林老爺子點了點頭，“原來如此?！?/br>
    才學了兩個月，那姜妤這個水平就可以理解了。

    也不用姜老爺子說話，林老爺子主動就過去指點了起來，“小妤，你揉面的手法不太對。你看著我，揉面的時候，你需要用一只手，由內向外慢慢調和……”

    姜妤聽了林老爺子的話，很快就開始改變自己的手法，進步之快，也總算讓林老爺子明白了姜老爺子說的那句“天賦好”是什么意思。

    姜妤也能感覺到自己的進步。

    原本需要自己慢慢練出來的手藝，在聽了林老爺子點撥幾句之后，就仿佛撥開了一層迷霧，很多不順的地方立馬就順暢了。

    如果系統可以顯示出來的話，這會兒就能看到姜妤的面點經驗在蹭蹭蹭的往上漲！

    林老爺子在教了姜妤幾點之后，還重新拿了面粉準備揉面團。

    “林爺爺，您身體還沒好全，要不然我幫您揉面團吧？您在旁邊告訴我怎么做就行?！苯ヒ蛑纥c手藝進步飛速，還想主動請纓再揉一個面團。

    只不過被林老爺子拒絕了，“小妤你在旁邊看著就行?！?/br>
    “我今天準備做咱們武安有名的小籠包。小籠包想要做的好吃，皮、餡缺一不可，都是要面點師傅自己來做才知道哪個程度最好?！?/br>
    “也幸好你爺爺冰箱里不少好東西，禿黃油、皮凍都有，我才能給你們做小籠包吃?！?/br>
    姜妤眼睛一亮，“禿黃油？！”

    她看向姜老爺子，“爺爺你做了禿黃油怎么不告訴我一聲？！”

    姜妤想起來了，這會兒可不就是吃螃蟹的好時候嘛！

    往年爺爺總是會動員一大家子一起拆螃蟹，然后給大家做禿黃油，做好之后一人一瓶。

    禿黃油拌飯……她怎么就差點忘了呢？！

    姜老爺子老老神在，“放心，你那份給你留著呢！”

    偷偷朝姜妤眨了眨眼睛，比了個“二”的手勢。

    姜妤一下子就懂了，樂道，“爺爺，我最最最最喜歡你了！”

    第53章 加蟹小籠包

    姜妤他們正在廚房里忙碌的時候。

    向南也跟著萬大廚回了江都。

    考慮到三天比賽連軸轉也夠累的,萬大廚給向南他們放了假，讓他們可以好好休息一天。

    “向南,記得把拜師的事情和你爺爺說一聲，到時候我們一起定個時間,舉辦拜師儀式?！比f大廚在向南準備走的時候還囑咐了一句。

    “是，師傅?！毕蚰献炖锎饝?，但是看神情卻有些恍惚。

    萬大廚微微皺了皺眉頭,他愿意收向南做徒弟，照理說向南不說欣喜若狂,臉上也該有些高興的神色。

    但是現在垮著一張臉是什么意思？

    萬大廚原本就不是什么大方人,心里不由得有些不高興了,只不過面上看不出來。加上想到向南還有家傳的一些手藝，萬大廚想了想，還是把這事兒揭過。

    “行了，你回去好好休息吧！”萬大廚轉身，他也要回去看看老婆孩子了。

    向南慢慢的往租房的方向走著。

    他的腳步很慢，很慢。

    決賽那天跟姜老爺子說完話之后，他就一直處于現在這個狀態。

    姜老爺子那天說的話，是什么意思？！

    向南真的完全不知道嗎？

    不,他其實是有所察覺的。

    他爺爺明明最緊張的就是家傳的三道菜譜,就因為當初太爺爺把殘缺的菜譜給了姜老爺子請他幫忙完善，爺爺就對姜老爺子記恨到了現在。

    爺爺又怎么可能在他參加比賽之前,拿那三道菜譜來交換其他的一些菜譜呢？！

    所以那天爺爺給自己看的幾道菜譜的來歷就成了問題。

    向南實在不知道該怎么回去,怎么面對自己的爺爺。

    但是他又必須回去。

    因為下意識的有些抗拒,向南慢慢吞吞的居然走了好久才到了租房門口——明明他下車的地方距離這里也就不到十分鐘的路程。

    拿出鑰匙，打開房門。

    “小南，你回了？”向老爺子聽到開門的聲音，就已經迎了出來。

    “爺爺……”向南的聲音低落。

    向老爺子一看向南這副樣子，心里一緊，“怎么？比賽沒進入前十名？”

    向老爺子臉色黯然，準備了那么久的拜師計劃……又失敗了？

    向南搖了搖頭，“僥幸，我在比賽中得了第八名?！?/br>
    向老爺子這才松了口氣，“那太好了。今天我們爺倆出去好好慶祝一番。對了，既然你進入了前十名，拜師的事情萬大廚怎么說？”

    “師傅說了，讓您改天過去雙方定一個日子，到時候正式拜師?！?/br>
    “哈哈哈，小南，爺爺就知道你可以的?！毕蚶蠣斪幽樕系陌櫦y似乎一下子舒緩開來，“等你拜師了，就可以進一步結交人脈，多參加一些比賽，很快就能給我們向家打出名聲！”

    然而笑了好一會兒，向老爺子才發現孫子的沉默。

    “小南，你怎么了？不開心嗎？”

    向南深深吸了一口氣，眼睛對上了向老爺子的眼睛，“爺爺，我有一個問題要問你，希望你如實的告訴我?！?/br>
    “什么問題？”向老爺子臉上的笑還沒收回去。

    “我去比賽之前，您給我看的那幾道創意菜譜，到底是從哪里得來的？！”向南沉著聲音問道。

    “你、你怎么問起這個了？”向老爺子臉上一瞬間慌亂了，但很快鎮定下來，“我不是和你說過了嘛，是我拿咱們家傳菜譜跟人交換的?！?/br>
    “你騙我！”向南根本不信。

    “您不記得曾經還告誡我，咱們家傳的菜譜，絕對不能給別人知道嗎？！”

    “要是您真的拿菜譜做了交換，那好，您告訴我您的那個朋友是誰？”

    向南看著向老爺子變黑的臉色，不由得露出一絲苦笑。

    “爺爺，我在比賽的時候……看見了姜老爺子！”

    向老爺子的手緊緊的握成拳頭，臉色一下子緊張起來，“他、他跟你說了什么？”

    向南回想起姜老爺子說的話，臉色又開始泛白，“他說，拿著不屬于自己的東西，即使取得了什么榮譽，最終還是要還回去的?！?/br>
    “爺爺，您的菜譜……是不是姜老爺子的？！”

    向南一直就在想這個！

    如果菜譜真的是屬于姜老爺子的，那么自己的爺爺是怎么把菜譜拿到手的？

    無論怎么想，他爺爺肯定是做了什么不好的事情。

    被自己一直疼愛的大孫子用懷疑的目光看著，向老爺子只覺得胸口一陣氣悶。

    他做這些都是為了誰呀？不都是為了向南，為了他們向家嘛！

    “這些事情你別管，你只需要好好準備拜師就可以了?！?/br>
    向老爺子雖然沒有承認，但是一聽這話，向南也知道很可能他的猜測是真的了。

    他的臉上閃過很多的情緒，生氣、糾結、愧疚……最后居然冒出一句，“既然菜譜來的不光明，我這比賽的第八名也來的不光彩。爺爺，我不拜師了，我們……回金陵吧?！?/br>
    向老爺子聞言，臉色紅了又白，白了又黑，最后氣血上涌，“噗——”噴出一口血來。

    “爺爺！”

    向老爺子倒下之前，看到的就是自家孫子慌慌張張朝自己沖過來的畫面。

    向老爺子被向南緊急送到了最近的醫院。

    然而讓向南沒有想到的是，把老爺子送進手術室的時候，旁邊一個護士居然認識他爺爺。

    “你說你這人怎么回事兒？！老爺子年紀那么大了，又生了那樣的病，原本身體就很虛弱……你怎么能讓老人家受那么大的氣呢？！”

    被年輕的小護士指著鼻子罵了一通，向南開始還有些茫然，但是緊接著反應過來了。

    ??？爺爺生病了？

    “等等！”向南叫住小護士，“護士小姐，我爺爺一直沒有告訴我他的身體情況，他、他生病了嗎？很嚴重嗎？”

    “你不知道？！”護士小姐驚訝的看著向南，“你爺爺已經被確診為肺癌，來我們醫院做過好幾次治療了?！?/br>
    “李醫生是他的主治醫生，很早之前就勸他入院治療。但是你爺爺一直都拒絕住院?！?/br>
    知道向南一直被蒙在鼓里，護士的語氣稍微緩和了一點，“作為親人，還是要多關心家里的老人。你……勸勸你爺爺，盡早住院吧！”

    向南已經完全被這個消息驚到了，呆呆的看著手術室的門，說不出話。

    并不知道向南那邊出了什么事兒，姜妤這會兒正看著林老爺子做包子。

    林老爺子也是個敞亮人，做包子的時候也不要人避開，碰到一些大多數面點師都能總結的小技巧，也會跟姜妤說一說。

    主要也是林老爺子自信，他的面點手藝，不是在旁邊隨便看看就能學會的。

    武安的小籠包，在全國各地不同的包子里也是能排的上號的。說起他的的獨到之處，一在皮胚，二在餡料，三在皮凍。

    常老爺子用的是半發粉揉成的面團，然后再制成面皮。半發粉做出來的面皮既緊實、富有韌性又具有通透感。

    姜妤站在旁邊，看著林老爺子也不知道怎么的，手勁兒看起來明明不是很大，一個面團就很快成型了。光滑、圓潤的一個面團，姜妤做的那個和這個面團一比，一下子就變得丑不拉嘰的。

    “林爺爺，您可真厲害！您做的面團跟我這一比，我的面團就是個渣渣！”在這點上，姜妤完全不介意貶低自己。

    畢竟，林老爺子的手藝確實厲害。

    林老爺子正在制作面皮，“我這手藝也是多年練下來的，你以后也可以做到?！?/br>
    “這多大的面團做成一張面皮，面皮的大小、厚薄都是有講究的?！?/br>
    有關于小籠包的餡料，就不好跟姜妤多說了，是林老爺子自己配的。姜妤只知道是以豬rou為主，加了蟹rou蟹黃調配，還有一些糖、蔥、料酒、鹽等調味料，比例是完全不知道的。