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穿越荒年老太之隨身帶著小賣部 第124節

    “來,大家都動起來!把行李都搬進去吧!”

    走進新房子后,蘇念立即下命令。

    眾人立馬分工,把各種各樣的行禮,搬進新房。

    周敏年和張青山,首先把收好的棉被搬進了每個人的房間。

    李桂蘭和周素素當即就把床鋪好了。

    因為要下廚,急著用,鍋碗瓢盆等東西,昨天就搬進了廚房里。

    家具什么的,都是周勤年新打的,也在新房里擺放好了。

    還有每個人的包裹,蘇念分別提到了各自的房間里。

    等到大家收拾完畢,天色就已經大亮了。

    蘇念給眾人簡單的做了一些煎餅當做早餐。

    吃過早餐后,大家又開始為今天中午的午飯忙碌起來。

    “敏年、勤年,你們兩個人去把竹籠子里的田雞給處理干凈,還有我昨天撿回來的田螺,也把尾巴給剪了?!?/br>
    蘇念向兩兄弟吩咐道。

    “娘,這田雞我會殺,可是田螺怎么弄???”

    周敏年看著一大桶的田螺,根本無從下手。

    “這個簡單,你看我怎么做的!”

    從小溪里撿回來的田螺,本來就很干凈。

    又經過一個晚上的浸泡,已經把沙都吐得差不多了。

    現在只需要減掉尾部,再清洗兩遍,就可以下鍋炒了。

    蘇念右手拿起一把剪刀,左手拿起一顆田螺。

    把剪刀的口子放在田螺尾部,輕輕一用力,就把尾部剪斷了。

    “看!就這么簡單!你們要把尾部都剪了,田螺才能更入味!”

    蘇念把手中的剪刀遞給了周敏年。

    “娘,這東西真的能吃嗎?”

    周敏年很是懷疑,這東西外殼那么硬,要怎么下嘴呢?

    “你先剪好,等我炒出來了,你不就知道能不能吃了!”

    蘇念拍了拍周敏年的肩膀,笑著離開了。

    不怕你們不吃,就怕到時候你們搶著吃呢!

    “桂蘭、素素,你們去把昨天先生們釣回來的小魚處理一下,然后拿去炸了吧!”

    昨天炸出來的小魚,果然不出蘇念所料,被大家當成零食,吃了個精光。

    今天只能重新炸過了。

    幸好昨天她已經教會了李桂蘭和周素素,兩個人也已經學會了。

    “好!就交給我和嫂子吧!”

    周素素立馬點頭應下。

    “青山,殺野雞的活,就交給你了!”

    在經過周素素同意后,蘇念選了一只最肥的野雞,打算今天用來煮湯。

    張青山處理慣了獵物,殺一只小小的野雞,對他來說,再簡單不過了。

    “行!”

    張青山二話不說,答應下來。

    拿起菜刀,就去院子里殺雞了。

    “娘!我呢?讓我做點兒什么?”

    每個人都有活可干,就剩下張春珍一個人閑著了。

    “你就看著安安和序序就行,不用做事,快進去屋子里面吧!”

    蘇念朝她揮了揮手,示意她趕緊進屋子。

    “安安在睡覺,序序在讀書,都不用我看著!娘,你就讓我做點兒事吧!”

    一聽到要自己休息,張春珍立即請求到。

    “行吧!你這么想要干活,就去你哥哥的院子里,把大棚里的白菜和紅薯葉子摘一些過來吧!”

    蘇念種在張青山院子里的大棚蔬菜,長了一個月后,已經可以吃了。

    不管是白菜還是紅薯葉,都是一片郁郁蔥蔥的。

    今天中午也沒什么蔬菜,正好可以炒一盤白菜和紅薯葉。

    “我這就去!”

    張春珍應下后,立即跑了出去,好像生怕蘇念反悔,又不讓她干活了。

    “你慢點兒!”

    蘇念看見張春珍一路小跑,心都跟著發顫。

    都那么大的肚子里,怎么就不知道多注意些呢!

    “知道了!”

    張春珍頭也不回的應下了。

    不過腳步倒是慢了下來。

    第一百一十八章 紫蘇田螺

    張春珍離開后,蘇念也走出了院子。

    她要去外面摘一種重要的食材回來。

    那種重要的食材,就是紫蘇。

    不管是田螺還是田雞,都需要這種調料。

    炒田螺和田雞時,只要加入了紫蘇,就會得到一種特別的清香味。

    而且,紫蘇也是一味藥材,具有解毒抑菌、解表散寒、行氣和胃的功效,對人體非常有益處。

    在離周家不遠的低矮山坡上,生長著許多的野生紫蘇。

    普通的紫蘇,是一叢一叢生長的。

    那片山坡上的紫蘇,就像是成了精一樣,幾乎都長成了樹。

    紫色的葉子,密密麻麻的,像是一把把巨大的傘。

    看見了長勢如此好的紫蘇,蘇念自然是不會放過。

    蘇念來到了小山坡上,立馬開始摘紫蘇葉子。

    紫蘇不僅僅能用來做調料,還可以直接作為主菜食用。

    用來炒蛋,也是一種非常不錯的選擇。

    吃烤rou時,用來包裹烤rou,能極大的增加香味,讓人欲罷不能。

    除了炒菜之外,當有些感冒的小癥狀時,也可以用來熬水喝,能夠有效的緩解。

    蘇念打算多摘一些回去。

    就算吃不完,也可以曬干了收起來。

    蘇念站在郁郁蔥蔥的紫蘇葉下,沒一會兒功夫,就摘了一大竹筐的葉子。

    摘好紫蘇葉后,蘇念迅速的返回了家里。

    家里的午餐,還等著她這個大廚動手呢!

    蘇念回到家時,周敏年和周勤年倆人,已經把田雞都殺好了,斬成了小塊。

    田螺也處理好了,不光把尾巴給剪掉了,還用刷子把外表刷的干干凈凈。

    “娘,快看看!”

    蘇念一走進院子,就被周敏年拉住了。

    周敏年很是得意的向她展示自己的勞動成果。

    對他來說,殺田雞不是什么難事,剪田螺尾巴倒是煞費精神。

    能夠耐著性子,和大哥一起,把一大桶的田螺尾巴都給剪了,已經非常的不錯了。

    “我猜,這些田雞應該都是你殺的,至于這框田螺,恐怕大多數都是你大哥的功勞吧!”

    蘇念一眼就看穿了周敏年。

    這個兒子,性子急,沒耐心,要說這一大框都是他剪出來的,她才不相信。

    “嘿嘿!被娘猜中了,這些田螺,大多數都是大哥剪的,當然了,我也剪了不少!”

    周敏年撓了撓自己的頭,有些不好意思的說道。

    “勤年,辛苦啦!”

    蘇念看著一言不發的大兒子,笑著說道。

    這么一大桶,處理起來,可沒那么容易。

    “娘,不辛苦!”

    周勤年并不覺得辛苦。



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