御廚的小飯館 第66節
“寧冬飯館?!?/br> “安寧的寧冬天的冬嗎?我知道這家飯館!最近很火的,我有同學去吃過,也說非常好吃?!?/br> 傭人說:“星兒,我漲工資了,你能去練琴了?!?/br> 星兒沉默片刻,“媽,我不去練琴了?!?/br> 傭人趕緊道:“媽現在漲工資了,有錢給你交學費了?!?/br> “媽,練琴太費錢了,不練了?!?/br> “媽都說了漲工資了,有錢給你交學費?!?/br> “可是……” “好了,就這樣,我還有事先掛了啊?!庇腥藪鞌嚯娫?,還沒從興奮激動的心情里平復下來。女兒喜歡彈鋼琴,可是她和丈夫離婚之后,負擔不起學鋼琴的學費了,女兒就沒再學鋼琴。她知道女兒有多喜歡彈鋼琴,可一個月一兩千的學費,家里實在是負擔不起,她沒有辦法,只能委屈女兒。 現在她漲了工資,有錢給女兒交學費了。 城市另一頭,一處舊居民樓里,大約十二歲的小女孩拿著手機,靜坐良久,隨后起身。 她來到放鋼琴的地方,遮蓋鋼琴的罩子已經積了灰,她掀開罩子,老舊的鋼琴暴露在空氣里。 指尖輕輕觸摸鋼琴鍵,她坐下,手指快速在琴鍵上移動。接近半年沒練鋼琴,但她的手法并不顯生疏。悠揚歡快的聲音從琴鍵上升起,遍布房間每一個角落。 小女孩按著黑白琴鍵,琴聲越發歡快,忽而,一滴眼淚落在琴鍵上。 小女孩擦掉眼淚,繼續彈琴,悠揚輕快的琴聲從窗口飄出去,飛到了一望無際的碧藍天空里。 葉寧望著窗外碧藍澄澈的天空,她吃著飯,說:“今天的天真藍?!?/br> 田淑香把啃干凈的骨頭丟進垃圾桶里,說:“天是藍,就是熱,越藍越熱?!?/br> “舅母,你晚上睡覺開空調了沒?” “開了,你之前說讓我別省這點錢,不然人熱壞了劃不來,我就一直開著空調了,不信你問滿福?!?/br> 在往嘴里扒飯的李滿福。小雞啄米似的點頭,“開了?!?/br> 葉寧放下心來,她快速把碗里剩下的飯吃完,準備晚上的營業。 快打烊的時候,有食客哭兮兮道:“老板,就不能再多營業一會兒嗎?” 葉寧無奈:“要是拖太晚了明早起不來,那明天豈不是要晚營業了?” 有食客幫腔,“是啊,拖晚了,明早起不來咋辦?本來葉老板這一天下來就夠累了,你還讓人家‘加班’,把人累壞了咋辦?” “那……老板,你們啥時候發展外賣業務?這里過來挺遠的,我想點外賣?!?/br> “現在已經忙不過來了,做外賣的話會更忙不過來的?!比~寧說。 “好吧……” 第二天,天空仍然碧藍澄澈,李洪生打著呵欠,拿著單子去后門。 供貨商滿臉堆笑,“老板,貨送來了?!?/br> 李洪生有些奇怪地向供貨商投以一瞥。平常供貨商也挺客氣的,但是今天尤其客氣,表情和語氣里還帶著些微的討好。李洪生不知道發生了什么事。他稍微調整情緒,開始工作。 貨物清點檢查完畢,供貨商笑著說:“老板,不要這么多錢了?!?/br> 李洪生:“降價了?” “不是,以后您在我們超市進貨,我們都會給您最優惠的價格,就像今天的蝦,只要半價?!?/br> 李洪生微頓,繼而嚴肅起來,狐疑地打量供貨商,“為啥?” “我們和家超市的老總喜歡吃您家的飯館,所以才給您家飯館最優惠的價格?!?/br> 聽完他的話,李洪生明白過來。他先是有些高興,后來又皺起眉,最優惠的價格,基本上就是分錢不賺賣給他們。這便宜也太大了。寧寧說過,不能平白占人便宜,不然就欠人人情了。 他鄭重道:“這咋能行?!?/br> 葉寧走過來,“舅舅,怎么了?” 李洪生立即把這件事情跟她說了,葉寧轉過臉,對供應商說:“你們原本賣什么價,我們買就什么價,不用給我們這么大的優惠?!?/br> “老板,這是我們老總的意思……” “那你就跟你們老總說,我們不需要這樣的優惠?!?/br> 供貨商覺得這一家子人都挺傻的,這么大的便宜都不占,可不是傻嗎? 等供貨商離去,李洪生說:“寧寧,你再去睡會兒,多休息休息?!?/br> “也睡不著了?!比~寧伸伸懶腰,去往廚房。李洪生關好后門,拿起掃把去樓上,樓上,田淑香在擦欄桿。 李洪生把剛才的事告訴田淑香,田淑香說:“那可不是,不能白讓人這么大便宜,萬一以后能讓你做什么事兒,咋辦?就比如,現在咱們飯館里排號這么難搶,萬一那超市老板排不到號吃不到飯,讓咱們給他走后門排號咋辦?” “寧寧可是說過的,每一位客人都是平等的,管他是誰,只要在飯館里吃飯就得規規矩矩排號,沒有人是能夠例外的?!?/br> 李洪生忙應道:“淑香你說得對?!?/br> “不過……”田淑香又補充道,“那老板這么有錢,要是排不到號,也能去找別人買位子,也不用什么后門,反正人家有錢……但是就算人家不用走后門了,萬一他想吃自己想吃的菜,要求寧寧給他做呢?寧寧一天這么累,哪里還能專門滿足他的要求??墒钦剂巳思冶阋?,欠了人家人情,吃人嘴短,拿人手軟,不答應也難辦,是吧?”田淑香腦補起來。 李洪生深以為然,“你說得對,反正不能白占人便宜,欠人人情?!?/br> 第二天,供貨商又來送貨,供貨商說:“我們老總之所以給你們這么大的優惠,主要是想感謝你們?!?/br> “啥?感謝?感謝啥?” 供貨商說:“我們老總的妻子懷孕之后食欲不振,老總想盡辦法都沒能讓其她胃口好起來,但是吃了您家飯館之后,老總的妻子有了胃口,所以老總為了感謝你們,才給你們這么大的優惠?!?/br> 昨天供貨商把寧冬飯館拒絕接受優惠的事反應上去,老總大概是猜到了飯館為什么會拒絕,所以才把具體緣由告訴他,讓他來轉告給寧冬飯館的老板。 所以說是感謝,不是白給他們占便宜?李洪生微微一忖,“你稍微等一下?!?/br> “寧寧?寧寧?” 葉寧把牙刷放下來,吐出口牙膏泡沫,“怎么了舅舅?” “還是昨天那事,和家超市的老板是因為要感謝咱們,所以才給咱們這么大的優惠?!?/br> “什么意思?” 李洪生把具體情況告訴她。 “所以,是因為我們飯館治好了她妻子的食欲不振?” “對?!?/br> 忖度片刻,葉寧說:“能拒絕了就拒絕了吧,不能就算了?!?/br> “哎,行?!崩詈樯B忙下樓。 最后還是沒能拒絕得了,和家超市堅持要給他們優惠,李洪生只得應了下來。不過應了下來后,他還是挺高興的。 飯館供貨源有兩個,超市和菜市場,一半貨物來自超市,一半貨物來自菜市場,現在超市給了這么大的優惠,他們能省下不少錢。 又不是白占的人便宜,是能心安理得接受的優惠,所以李洪生很高興。 葉寧洗漱好,吃了一顆雪花酥后去廚房。廚房里,李滿福在洗菜。葉寧系上圍裙,鍋里熱油。 油熱,放入豆腐皮,豆腐皮兩面煎,到酥酥脆脆的時候,盛出備用。 胡蘿卜絲和土豆絲用少許油鹽炒熟備用。培根煎好備用。 鍋里熱油,刷上一層調好的面糊。面糊逐漸凝固成餅皮,葉寧打入一個雞蛋,用鏟子將雞蛋均勻抹開。 雞蛋液混著餅皮,香味煎了出來,蛋液也凝固了的時候撒上黑芝麻,再用鏟子輕輕挑起餅皮,給餅皮翻面。此時,葉寧在餅皮上刷上一層自制辣椒醬和番茄醬。 餅皮刷好醬,把生菜、培根、胡蘿卜絲、土豆絲以及薄脆豆皮卷進餅皮里。餅皮被撐得滿滿鼓鼓的,葉寧用刀把餅子分成兩份。 一抬頭,就發現李滿福盯著將將做好的煎餅果子,眼睛都直了,葉寧遞給她一個煎餅果子,“熱乎的,趁熱吃?!?/br> “嗯!”李滿福接過來。 熱乎乎的煎餅果子黃橙橙的,黑芝麻與蔥花點綴其間,又好看又酥辛,滿滿地吃下一大口,軟香的餅皮破開。 生菜、薄脆、培根等等食材碾進齒間,番茄醬的甜和辣椒醬的辣完美地中和出適口的甜辣。 每嚼一口,都能感受到餅子和薄脆的焦香,雞蛋的鮮香,培根的rou香,土豆絲胡蘿卜絲的清香。 因為有薄脆和土豆絲胡蘿卜絲的存在,煎餅果子呈出一種外柔內脆的口感。外柔內脆,香味與味道十分豐富,一口吃下去,滿滿的都是滿足和幸福。 李滿福開心地彎起眼睛。 第53章 葉寧問:“好吃嗎?” “好吃的!”李滿福又咬了一大口,她用拇指擦掉嘴角的醬汁,舔了舔,“好吃!” “滿福jiejie,去看看小冬小天他們起來沒,馬上要吃早飯了?!?/br> 李滿福一邊吃著煎餅果子一邊上樓,先去小冬的房間。小冬正在穿衣服。李滿福趕緊過去,給他穿衣服。 “滿福jiejie,我已經不是三歲小孩啦,我馬上就快四歲了,我自己會穿衣服的?!毙《瑳]讓她給他穿衣服。 李滿福喔了聲,在拉袖子的小冬發現她啃了一半的煎餅果子,他的瞳仁亮起來,“滿福jiejie,餅餅,小冬要吃?!?/br> 李滿福給喂給他一口,小天瞳仁亮得像寶石,“是jiejie做的嗎?” “是寧meimei做的?!崩顫M福又要喂他,小冬搖搖頭,“滿福jiejie你吃吧,小天哥哥起床了嗎?” “不知道,我去看看?!?/br> 小天還在呼呼睡覺。 “小天?小天?” 他睡得太死,喊不醒。李滿福把煎餅果子湊到他鼻子底下。悠悠香味鉆進小天鼻子里,小天鼻子皺了皺,嘴巴也動了動,張口就咬。 一口咬到煎餅果子,小天立馬醒過來。 “jiejie?” “小天你睡得太死了,我喊了好幾聲你都沒醒?!?/br> 小天有些臉紅,“昨天跑步比賽,我跑了好多次,太累啦?!闭f著,他兩手抱起煎餅果子直啃,“好吃!” 樓下,打掃完清潔的田淑香也在啃煎餅果子,“寧寧,你這餅皮攤得好,吃起來香?!?/br>