梁川沒點明，但李牧知道他在說哪件事，有點慚愧地低下頭。

    “李牧人挺聰明的，眼里有活兒，思路也比較活絡。和我們幾個調酒師的配合還算到位?！卑捉舆^話茬，“就是有時候不太主動跟我們溝通……比如說明明自己暫時沒有住處，也不主動跟我們提?！卑最┝嗽廊烁枰谎?，小心翼翼地，“不過李牧還是比較吃苦耐勞的，這一點大家都比較認可?！?/br>
    李牧聽得臉上一陣冷一陣熱，這兩位打了頭陣，其他人的話匣子也就打開了。你一言我一語，說了不少，李牧越聽心里越沉。每個人都能說出點內容，而且基本沒有重復，對李牧的評價都還算貼切。

    從擦杯子的方法，到切水果的落刀；從擺放椅子的方式，到接待客人的態度。李牧的一舉一動被放在放大鏡下，一寸寸審視。挑剔的同事們七嘴八舌：這里不太行，那里不夠好。李牧臉上僵著笑容，背后的冷汗已經淌了下來。

    他不過是一個普普通通的實習生，一個平平無奇，在酒吧里最底層的存在。他以為這三天不過是走走過場，要錄用誰，老板自己心里已經定了。

    但他錯了。

    大錯特錯。

    李牧的優點很多，缺點也不少，等一圈人說完，他差不多也被批得體無完膚。岳人歌全程靜靜地聽著，臉色平靜。過了一會兒，他說：“接下來說說朱珠?！?/br>
    “緊張嗎？”李牧抬起頭，對上岳人歌那雙微笑的眼睛。

    初步討論完畢，岳人歌讓兩位實習生回避，由梁川主持，對他倆去留的意見進行統計，超過三分之二以上同意就能留下。

    朱珠去上了廁所，李牧坐在會議室外的長椅上，有些茫然。

    李牧見是他，苦笑了一聲，“岳總，您覺得呢？”

    “會緊張就是好事?！痹廊烁枧牧伺睦钅恋募?，“會緊張，會擔心，說明你還會在乎，還能聽得進別人的意見，也就還有成長和進步的空間?！?/br>
    漂亮話誰不會說。岳人歌說這些話自然有他的魅力與說服力。只是李牧現在沒有這個心情，他只是苦笑。

    “你為什么選擇做這一行？”岳人歌給他遞了一支煙，李牧謝絕，他并不生氣，自己叼了一支在嘴上，而后伸手往西裝內兜里摸打火機。想起酒吧內禁煙，又悻悻把手縮了回去。

    “面試的時候川哥也問過?！崩钅琳f。

    岳人歌挑眉，“川哥問得，我問不得？”

    “不是?！睔夥蘸鋈槐磺纹さ財噥y。李牧頓時覺得即使沒法留下也沒什么，不過是人生的又一次失敗，他已經經歷過許多次，也不介意再來一回，即便不知道下一次機會是什么時候。

    但這樣暢談的機會也是難得。不知為什么，和岳人歌在一起，李牧總覺得自己變得更健談了些。

    李牧看著岳人歌，“我真的喜歡酒。我想開一家自己的店，像你一樣。我小時候……算了，我就是覺得，能開一家自己的酒吧，給別人帶來快樂，是一件很好的事?！?/br>
    “只是為了給別人帶來快樂？”岳人歌不置可否地聳聳肩，“你真的了解這一行嗎？”

    是啊。李牧想，自己也許真的并不了解這一行。他的熱愛來源說起來也淺薄得可笑，入行的經歷也不甚美好，甚至就在昨天他還不知道GT就是金湯力——岳人歌咬著煙，眼里映出李牧的模樣，一字一句地說：

    “李牧，這不是一條好走的路?！?/br>
    綠色的瞳孔里，李牧的表情有一絲慌亂，一絲不解。

    “做咱們這一行，你得面臨低薪資、長時間的工作、晝夜顛倒的作息，還有別人的不理解甚至不尊重?！?/br>
    “有人會叫你服務員，有人會打響指喊你‘喂’，有人會教育小孩說‘如果你不好好學習以后就只能干這個’?！?/br>
    岳人歌笑了一下。

    “你需要投入大量的時間、精力、金錢，花上數年的時間，慢慢從一個服務生或吧備成為調酒師，甚至主調?！?/br>
    “你會參加比賽，你會發現自己技不如人，發現自己不如別人會說話，你會苦惱，你會懷疑自己是不是沒有天賦做這個?！?/br>
    “你慢慢有了名氣，別人都來看你調酒，來買你的單。你想你可以自己出去開家店了。你找合伙人，你去借錢，拉投資，租店面，搞裝修。你找渠道進貨，你去找那些跟你一起打拼過的兄弟，拉他們過來，組建你們的團隊?！痹廊烁瓒⒅钅恋难劬?，“你忙活了半天，開業的第一天只有三個人來?！?/br>
    “你交不起店租，你開始欠債，你發現經營一家酒吧和調酒根本不是一回事。你開始想辦法把酒吧經營下去。好了，也許你真的很幸運，你的酒吧活了下來?！蹦请p綠瑩瑩的眼睛里似乎有光，“或許你更幸運一點，它開始賺錢?！?/br>
    “這不是結束，這是一個新的開始。成了老板，并不是說你就開始享福，躺在功勞簿上賺錢。就像結了婚一樣——”他說到這里輕輕笑了一下，“你要養家人，你要養孩子，你要還車貸房貸，你會被那些雞零狗碎的雜事壓得喘不過氣來。有時候你可能會想為什么不找個輕松的工作隨便混混日子呢？人生那么短，何苦自己為難自己？”

    “可是，你后悔也來不及了?！彼噶酥笗h室，“但這都是你的家人，他們不選擇別的地方，選擇跟著你，你就有這個責任與義務帶著他們一起走下去?！?/br>
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