而當街擺攤的大多是出售當季的糧食作物、野菜野果，眼下大豐收了，地上擺賣的糧食五花八門，一堆堆玉米、紅薯、香芋、花生吸引了過往的行人，還有農戶擺賣自己編織的竹籠、簸箕、竹藤椅等。

    “這玩意兒能吃嗎？小小的，還得剝殼？”

    “客官，你嘗嘗這水煮花生咸香回甘，這是炭烤花生，香酥脆爽，越嚼越香咧！”

    “真的假的，別哄我，吃幾個?！?/br>
    “咔嚓——”

    “……唔、這叫花生么？好香！”“您看要個幾斤回家伴茶解解饞也不錯?！薄耙唤锏枚嗌傥腻X？”“八文錢?！?/br>
    因為花生畝產喜人，碧山村的好幾戶農戶結伴前來集市售賣，他們的同鄉有在打榨花生油的，還有在翻鋤土地的，其他人便想著法子售賣交換各種各樣的糧食作物，豐富每天的膳食。

    “紅薯可好吃了，又甜又香又軟糯，吃一根紅薯能管一天飽呢。我得多買些回去囤著?！币粋€挎著菜籃的采買婦人說道，她自吃過一次烤紅薯后，便再難忘卻那滋味，可惜那個攤主后來都不出攤賣紅薯了。

    傅有珩走過熱鬧的糧食作物攤檔，來到畜禽攤檔，這兒稍顯臟亂，有吱吱呀呀的雞仔、鴨仔，奶聲奶氣嚎叫的小狗，蜷在籠子里的野兔，傅有珩走上前去。

    人來人往又喧鬧嘈雜，被竹柵欄圈起來的幾條小奶狗懶洋洋地擠扎在一堆，有人逗弄它們時，就往遠離的方向躲。傅有珩看中了唯一一條不躲避他的小奶狗，這乳白可愛的狗崽雙眼像銅鈴，水汪汪的，小尾巴一晃一翹。

    毛絨絨的奶狗又瘦又小，輕松就可以托起這小團子，傅有珩直接伸出雙手將狗子抱起，問攤主：“這奶狗多少錢？”它被拎起懸在半空中也不慌不鬧。

    攤主嘿嘿一笑：“只需三十文錢?！?/br>
    傅有珩爽快地給了銅錢，將小狗抱在懷里，繼續往前走，原想著回山莊，看著成群結伴的行人，頓了下腳步，回到攤檔間游走了一陣，挑中了又一條黑不溜秋的“四眼”小狗子，它的眼睛上方是均勻對稱的黃褐小圓圈，兩頰、下巴處是棕白，色塊看起來好像個笑臉。

    “四眼”小狗比另一只活躍，一直“嗷嗷嗷”地嚎叫，聲音細□□氣，全然沒有威懾力。

    一左一右抱著黑白兩狗，傅有珩總算是滿意地回玉澤山莊了，他自個兒還不能隨心所欲地吃rou，只好給狗子喂米粥和蒸軟的玉米——這已經是尋常百姓家守門狗難有的待遇了。

    “踏雪、烏烏……”他給狗子分別取了個名字，伸手輕揉毛絨絨的狗頭，“現在家里窮，還啃不上骨頭，先將就著吧?！备涤戌裥南?，自己也饞rou了。

    糧食作物豐裕多樣，自然是要開始飼養更多的雞鴨了。若是能養些牛羊豬，那以后大伙兒的生活又能向上跨越一大步。

    第81章 、土豆燜雞

    經過打榨、沉淀、過濾等工序后, 第一桶成品花生油終于問世，碧山村的村民們迫不及待地想將油送到縣衙，出發前, 周耀暉還特地附贈上自家飼養的兩只雞，說是送給傅公子的。

    裴知縣看著每日陸續登門送糧食作物的百姓, 哭笑不得。

    這日鄉親們來送花生油, 他義正言辭拒絕, 誰想那笑咧咧的村民說：“知縣大人，您可不知道了, 這是裴大少爺和傅公子親自手工烘炒、壓榨的花生油，草民只是送回給二位罷了。至于這大閹雞, 是周村長捎給傅公子的, 打榨制油的法子得多值錢嘞！”

    為了方便盛放儲存花生油, 周耀暉特地買了瓷甕, 待裴知縣拿到手時，他好奇旋開蓋, 這是雙層蓋，一凹一凸, 中間隔著鋪蓋上一層油紙，密封防潮。

    一打開雙蓋, 濃郁醇厚的花生油香氣撲面而來, 裴永正怔了一瞬, 回過神來低頭看，只見這雪白瓷甕內盛滿了剔透泛亮的金色油液，泛著比玉脂還要好看的色澤。

    他大為震撼, 不太能想象這一粒粒的花生竟可變成眼前的油。

    臨近酉時, 傅有珩才從玉澤山莊回到縣衙。

    裴傲興沖沖與他說：“珩哥, 花生油已送到廚院放著了，您快去看看罷?！?/br>
    這花生油與他以往見過的油大不相同，色澤鮮亮、香氣濃郁，光是聞著就叫人心生遐想，不知若是用花生油煎炒食物會有何等的美味。

    “好，走，看看今兒能不能給你們炒幾道菜嘗嘗?！备涤戌裥Φ?。

    “周村長還給珩哥你送了兩只肥碩的雞，特別說了留給你的，感謝珩哥親自傳授花生油打榨手藝……”

    裴傲與有榮焉，打心底里覺得仙人厲害，好似沒有他不會的手藝，沒有他不認識的事物，當然，最神奇的莫過于“隨園雜舍”仙境——這是他們倆的秘密，裴傲知道什么叫做“天機不可泄露”，無論對誰都守口如瓶。

    傅有珩失笑，這村長倒是耿直豪爽，他點點頭：“那今日便做一道馬鈴薯燜雞，我先找些佐料?！眰}庫里有紅蔥頭、花椒粒、生姜，本是用作播種的，現在都被傅有珩挑揀了一些炒菜備用。

    廚院其他人都期待地看著傅有珩大展身手，各個爭著搶著給他打下手，好學一學傅公子的獨家手藝。

    炒菜并不難，要想做得好吃，油鹽醬料須得多，傅有珩用長木勺盛了兩勺花生油往鍋里倒，熱鍋里的油開始“滋滋——”作響，加熱后的油香氣被完全釋放。

    --