我靠美食一改炮灰命 第59節
“你們在看啥?”郭浩左看看右看看。 “那個48號選手林南山,他有什么特別的嗎?” 姜妤和姜明總不好把人家昨天晚上被親爹破口大罵的事兒隨便跟人說。 姜明眼睛一轉,露出一副神秘的表情,“郭浩,你仔細看看,這個選手是不是有些奇怪?” 郭浩瞇著眼睛仔細看了看,“哪里奇怪?” “你看看哈?!苯鲾[事實講道理,“這位選手是上一輪比賽的倒數,對不?” “那可不是嘛!”所以郭浩才好奇他倆為啥會注意林南山啊。 “今天的號碼都是按照上一輪的名次排的,總共才五十個人,他都已經是四十八名了……” “那你再看看,排在末位的幾個參賽者看起來和其他參賽者是不是……不大一樣?”姜明循循善誘。 郭浩再仔細分辨了一下,還真是! 估計是知道自己排在末尾,那幾個參賽者顯而易見的要比其他選手更加緊張。 比賽剛開始不久,有幾個額頭上就開始冒汗了。不僅如此,因為太過于緊張了,還會手忙腳亂產生各種小失誤。 這幾個人里面,林南山的平靜顯得格外顯眼。 郭浩的想法順利的被姜明帶歪了,一臉嚴肅的表情,“阿明你說的沒錯,這么一看,這個林南山還真的有點不一般??!” “讓我來看看他的基本信息……” 郭浩打開app查詢林南山,“原來是昌盛樓的呀!” 昌盛樓郭浩也是去吃過一回的,現在的廚師是林老爺子的兒子還有徒弟。林老爺子已經退休,偶爾才會回到昌盛樓做上幾道菜。 在郭浩心里排的好吃的飯店的名單里,現在的昌盛樓可以說是排在比較后面的。 不過……“昌盛樓有林南山這個廚師嗎?我記得他們老板的兒子叫林北笛……哇喔!”郭浩忽然一拍腦袋。 林南山?林北笛? 感覺忽然之間好像知道了什么不得了的事情呢! 第二輪比賽的主題抽簽決定,抽中的紙上寫的是——點心。 原本,這應該是一個對于林南山有利的主題。 但是經過昨天的銀絲卷還有姜老爺子的評價,姜妤就覺得不一定了。 這一回,林南山做的是蟹殼黃。 依然做的很慢,相當的慢。 這一回他是最后一個呈上菜品的。 姜妤都看見,林父在觀眾席那邊急的跳腳但是又沒辦法在大庭廣眾之下罵兒子的模樣。 林南山做的蟹殼黃挺正宗的。 金黃酥脆的面餅,上面撒上滿滿香脆的白芝麻,形狀像是蟹殼。 一口咬開,外面的酥皮就一層一層的碎裂開來,嘗到里面的餡料。 甜口的,是豆沙餡。 每一顆紅豆都是林南山仔細篩選出來的,慢慢熬煮出來的豆沙餡,甜而不膩,恰到好處。 林南山的蟹殼黃做的滋味不錯,但是林老爺子依然沒有把手里的一分給出去。 姜妤注意到,不僅僅是老爺子,評委們給他的打分其實也并不高——看來老爺子發現的問題,評委們也發現了。 但是這種攸關青年廚師將來能不能成為大廚的點,那些個被主辦方邀請來的“吃貨們”可吃不出來。他們只會看東西好不好吃,蟹殼黃好吃,這一分就有了。 結果可以說出乎意料之外,但又在情理之中。 林南山居然又一次以吊車尾的成績進入了最后一輪比賽。成功晉級的有二十人,林南山恰恰好就排在第二十位。 “沒有反轉啊……我還以為他會爆發呢!”姜明有些失望。 郭浩嘴里還嚼著蟹殼黃,“我倒是覺得還不錯,林南山做的蟹殼黃,其實比起上回我在昌盛樓吃的也就差了兩分,再努力努力就能趕上了?!?/br> 仔細想一想,林南山從原本排名的四十八位到了二十位,似乎也算是一種巨大的進步了? 這一輪比賽姜妤太過于關注林南山了,居然連向南那邊都沒太注意。 等比賽結束之后一看,萬大廚帶來的三個人之中,就只有向南一個人進入了決賽,另外兩人黯然退場。 除此之外,昨天關注的幾個種子選手,也全都進入了決賽。 然而在這比賽第二天的晚上。 姜妤睡覺之前,遭到了自家親哥的敲門打攪。 “妹啊妹啊,你快開門快開門??!”姜明敲門的時候還不忘用手機給姜妤打電話。 姜妤原本都躺在床上培養睡意了,被這敲門聲硬生生的吵的起來了。 “親哥~~都這個時候了,你找我做什么?”姜妤打著哈欠問道。 “妹啊,我餓了……”姜明摸著肚子一臉期待的看著姜妤。 姜妤一臉懵,“餓了?餓了你隨便找點吃的唄!” 隨便找點吃的當然也是能填飽肚子的,姜明原本也只是打算吃點小零食的。 但是姜明在拆零食的時候,忽然想起了自己這回跟著來的目的! 確實。 這兩天因為比賽的關系,姜明嘗到了不少難得的美味食物。 但是姜明原本跟過來的目的,是想著能多吃點老爺子和小妹親自動手做的美食的。 再仔細一想,這比賽都只剩下最后一場決賽了,姜明也就碰巧吃了半盤子姜妤做的油爆蝦,這和他此次跟來的目的不符。 想著老爺子睡的早,要是他這個時候敢去打攪的話,估計不僅要被老爺子揍,回家更要被家里的爸媽揍。姜明就只能來打攪姜妤這個meimei了。 “所以,你要我現在給你去做點吃的?”姜妤斜了姜明一眼。 “沒錯沒錯?!苯鬟B連點頭。 得知姜明的打算,姜妤也有些無語。 但是親哥這么一副眼巴巴的表情看著自己,姜妤還是嘆了一口氣,“行吧行吧,被你吵的睡不著了我也有點餓了,你等我一下?!?/br> 姜妤換了一套衣服跟姜明去了樓下。 因著這幾天都是比賽,國賓館這邊特意留下了一個廚房,有二十多個灶臺,供給一些參賽者練習——只不過大部分參賽者還是怕自己的一些獨門手藝泄漏出去,很少使用這個公共廚房。 沒想到的是,這么晚了姜妤和姜明進了廚房,還真的有人在里面。 廚房里的一男一女,是譚初夏和林南山。 第48章 魚頭豆腐湯 譚初夏和林南山這兩個人也是挺有意思的。 偌大的一個廚房,足足有二十多個灶臺,他倆偏偏選擇了距離最遠的兩個來用。 兩人各占一邊,就好像隔著天南海北一樣,只關注著自己鍋里的東西,不說話,安靜的有點嚇人。 姜明倒是一點兒也不見外,進來之后一看見林南山,就跑過去打招呼了。 “嘿!大兄弟,你也是晚上餓了過來做東西吃的嗎?”姜明拍了拍林南山的肩膀。 林南山身形沒動,但是眼角余光瞥了他一眼,嘴巴動了動還是冒出來一句,“嗯,你好?!?/br> 這對于沉默寡言的林南山來說,已經是相當的難得了。 姜明還在繼續套近乎,“我知道你叫林南山,我叫姜明,是跟我爺爺還有meimei一起來看比賽的?!?/br> “話說,你在做什么好吃的呀?等會兒,能讓我吃一口嗎?”姜明吸了吸鼻子,似乎隱約聞到了什么香味兒,不自覺地往蓋的嚴嚴實實的鍋蓋上面看了看。 林南山倒是干脆利落的點了點頭,“可以!不過要等一會兒?!?/br> 但是對于他做的是什么東西,卻沒有告訴姜明。 好在姜明也不在意,就湊在林南山旁邊安安靜靜的等著,時不時的還咽了幾下口水。 姜妤:……親哥你是不是忘記了什么? 雖然被自家親哥遺忘了,作為一個好meimei,姜妤還是要給親愛的哥哥做夜宵的——只不過從專門給他做一會,變成了到時候分他一小碗。 挑選了一下廚房里的食材,想了想都這個時間點了,姜妤覺得還是做一點好消化的,煮個粥吧! 上好的東北大米稍微淘一下之后瀝干,倒入少許油和鹽攪拌均勻,腌制一會兒——這樣之后煮出來的粥更容易開花,吃起來也更加順滑。 姜妤準備按照艇仔粥的做法來做這鍋粥。 找了找廚房里能加入的食材,新鮮的河蝦、瑤柱、魷魚……姜妤還發現有幾個魚缸里養著各種常見的食用魚類。 ——這里是供參賽者練習用的廚房,廚房里的食材是可以隨意取用的,只要不浪費就可以了。 姜妤干脆利落的伸手,從魚缸里抓了一條鱸魚,然后喊著湊在林南山旁邊的姜明過來,“哥,快過來幫我殺魚!” “哦,馬上來!” 姜明這才想起來自己是要吃小妹做的宵夜的,巴巴的湊過來,“妹啊,你準備做點什么?” 姜妤指了指桌上的魚,“你先把魚殺了,清理干凈。晚上要吃點好消化的,我準備煮個粥?!?/br> 這么多年下來,姜明雖然不做菜,但是在“吃”這一點上是相當的敏銳的。掃了一眼姜妤準備的食材,他就心里有數了。 “行吧!你哥我雖然不會做菜,但是這么多年給咱爸還有咱爺爺打下手,也不是白練的?!苯髁闷鹆诵渥?,第一時間拿刀在魚腦袋上敲了一下,把魚給敲暈了。 對于親哥打下手的能力,姜妤倒是放心的。把魚交給他之后,姜妤也可以把其他食材切絲的切絲,切塊的切塊。 把大致的食材準備好了,先在鍋里倒水等水沸騰,姜妤總算是有空注意一下隔的老遠的譚初夏還有林南山兩個了。 林南山在做什么姜妤還不知道,但是譚初夏在做什么還是能看出來的。 譚初夏在做龍須酥。 剛開始看著可能還覺得她是在抻面。