國子監小食堂 第120節
不過這種悠閑沒有持續很久,待到頭一位監生沖進食堂之后,孟桑又得忙碌起來,而徐叔也去后廚等著用暮食了。 按著常理,國子學講堂離食堂最近,且今日負責晚課的助教并未拖堂,田肅理應是頭一批來食堂的。然而一直到許平和薛恒都過來了,田肅才提著大食盒姍姍來遲。 他來到三人常坐的桌案,入眼就瞧見了薛恒面前的食盒,訝異道:“安遠,你腳程怎么比我還快,都已經取完食盒回食堂了?” 薛恒嘿嘿一笑:“今日四門學下午沒有錢博士的課,再者負責晚課的蘇博士一向好說話,故而我提早溜回齋舍取了食盒,將它放在廊下?!?/br> 田肅一聽,只恨自己沒遇到這般好說話的博士或助教。他艷羨地掃了一眼薛恒,隨后喚來百味食肆的雜役,點了一些要外帶的吃食。 恰好孟桑經過此處,笑吟吟地問:“薛監生、田監生今日也要給家人帶吃食?” 薛恒與田肅齊齊點頭,異口同聲道:“我家阿耶/阿翁最饞百味食肆的吃食了!” 孟桑低頭淺笑,朝著三人頷首致意,回到后廚給梅菜扣rou這道菜做收尾。 沒掀開蒸籠之時,已經有咸甜香味溢出,惹得后廚眾人忍不住往這兒瞧。如今孟桑一打開蒸籠,那香味立馬鉆進后廚各處,直往人鼻子里躥。 剛出蒸籠的碗壁是燙的,孟桑往碗上扣一陶盤,利落完成反扣的動作之后,連忙用雙手指腹輪流去摸耳垂,試圖以此來降溫。 待到將碗挪開之時,一道梅菜扣rou方才真正完成。 盤中,剁成小段的梅干菜鋪在盤底,一片片肥瘦相間的五花rou蓋在上頭,有幾縷醬色湯汁沿著rou片緩緩往下淌。 后廚內,瞧見此景的人紛紛咽了下津液。而徐叔急吼吼地湊過來,笑瞇瞇道:“孟師傅……” 孟桑笑道:“一碗是留給您和魏叔的,還有一碗給陳達、柱子他們?!?/br> 她的目光越過徐叔,與守在灶臺前的魏詢對上:“魏叔,待會兒您就像我方才做的一樣,將碗中吃食反扣到盤中,就成啦?!?/br> 魏詢板著臉頷首,眼中神色卻很溫和:“嗯,我曉得。你且自個兒用吃食去,別餓著?!?/br> “好嘞?!泵仙:俸僖恍?,也不多話,如往常那般用木托盤將吃食運出去。 出去時,謝青章與葉柏并排坐著,一大一小齊齊望過來,動作很是整齊,模樣是如出一轍的乖巧。 孟桑有些被這場景逗樂,穩步走過去,將托盤中的吃食放到桌上:“還有一些在后廚,等會兒就開飯?!?/br> 葉柏乖乖點頭,一副“阿姐說什么就是什么”的模樣。 謝青章先是含笑應了一聲“好”,目光掃過孟桑雙手時忽而一頓。 比之以往,桑娘的手瞧上去多了一分光澤和細嫩…… 他抬眸望向孟桑,用視線點了下對方雙手,稍稍挑眉。 孟桑會意,唇邊帶著笑意,微微點頭,然后抱著木托盤轉身離開。 頓時,謝青章眼中柔色濃得快要溢出。 二人之間的細微互動,一分不落地落入葉柏眼中。小郎君沒看懂其中究竟,努了下嘴。 一日沒見,怎么桑桑和謝司業已經打起啞謎了? 登徒子真是討厭! 對于葉柏眼底的“敵意”,謝青章神色自若地回之以微笑。 一大一小之間的暗流涌動,在孟桑過來時,悉數被藏了起來。 孟桑落座,用公筷給對面二位君子夾了一塊五花rou,輕快道:“你們快嘗嘗這道梅菜扣rou,看看滋味如何?” 葉柏瞧見孟桑是先給自己夾rou,立馬暗戳戳朝謝青章飛了一個滿是得色的小眼神。 看看,阿姐還是最喜歡阿柏! 謝青章:…… 葉小郎君,倒也不必事事如此計較。 謝青章微微搖頭,無奈一笑,夾起碗中的五花rou送入口中。 前后經過焯水、過油、蒸制三個步驟,肥rou里的大部分油脂都已經被去除,吃著并不油膩。整一片五花rou仔細嘗來,只覺得肥瘦相宜——豐.腴的肥rou入口即化,而瘦rou一點也不塞牙,兩者的口感混在一處,相得益彰。 此刻,梅干菜的酸咸味道悉數回甘,咸中泛甜的香味與豚rou香糅為一體,任誰來了都會想多吃幾塊。最好還是配上甘甜的白飯,大口吃rou、大口扒飯! 孟??粗x青章二人面上神色,就曉得他們一定很喜愛這道梅菜扣rou,于是嫣然一笑,低頭品嘗起自個兒的手藝。 她往白飯里舀上幾勺湯汁,又添了些梅干菜,將它們拌勻了一塊用,吃著賊香。 用了沒幾口,孟桑瞄見田肅與薛恒提著大食盒、一前一后離開食堂的身影,不由想起大理寺的事來。 咽下口中吃食,孟桑問起謝青章其中細處。 謝青章聽了,先是一愣,難得有些好奇:“今日朝堂上的事,你怎么曉得這么多的?” 孟桑擺手,笑道:“白博士不是常常親自來食堂買吃食嘛,時日久了,他與我徒弟柱子趣味相投。這事,就是柱子從他那兒聽來的?!?/br> 謝青章了然:“這倒是不稀奇了,太學白景詢慣是不在意出身。上至士族、官員,下至走販、仆役,只要對他胃口,都能結為好友?!?/br> 因著宋七娘的關系,對于白慶然此人,孟桑也有所聽聞。 不過她先前聽七娘醉后提起的,多是白慶然的家事—— 早些年與夫人和離,膝下無兒無女,身邊也無妾室。和離之后,白慶然一改先前模樣,開始流連于平康坊。此人倒還算是個風.流而不下.流的人,一向只聽曲喝酒,與會詩文的妓.子吟詩作賦,有時還會幫一些被酒鬼糾纏的女子解圍。 今日聽謝青章說起對方平日為人,孟桑倒也不覺稀奇:“確是一位自由不羈的郎君?!?/br> 她將話題扯回來:“不過,白博士當時所站位置不靠前,再細些的就沒聽清了。事關百味食肆,我就想著來問問你?!?/br> 提起這個,謝青章眉眼間閃過一絲不自然,難得憋笑道:“倒真有一樁趣事?!?/br> 見狀,孟桑來了興致:“洗耳恭聽?!?/br> 坐在一旁專心用吃食的葉柏,也忍不住豎起了兩只小耳朵。 謝青章莞爾,點了一下眼下提著食盒出去的監生,意味深長道:“他們之中的某些郎君,待會兒怕是會有些狼狽?!?/br> 他將早間朝會上所發生的事細細道來。 彼時,大理寺一眾官員出列,道明自己所請之后,殿中靜了片刻。緊接著,葉懷信領著座下學生以及少數交好官員,對此情進行駁斥。 原本守舊派的官員,例如田尚書、易寺卿等人,頂著葉懷信的灼灼目光,不得不硬著頭皮站出來,也說了幾句不輕不重的話。 田尚書情急之下,隨口扯了一個他眼中百味食肆的不足之處——定價太貴。 為了佐證這個論點,田尚書先是報出田肅口中幾種吃食的價錢,最后還要描補一句“此乃臣從家中子弟處,無意中得知”。 此言一出,朝堂上足足靜了好幾瞬。 隨后,王離等人出列,疑惑地報出他們所知的定價。 當越來越多不同的價目表被報出,這些人的臉色都變得十分精彩。 無他,幾乎人人都不一樣! 最終,明面上出資籌備百味食肆的謝青章站出來,有條不紊地報出了真正的定價。 至此,朝堂上陷入一片死寂。 聽到這兒,孟桑腦子一轉就想明白其中究竟,“噗嗤”一聲笑個沒完,說話也斷斷續續的:“所以,是……是田監生他們搗的鬼?哈哈哈哈哈!” 這是什么中間商賺差價的熱鬧場面! 可憐葉柏小小年紀,聽得目瞪口呆,整個小身板都僵住了。頓時,他想起了先前葉簡說過“你的同窗挺機靈”。 原來,此機靈是這種機靈??! 離譜! 坐在他們附近的監生,也有隱約聽到謝青章所言的,有的瞠目結舌,有的后悔不迭,也有一些人滿是不贊同。 而謝青章看了身邊笑得停不下來的女郎,以及開始懷疑人生的小郎君,意有所指地提醒:“田監生、薛監生等人,方才提著食盒出去了?!?/br> 孟桑的笑聲一停,立馬聽懂對方話里意思,樂了:“那我此時只能說一句……” “愿君平安?!?/br> 說罷,孟桑再也憋不住笑。 “哈哈哈哈哈……” 第80章 豬肚雞湯 片刻前,田肅與薛恒提著食盒、一前一后離開食堂。二人出了食堂所在的小院,于院門口分開,一人快步往后門而去,另一人則朝著偏門走。 薛恒單手提著三層大食盒,心里惦記著要回去吃暖鍋,所以腳下步伐也不慢,緊趕慢趕來到偏門處。 甫一靠近此處,薛恒無端覺得有些不對勁,步子漸漸停下,沒有急吼吼地邁出門去,而是狐疑地望向外頭。 往日里,每逢朝食、暮食時分,偏門外都會聚齊數輛不同官員家中的馬車,有些是下值的官員親自來國子監取吃食,有些則是被各府太夫人、夫人派過來的。大大小小的馬車將國子監偏門圍了個水泄不通,各位官員偶爾還會撩開車簾閑談,好不熱鬧。 而此時此刻,門外場景卻有些不同。 雖然依舊是那些讓薛恒感到眼熟的馬車停在外頭,但不知為何,每家馬車的車簾都遮得嚴嚴實實的,馬夫、仆役們紛紛低眉斂目,沒有鬧出任何動靜。 這些馬車好似在無形中達成了某種共識,不但空出偏門前的一大塊地方,還將路中間空出足夠的寬度,以便所有馬車自由通行。 薛恒昂著脖子,掃視四周,感到越發疑惑。 咦? 有幾位同窗在他前頭出了食堂,應當也是來偏門送吃食的。眼下,這些同窗以及他們家的馬車都不在此處,而他來偏門的一路上也未撞見這幾位同窗回食堂…… 他們去哪兒了? 看著外頭寂靜一片的街道,薛恒心里咯噔了一下。 他直覺有什么地方不對勁,雙臂上激起無數雞皮疙瘩,下意識不想走出偏門,仿佛外頭有兇獸在伺機將他一口吞了。 就在此時,一輛停在不遠處的馬車上,馬夫瞅見薛恒的身影。他在與車內人回稟之后,驅著馬兒朝偏門而來,最后穩穩停在臺階下。 下一瞬,窗簾被人從內撩起,露出薛父的臉來。 薛父面色較之平時要更溫和些,神色平靜,朝著薛恒道:“三郎,愣著作甚?將吃食拿來?!?/br> 瞧見自家阿耶,薛恒立馬將那些無端生出的不好預感拋之腦后,連忙去到馬車邊,將食盒遞給車內侍奉薛父的仆從。 然而沒等仆從接過食盒,薛父又開口了,喜怒不辨道:“三郎,為父有事要與你說,你且上馬車來?!?/br> 薛恒一愣,下意識拒絕:“阿耶,子津還在等著我回去用暮食呢?!?/br> 車簾只撩開一半,使得車內光線并不充裕。薛父身著官袍,坐在馬車正中,臉上神色晦暗不明。