古代長兄日常 第35節
“嗯,這是單體作戰的攻略,還有群體作戰的攻略。誰捏雪球速度最快?誰的準頭最高?誰扔的最遠?那就專心讓她負責那一項,各司其職?!?/br> “各司其職...”康平喃喃自語,“我好像懂了....讓楚楚捏雪球,傳遞給我,我扔的最遠,先把最兇的那個打趴下...然后再讓五哥出手,個個擊破!” 林嶼很欣慰,看起來不笨嗎! “我懂了大哥,你等我好消息!”康平拎著衣服跑去找其他三個,打算下午的時候一雪前恥。 小孩子打打鬧鬧的,一會兒好一會兒孬的,大人不要出面最好。 林嶼在家里點算賬本,算完賬本又開始研究豆泡怎么做,目前豆干跟腐皮銷路逐漸打開之后,有客人說過品種單一,也是時候增加新品種。 豆泡同樣可以炒可以燉,耐放又好吃。而制作豆泡的豆腐還可以做得稀一些,這樣炸起來才容易膨脹。這個出豆率比豆腐還高,但需要消耗大豆油,算是升級產品。 林嶼燒了個小鍋,一邊炸豆泡一邊控制火候,除了最開始的幾塊炸過頭了,其余的都很完美,金黃金黃的,看起來很有食欲。熱乎乎的豆泡,只要蘸一點鹽,就已經很好吃,空口能吃十幾個。 林嶼剛炸完一鍋,三叔過來敲門了,他看到林嶼又在倒騰新東西,連忙幫著看油看火,嘗了一塊豆泡,贊不絕口。 “好吃,又脆又香?!?/br> “真的?要是好吃,咱們等開了年,就加到豆干里一起賣?!?/br> “那感情好啊?!比逭伊艘粋€板凳坐下,“小嶼,我是有事找你商量?!?/br> “嗯,三叔你說?!?/br> “做這個豆干生意也有一年了,賺了不少錢。但來買的客人都是本村或者鄰村的,其實客戶不多,如果換到縣城里,是不是能賺到更多錢?” “那村里的生意還做嗎?”林嶼問。 “當然要做,兩頭不耽誤嘛!”三叔果斷說,“其實現在,家里的幾個人輪番磨豆子,起碼能做出二百斤,但客戶不會買這么多,我都讓他們干一天歇一天,免得賣不出去?!?/br> 林嶼懂了,這就是產能過剩的問題,因為堂兄們逐漸蛻變成熟練工,豆干產量增加客戶沒有增加,供大于求,三叔也不得不考慮,怎么把過剩的產能轉變成利益。 “三叔,我覺得你主意很好,如果是在縣城賣,肯定客戶更多,但是呢,咱們沒有鋪面,租鋪面的錢從哪兒來?” “這就是我犯難的地方,如果是去集市,逢五逢十才有一次集市,用處也不大。我找人打聽過,就是那種小鋪面,也要五十兩一年?!敝苯诱紦怂麄兗兝麧櫟囊话?!這銀子給的三叔心疼。 “其實啊,我最近也在想這個,其實早晚要去開店鋪的,只是鋪面難找?!绷謳Z試探說:“三叔,要不然,先讓堂兄他們走街串巷,挑著擔子賣?摸清了縣城的情況,說不定能撞上合適的鋪面?!爆F在租鋪子也不像后來,有專業的中介,那是撞上一個租客算一個,而價格也是會有波動的。 “這個主意不錯!”三叔考慮到挑擔價格不貴,頂多半個月就能賺回來,立刻就敲定了。 他們又商量了一下怎么輪班,為了避免搶客戶,還要圈定各自的地盤,再定期輪換。 解開一樁心事,三叔臉上的皺紋都綻開了,笑呵呵的回家了。 林嶼也笑呵呵的,一想到自己的荷包又要鼓起來,怎么不高興? “大哥,大哥,我們贏啦!贏啦!”康平高興的歡呼聲從遠到近,興奮的臉蛋通紅。 “贏了?” “嗯嗯呢!”康安拼命點頭,一向穩重的他也高興的很,“真的,我們聯手把狗蛋跟牛蛋打贏了!”狗蛋不可置信的表情,看起來真是可樂。這是屬于勝利的快樂。 “怎么贏的?” “我們每個人都出了大力!”楚楚胸脯一停,“我負責捏雪球?!?/br> “我負責扔,直接把狗蛋給干懵了!他暈頭轉向的,希希又一個雪球砸肩膀上,直接下火線了!”他們的規則就是,連被打中三次就算“陣亡”,只能下場干看著。 “這可是我們集體的勝利,六哥是總指揮?!毕OUf。 “康平很厲害嘛,很有大將軍的天賦喔!”林嶼不吝嗇的夸獎著,“你們就是左將軍跟右將軍?!?/br> 聽了這話,康平樂的連豁牙都露出來,美的找不著北,“不過狗蛋約著我下次再打,我還去嗎?” “打就打,誰怕誰??!”楚楚格外激動。 “你們兩撥人分個勝負,其實無非就是輸贏,但是你們考慮過換一個玩法嗎?” “什么玩法?”康平好奇。 “當然是連縱合橫,遠交近攻?!绷謳Z笑了笑,“聽說過七國的故事吧?” 作者有話說: 我發現有一些小天使在糾結到翠州三百里的事情,我是根據本省的情況來安排的,從省會到第二大城市,的確需要三百里(捂臉),翠州是省會中心,而長興縣在鄉下。 然后我又看了看國內地圖,發現很多省,三百里應該出省了,所以修改成一百五十里。 謝謝大家提出的問題喔! 第五十一章 故事肯定是聽過, 可跟打雪仗有什么關系?四個孩子冥思苦想,始終沒找到關聯。 找不到就先玩著,他們又去跟狗蛋和牛蛋玩, 經過幾次挫敗之后,狗蛋也學機靈了,開始模仿康平他們的策略,用強攻手對抗次攻手, 險些讓康平吃了敗仗, 幸好他關鍵時刻大爆發,一雪球把先把對方薅倒。 他們一尋思, 這樣繼續不行,既然對方改變了策略,他們也要改變策略。田忌賽馬的招數沒用處,那就補上短板,利用器械。 林嶼推開門窗給屋子透氣,就看到他們四個狗狗祟祟的圍在木柴堆邊, 小聲催促:“好了沒有?要做多久???” “快了快了?!笨蛋埠膬墒侄际悄痉? 他正捏著一根鑿子, 聚精會神的對準了竹子的關節,在上面打了兩個孔,然后用木柄串起來。 “你們這是, 干嘛呢?”林嶼疑惑無比。 四個人戰戰兢兢的轉過頭來, 還試圖把康安藏在最后面, “沒什么沒什么, 就是在劈柴, 對劈柴!”他們找到合適的借口, 一下子又站直了。 “嗯?你們覺得我是傻的嗎?背后藏的什么?竹子?” 已經被拆穿, 康安只能慫拉著腦袋,把放在手里的東西露出來,“我想做一個捏雪球器,只用一舀一捏就能把雪球捏好,這樣快,能夠連續攻擊對方?!睕]錯,他們已經在考慮怎么連續輸出了,只要用密集的攻擊,就算是撞運氣也能打中對方! 林嶼捏著他們做的簡易版“打雪仗神器”,扶著額頭,真是沒有欲望就沒有進步,為了贏,他們連怎么利用工具都想出來了。 “干的不錯!”在康安忐忑的目光中,林嶼把竹節還給他們,還說:“不過你看這里,是不是磨的光滑些,做成月牙狀,更順手呢?” “好像是的?”康安把竹節反復翻看,終于決定照著林嶼的意見修改。 打雪仗神器一出,誰與爭鋒! 果然,經過幾個壓倒性的勝利之后,狗蛋他們連輸幾場,不得不低頭認慫,宣布退出打雪仗界。 林嶼饒有興致的看著后續發展,對手認輸了然后呢? 沒一天他就知道了,康平他們把狗蛋編入了他們的隊伍,組成一支整編小隊,指責分明,開始向著其他村的打雪仗王者提出挑戰。玩著玩著,附近好幾個村的孩子都融入了進來。 這就算了,他們還有獎品哩!最后的贏家能夠獲得二斤花生跟半斤糖塊。 一聽就知道,是康平他們把自個的零食貢獻出來做了獎品。 這對村里的孩子來說,已經算是很難得的零食,誰不心動? 于是第一屆長興縣打雪仗大賽正式開始,目前正在初賽階段,所有隊伍正在進行資格篩選賽。 林嶼一笑置之,其余的大人也沒管,孩子嘛,想玩就玩唄。 三叔也是這么說的,“反正大冬天的沒事干,小嶼要是有興趣,不如也一起去??!” “我比他們大這么多,加進去不是欺負人嘛!再說了,我還有別的事干?!北热缢暮诎盗侠?,終于到了開盲盒的時間。 是好是壞,終于到了揭蓋的時刻。 他拿出兩個皮蛋,搖晃蛋殼聽著已經凝固,磕掉灰殼后,蛋殼透出隱隱的青色,再撥開蛋殼,里面的蛋清已經變成了金黃色,還帶著漂亮的松花紋。 好看!跟雪花一樣。聞一聞,帶著淡淡的堿味。林嶼就把皮蛋切成八瓣,放了醬油醋和花轎,還有切碎的茱萸,熱油一澆,散發出香氣來。 再揭開腐乳的罐子,用無水無油的筷子夾出一塊一指節寬的豆腐,挾開之后豆腐質地不硬不軟,的確像是凝固的牛乳。 應該是成功了吧? 林嶼正要嘗一塊,三叔劈手打掉了他的筷子,“這可吃不得啊小嶼!” 他被三叔的動作嚇一跳,又是欣慰又是哭笑不得,“這就是吃的,三叔別激動?!?/br> “這不是我激動啊,看起來青黑青黑的,東西肯定是放壞了!”三叔擔憂的說,干脆把筷子藏了起來。 那表情,好像主人家看到自家狗狗在吃shi,又是震驚又是難過,還帶著幾分餓到狗狗的愧疚。林嶼敢說,自己從來沒見過三叔這么豐富的表情。 林嶼不得不耐心給他解釋,這個方子是他從一本破損的食譜書上看到的,包括之前的豆干和腐皮都是上面寫的。 而這兩樣奇怪的食物,分別是皮蛋和腐乳,腐乳是佐餐的小菜,而皮蛋既可以做小菜,還能燒湯,還有涼拌,吃法很多。 “真的?”三叔將信將疑的。 林嶼重新抽了筷子,夾了一塊喂到嘴里,“味道...還行?!备郧俺赃^的皮蛋是一樣的,清爽。 而腐乳差了一點味道,雖然有茱萸,始終還是沒有辣椒得勁兒。 “三叔你也嘗嘗,就這么一點,不會有什么的?!彼€倒了一杯熱水,“要是吃不慣就馬上漱口?!?/br> 裝備齊全,三叔總算鼓足勇氣,用筷子挑了黃豆大小的一塊,放在舌尖上一抿。聞起來味道怪怪的,實際在嘴里是軟軟糯糯的,鮮香麻辣的感覺,而且那點子怪味隔壁花轎茱萸一混合,反而成了奇怪的香。 他又嘗了一塊皮蛋,蘸過醋的皮蛋緩解了堿味,還帶著一種難以形容的爽口。 “怪怪的,但是又很新鮮的味道?!?/br> “嗯,而且這兩樣東西優點是耐放,夏天豆腐第二天就壞了,不如做成腐乳,能放一個月,就不會浪費?!?/br> “我覺得能試試?!比妩c頭,“反正都是豆腐,試一試?!?/br> 林嶼就把自己做的腐乳,分了三分之一給他,另外帶十幾個皮蛋,告訴他黃瓜皮蛋湯以及皮蛋瘦rou粥要怎么做,自己先吃,別人才會放心食用。 三叔又說起了挑擔的事情,因為天氣冷外加快過年了,他找了木匠,老木匠也只能說,等年后才能出貨。 “對了三叔,記得在挑擔上刻一個林字,把招牌打出去?!绷謳Z想起這節,連忙叮囑。 “放心,這點我還能不記得嗎?既然豆腐上都要刻字,兩幅挑擔當然也要刻上?!比宓靡庑?,這點事情他還能記不??? “兩幅?” “對啊,我是這么想的,青山青河青樹他們三兄弟輪換著來,每天呢,留一房人跟我們老兩口一起做豆腐,剩下的兩兄弟就挑著擔出去賣豆腐,擔子也輪著用?!边€能省下一副挑擔。 唉,這就是老一輩的想法,總覺得兄弟們親密無間,什么都能輪著來,殊不知他們成了小家,膝下還有兒女,自然會為自己考慮,像這種置辦家當的時候,玩二桃殺三士? 林嶼也不想到時候,三叔臨老了,為了家產起糾紛,他婉轉的說:“要不然還是定三幅挑擔吧,一人一個,萬一壞了還有個備用的呢?!?/br> “這不是浪費嗎?!”三叔不贊同的搖頭,“挑擔哪有那么容易壞?”他撞上林嶼的目光,咂摸咂摸,突然明白林嶼的意思,一碗水要端平啊。人的手指有長短,心中有偏愛,但在大面上,還是要做到公平的。 “對,我還是訂三幅吧,有個備用的?!?/br> 三叔讀懂了那意思,心照不宣的把這一節揭過去。 三叔帶著皮蛋跟腐乳回家去,準備分給大家嘗嘗味道,再來商量賣的事,一到家,其余兩個兒子都沒在,只有老三林青樹還在。