第30章 總有機會
人吃五谷生百病。 方氏沒料到自己沒有生病卻是半夜上茅房摔斷了腳。 傷筋動骨一百天,至少還能躺上三個月了,伙房里得要人來掌勺。 “四嫂,要不我來吧?!崩钍厦熳运]。 “你還是算了吧,上次炒過一次菜生的生,熟的熟?!卑资蠐u頭否認。 “四嫂,那我呢?”黃氏怯怯的問道。 “你要覺得你行就你來?!卑资咸裘嫉溃骸澳愀也桓??” 黃氏嘴角嚅動,到底沒有說出來。 “嬸子,我來炒?!边@個時候還和她客氣個屁,她之所以遲遲沒有開口也不過是因為講究個先來后到。省得又說沒有規矩搶了她們的飯碗。她不急,總是有機會的。 “你?”白氏顯然沒料到還有她敢跳出來:“你炒過菜?” “炒過,不信今天中午我來炒?!苯裉熘形绯缘倪€是昨天剩下的血旺,馬如月昨天想的吃法都吃到流口水了。 白氏怎么也沒料到馬如月還有這樣的膽子。 四百多人的菜她都敢接手,這可不是吹牛就能吹得出來的。 馬如月一開口,四人都相視了一眼。 “真的,嬸子,我可以炒的?!瘪R如月不想放棄這個機會:“等方嬸子病好了,就讓她來炒了,我還打我的雜?!?/br> 言外之意,只是救個場,不是搶飯碗。 “行,你今天試一次?!卑资舷氲膮s是另一方面,如果說不行,也可以將方氏摔傷了一時沒人接手炒菜的事做為借口。 今天掌勺,不光是炒菜,還要熬豬油。 昨天殺的十頭豬豬板油腳油都要熬出來用于一年的炒菜和煮湯。 “今天的事要多一點,大家抓緊時間?!卑资系溃骸柏i板油洗出來切出來,才遠家的,你來熬,你會不會啊?” “嬸子,我會?!辈粫驳脮?,更何況,小時候就看mama熬過無數次的豬油,還守著吃油渣,對了,嬸子,可不可以叫我小馬或如月或馬如月?!?/br> 左右就是不要叫才遠家的。 她背負著這個死人的名字好多個月了,真是足夠了。 “你……”白氏聽到這兒笑了笑:“好,我們叫你小馬?!?/br> 這個女人啊,大房怕是養不家,男人死了才半年時間就不想聽貼上他的名字的稱呼了。 重生半年多,江氏伙房一直沒有吃過rou。 今天熬油足足將她熏得頭悶得疼。 一上午熬了幾鍋油,腰酸背也疼,緊接著就是做午飯的菜了。 按照白氏的吩咐是直接將昨天的血旺煮一下就可以吃了。 結果,馬如月要多事,經過白氏同意,在泡菜壇里抓了一盆的泡酸菜出來切細,又將今天的油渣倒進去,全部調合著煮了兩大鍋。 是的,是煮不是炒。 “才……小馬啊,你煮這個菜還真是香,遠遠的就能聞著?!碧帐涎柿艘幌驴谒骸熬筒恢莱云饋碓趺礃??” “呵呵,菜一般都是這樣,聞著的香吃起來可不一定了?!瘪R如月舀了一勺在碗里遞給了白氏:“四嬸,您償償?!?/br> 都說敬神請神要分先后順序,重要人物自然要先請。 馬如月知道白氏就是伙房里最大的神,所以她也懂得該敬著誰。 “好,我就看看你的手藝,用了這么多料,要是不好吃就浪費了?!卑资先×艘浑p筷子端起了碗。 陶氏李氏和黃氏全都看向了她。 馬如月就覺得好笑了,說她用料多,也不想想,就算有料她們可曾有做出個味道。 她是誰,她是馬如月,對生活從來不湊合的馬如月。 出勤的時候沒轍,但是一回來肯定就要祭五臟六腹的。 老媽也知道她這個習慣,只要她在家,桌上必定是色香味俱全;只要她休假,老媽肯定帶上她去掃蕩菜市場。 馬如月曾經驕傲的說自己的不僅僅繼承了老媽的漂亮,連廚藝也學了五分半。 老媽笑道,一般喜歡吃的人就有做菜的天賦,她馬如月就是這樣的。 “四嫂,怎么樣?”陶氏就問了。 “嗯,還行?!卑资系溃骸安恍拍銈兌純攦?,小馬要接替方嫂子炒菜,自然要得到你們的認可?!?/br> 得了白氏吩咐,馬如月連忙一人舀一勺。 當然,她也沒有將自己的落下。 喝一口,酸香鮮,滿口鉆。 好久都沒有喝到這種味道了! 馬如月覺得簡直是享受。 “四嫂,今天的菜只能一家一份了吧?!碧帐虾韧甑溃骸耙蝗粋€個都會添?!?/br> “當然,一共才煮了兩鍋,比昨天的少一半多,分?!卑资系溃骸靶●R啊,你等會兒就給他們打菜?!?/br> 讓她打菜,看著是一個美差實際上她有點受不了。 主要是今天的活太實在了,一直站著干,沒有歇過。 不過,她打菜也有一點方便。 江智榮來的時候,馬如月就舀了最上面的油渣給他,滿滿的兩勺子不打半點折扣。 秋氏來的時候,她也是這樣。 現官不如現管,她拿著菜勺子呢,任什么不照顧著點他們。 “今天的菜真香??!” “是啊,有油渣就是不同!” “嗯,今天是誰炒的?” “呶,那一個,才遠家的?!?/br> “那這以后是不是都是她炒???” “方嬸子回來了肯定就不是了?!?/br> “我倒是希望一直是她炒?!?/br> “你呀,以后沒有油渣了,她不一定就能炒得這么香?!?/br> “就是,炒菜還是看佐料?!?/br> 各種議論紛紛,馬如月全都照單全收。 不過,人群中支持她炒菜的占絕大多數,可以說是一炮走紅。 連江二老太爺都知道了。 “好不好的也不是一兩頓就能看到?!苯咸珷敯櫭嫉溃骸罢嬉吹煤玫挂部梢宰屗?,反正她出來做工也是想要給大房掙一點,機會是給她了,就看她把握得住不?!?/br> 炒菜還是有好處,就沒有像打雜那樣繁瑣。 分完菜就可以回家,洗洗涮涮的活就是李氏黃氏的了。 “大嫂,你炒的菜真是太好吃了!”江麗遠高興的說道:“比我們家廚娘炒的都要好?!?/br> “是啊,大少奶奶,婢妾覺得您好了不起,什么都會干?!鼻锸弦彩锹冻隽顺绨莸难凵?。 “呵呵,這么說來,我還可以去大戶人家當廚娘掙工錢了嗎?”馬如月心里想的卻是這些人好可憐啊,吃點血旺湯都能興奮成這樣。想和更多志同道合的人一起聊《農門寡嫂的主母歷程》,微信關注“優,聊人生,尋知己~