添多少水都是有講究的，那水瓢在秀花手里像是丈量過一般。

    大概比例一比一點八，可以增加出酒率。

    接著，秀花累夠嗆指揮三位外孫女將發酵的酒原料放在地上，攪拌到事先準備好的熟糠中。要將它攪勻，與熟糠完全混合。

    “來吧，一個過來和我學蒸煮，另兩個接著攪拌，要不然太粘，出不來酒?！?/br>
    秀花將鍋底裝滿水，將水燒開后沒放上木曾瓦，然后把發酵的酒料倒進鍋里，天鍋蓋上，把事先準備好冷卻下來的水倒進鍋里。

    只看，當里面熱的酒碰到鍋底的時候就會成為液體流出來。

    然后再往天鍋里面加上冷水，小稻看明白了，那冷水要一刻不停的換。

    秀花還讓小稻手指伸進去，讓小稻感受到溫度，大致三十多度，往后就按這個手指感覺來。

    另外：“看見底下這燒的木絆子沒，你二妹夫劈的，你就粗細擱兩根這木頭就差不多?！?/br>
    扒玉米粒的幾人看的嘖嘖稱奇。

    原來是這么制酒的。

    與此同時，楊滿山在西院李家，和李家幾位兒子開始頂雨運大石頭。

    朱興德是手拿麻袋到處跑，正喊著回收的口號，賣發芽子糧食的報上名，嫌便宜的就拉倒。

    第一百四十二章 雪中送炭

    有因就有果。

    現在朱興德帶著六子，甭管敲開誰家大門，只要喊上一句：“來人是左家大女婿?！?/br>
    游寒村各家各戶都會出來人，還基本上迎出來的都是當家人。

    誰見到朱興德也會熱情地先問上一句：

    “你爹娘他們回來啦？快進屋，外頭下雨。別站在外面?！?/br>
    朱興德要是能分辨出來從岳父那里論該叫什么，他坐在人家炕頭，會主動喚人家一聲大爺爺，六伯，七叔，八爺爺的。

    他要是不知輩分該怎么論的，就看面相叫一聲叔伯。

    通常蒙對的時候多。

    要是趕上叫錯，反正對方會主動糾正他，解釋說你叫錯了，不是你該叫我叔，是從你岳父那里論，我該叫你一聲大姨夫。

    至于收什么。

    客氣完開始說起正事兒。

    朱興德會“見人下菜碟?！?/br>
    比方說，他此時來的這家，從岳父那里論，他該叫聲八爺爺。

    這八爺爺家在他眼里屬于特困戶，家里人口多、地少。

    那就不提收別的了。

    朱興德直接就指著地上攤晾的糧食道：“收長芽子的苞米和高粱，還有好一些的秸稈，給你老現結銅板?！?/br>
    “你家要這個作甚？又不能吃。唉，自家有這樣的糧食都很犯愁，你竟然還要買。小子，你岳父知道你來俺家收這些不？”

    這一聽，就知曉這家人品厚道。

    人家沒有一聽到給錢就急火火地賣。

    先問問左撇子知不知道這事兒。

    擔心當老人的不知曉，咱暗下里賣給人家女婿，回頭那不是會讓人戳脊梁骨嗎？

    朱興德急忙笑著解釋，就是他岳父讓來的：

    “八爺爺，我是帶著名單來的。

    我家要養豬，我爹一下子就想起您家，說讓來問問，那長芽子的人不能吃白瞎了，還不如我家買來留作冬日喂豬，然后讓您家得一些銅板。

    雖不多，但也能用那銅板換一些飽肚的糧食過冬吃。

    這不嘛，我出門前，我爹特意從屋里跑出來，站雨里抹著雨水囑咐我，買誰的都是買，先去東頭你八爺爺家問問，囑咐說你家要是有，先讓買你家長芽子和捂的?！?/br>
    朱興德的解釋，使得這位八爺爺心熱乎乎的。

    聞言，一邊急忙領著朱興德和六子去看他家那些糧食，一邊有點兒抹不開臉兒說：

    “你說就這點兒破玩意兒，哪里還值當收你家銅板。日子要是好過，我和你爹關系擺在那呢。反正人吃不了，何至于收錢，秸稈也不是什么值錢的物什?！?/br>
    遲疑了一下：“要不，娃，你拉走一些得了，不要銀錢?！?/br>
    心想：一咬牙一跺腳，讓孩子挑著拿點兒得了。

    朱興德卻不同意。

    咱來干啥的呀，對不對？

    咱可不至于為這點兒不值錢的東西踏人情。倒是要讓對方因為這點兒銅板記著些他岳父的好：

    “兩碼事兒，八爺爺，我絕對不能白要，你老也別有顧慮，您要是這樣，我倒不好意思收了。您就當是倆好和一好的事兒。而且，那捂大勁兒的還有出芽子多，我也不能花錢收。咱說實在話，買那種太差的，回頭那豬吃了也受不了啊，俺家抓的還是小豬仔，別再給它們吃出毛病來?！?/br>
    “那行吧，你看著劃拉。我再給你多劃拉些，多出來的不要銀錢?！?/br>
    就這樣，朱興德從八爺爺家出來，抱著一顆相互成全的心，又接連轉了幾家困難戶。

    這可真是成全困難戶。

    畢竟，咱買誰家發芽子的都是買，其實家家戶戶，多多少少只要沒晾干，都存有一些被禍害的糧食。

    朱興德是好心，想著先挑那些重災的困難人家下手。

    一是一氣兒能買到許多，不用費二遍事兒。買別人家的還要東湊西湊。

    二是，咱總不能一個村里住著，眼睜睜看那幾家真餓死吧？

    也是他岳父左撇子非讓這么干的，說受災的不易，咱能給現錢，即便給的不多，也能讓那些人家緩一緩，誰還沒個困難的時候。拿著那錢買些粗糧飽肚，總比到頭來全喂雞好。

    所以朱興德登門那幾家“困難戶”，說出來的話猶如雪中送炭。

    那幾家，有的老太太都抹起眼淚了，拽著朱興德非不讓走，嘀嘀咕咕念叨苦衷說：

    “娃啊，你是不知道，我家今年真的太難了。

    這還沒繳稅呢，繳稅沒好糧，昨兒里正還說讓俺們補。讓俺們盡快想招，要去縣里交稅糧了。

    今日有你買這么些長芽子的錢，還有秸稈竟然也給錢，老婆子我這心里才稍稍有點兒底兒。

    那啥，你把那發霉大勁兒的也拉走吧，白給你家?！?/br>
    老太太一激動就要白給。反正留著沒用，不如給左家。

    那幾家漢子急忙要給送貨上門。

    朱興德哭笑不得。

    他家白給都不能要，沒地兒放。

    “你老看看回頭曬曬能不能喂雞。我家要那霉大勁兒的真沒用?！?/br>
    到最后，可以說，整個游寒村，除左家東院鄰居老吳家沒去，剩下那幾家淹的慘的、收得晚的，朱興德全去過。

    老吳家是外婆秀花特意囑咐的，不準去，不能慣著，和咱家干過仗。

    那日咱家打得過是仗著大伙都在，要是沒打過呢？過后會讓那吳家踩你們爹娘臉上欺負，東西兩院住著，被欺負多少年啦？

    咱家這份好心，就是扔大道上也不給吳家。左家人要從今往后學會記仇。

    而且餓死他們老吳家才好呢。

    老吳家有祖上傳下來的水稻田，并不是真困難，今年餓著他們，吳家就能張羅賣地了。

    賣三五畝地也行啊，秀花想天天早上喝大米粥。

    啥？你說去羅家取大米煮了吃？快拉倒。

    指人人跑，指山山倒，靠誰也不如靠自己。

    巴望別人白給大米，還要看對方的心情，想起咱了才能給。

    不如自家有幾畝水稻田，自己種自己吃。到時用神仙水澆地，想舀幾碗舀幾碗米，那吃起來多痛快。

    所以秀花單獨囑咐朱興德，就怕耽誤她買地的事兒，囑咐朱興德老吳家一根雞毛都不準收，一個銅板也不給吳家。

    朱興德聽令。

    并且，朱興德在轉悠完這幾家困難戶，也打算不再收發霉長芽子的破糟糧食了。

    因為他擱心里算了一下帳。

    十四頭豬，收的這些，一冬應是差不多夠吃了。

    沒必要買太多。

    算下來，這已經喂的很精，回頭還有酒糟吃，做他家的豬不要太幸福。

    總是不能頓頓喂花錢買來的糟糧，糟糧也花錢了不是？

    要能省就省，咱養豬是為掙錢，又不是當大寶貝。

    朱興德心里琢磨：

    回頭要趁著沒入冬，讓小姨子將豬羔子都趕到地頭或是山上，讓豬們自己找菜吃。趕明開春更是要讓豬們自己出去覓食。

    嗯，豬食菜，配著這些糟糧，將玉米芯砸碎也喂豬，夠用了。

    朱興德就開始第二站。

    他此時正打著外婆秀花的小花油紙傘，脖子挎個裝銀錢的兜子，輾轉于游寒村各大富裕戶家里。

    首當其沖就是里正五爺爺家。

    朱興德坐在里正家椅子上，臺詞換了，換成：“收好玉米，好高粱，好糯米，好谷糠和好麥麩子，以及老菊花?！?/br>
    里正五爺爺疑惑：“這是要干啥，你家今年的收成不夠吃？”

    里正家幾位兒子也聽的一愣一愣的。