“對，這個月還沒完呢，到月底還能賺更多。你趕緊辭工了回來跟我一起做小賣部生意?！?/br>
    聽到老劉說這個月已經賺了這么多錢了，周明英頓時不再猶豫，“行，拿我馬上就辭工！”

    工廠食堂里，周明英收起手機，和她一起吃飯的工友問道：“你要辭工？”

    “是打算辭工，我們家老劉讓我回去跟他一起做小賣部生意?！?/br>
    “你之前不是說小賣部要賣了嗎……怎么……”

    “哎，之前是打算賣的，一會兒生意不好，現在生意好了，就打算繼續做下去了?！?/br>
    工友茫然，“你不是說你們小賣部在老街明陽路那兒，那里都沒幾個人了，怎么生意突然變好了？”

    “你最近沒看電視嗎？我們家那塊地方有一家飯館特別好吃，還上了電視，很多人去這家飯館吃飯，順便也帶動了我們小賣部的生意?！?/br>
    “啥飯館這么厲害……”

    了解了一番寧冬飯館后，工友若有所思，“我尋思著，要不我也去那兒擺個地攤賣點什么東西，當然，不會搶你們小賣部的生意的?！?/br>
    周明英說：“去吧，老劉說，說不定以后咱們那塊地方會成為緊俏地，你可以先去占位置。反正一直在這廠里呆著也沒什么搞頭，也就賺點辛苦錢?！?/br>
    工友點點頭，“我好好想想?！?/br>
    次日葉寧睡到了九點多種。她睜開眼睛，滿室都是明亮的光線，側過頭，發現小冬在地上拼拼圖。

    “jiejie，你醒啦？”小冬轉過臉。

    “嗯?！比~寧目光落在鐘表上，“吃飯了嗎？”

    “已經吃了，jiejie，你快起來吃飯吧?！?/br>
    葉寧捏捏鼻梁，起身下床。

    “寧寧醒了？怎么不再多睡一會兒？多休息休息?！笨蛷d里，田淑香葉寧出了屋子，轉頭說道。

    “已經九點多了，睡夠了?！?/br>
    “想吃點啥，我這就給你做?！?/br>
    “你們早上吃的什么？”

    “吃的面?！?/br>
    “那舅母你幫我下碗面吧?！?/br>
    “行，我這就去?！?/br>
    田淑香煮了滿滿一大碗面，面里有生菜、煎蛋、鹵rou、香腸，堆得像山一樣高。

    葉寧哭笑不得，“這么多，吃不完的?！?/br>
    “你得多吃點，你看你多瘦?！?/br>
    葉寧向小天招招手，“小天，要不要吃點？”

    小天正在做期末復習，他揮揮手，“吃不下了，我早上好大一碗面?！?/br>
    “舅母，我真吃不完這么多?！?/br>
    李洪生放下賬本，說：“那給我挑點，我吃?！痹缟掀唿c半吃的面，現在九點多了，也快消化完，李洪生忙去拿碗筷。

    給舅舅挑出來一些面，葉寧再去取了些泡菜出來，之前炸的油條還有，她把油條泡進面湯里。

    蓬脆的油條發軟，葉寧夾起油條，吸了口油條里浸入的面湯，面湯里有臘香腸的臘味很是咸香可口。

    葉寧吃著臘香腸，說：“舅母，你臘的香腸真好吃?！?/br>
    “那你多吃些，你要是喜歡，今年咱們多臘一些香腸?！?/br>
    “嗯，多臘一些。對了，舅母，五花rou買了沒？”

    “買了?！?/br>
    “好，中午做脆皮五花rou吃?！?/br>
    小天從習題冊里抬起腦袋，“脆皮五花rou！脆皮五花rou！”

    李洪生吃完面就去忙店子改裝的事情了，李滿福和田淑香去打掃清潔，小冬看動畫，小天復習。葉寧原本也想去打掃清潔，舅母不讓她打掃，只讓她休息。她閑著無事，于是拿了塊布繡東西。

    銀針快速穿梭，雅致的蘭花花瓣逐漸成型。

    “寧meimei，真好看?！崩顫M福出現在她身側。

    “喜歡？這塊帕子繡好了送給你?！?/br>
    “謝謝！”李滿福目光亮亮地看著葉寧繡花，“寧meimei，你怎么繡得這么好看的呀？”

    “想學嗎？”

    “想！”李滿福目光更亮。葉寧遞給她針線，“我教你?！?/br>
    李滿福坐在她旁邊，認認真真地跟著她的指導，尖細的銀針帶著絲線不停在布上穿梭。

    “挺不錯的，滿福jiejie?！比~寧一邊教她，一邊夸道。她是真心實意的夸，李滿福確實繡得不錯，似乎是有些天賦。思及此，葉寧陡然頓了頓。

    她看向李滿福，李滿福專注地繡著，眼角眉梢都是愉悅。

    葉寧思索幾許，“滿福jiejie，你喜不喜歡刺繡？”

    “喜歡！”

    “那你以后跟著我學刺繡？”

    “好！”李滿福開心地咧開嘴角。

    葉寧在古代的母親是大名鼎鼎的繡娘，雖然葉寧天賦不在于刺繡上，但從小有母親的教導，她的繡工也是極其出眾的。

    縱然她認為自己只是學了母親的皮毛，但那只是她自認為的皮毛，若在現代，以她的繡工，稱她一聲刺繡大師也不為過。

    若她廚藝并不好，不能靠廚藝為生，也能靠繡藝生存。

    滿福jiejie似乎很喜歡刺繡，并且貌似還有些天賦在刺繡上，葉寧便想教她刺繡，將自己從母親那里學來的技藝傳給她。

    滿福jiejie如果學好了刺繡，以后便能以此為生。

    想定，葉寧說：“那你以后跟著我學，要好好學?！?/br>
    “我會的?！崩顫M福重重點頭。教了李滿福一會兒刺繡，葉寧起身去往廚房。

    田淑香買的五花rou是按照葉寧的要求買來的。

    做脆皮五花rou，要五花三層，稍微肥厚一些的五花rou，這樣的五花rou吃起來才香。

    葉寧把五花rou清洗干凈，下入清水鍋里，加蔥姜料酒焯水。五花rou超好撈出備用。

    碗里調汁，五香粉、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉、扣陳倒入碗內攪拌均勻。

    五花rou切成塊，但未切穿底，切了之后rou仍然連在一起。隨后用廚房紙把rou塊上的水分吸干。

    五花rou置于盤中，把料汁均勻刷在rou上。五花rou均勻得染上醬色料汁，此時將rou皮上的料汁擦干凈，用叉子在五花rou皮上插眼。

    接著蓋上保鮮膜，煎五花rou放進冰箱里冷藏腌制。一個小時過去，五花rou腌制好，rou皮朝上，葉寧用錫紙把五花rou包起來。

    想了想，葉寧又把錫紙打開，她側過身，“舅母，幫我把白醋拿過來?！?/br>
    “要在五花rou里加白醋嗎？”

    “在rou皮上刷一點白醋，這樣烤出來的五花rourou皮會很香很脆?！?/br>
    在rou皮上刷上一層白醋，最后把五花rou放進烤箱里烤。時間到，五花rou取出來，葉寧慢慢剝開錫紙，把五花rou放進烤碗里繼續烤。

    烤箱里，五花rou開始滋滋冒油，一滴一滴的油從rou上低落下來，焦焦的rou皮開始收緊，rou的體積慢慢縮小，濃郁的rou焦香四處亂竄。

    葉寧估算著時間，辯別著空氣里的香味程度，待時間一到，她取出烤好的五花rou。

    色澤金紅的五花rou油亮泛光，rou皮起酥，rou皮下面是油潤噴香的肥rou瘦，濃烈的香味直灌口鼻，田淑香喉嚨動了動。

    把烤好的五花rou放到案板上，葉寧拿刀，切開，刀子一切，酥脆的rou皮咔嚓咔嚓地裂開，裂出rou酥醇香。

    葉寧讓田淑香拿了嘗，自己也拿了一塊剛切好的脆皮五花rou。

    “咔嚓！”

    脆脆的脆皮分裂出rou香五以及五香粉的味道，咔嚓咔嚓的聲音給予口腔、鼻子和耳朵3d般的立體環繞的愉悅感。

    酥脆的脆皮覆蓋著油潤軟彈的rou，肥rou吃起來十分有筋道，非常彈牙，一點也不油膩，似乎把多余的油脂分給了瘦rou。

    因而瘦rou一咀嚼，里面包含著的油就流了下來，潤潤的油包裹著瘦rou，使得瘦rou吃起來不柴，很軟嫩潤口。

    嚼著脆皮五花rou，感受著香脆可口，軟彈香醇的五花rou在口中綻放的美妙滋味，葉寧微微揚起嘴角。

    烤好的脆皮五花rou切好裝盤，葉寧又攤了煎餅，把五花rou卷卷煎餅里，試著嘗了嘗。脆皮五花rou煎餅果子。

    意料中的美味。

    寧冬飯館對面，老劉在小賣部門前掃地，聞到一陣焦脆的rou香，他吞咽唾液，葉老板又在做啥好吃的了？可真香啊。

    “老劉，吃飯了?！敝苊饔⒌穆曇魪男≠u部里傳出來。

    “馬上?！崩蟿⒃傩崃藥紫孪阄?，放下掃帚進小賣部。

    周明英做了炒白菜、辣椒炒rou還有豆腐湯。夫妻倆圍坐在小桌上。

    老劉說：“我還以為你辭工還要幾天才能回來，沒想到這么快?！?/br>
    “廠里現在貨少，不缺工人，所以我一提辭工，上頭直接就批準了讓我走?！敝苊饔⒑戎鴾?，“現在說是什么產業轉移，很多工廠都倒閉了，我們那廠恐怕也撐不了幾年?！?/br>
    老劉說：“那你之前還想著在廠里待著？”

    周明英搖搖頭，“又不可能這么快就倒閉了，反正終究也做不長就是了?！?/br>
    老劉點點頭，忽然轉移話題，“明英，咱們這小賣部小了點，以后這里肯定會成為緊俏地，我們可以把小賣部做大?！?/br>
    “還早著呢?！?/br>
    老劉不以為然，“你瞧著吧，這里很快就會變成緊俏地兒的?！?/br>
    老劉對寧冬飯館十分有信心，這才開了多久，就已經名揚桃城了，說不定要不了多久就可以名揚全國，然后再名揚世界！全世界各地的人來這里吃飯，到時候，這塊地方那得多緊俏！

    第55章

    中午吃了不少脆皮五花rou,葉寧歇息片刻，然后去練刀工。她的刀工已然很精湛,然而練無止境，她仍然要繼續提升自己的刀工，繼續提升自己的廚藝。