桌上留了張條，上面寫明了衣服是留給他倆的, 但餅干和罐頭都歸田藍。

    其實知青回城時都窮得叮當響。離家這么多年，他們也該帶點禮物回去?？刹逵褌凅w諒留守知青的不容易，還是極盡所能給他們留下了能用的東西。

    陳立恒緩緩地吁出口氣, 起身去拿鏊。一鼓作氣再而衰, 今天他就得把酒坊的架子給搭起來。

    地鍋他們有, 但還少木頭甑桶, 這才是傳統的釀酒工具。

    好在村里有木匠，只要畫出圖, 木匠就能依葫蘆畫瓢。況且甑桶在農村不是什么稀罕東西, 木匠自己也看過, 就是搭配18印的大鍋這么大的甑桶還真不多見。

    村里的知青也來了，田藍招呼他們去挖發酵池。

    謝天謝地，雖然說起來有點不厚道, 但得虧下放知青都走了, 不然他們還得自己蓋廠房。

    不蓋不行啊, 其他的好說, 倉庫可以充當釀酒間。但沒有廠房，發酵池挖在哪兒？放在室外的，一場雨，一場雪，甚至刮一場大風，發酵池里的原料就完蛋了。

    現在知青走了，空出來的集體宿舍就成了現成的廠房。

    田藍從頭走到尾，拿腳量長度，男生宿舍可以挖4個池子，女生宿舍能挖3個，倒也勉強夠用。

    蓋廠房太花錢，一間屋子得好幾百塊。他們眼下沒錢，只能先利用現有的資源。

    11月天還沒上凍，而且在屋內，都不怕呼呼的風刮掉人耳朵。三米長一米寬一米五深的發酵池不難挖。別說大小伙子了，女同學也是鐵姑娘，大家個個巾幗不讓須眉，兩人一組，挖的熱火朝天。

    只是發酵池子挖好之后，新的問題來了，他們沒有水泥抹池子。陳立恒原本以為這事兒不難。他們要的水泥也不多，總共才7個池子而已。

    然而讓他驚訝的是，他去供銷社問，人家直接硬邦邦的回他兩個字：“沒有！”

    田藍聽說他吃閉門羹的經過，認認真真地上下打量他，給出了客觀公允的評價：“你沒上輩子長得俊?！?/br>
    摸著良心說，他這三輩子相貌是一輩不如一輩。

    他還是個官二代的時候，長得挺像電影明星的，走出去很能唬小姑娘。

    等到30年代再遇見他時，他主要靠氣質和身材撐著，單看臉的話，最多只能夸一句氣宇軒昂。

    現在完蛋了，連大塊頭都沒了，中等身材中等相貌，往人堆里一放，壓根就不起眼。

    難怪人家供銷社的小姑娘看不上他。

    陳立恒哭笑不得：“你這都什么亂七八糟的？供銷社今天站柜臺的阿姨兒子都有我現在大了?！?/br>
    田藍一本正經：“你知道啥呀？上了年紀就不喜歡英俊小伙子了？這種事，下至8歲上至80都一樣?！?/br>
    陳立恒氣悶：“你就是喜歡小伙子?！?/br>
    田藍理所當然：“你不喜歡看漂亮大姑娘??？”

    陳立恒挺起胸膛：“我就不喜歡，我秘書都是男的?！?/br>
    當了那么多年的干部，他就沒跟人鬧過緋聞。

    田藍十分遺憾：“我喜歡看啊，我特別喜歡看漂亮的姑娘，瞧的心里多舒坦呀?！?/br>
    陳立恒掉頭就走。

    田藍追在后面：“干啥啊你？”

    前面的聲音悶悶的：“離你遠點，不耽誤你看漂亮小伙子?！?/br>
    難怪下放知青走了，她又將回鄉知青都撈過來了。合著是醉翁之意不在酒。

    田藍笑著從后面抱著他，甜言蜜語道：“你在我心里就一直是最漂亮的小伙子呀?！?/br>
    多活了一世的好處在于可以秒殺后來穿越者。陳立恒立刻僵硬了，別別扭扭的：“我去找找看，總歸得有水泥?！?/br>
    田藍看著他同手同腳離開的樣子，在后面喊了句：“真不行的話，咱們自己燒水泥?！?/br>
    聽上去有些懸，但他們還真會燒水泥。

    當年在聚龍山抗日根據地，打仗不都得修筑軍事工事嗎？你光挖幾個洞，人家一梭機.槍過來都能給你沖垮了?？捎蒙纤嘀?，工事變堅固了，火.炮沒一定的規格都拿它沒辦法。

    那會兒他們有自己的鐵礦，鑄鐵的礦渣運出來和石灰石以及粘土等混在一起燒水泥。一開始是個小廠，只滿足軍事需求。到后面江南日軍式微，水泥廠的規模也越來越大之后，民用建筑也用上了水泥。

    說起來，水泥廠挺掙錢的。他們總共開了7家分廠，每年上交的紅利差不多能養活一個師了。

    陳立恒點頭：“那我找找看，看這里有沒有條件燒水泥?！?/br>
    那會兒大家軍民一體，尤其在局勢不緊張的時候，部隊下工廠下了農場勞動，那都是常態。

    燒水泥的工作，他們都親手干過。

    大隊書記剛好過來，聞聲就頭大：“燒啥？燒酒還不夠，你們還要燒什么？”

    田藍從善如流：“就燒酒啊，叔，酒坊都有樣子了，等把發酵池抹好了，甑桶做好，我們一天起碼能出40斤酒，不比供銷社少?！?/br>
    大隊書記可算想起了自己的來意，立刻著急上火：“你們咋就開酒坊了？我不是說得等大隊開會討論后才能決定嗎？”

    田藍滿臉茫然，十分迷惑的模樣：“叔，是會計叔說開酒坊的呀，我看你家英子和二柱都過來了。大隊部的會還沒開完嗎？”

    大隊書記一噎，都找不到話來回。

    這些天他一直忙著挖水渠呢，好不容易召集齊了大隊部的人，大家也公說公有理，婆說婆有理?？傮w態度是求穩，千萬別折騰。

    說來丟人，當年他參加游擊隊跟著打鬼子時，天不怕地不怕的。臨到老了有兒有女了都當爺爺了，反而前怕狼后怕虎。

    不怕不行啊，誰曉得運動什么時候又來了。萬一有人看他們不順眼，一頂破壞革命生產，私自賣酒的罪名扣下來，到時候他們整個趙家溝都吃不了兜著走。

    算了，窮就窮點吧，越窮越光榮嘛?？倸w不是那幾年吃不上飯，餓死人的時候。

    他內心激烈爭斗了這么多天，好不容易過來找人，瞧見的就是酒坊里熱火朝天的場景。這不開玩笑嗎？

    陳立恒還振振有詞：“我們都以為會計叔是替你傳話的呢?！?/br>
    大隊書記氣了個倒仰。狗日的王修慶，開會的時候他也沒放啥屁呀，合著先斬后奏了。

    陳立恒愁眉苦臉：“叔，你們大隊干部好歹先統一意見啊。不然一個這樣說，一個那樣說，讓我們怎么開展工作？我們木料都買了，工錢也付了。你看這些家伙什，前前后后放一起，都上百塊了?，F在不讓我們搞，這拉下的饑荒怎么辦？我們知青點本來就沒錢了，難不成讓我們后面喝西北風？”

    胡長榮在外面喊著：“老九，高粱殼子拉回來了，放哪兒??？”

    田藍趁機強調：“叔，高粱殼子我們也是花錢買的。不釀酒了，這么多我們放著爛掉嗎？”

    大隊書記一個頭兩個大：“浪費啥呀？喂豬啊，不都是拿來喂豬的嗎？”

    說到這兒，他總算想起來，“高粱殼子都釀酒了，你讓咱們大隊的豬吃啥？是在破壞革命生產，嚴重影響廣大社員生活的?！?/br>
    田藍笑著引他出去看：“咋就不喂豬了？這高粱殼子釀完酒剩下的是酒糟，酒糟喂豬的效果比高粱殼子強多了！”

    她指著豬圈里搶食的豬，“叔，你看，豬也喜歡吃香香甜甜的東西?！?/br>
    大隊書記瞇著眼睛瞅了半晌，突然間指著旁邊的石槽問：“這是啥？灰不溜秋，跟土似的。你們高粱殼子不夠用，也不能胡亂對付。豬都養到這個月份了，要是死了，你們自己哭吧！”

    現在養豬可是農村的重要經濟收入。一頭大肥豬能賣200塊錢呢。他上回聽到萬元戶的事，也留心聽了回廣播，那個廣東的萬元戶就是靠養豬積攢下來的錢。

    田藍笑道：“叔，你誤會了，這是草粉。我們把干草打碎了然后發酵，得出這個來喂豬。雖然草料的碳水化合物含量少，但它們富含蛋白質，可以充當精飼料。其實在營養吸收方面，人和動物也差不多。比方說我們天天高粱餅子窩窩頭，一點魚一點rou一個雞蛋都吃不上，那人肯定長不好。為啥？因為缺乏蛋白質唄。發酵了干草，這草里的微量元素維生素還有蛋白質，豬吃的都能吸收。營養均衡，自然就能長rou?！?/br>
    大隊書記被繞暈了，啥微量元素？他聽都沒聽說過。

    不行，不能被這幫知青牽著鼻子走。他過來可是說不能賣酒的事的。

    陳立恒一直跟著呢，聞聲立刻算賬：“那可不行，叔，你要是早點說，我們停也就停了?，F在，幾百塊錢放下去了，光一個鏊，百十斤重呢，我們花了上百塊錢才買到。還有著七七八八的家伙什，哪個不是真金白銀買的？我們就指望著大干一個月，好歹先把本錢賺回來?！?/br>
    大隊書記不敢相信自己的耳朵：“這么多錢，我看也沒啥呀?！?/br>
    田藍一本正經，噼里啪啦爆出的一大串數據。什么鍋呀什么桶還有什么做酒的菌種，那都稀罕著呢。不然為啥他們能用高粱殼子釀出酒，人家就只能用高粱呢。

    “賣兩頭大肥豬都不止?！彼酚薪槭?，“本來就沒個掙錢的營生，現在還倒欠這么多錢。叔，你是成心不想讓我們活下去?！?/br>
    他的老天爺哎。

    大隊書記被嚇到了，生怕這姑娘一想不開再去跳河。前兩天會計去公社開會，可是傳達了上面的精神?，F在知青工作是重中之重，一定要維持穩定，注意留守知青的情緒，不要鬧出亂子來。

    他狠狠心：“500塊是吧？大隊出，這錢大隊出了，全當是花錢保平安?！?/br>
    田藍和陳立恒都驚呆了，完全沒想到大隊書記能這么豪氣。

    可惜他當家不管賬，手里抓錢的人直接兩只眼睛往上一翻，手一攤，就兩個字：“沒有！”

    大隊書記急了：“咋就沒呢？這才剛說過秋糧?！?/br>
    會計有話等著他呢：“買種子，買化肥，買農藥，哪個不要錢？馬上就要年底了，社員累了一年，難道不分錢？就算有錢，咱能隨便亂花嗎？這可是集體的錢。你是一句話說了，500塊錢就補貼知青。你問問廣大社員同志同不同意？500塊哎，夠干好多事了?！?/br>
    大隊書記被他堵的說不出話來。

    田藍趁熱打鐵：“我們已經跟村里的知青都說好了，大家一塊勞動一塊學習一塊準備高考。我們還要成立一個知青突擊組，學習工作兩不誤?，F在撂挑子，大家怎么辦？”

    基層領導班子彼此間沒多少權威差距，大隊會計就敢威脅書記：“孩子們都忙得好好的，你這做叔的不給幫忙你還搗亂，你不是誠心招孩子們恨嗎？你自己摸著良心說，你想不想你家二柱和應子放個衛星？咱們趙家溝多少年沒抽過讀書種子了。好不容易看到點希望，你別澆冷水！”

    大隊書記還想說什么，田藍已經嫌他rou，直截了當道：“好啦，叔，誰來咱們趙家溝找事兒，你就讓他們上咱知青點。我倒是要看看，當官不為民做主，一點也不管我們之間死活的，到底誰批.斗誰！”

    大隊書記悚然一驚，干脆不吱聲了。

    前些年革命積極性最高的是誰呀？就是這幫知青。別說公社干部了，縣里的干部都被他們揪出來戴著高帽子，沿街游.行。

    偉大的主席還說讓貧下中農教育他們，天地良心，他們不給貧下中農找事兒，貧下中農就已經謝天謝地了。

    誰讓那會兒下放知青人多，個個都是壯勞力，嘴巴還一套一套的呢。

    現在知青拿出了橫勁兒，大隊書記就蔫巴了，只能揮揮手：“行了行了，我管不了你們。能回城早點回城，在這鬧騰個啥？”

    有本事，回城里鬧去。

    好不容易打發走趙家溝一把手，陳立恒如釋重負，笑著看妻子：“可以啊，軟硬兼施?！?/br>
    田藍白了他一眼，極為傲氣：“這算啥呀？人民內部之間的一點小矛盾而已?！?/br>
    想當初他們要搞抗日民族統一戰線，那面臨的局勢可復雜多了。別說大地主大資本家了，連漢.jian他們都得去策反，不發展那些白皮紅心的，抗日怎么取得勝利??？

    陳立恒笑彎了眉眼：“哎呦，殺雞焉用牛刀？”

    田藍推他：“呸呸呸，快點去，趕緊弄水泥來，別耽誤了做事?！?/br>
    陳立恒動作挺麻利，跑了一圈沒找到水泥，但他弄來的石灰。這玩意兒在本地倒不稀罕，因為附近就有石灰廠，專門燒石灰。

    田藍原先以為要在池子里刷石灰，就像粉刷墻壁一樣。

    結果沒想到陳立恒帶著人將干石灰撒在發酵池的壁和底部，然后拿鐵鍬不停地拍打，一直拍到石灰和泥完全融合，不滲水為止。

    田藍在邊上瞅了半天，十分擔憂這種代替模式不靠譜。

    不過鑒于實踐是檢驗真理的唯一標準，事實證明，勞動人民的生活智慧還是相當強大的。起碼一池子蒸熟了的高粱殼子放下去，一直到發酵成功撈起來，池子還是一點問題都沒有。

    大家如釋重負，趕緊開足馬力上工。

    蒸出來的酒多了，剩下的酒糟更多。100斤高粱殼子出15斤酒，能發酵出差不多150斤的酒糟。這一天下來，差不多40斤酒，400斤酒糟，知青點的豬就是放開肚皮吃，也吃不完啊。

    田藍拿出當年做買賣的天賦，直接對外賣酒糟。也不貴，兩分錢一斤。往前數十幾年，啤酒廠的酒糟就是這個價。人家已經是半賣半送了。