國子監小食堂 第135節
柱子唉聲嘆氣道:“雖說今早就聽阿蘭講了,說是師父您朝食時分就回來,但一直沒瞧見個影子,讓徒弟我好生擔心,生怕您改了主意?!?/br> 孟桑眼中笑意不減:“有事耽擱了一下?!?/br> 今日她要與謝青章等人一并用朝食,便讓阿蘭先回食堂照看。本來算好會在監生們朝食用到一半時回來,沒成想因為耶娘的事耽擱了一會兒。 聽到“耽擱”二字,魏詢面上仍然繃著,眼底添了一份擔憂:“莫非又有人尋你麻煩?” 孟桑一怔,連忙笑著擺手:“沒有,是一樁天大的好事!” 那仆從說,他是親眼見過她家耶娘,然后才忙不迭趕回長安匯報的。他回來得急,關于她家耶娘為何死里逃生,勉強聽了一些大概。 據其所言,她家耶娘出關后不久,便在沙漠里遇上了強盜。兩方交戰,你追我逃,死傷不計其數。對方來勢洶洶,阿耶為給阿娘掠陣,不慎被傷了右腿,還被對方的藥粉毒到雙目失明。最終阿娘力戰而勝,搜刮完雙方的糧食水袋,背著阿耶離開。 回憶到這兒,孟桑頗有些無奈,又覺得慶幸。 蓋因二人死里逃生之后,又在大漠迷了路。他們于沙暴中勉力存活下來,本想直接回到邊關,結果七繞八繞去了一處極為偏僻、幾乎無人經過的綠洲小國,一直在將養身體。 當時聽仆役說完,孟桑琢磨了一下,深覺她家阿娘還是有幾分運氣在身上的,同時不禁慶幸。 雖說阿耶右腿和雙眼都受了傷,二人一路上必然受了許多苦,但至少能平安回到大雍,回到她的身邊。 這已是不幸中的萬幸了。 “師父?” “孟師傅?” 孟桑的思緒本已忍不住飄遠,忽而被這一聲聲給喊回神。她看著面前一雙雙眼睛,笑了:“走吧,今日我遇上大喜事,待會兒給你們做好吃的!” 聞言,魏詢、徐叔、紀廚子等人都放下心來,面上或多或少浮現出喜色。 孟桑望向身側:“阿蘭,食材可都備下了?” 阿蘭點頭,溫聲道:“都已準備妥當?!?/br> “成,”孟桑挺直腰板,大步往前,“咱們做吃的去!” 眾人紛紛笑了,跟著她一道往后廚走。 到了暮食時分,慢了其余監生幾步的葉柏,緊趕慢趕來了食堂,卻瞧見田肅、荀監生等人正圍在中央灶臺前,眼睛一眨不眨地盯朝著鍋里看。 同時,有綿綿不絕的“噼里啪啦”聲從內里傳出,活像是有什么炸了一般。 未等葉柏靠近,站在灶臺里的柱子掀開鍋蓋,香味隨之溢出。 田肅等人不約而同地“哇”了一聲,無比快活地叫起好來。 “神乎其技!” “若不是親眼瞧見,我都沒法相信玉米能變成這種模樣?!?/br> “再來一鍋!再炸一鍋瞧瞧唄!” 其中,不乏即將參加業成考,或許明年就會離開國子監的監生。他們歡喜了一會兒,忽然想到其他官衙和地方州府沒有百味食肆,不禁悲從心來,險些要淚灑當場,就差嚎一句“孟師傅,我們沒了你可怎么辦啊”。1 站在阿蘭和柱子身后、盯著二人做吃食的孟桑,余光里掃見葉柏過來,于是笑著取了新出鍋的兩份爆米花,招呼小表弟往老位置走。 孟桑笑著將碗推過去:“阿柏,快來嘗嘗爆米花。右邊的是有點咸的,左邊則是偏甜的焦糖口味?!?/br> 葉柏十分熟練地掏出小帕子擦手,然后學著孟桑的模樣,直接去捏左邊碗里的爆米花吃。 焦糖口味的爆米花,是阿蘭負責來做的。得先將玉米粒爆好,然后炒制出焦糖,再把爆米花倒進去二度炒制。 做好的焦糖爆米花,呈現出漂亮的黃棕色,從碗中捏起來時,會有些粘手。由于剛出鍋沒多久,它甚至因為葉柏的動作而拉出粗細不一的絲來,瞧著很是有趣。 將之放進口中,率先能嘗到的就是焦糖那甜津津的滋味。 每當葉柏嚼一下,它就隨之發出清脆的“咔嚓”聲,嘗來口感很脆。 孟桑笑瞇瞇道:“好吃嗎?” 葉柏狠狠點頭,咽下口中爆米花后,欣喜道:“好好吃!” “桑桑,你不嘗嘗嗎?” “白日里已經做過好幾鍋,與食堂和百味食肆的大家伙一起嘗過?!泵仙问滞腥?,用另一只手摸著裝有爆米花的陶碗,使之慢慢轉圈。 “待會兒還要用暮食,你也別一口氣吃太多,留些到飯后?!?/br> “哦……”葉柏努了下嘴,眼疾手快地又抓了幾粒咸甜口的爆米花,明顯一副愛不釋手的模樣。 咸甜口的爆米花如淡黃色的花朵一般可愛,嘗著更能品到一絲玉米的香味,甜中摻著微微的咸,也很可口。 葉柏一口焦糖一口咸甜,吃得不亦樂乎,一直到孟桑意有所指地咳了一聲,方才意猶未盡地收回手。 小郎君有些不情愿,但還是乖巧詢問:“桑桑,可以帶我去洗手嗎?” 孟桑莞爾,克制住想要摸他腦袋的沖動,領著小表弟去后廚洗手。 回來時,謝青章已經到了,正怡然自得地坐在桌案旁,拈起碗中的爆米花吃。光瞧見那頻繁伸向咸甜爆米花的手,便曉得他內心對之的喜愛。 見狀,葉柏睜大了雙眼,委屈地拽了下孟桑的袖口,小聲抱怨:“桑桑,謝司業搶我的爆米花?!?/br> 謝青章伸出去的手停在了半空:“……” 孟??粗麑擂问栈厥?,險些就要笑出聲來,又硬生生憋住。 謝青章輕咳一聲:“對不住,來時只見這兩碗吃食,未曾想到是歸葉小郎君所有?!?/br> 孟桑憋笑,拍了下葉柏的肩膀:“好了,謝司業是無心之失。這樣吧,待會兒用完暮食再給你補上一些爆米花?!?/br> 聞言,葉柏的神色勉強轉晴,走過去與謝青章見禮問好,又端正坐回他的位置上。 等到謝青章洗過手、孟桑將數道吃食端上桌時,看了一會兒熱鬧的田肅、薛恒等人,這才匆匆拎著食盒離開食堂,去到偏門、后門給家中長輩送吃食。 走出食堂大門時,他們還忍不住扭頭朝著中央灶臺張望,顯然還想多看幾回蹦爆米花的場景。 寒風中,田肅快步去到后門,尋到自家馬車后,將手中食盒遞給車內仆從,又心不在焉地與田尚書問好。 連日來被朝事所累的田尚書,瞟了一眼四層大食盒,只覺得渾身郁氣頓消,心中倏地放晴。 正當他想緩下聲音,好生夸一番自家孫子時,就瞧見田肅已經毫不留戀地撒腿跑回國子監,僅僅給他留了一個后腦勺。 田尚書的慈祥笑意凝在臉上:“……” 他只覺得一腔慈愛之情仿佛喂了狗,顧不上周遭的同僚,當即喝道:“兔崽子你干嘛去!” 田肅頭也不回,飛也似地離去:“回去看蹦爆米花!阿翁您不曉得,那爆米花賊香、賊好玩!” 田尚書一哽,心中仍然忿忿不平,卻忍不住好奇起這爆米花究竟是何模樣、嘗著又是何種滋味…… 此番情景不僅僅出現在田家馬車前面,其余官員家的少年郎今日也都一心牽掛著新鮮吃食。孝順些的,好歹還能強打著精神與長輩多說幾句話;如田肅那般被寵著長大的監生,幾乎都是無情地扭頭離開,直奔食堂而去。 一眾官員通過窗簾或車簾,互相看了一眼,由衷感到一種凄涼之情,同時不約而同地羨慕起國子監的監生。 雖然已經是老生常談,但是仍然忍不住感嘆。 唉!他們也好想隨時品嘗到百味食肆的新鮮吃食??! 他們心中隱隱生出一個念頭來—— 左右捉錢人一事已經鬧大,不但圣人震怒,民間也是群情激奮,可見此事必然無法善了。 事已至此,若是大理寺的提議能通過,要不他們也裝作勉為其難地松口,讓底下人聯合上諫一回? 田尚書等老狐貍互相交換了一個眼神,隨后放下車簾,若無其事地各自離開。 第90章 酸辣粉 夜色深深,寒風瑟瑟。 國子監的各間齋舍內大多都點著燈,紙糊的窗戶上映出監生們伏案苦讀的影子。 今日監內剛剛舉辦完業成考,考完的部分監生只敢松快片刻,就回到監中繼續溫書。其余監生明年春日不會下場,都在為了十日后的歲考做準備。 許平所在的齋舍內,原本住在此間的六名監生再加上田肅,七人或是捧著書卷默背、或是提筆寫下經義文章,都在專心致志地用功讀書。 在紙上落下最后一個字,田肅長吁一口氣,放好手中細筆,略有些忐忑地將手中卷子遞給許平。 片刻后,一旁的薛恒也寫完題目,也將紙張遞過去。 在二人的灼灼目光之下,許平氣定神閑地一一檢查完他們的答卷,最終淺淺一笑:“可?!?/br> 此聲一出,薛恒與田肅立馬輕輕擊了一掌,面上浮現喜悅之情。 許平睨了他倆一眼,搖頭笑道:“不過都還有些錯處,待會兒重新再背一遍?!?/br> “都聽你的!”薛恒笑嘻嘻地擺手,一副興致勃勃的模樣,“那我們現在可以點夜宵了嗎?” 許平無奈扶額:“今日的月考宴席分給你們好多,怎么眼下又餓了?” 依著慣例,每月初一是舉辦月考宴席的日子。許平穩居月考頭三名,本次自然也得了一個名額。雖然嘴上說著不分給兩位好友,但真到了那個時候,許平終究還是會心軟。 今日亦是如此。 聞言,田肅理直氣壯地挺起胸脯:“宴席歸宴席,夜宵也得吃??!再者說了,今日還是百味食肆推出新吃食和外送的日子,哪里能錯過?” 許平又好氣又好笑,松口道:“在吃之一事上,我是說不過你們了?!?/br> 聞言,田肅與薛恒的眼睛倏地亮了。前者環顧屋內眾人,輕輕拍手引來其他人的注意。 田肅摸摸后腦勺,笑道:“近些日子我總是來你們這兒,給大家添了許多麻煩,我這心里頭很是愧疚。今日百味食肆推出外送,不若我請大家一起用夜宵?” “咱們填飽肚子,才能繼續用功溫書嘛!” 其余監生欲要推辭,最后還是在田肅的盛情邀約中,一邊說著感謝之語,一邊應了下來。 見此,田肅問清眾人喜惡之后,和薛恒對視一眼,一前一后下了床榻,穿好皮靴,迫不及待地沖出屋舍,趕至院門口。 國子監的齋舍眾多,大致被劃分成十五個大院。除了一個大院為監內雜役、庖廚等人居住之外,其余都歸屬于六學監生和一眾官員。 百味食肆最不缺的就是人手,孟桑索性給十四個大院各自配了專門的外送仆役。每隔兩刻,仆役們就會來一趟院門口,一則接取監生們的點的單子,二則給上一輪點好吃食的監生送餐。 田肅二人趕到院門口時,就瞧見外頭圍了好些人。有監生正從雜役手中取過食盒,也有監生在歸還裝有空碗盤的食盒。還有十數人手里抓著錢袋子,在一旁井然有序地排成兩列,等著兩名雜役忙完之后,報出自己所需的吃食品類和數目。 薛恒他們與雜役說完要點的吃食,取過特制的木牌,然后勾肩搭背地去到旁邊特意被空出來的小屋,一邊與其他監生談天說地,一邊舒舒服服地等著吃食被送過來。 片刻后,他們二人的雙手都提著食盒,快步回到齋舍。 仗著周圍屋舍里都亮著燭火,薛恒放心大膽地喚了一聲:“子津,快來幫我們開門!” 話音未落,許平趿拉著鞋,走過來將屋門打開,讓薛、田二人得以順利進屋。