他只想幫著大家多做一些事情，讓家里人都能夠輕松一些。

    這個大兒子，就是這樣的性格。

    不管做了什么事情，都不會往外說。

    只會埋頭苦干。

    “等會兒我把田螺炒出來了，你可得多吃一點，不然都對不起你的辛苦勞動?！?/br>
    蘇念搬起田螺，一邊往廚房走去，一邊笑著說道。

    “娘，你放心，只要是你做的菜，我肯定想多吃一些的?！?/br>
    就是不知道能不能搶的過大家，周勤年在心里默默的補上了半句。

    ......

    廚房里，李桂蘭和周素素兩人，把小魚都給炸好了，又是滿滿的三大竹筐。

    “娘，你回來啦！”

    周素素看見蘇念，立馬親熱的湊了上去。

    “娘，你身上是什么味道？”

    周素素鼻子靈敏，蘇念一走進來，周素素就聞到了一股不一樣的清香味。

    “是紫蘇的味道！”

    蘇念把手上的紫蘇放在了周素素的面前。

    “這不是一味藥材嘛！”

    跟著柳南風學習醫術的周素素，前幾天正好認識了紫蘇。

    她很奇怪，娘要用紫蘇做什么。

    “娘要用紫蘇炒菜呢！”

    “紫蘇能用來炒菜？”

    周素素一臉的不敢相信。

    “當然可以了，而且還特別的美味呢！我這就炒給你瞧瞧！”

    蘇念打算先把田螺給炒好。

    炒好的田螺，就算變冷了也沒有關系。

    等到要吃的時候再熱一遍，反而能讓田螺更加的入味。

    “桂蘭，幫我燒火！”

    蘇念一邊走向案板，一邊對李桂蘭吩咐到。

    “好嘞！”

    李桂蘭爽快的應下了。

    蘇念快速的把炒田螺需要的配料準備齊全。

    蔥姜蒜、小米辣，還有紫蘇和料酒。

    田螺的做法并不難。

    把鍋燒熱后，倒入蓋過鍋底的油。

    然后把蔥姜蒜和小米辣倒進去，炒出香味后，把一整框的田螺加入鍋里，不斷的翻炒。

    等把水分炒干了，再加入料酒去腥。

    再加入鹽、醬油、耗油等調料調味。

    最后，加入紫蘇葉子，帶來不一樣的清香味。

    加上小半鍋的水，蓋上蓋子，等水燒干。

    趁著燜燒的功夫，蘇念忙里偷閑，捻了一條炸好的小魚，送進自己的嘴里。

    “嗯，還不錯，不過，最后復炸的時候，時間短了一些，不夠脆！下次記得炸久一些?！?/br>
    蘇念吃一口就看出了不足之處。

    “知道啦！下次一定改進！”

    得到了蘇念還算滿意的點評，周素素很是開心。

    三個女人又聊了一會兒天，鍋里的水，就快要煮干了。

    蘇念掀開鍋蓋，一陣熟悉的香味撲面而來。

    嗯，真香??！

    這就是久違了的紫蘇田螺的香味。

    蘇念很喜歡嗦田螺，從前在小賣部里，蘇念經常炒這一道菜作為夜宵。

    晚上打烊之后，蘇念經常會看一部電影，來放松自己。

    而配電影的，正是一盤紫蘇田螺。

    這道菜，蘇念不知道做了多少次。

    簡直是閉著眼睛都能炒出來了。

    “娘，好香??！”

    一旁的周素素也感嘆到。

    “來，嘗嘗看！”

    蘇念鏟起一小勺，放入小碗里，送到周素素和李桂蘭的面前。

    “娘，這東西雖然聞起來很香，但是，要怎么吃??？”

    周素素和李桂蘭，看著香氣撲鼻的紫蘇田螺犯了難。

    這東西，要怎么入口呢？

    難道要把堅硬的外殼咬碎嗎？

    第一百一十九章 三位先生來了

    “你們看我怎么吃。這個呀，一學就會了！”

    蘇念直接用手拈起一顆田螺，把口子放在嘴巴里，稍稍用力一吸，就把田螺rou吃進了嘴里。

    “記得只吃前面硬一些的rou，后面軟軟的部分可別吃！那是田螺的腸子?！?/br>
    蘇念一邊吃的津津有味，一邊沖李桂蘭和周素素說道。

    二人見蘇念吃田螺，覺得非常有趣，也跟著學了起來。

    只要輕輕一嗦，田螺rou就進了嘴巴里。

    “嗯！真好吃！”

    周素素才吃了第一個，就忍不住贊嘆到。

    又香又辣！

    對于她這種無辣不歡的人來說，簡直就是極致的美味。

    她忍不住又拿起了一顆田螺。

    相比周素素的嘖嘖稱贊，李桂蘭是一聲不吭。

    不過，她手上的和嘴上的動作可不慢，一會兒的功夫，都吃了好幾顆田螺了。

    一小碗的田螺，姑嫂二人，很快就吃了個精光。

    “??？怎么就沒了呢！”

    周素素看著空空蕩蕩的碗，一臉可惜的說道。

    “素素，晚點兒再吃吧！等過一會兒，炒出來的汁液多浸泡一段時間，田螺會更加入味?！?/br>
    剛剛出鍋的田螺，遠遠沒有浸過湯汁的田螺好吃。

    “行吧！”

    周素素點了點頭，小聲應下了。

    “對了，娘！青山大哥已經把野雞殺好了，也處理干凈了，就在案板那邊放著。二嫂摘回來的白菜和紅薯葉子，也都洗干凈了?！?/br>
    周素素指了指案板的方向。

    蘇念果然看見了一只被處理的干干凈凈的野雞。

    一旁的凳子上，還放著一個大竹筐。

    竹筐里是洗干凈的白菜葉和紅薯葉。

    “看來，食材都備好了！時間也不早了，我也該忙起來了！”

    蘇念把自己的袖子挽起，開始忙碌了。

    今天的中飯，蘇念打算做九菜一湯，十個菜色。

    十，代表著“十全十美”。

    蘇念希望，以后一大家人，都平安健康，幸福美滿。

    蘇念先把野雞給切成了大塊，和昨天就洗好了的雞樅菇，一起放進了陶罐里，架在小灶臺上熬湯。

    雞樅菇野雞湯，絕對要鮮掉眉毛的！

    接著，是幾個大菜。

    把張青山打回來的野兔，做成紅燒兔rou。

    昨天先生們釣上來的大魚，做成紅燒魚。