道自己做的量不多,想嚇唬住我們,讓我們每人少買點?”食客開玩笑,一臉“我已看穿你的如意算盤”的表情。 “這都被叔你發現了,看樣子下次我要換個方法?!碧K依依笑著說。 惹得大家哈哈大笑。 張成建背著手往小吃街的方向走,身后依舊跟著何昆和尤兵。 “師父,要不我和師弟先跑一趟?如果小老板今天出攤了,我們再打電話給你?”何昆建議。 尤兵點頭,“是啊師父,免得您白跑一趟嘛?!?/br> 話音才落,張成建便轉過身來,沖兩個徒弟瞪眼,一臉嚴肅嚇得何昆和尤兵,瞬間乖巧站好。 “你們懂什么,我自己過去速度快?!睆埑山ò琢送降芤谎?,繼續往前走。 快……什么速度快? 尤兵不明白,詢問的眼神投向何昆。 何昆小聲且快速的說,“早點去,東西齊?!?/br> 要是等他們先去,再給師父打電話,估計有些賣得快的涼菜就沒了。 何昆說完趕緊追上師父,尤兵恍然,緊隨其后。 等到了小吃街,居然看見了呂大峰。 “師父?!”張成建驚訝。 呂大峰剛和報攤老板打聽完,沖張成建抬了下下巴算回應,“咦?來啦?” “……???”張成建愣來一下,出聲。 他差點以為,自己和師父提前約了在這兒碰頭了。 “那走吧,一起去看看你說的那家攤點?!眳未蠓灞持?,率先往里走。 等到了地方看清蘇依依后,一下子站在原地了。 張成建以為他不知道誰才是小老板,趕緊上前指給他看,“師父,那個小姑娘就是小老板了,手藝不錯?!贿^一定比不上師父……師父?!” 張成建咋舌,看著不等自己把話說完,已經飛快竄到蘇依依面前的呂大峰。 等他走過去,恰好聽見呂大峰無比歡喜的聲音。 “哎呀小姑娘,原來你在這兒。你都不知道我找你多久了,來來來,快告訴我你那個飯團里面到底加了什么,為什么我做的總比不上你?” “……”張成建站住不動了。 啊這。 何昆和尤兵看向彼此,不知道該不該上前勸兩句。 但是現在上去,會不會恰好看見自家師父,被自己大腫的臉? 太讓他們這些徒弟為難了。 所以師父,下次咱們能不能別再說自打臉的話了? “是您啊大爺?!碧K依依一眼認出呂大峰,詫異他還記得自己遞給他的那個飯團,“就是普通的家常做法而已?!?/br> 呂大峰一臉不信,理直氣壯,“我做過了,做不出來?!?/br> 啊這……師父,你這樣問會不會不太好? 這跟直接張嘴,要人家的配方有什么區別? 張成建站在呂大峰身后,欲言又止最后閉嘴。 “嗯,飯團里的食材你都知道吧?”蘇依依點點頭開口。 “當然?!眳未蠓逡豢跉鈱⑴洳藞罅顺鰜?。 “那……你有沒有在煮糯米飯的時候,加一點點糖呢?” 呂大峰驚了,他試想過許多,但就是沒想過關鍵點在最外層的糯米上! 這都因為蘇依依就沒加多少糖在糯米飯里,一小撮的量,少到會讓人誤以為那是糯米越嚼越香甜。 根本不會有人往“加了糖”這點想。 呂大峰也一樣。 “原來如此!”呂大峰恍然拍手。這和菜里放一點白糖提味,是一個道理。 這點秘法一揭曉,其實也并不稀奇。不過是尋常的燒菜小妙招。 但勝在構思巧妙。 至少在蘇依依說破之前,就連呂大峰這樣的老國廚,也沒往加糖提味這點想。 “這也是我無意中聽人說,跟著試試看的?!泵鎸未蠓逖劾锏募べp,蘇依依開口解釋。 她所處的年代,關于吃方面的各種技巧,可說是層出不窮。飯團加一點點糖提味,也是蘇依依跟著別人的視頻學的,哪里好意思當做是自己的,接受呂大峰的夸獎呢? 只是她的推辭,在呂大峰眼里是謙遜,越發喜歡這個后輩。沖蘇依依擺擺手便去排隊,說要嘗嘗她這里的好吃的。 等輪到他們,但凡蘇依依這里有的,呂大峰挨著全點了一遍。 沖她招招手,指指張成建說,“吶,我徒弟張成建,他想買你小餛飩的配方。你看看行不行,行的話就和他談談?!?/br> “放心,我在這兒盯著,保管他不敢亂壓你配方的價?!?/br> 張成建忍不住扭頭看了一眼。 師父,您到底是誰的師父? 面上不顯,沖蘇依依點點頭后認真開口,“就算我師父不在,我也不會這樣做的?!?/br> 頓了下補充,“我現在是成華大飯店的掌勺?!?/br> 簡而言之,他是個體面人。 體面人是不會做不要臉的事情的。 所以小姑娘你就放心吧! 買配方這件事蘇依依還真沒想到。 她原以為張成建是來買半成品外包的。 就像之前面攤老板們,從她這兒買rou醬汁。 不過賣創意,當然比賣半成品輕松了。 蘇依依想了想,便爽快答應。坐下來和張成建詳細討論,最后以250的價格成交。 剛談妥呂大峰抬頭沖徒弟說,“湊個整數300,把飯團的創意也買了?!?/br> “……”師父,您可是我的親師父。 張成建無奈點頭,準備回去就給蘇依依送合同來。 結果這話還沒說出口,呂大峰那兒突然“嗯?!”了一聲。 張成建扭頭,看見他夾著一塊三黃雞,眼睛亮亮,飛快的咀嚼著。 “師父?” 呂大峰看看三黃雞,慢慢放下后沖張成建說,“你嘗嘗這雞rou?!?/br> 不就鹽水雞嘛,他知道。 張成建臉上的淡然,在雞rou入口后逐漸被驚訝代替。 和呂大峰一樣,不由自主的越嚼越快。 不知不覺吞下肚子后,才驚覺自己怎么就吃完了。 ……虧他自詡吃過不少好東西。 張成建下意識的朝呂大峰看了一眼。 好像是明白徒弟在想什么似的,呂大峰重新夾起自己矜持得只咬了一口的三黃雞,當著張成建的面,又慢吞吞的咬了一口。 咀嚼的時候還看了他一眼。 好像在說,“你這定性還有得練”一樣。 張成建訕訕,假咳兩聲后重新正色看向蘇依依,想了想開口,“小老板,這個三黃雞的方子……我們也打個商量?” 三黃雞可是硬菜,和小餛飩的調料不一樣。 價格直接往上多翻了一倍。500塊! 蘇依依爽快點頭,一點不猶豫。 那好,他現在就回去叫經理來…… “……等會兒!”吃到千層rou餅的呂大峰,再次叫住徒弟,“你再嘗嘗這個?!?/br> 已經順利站起來的張成建,再次坐下。 然后五分鐘前的場景再次出現。 他再一次的放下筷子,默默看向已經笑瞇瞇等在那兒的蘇依依,向來嚴肅方正的臉上,竟露出幾分不好意思。 “那個……小老板啊。不如這個也加上?” 張成建為自己的“貪得無厭”,產生了一丟丟的害羞。 但……誰叫小老板每一樣都做得那么好吃呢! 作者有話說: 晚安。 感謝在2022-06-09 18:00:00~2022-06-10 18:00:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:司馬紫藤、一世時光 1個;