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林記串串香[九零] 第45節

    合著他就等著高繼聰說的那句話呢。

    一群酒囊飯袋!高繼聰心里憤憤,但他又沒任何辦法。

    永福盛之前名氣大的時候,不光從外地高價請來金牌大廚,而且因為開出的工資足夠高,還把本地不少有些手藝的廚子都挖進永福盛。

    搞得整個西田市,幾乎稍微有點能耐的,現在都被關進大牢了。高繼聰如今是想找個靠得住的廚子都棘手。

    把這些廚大爺們帶去朝陽ktv唱歌,高繼聰出來結賬,交代錢生:“你抓緊時間請外地大廚來,咱們寧愿給出更高的價錢?!?/br>
    錢生苦著一張臉:“可外地廚子一聽要來咱們西田,都直接擺手說不來!”

    高繼聰臉色一沉:“廢物!我說了,寧愿給更高的價錢?!?/br>
    錢生:“之前有些愿意來的,然后不知在哪兒打聽,聽說咱們高記串串香是永福盛的后身,就都不來了?!比握l都害怕到西田錢沒賺著,反倒是被抓進去關大獄。

    錢生忍不住問:“老板,為什么不找干爸?他肯定能找來有真本事的?!?/br>
    “錢是打他手里借來的,要是人還是他搞來的,那我成什么了?我是老板還是給他打工的經理?”高繼聰聲音冰冷陰寒。

    錢生縮縮脖子,不說話了。

    其實,錢生覺得老板是想多了。老板娘就是干爸的眼珠子,只要老板娘好,干爸不光給錢,人也肯定要什么有什么。

    可他這陣子沒少挨老板訓斥,這會兒也不敢說。

    “你去,雙倍的工錢不行,就開三倍的,三倍的不行就開四倍的!總有人肯來?!备呃^聰讓錢生去繼續尋大廚,他則是進包廂繼續哄那草包廚老大。

    -

    整個1月份,收入也正如林初平所料,1月的上旬和中旬收入倒還可以,單店日均收入基本可以達到12月的水準,但是下旬學生們放寒假,整個1月的下旬收益慘跌,跌了1/3還多。

    不過便是這樣,97年的1月份,他們三農場的凈收入也達到了97000元。

    再加上兩個舅舅家農場,林初平估計整個林記在1月份的收入能達到20萬元以上。這可是個相當大的數額了!

    至于高記,林初平一直都在算盤算高繼聰手里的錢。高記的生意一直是不如他們林記的,但之前客流量大,在林記賣不及的時候他們高記也還可以,可等到接下來寒暑假時間,林記的門店攤子既然不忙了,高記串串香的收入肯定大不如之前。林初平估摸著1月份高繼聰的凈收入應該是兩三萬。

    再加上高繼聰一下子把攤子鋪到了西田市市郊十幾個廠子,就連快倒閉的廠子都不放過,鋪那么大的攤子,林初平估摸著他前期投入得有一兩萬元。

    就是不知道他之前從曾寧表叔手里拿到那5萬塊錢動用了沒,他現在手里究竟還剩下多少?要是剩余的錢少,高繼聰下一步若是真打算往是周圍幾個縣城開攤,那他這個計劃大批量實施起來就很麻煩。

    怎么才能盡量給自己的門店爭取時間?

    林初平覺得應該想辦法,盡量把高繼聰手里流動資金能套的都套出來。

    思來想去,林初平覺得這很難實現。高繼聰不是個沒有主意的人,他其實很聰明。要不然林初平重生前他也不會能做到那么大的家業,重生后就算有林初平再三阻撓,他依然能想盡一些辦法起家。

    轉眼間,馬上要過年了。

    這一年里,林記串串香能從小小的幾個攤子發展到現在上百個攤子家門店的規模,離不開所有員工的努力,林初平打算在年前再查一查賬,順便暗訪所有門店和攤子,給員工打分,根據分數的不同,給員工發放不同的年終獎。

    這天,林初平正在走訪王悅的攤子時,聽到王悅和張紅兩個人在小聲八卦胡霞在市里買的房子。

    “怎么不知道?她那房子要好幾萬吧?”

    “沒有,沒有。也就一萬多點,是個兩室的小房子。不過那也是在市里買了房??!”

    “乖乖!一萬多的房子,咱們一個月也就兩百多塊錢,她是怎么弄來這么多錢的?”

    “聽說是從銀行借的。她從銀行借了8000塊,以后每個月還100,我算算……不到十年就能還清。我都想在市里買一套了。把孩子接到市里上學,我看市里上學的娃跟咱們農村里上學的就是不一樣!”

    “我要是在市里買房呀,就買獨家院,還是臨街的那種。等我年紀大了干不動了,還能指望房租過活?!?/br>
    “哎呦呦,你才多大???不過,那獨家院可貴呦……”

    林初平眉梢一挑,他想到了!

    林初平默默的給這兩人100分最高的評價,隨后立刻收拾東西去找林小歡。

    林小歡見著小東家急急忙忙的找到自己這邊,還有點吃驚,可轉念一想,小東家這幅模樣,接下來肯定是有事兒要交代給他了。

    林小歡激動的面紅耳赤:“小東家怎么啦?”

    林初平看他這樣子,一副要搞事的模樣,林初平也頭腦也冷靜下來了。

    坐下,讓林小歡上了杯茶,他一口喝光,定住神,才說:“你最近多在市里留意,說咱們林記準備再買一批臨街的房子,要實在賣不了的話就租,一定要找地段最好的,價格不管他,一定要找最好的!”

    林小歡瞪大雙眼,他十分不解,這跟小東家之前給他講的道理不通??!

    之前小東家跟他講,買房雖然要注意留意附近客流量,但也要考慮性價比的問題,小東家這次說的跟之前完全不同。

    林初平笑了下,沖他肯定的點點頭:“就照我說的辦,一定要找地段最好的,最好能放出風聲,讓全市的都知道咱們林記準備買房子,咱們林記只買最好的房子?!?/br>
    反復聽小東家強調最好的房,林小歡突然就明白了!

    他臉上洋溢出大大的笑臉兒,林小歡捂著嘴偷笑,好容易讓自己嘴角沒那么抽搐,他忍笑問:“小東家是有什么計劃嗎?你提前給我知會一聲,接下來我也好具體去cao作。 ”

    說著,林小歡就擼起了袖子。這會兒小東家給他的感覺就是跟上次要他去楊關是一模一樣!

    “計劃嘛,計劃中是沒有要買房的打算?!绷殖跗秸f?,F在賬上雖然有些錢,但是林初平打算再買一輛小貨車。

    年后就準備召開第一批加盟會了,等到加盟商一批一批確定下來,到時要時常往附近幾個城市運送物料。要只靠現在那么一輛小面包車的話,太不方便。還是要買一個正小貨車,專門去拉城際物料。

    “虛晃一槍???行!我知道怎么做了?!绷中g已經在搓著掌心,躍躍欲試了。他試探著,說:“現在城里不讓擺攤,只有固定的那幾條街才能擺,好多地方門面房一個勁兒漲價呢?!?/br>
    林初平淡淡笑了下,“應該的?!?/br>
    隨后林初平又說:“咱們要做的,就是把房價炒高?!?/br>
    他早就料到門面會漲了,所以提前跟兩個小舅舅交代,三家農場一起在市里核心地段買了不少房子,就算是沒有買的也是長租簽的有合同?,F在城里房租飛漲,他們每個月再多給一些,盡量保證不比市面上其他房租均價低太多,那些房東也不會太不滿,輕易撕毀條約的。

    至于高記的店面,他們開店本就比林記晚了幾個月不說,最關鍵的是他們正好趕上這次門面房租大漲。林初平現在要做的不過就是在這團火上澆一把油,讓火勢燒的更旺一些。

    林小歡隱約明白了小東家的意思,他分析認為:小東家讓他這樣做,應該是想讓高記租金更貴一些,狠狠的坑他們高記的錢一把!

    到這里,林小歡是越發佩服小東家的長遠眼光了。

    得了小東家的話,第二天林小歡就出門看房子。

    這個時候人員流動性很差,賣房子的不多,更別說臨街的門面了,之前打算出手的那一批,林記早都撿去買得七七八八,剩下的一些要么是房子位置一般,要么本來價錢就要的高,當時都沒買,現在還能打算買?

    最關鍵是林小歡要的急??!一些賣房的看他這樣子就更是捏著價格不肯降。

    林小歡心里有數,他表演得急,但心里是一點兒也不著急,一邊跟他們周旋,一邊去看別的房子。

    賣房的那些人看林小歡去別家瞧房子,剛開始還有些心慌,但很快鄰居朋友們就提醒了他們:林小歡是代表林記買房子的,林記買房子干嘛?是開店賺錢的呀,他們林記全市那么多門店,而且一到忙碌時候個個店都忙不過來,他們又不是只買一家的房,想想上次,林記一口氣買了多少套房子?

    被這么一提醒,房東們就明白了,反正就扳著價格,不肯降價。

    林小歡又走了十來個臨街的房子,看他們價格都要的老高,干脆轉口要跟他們簽長約。

    這下更多的人愿意跟林小歡接觸了,當中有的是漫天要價。

    林小歡也不著急,人家漫天要價,他就坐地還錢嘛!慢慢的把價格磨下去就是。不過就算是接下來幾天時間里,林小歡把價格磨下去不少,可西田市整體房價依然很高。

    林小歡裝作為難的樣子,表示要回去跟他們小東家在商量商量。

    林小歡在市里,把市里的房價和門面的房租炒了個天翻地覆,一些客流量大處,房東甚至把租金漲了三分之一。

    林小歡這么拍拍屁股走了。但到年底談續租時,高繼聰卻被坑個夠嗆。

    “這個林初平,他究竟想干什么?”高繼聰拍著桌子,他氣得胸口起起伏伏。

    他們高記的門店都是三個月一續,現在這時候基本上大部分店面都要續費了,偏偏房租大漲,房東們紛紛跑來說要漲房租,不然門面就不租給他們高記了。

    當初,高繼聰為了把門面開到林記的對面。本來當中一些房租就是偏貴的,這下,房東們竟然聯合起來要求還要漲價!

    可把高繼聰氣個一佛出世,二佛升天。

    眼看老板摔桌子瞪眼的,錢生也不敢上前。

    “在那兒杵著干什么?過來收拾東西!”高繼聰扭頭就看,直往后縮脖子的錢生,他更是氣不打一處來。

    錢生愁眉苦臉,只好上前收拾桌子和散落一地的文件。

    高繼聰,見錢生收拾地上的文件,便問起:“你覺得這事兒要怎么處理比較好?”

    錢生訥訥不敢說話。

    高繼聰見他不敢吭聲,冷哼了一聲,摸索著手指上的大金戒指,說:“還是自己有房的好?!?/br>
    錢生趕緊附和:“要是咱們自己有房子的話,可就再不用再cao心什么房租的事兒了?!?/br>
    高繼聰朝他冷冷一眼:“你知道買房要多貴嗎?蠢貨!”

    錢生心道,這不是他自己剛說的話嗎?

    可人家是老板,錢生也不敢再置喙,索性繼續低頭整理文檔。

    高繼聰抿著嘴,不肯說話。

    他手里還有差不多六七萬塊錢,聽上去還挺多,但這些錢他是準備留著去附近縣城開店開攤的,但要是拿去買房的話,那他的高記就更趕不上林記了。

    錢生收拾完東西就說:“老板,我去再跟那些房東們接觸接觸,看能不能年后的房租再給咱們少一點兒?!?/br>
    高繼聰擺擺手。

    錢生走后,高繼聰就拿了一張白紙,在上面寫寫畫畫。

    高繼聰發現這些年物價飛漲,小時候80年代底,一根冰棒只要三分錢,現在一個冰棍兒就要一毛了!高繼聰認為,接下來幾年里,物價還會繼續飛快的漲下去。

    想來想去,高繼聰覺得林記之前的主意不錯。買房太貴,他可以跟人簽長約??!

    眼前房價貴點就貴點,要是等幾年后房價漲起來了,還維持現在這個房租,到那時候,高繼聰覺得也還能接受。

    考慮到這一層,高繼聰叫人去喊錢生回來,讓他逐一通知房東們明日到他辦公室開會。

    房東們也是見現在市里房價大漲,再加上瞧高記開店這幾個月來生意還都挺好,甚至都把攤子開到市郊十幾個工廠里面了,猜測高記肯定特別掙錢,于是他們十幾個房東合起伙來一商量,決定統一給高級的房租漲100塊錢。才鬧出來這么一出。

    他們本來就是抱著試一試的態度,在他們看來,房租漲個十塊錢就不錯了,沒成想這事兒似乎有門兒!便在2月1日這天,齊齊到高記辦公室。

    高繼聰在外面租了個小院專門給他辦公用,小院東西兩側的住室被改成員工辦公室,里面坐著文員和會計,坐北朝南的正房則是高繼聰專用,堂廳是會客室,東西兩側分別是高繼聰的辦公室和休息室。

    房東們坐在會客室,只見這屋子寬敞明亮,他們眼神亂飛。

    等人到的差不多了,高繼聰也從辦公室里出來,表示:“今天把諸位房東叫過來,我想說的是,你們要的房租可以實現,但我要求簽二十年長租!”

    “二十年?”

    “這么久?”

    一個門面就算房租漲100塊,房租全部算下來也才300塊錢左右。300塊錢一個月,就想簽他們今后的二十年?

    房東們當即都搖頭,表示不行。

    高繼聰冷笑:“你們又要漲房租,又不肯簽長約。我看這陣子市里對路邊攤管控放松了,要不然我們高記還出去擺攤子去!”



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