小宮女(美食) 第12節
這就是美食給人帶來的動力! 與之相比,西膳房那是什么東西! 狗都不吃! 這句話也在御用監里的衛鈞小太監口中說出。 他提著食盒回御用監的時候,就看到師父正要吃自己煮的粥。 衛鈞直接把師父的飯碗搶下來,理直氣壯道:“師父,您的手藝也不怎么樣,就不要吃了!” 柴副總管:??? 小崽子是不是欠揍。 都等衛鈞把飯盒里的小米南瓜粥,還有兩個菜端出來的時候。 柴副總管眼神馬上變了。 他見多識廣,自然知道這樣的菜做得有多好。 像這萵筍,雖然是很常見的菜,但這種多炒一分會老,少一分會生的蔬菜,其實是最嬌嫩,最不好做的。 可這盤子菜卻做得極好,一看就是經驗老到的廚師做的。 蘑菇豆腐更是能看出鮮美多汁。 還有旁邊的小米南瓜粥,怎么看怎么漂亮,都不用吃的,那小米粥的香味就已經聞到了。 誰說粥只有寡淡這個口味? 明明能熬制得非常香。 但徒弟擺著擺著,怎么兩副碗筷? 衛鈞立刻道:“師父,您自己吃飯太寂寞,我陪著您啊?!?/br> 說著,迫不及待給師父夾菜,然后自己才趕緊吃了一口。 就是這個味道! 上次吃到蘇菀做得熗鍋面,衛鈞一直念念不忘,連夜想出這么好的主意。 再吃一次,果然還是如此美味。 柴副總管也不多說,筷子已經開始動了。 每一道菜都是合適他這種牙口不好,腸胃不好的人所用,小米粥更是養胃,吃到胃里舒舒服服的。 師徒兩個風卷殘云,飛速搞定這兩盤子菜,還有一小盆粥。 吃到最后,他們兩個表情都帶著意猶未盡。 太好吃了! 就算是柴副總管也忍不住說一句:“這手藝簡直絕了?!?/br> 他們御用監一直是西膳房的范圍,他已經多少年沒吃過這么可口的飯菜。 還是普通的食材,甚至是最常見的食材,就是能做得別具一格,甚至調味品都用的不多。 這對廚師的要求來說太高了。 所有調料的掌控,火候的掌控,甚至出鍋的步驟,都能決定這個菜的成敗。 很多人做飯都達不到這種完美的程度。 要么有天賦,要么經驗老到。 要么兩者都有,最后這種就是頂好的肆廚了。 衛鈞挺起胸膛:“我就說??!她做飯特別好吃,您還不信!” “真是那個小宮女做的?別是騙我吧?!辈窀笨偣芟乱庾R道。 方才那個小姑娘,瘦瘦小小的,看著是挺可愛,但她不像是會做飯的人啊。 “就是她,你徒弟我慧眼識英才,厲害吧?!毙l鈞一提到蘇菀,感覺看到救命恩人一樣,以后他的飯食可全靠蘇菀了! 不是衛鈞夸張,而是因為西膳房的飯食太過難吃。 一直以來西邊五個官府的宮人們只有兩個選擇,咬牙去吃西膳房的飯食,又或者花錢出宮吃飯。 但后者的價格高啊。 他進宮都兩年了,一到月底月初還是不夠用,只能去西膳房吃飯,大部分的錢都花在出宮吃飯上了。 如今來了個做飯好吃的蘇菀,他能不興奮嗎。 而且每月只要五錢六錢銀子,就能讓自己跟師父吃得舒心,簡直是天上掉餡餅啊。 不光衛鈞興奮,柴副總管也是高興的,人吃不好飯,心情自然不好,更不用說他這種牙口腸胃都不好的人。 沒想到小徒弟還挺有孝心,找了個不錯的小宮女給他做飯。 看著師父的表情,衛鈞就知道這事成了! 以后他跟師父每天都能吃到蘇菀做的飯菜,簡直不要太幸福。 剩下的事自然有衛鈞師徒兩個辦妥。 等消息傳到西膳房的時候,西膳房的宮女廚娘們驚訝道:“怎么讓她們兩個過去?!?/br> “不然呢?難道你想過去嗎?” “對啊,吃力不討好的活,反正我是不愿意的?!?/br> “就是,去小廚房幫忙就是多干活啊,早上中午各一個時辰就要回大廚房,太累了?!?/br> “所以這種活也只能找好使喚的小宮女?!?/br> 在眾人同情的目光當中,蘇菀表情還是跟之前一樣,看不出什么。 反而于淑有些高興。 其實消息傳來之前,她跟蘇菀已經知道了,衛鈞小太監特意找到她們兩個。 說蘇菀做的菜他師父,也就是御用監副總管非常滿意。 問她們兩個愿不愿意繼續給柴副總管做菜,她們兩個不僅可以跟著吃飯食,還能拿格外的外快。 做飯的蘇菀每個月五錢銀子,幫廚的于淑一錢銀子。 即使銀子不多,于淑也愿意??! 在黑暗食堂的糊味夾生粥,還是蘇菀做的小米南瓜粥中,于淑毫不猶豫選擇后者。 再說還有錢賺呢。 可蘇菀看著格外淡定,甚至笑著道:“我試菜肯定會成功啊?!?/br> 這是對自己廚藝有著絕對自信,才能說出這句話吧。 但這句話一點問題也沒有。 只要嘗過蘇菀手藝的,誰都會認可這句話。 反正當時衛鈞看著,不由得想到師父說的,讓他不要高興太早,以蘇菀的手藝,遲早會被宮里哪位娘娘挖走,到時候他們師徒兩個就吃不到這樣的飯菜。 現在且吃且珍惜吧! 不管怎么樣,反正最近能吃到就夠了! 蘇菀這么自信也是有原因的,不看看她之前來自哪里,那可是美食遍地的華國,而且她所在的年代里,美食文化更是目不暇接。 她的mama能在這種美食遍地的地方,開了一家成功的私廚,可見手里的本事。 她可是跟著mama學的! 即使換了時空,她也會傳承好mama的手藝,也會健健康康自自在在地活著,把上輩子生病的遺憾全都補回來! 西膳房其他人是同情的,但還有兩個人卻不是這樣的表情。 那就是嘗過蘇菀手藝的春香跟小月。 蘇菀,春香,小月,于淑,她們四個新來的宮女現在被分到一個房間。 平日里關系特別好。 春香小月也嘗過蘇菀的手藝。 一想到蘇菀要做飯,下意識眼巴巴地看著她。 天??! 誰不想吃蘇菀做的飯! 為了能吃到她做的飯菜,她們誰都愿意多干活! 于淑都有些不好意思,但她也不會把這個機會讓出去的,這可是蘇菀做的飯啊。 西膳房其他人避之不及的事情,在她們三個人眼中卻是求之不得的好事,蘇菀被她們三個的表情搞得哭笑不得。 哪有那么夸張,她雖然自認做飯好吃,但也不至于這個樣子啊。 蘇菀輕咳道:“明天早上我做雞蛋餅,給你們兩個帶一塊,記得留著肚子?!?/br> 再多的就不好給,畢竟衛鈞他們付食材的錢。 她跟于淑吃飯是合理的,但其他人就不太行,明日她把自己那份省下來給春香跟小月好了。 就算這樣,也要同衛鈞說一聲的,私拿別人的東西不好。 聽到蘇菀這句話,春香小月眼睛立刻亮了,同時開始猛地點頭。 一塊也行??! 她們不挑的! 菀菀給什么吃什么! 看著她們的表情,蘇菀腦子里一閃而過一個人影。 也就是關帝廟的黑衣少年。 自己早上走得飛快,特別害怕看到他吃到西膳房粥點的表情。