九零年代留守兒童 第4節
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姐妹倆急忙往屋里走,她們站在門口要是讓蘇老太看不順眼,肯定又要幾句罵。 明天要上學,學渣蘇婷的作業還沒寫完,趕緊寫作業去了,蘇渺在堂屋看一眼掛在墻上的塑料鐘,已經十二點了,她走到廚房,蘇老太果然已經把今天中午煮米飯要用的米拿出來了。 蘇渺上個星期一直在養病沒機會做飯,此時面對這個熟悉又陌生的農村土灶跟架在上面的大鐵鍋,她的動作有點生疏,好在蘇老太拿著買回來的豆腐跟rou去堂屋給寶貝孫子看,沒有馬上進廚房。 一通刷鍋淘米生火后,蘇渺漸漸找回往日熟練麻利的動作,有些東西原本以為自己忘了,可又重新經歷的時候才發現,這些東西已經融入骨血,隔著一輩子也沒辦法忘掉。 趁淘好的米下鍋煮的功夫,蘇渺挎著籃子去后院的菜園子擇菜。 七月份,菜園里的黃瓜跟小番茄長得正好,蘇渺多摘了幾根黃瓜,她們平時誰敢說想吃點對家里人來說稀罕的東西一準挨罵,家中菜園子里自己種的東西到是可以隨便吃。 摘好夠吃的菜,順手再拔兩棵蔥,回到廚房,蘇老太往菜籃子里看了一眼,滿意的點頭。 也許是蘇渺今天分享水果糖還把大部分糖給了蘇銘的緣故,蘇老太破天荒夸了蘇渺一句:“多跟今天一樣機靈,以后嫁去婆家才不挨人嫌棄?!痹谔K老太看來這就是對一個女孩最高的夸贊。 蘇渺裝作害羞的樣子低下頭不說話,心中極度無語。 蘇老太也不勉強她一定要對自己的話有所回應,吩咐她去把rou洗了,自己燃起另一個灶,準備待會兒做菜。 豬rou很快洗好,肥膘部分被單獨切出來煉油,蘇老太小心翼翼地把煉出來的油舀起大部分裝進油罐里,剩下的油渣,在盛出后,也分出一半趁熱灑了點白糖拌勻。 在煉油的時候,蘇渺還要注意另一個灶上煮著的米,等米被煮成半熟的狀態,便把半熟的米飯換到洗干凈的甑子里蒸。 蘇老太把油罐蓋好跟灑了白糖的小半碗油渣一起蓋好,接著放進一個小籃子里,吩咐蘇渺:“你把豆腐放鍋里,小火煎一下,煎變色馬上往鍋里放兩瓢水,再把小番茄切一切放進去跟豆腐一起煮?!?/br> “知道了?!碧K渺當著她的面把豆腐放進鍋里,煎好了一面在給豆腐翻面的時候,一點沒把它們弄散弄破,蘇老太微微點頭,提起裝油罐和白糖拌油渣的小籃子去自己的房間,放到木柜里鎖起來。 而獨自留在廚房的蘇渺沒有完全聽從蘇老太的步驟來,炒菜的鍋夠大,底下又是小火,豆腐也就巴掌大的三塊,她把豆腐煎得差不多后,把豆腐輕輕撥弄到旁邊,豆腐遠離最熱的地方就不會變焦。 然后蘇渺直接往鍋里加入被切成兩半的小番茄,等小番茄被碾炒出汁水,再加入兩瓢清水煮。 蘇老太過來看的時候,清水剛被燒開,她往鍋里看了一眼說:“今天的豆腐番茄湯挺濃?!?/br> 蘇渺隨口回答:“可能是今年小番茄長得比往年更好?!?/br> 蘇老太一向只把小番茄切成兩半直接扔鍋里煮,短時間內能煮這么濃才怪,所以蘇渺隨口掰扯的理由真把她給糊弄住了。 豆腐番茄湯煮好,蘇老太沒讓蘇渺盛起來,她舉著大湯勺走到灶臺邊舀起半勺湯:“今天第一次教你煮這個湯,我看看味道夠不夠?!?/br> 蘇渺不以為意地站到一旁,本以為只是一次簡單的嘗試味道,后來發現自己錯了。 她眼睜睜看著蘇老太噘嘴就著平時全家人打湯的大湯勺嘗了一口湯,那半勺湯她一口嘗不完,竟然把大湯勺里剩下的湯重新倒回鍋里,緊接著還把沾著她口水的大湯勺伸進鍋里攪了攪,開始往湯盆里盛湯…… 蘇渺很想阻止她可理智告訴自己:不行!不可以沖上去! 她攥緊拳頭生生忍住了制止蘇老太這一舉動的沖動,可是一想到自己上輩子喝過那么多次這種‘口水湯’,蘇渺就忍不住反胃。 上輩子蘇家大部分人的胃都不太好,還有都有口臭,八成是幽門螺旋桿菌感染,蘇渺努力回想蘇老太上輩子去世的具體原因,她發現自己居然沒想起來。 不過再仔細想想,她沒想起來應該是自己以前并不知道具體原因,奔喪的時候長輩們沒跟她們這些小輩多說,只大概說蘇老太是病死,沒說詳細的病因。 現在蘇渺大膽猜測,她應該是死于胃癌,當然這只是猜測。 畢竟那時候蘇老太因為突然肚子疼在地里摔了一跤,骨頭被摔斷只能躺在床上不能動彈,也許那些長輩們并沒有帶她去醫院做那方面的檢查,村里很多老人都是這樣,摔一跤后沒過多久人就去世了。 所以,可能蘇家的‘孝子賢孫’們自己也不知道,蘇老太到底是死于幽門螺桿菌感染不及時治療導致的胃癌,還是摔傷后的照顧不精心。 第7章 灶臺上擺著一大一小兩個湯盆,蘇老太先把一塊豆腐搗碎,然后才往大的湯盆里舀湯。把湯盆盛滿后,再小心地用湯勺把鍋里剩下的兩塊豆腐弄成大概拇指大小的小塊。 鍋里剩下的湯加上豆腐正好能裝滿小湯盆,這個小湯盆里的湯專門給家里的男人們吃,蘇老太自己也從來不碰,并且以自己給家里女人帶了個好頭從不貪吃饞嘴為榮。 用她的話來說,男人是家里的頂梁柱,他們干活辛苦,合該吃好的,女人應該少吃點,嘴饞最要不得,她這個當長輩的都不吃好東西,家里其他女人就更沒資格吃。 而農忙時家里幾乎所有女人都跟男人一樣下地勞作,肩挑手抗絲毫不含糊。 蘇渺的大伯母,也就是蘇婷的mama薛海鳳,干活比男人還麻利,一次背的稻谷重量跟男人一樣重,耐性還比家里男人好,別人都累了她還能繼續干,甚至劉春香那樣平時愛偷懶的人,下田割稻子都割得比蘇國新更快更好,這些全被蘇老太無視。 不僅蘇家人,村里大部分人家都習慣了這樣。 蘇渺離開永山屯后,每每聽別人談及他們的家鄉、回憶家鄉的美好,她總是沒辦法感同身受,一想起這個地方,她感覺到的只有窒息。 蘇老太把所有湯舀起來后,蘇渺馬上往鍋里加了一瓢旁邊剛才用來煮米的米湯,蘇老太一看就不高興了:“怎么用米湯刷鍋?用米湯刷鍋那鍋里的油不就全被洗掉了!我看你這賤丫頭就不能夸,剛夸你一句就飄起來不知道自己姓什么了,好好的米湯,留著晚上當湯吃不知道多舒服,家里有多少東西夠你這么糟蹋?” 蘇渺一聲不吭任由她罵,反正那鍋跟那湯勺不用開水燙過,打死她也不吃鍋里做出來的菜,以前不知道蘇老太把喝一半的湯倒回去這個cao作還好,知道后,她沒辦法忍。 然而她現在人小力微,在家里是根本沒有話語權的底層,在洗了鍋之后,蘇老太不讓她再碰裝米湯的大盆:“你把湯端到堂屋去,別在這兒礙老娘的眼?!?/br> 蘇渺沒辦法,只好先把湯端到堂屋去放,把兩盆湯端過去后,回來看到蘇老太正要把rou下鍋炒,沒看到她洗沒洗那個大湯勺。 今天中午那香濃的豆腐番茄湯跟炒rou蘇渺絕對不會碰了,就算她的身體再渴望蛋白質、脂肪也不吃。 要是黃瓜也被蘇老太用那湯勺炒,她就只吃白飯,晚點再啃幾個黃瓜小番茄補充維生素和膳食纖維。 還好這個時候米飯被蒸熟了,蘇渺連忙把米飯也端到堂屋去,借著清理那個鍋的功夫,悄悄煮了煮炒菜的鍋鏟,然后把這口鍋清理干凈,就著蒸米飯剩下的余火迅速把切成薄片的黃瓜炒好,今天可算有一道菜能入口。 正在炒rou的蘇老太看蘇渺眼里有活又滿意了,但她覺得蘇渺不禁夸,沒有再進行她所謂的夸獎。 劉春香在娘家碰壁,一回家就說身體不太舒服,回屋里躺著了,睡著睡著直到聞到飯菜的味道醒過來,想起今天蘇銘跟蘇思要返校,中午婆婆指定要做點好吃的,她急忙爬起來往堂屋走。 堂屋里,蘇銘已經吃上了,蘇思在給家里人盛飯,蘇婷幫忙擺放碗筷。 蘇渺端著炒好的兩盤黃瓜跟在端著炒rou片的蘇老太身后走進來,蘇婷看蘇渺一手端著一盤熱氣騰騰的菜,忙放下自己手里的碗筷幫忙接下來擺在桌上。 劉春香走進來,一看到桌上的炒rou片眼睛挪都挪不開:“今天是媽做的菜吧?那個湯看著就好喝,咱們家也就您有這個手藝?!?/br> 蘇老太淡淡說了一句:“湯是四丫頭做的?!?/br> 劉春香夸張地‘哎喲’一聲說:“沒想到我們家蘇渺也能煮這么好的湯,肯定是媽教得好?!?/br> 蘇四嬸抱著孩子進來,聽到她這夸張的馬屁頗為不屑,悄悄翻了個白眼,繞過站在門口的劉春香,自顧自在自己的位置做好。 劉春香渾無知覺,還在興致高昂地說:“蘇渺能比以前懂事,留在家里時多幫家里做點活,我跟國新以后就放心了?!?/br> 蘇國新聽她扯到自己,還沒回過神來她是什么意思,向來跟劉春香不太對付的蘇四嬸已經明白劉春香的言外之意:“三嫂這話可有點怪,說的好像你跟三哥以后不在家似的?” 蘇渺聽得心頭一跳,心說:該來的事情終于來了。 劉春香睜著眼睛瞎話張嘴就來:“是啊,上次大姐回娘家不是說到城里打工挺掙錢嘛,我跟國新兩人商量好準備一起去城里試試?!?/br> 從娘家回來后,她躺在床上想了很久,越想越覺得她媽說的話有點道理,去城里打工想去大醫院看病確實更方便。 而且打工每個月都有工資,到時候他們手頭上也能多存點現錢,留在家里干農活的話,一年到頭能經手幾十塊錢都算多了,田地她累死累活出力干,賣米的錢也落不到他們自己手上。 但是絕對不能讓蘇國新一個人去,聽說城里愛勾搭別人漢子的不正經女人可多,要去就夫妻倆一起去,在外面遇上事情好歹有個能商量的人。 蘇國新聽到她那話立時懵了,他們什么時候商量好了?他只是說要先好好想想,他倆壓根沒一起商量過! 不等蘇國新反駁,蘇老太就樂開了:“你們愿意出去打拼是好事兒??!今天下午你倆跟我一起送銘銘跟二丫頭去鎮上,順便去找你們大姐多問問去城里的事,四丫頭留在家,有我們幫你們帶?!?/br> 在某方面蘇老太跟劉春香想到一塊兒去了,這會兒她也想著,老三兩口子去城里,要是能在城里懷上就想個法子悄悄摸摸在城里生,沒被抓住超生罰款就省了,要是被抓住,他們在城里每個月有工資,自己交上就是,她手頭又能省下一大筆錢。 之前她大女兒回家說讓老三老四兄弟倆跟鎮上的人到城里打工,蘇老太心里就不太樂意,他們倆還沒兒子呢,跟媳婦兒不住一個屋還怎么給她生孫子? 老四媳婦兒是剛出月子不好出遠門,不然她也要讓他們夫妻倆一起出城打工去! 事情就這么被老婆跟老娘定下,蘇老頭也同意,蘇國新心里不樂意也沒有一絲反駁的余地,畢竟爹娘都發話了,他不聽爹娘的話就是不孝。 蘇渺坐在自己的位置上默默低著頭邊扒飯邊給自己碗里夾清炒黃瓜,聽他們說的差不多了,把碗往懷里一抱,猛地站起來故意弄倒椅子,讓椅子發出巨大的聲響,轉頭就往外跑。 平時不聲不響乖巧聽話的人突然爆發是十分令人意外的,原本埋頭吃飯的眾人被蘇渺鬧出來的動靜嚇了一跳,紛紛抬頭看她。 蘇老太回過神來正要罵人,蘇渺已經跑得沒影了。 “這個死丫頭,成天咋咋呼呼,真是沒點規矩!” 蘇四嬸瞟了劉春香一眼,樂得看她笑話:“可能是四丫頭不知道出城打工是什么意思,以為她爸媽不要她了吧,哎呀你們不知道,我回娘家鎮上的時候,看到有些人出門打工那天,孩子哭著喊著跟在車后頭追,可憐的喲!” 第8章 劉春香在別人面前一向以好mama形象自居,蘇渺當場跑了,蘇四嬸還說那樣的話,她再舍不得桌上的rou也不好留下繼續吃。 “這丫頭,氣性越來越大了,我看看她去,你們慢慢吃?!眲⒋合沩樖滞约和肜飱A了一大筷子炒rou,見這一塊子rou頂得上往常坐在桌上吃夾到的更多,劉春香才滿意了。 蘇老太看在她今天主動說要去打工,心里高興就沒說她。 蘇渺抱著碗,一路往后山跑,后山有一個不深的小山洞,她躲進去劉春香不至于能馬上找到她,也不會找不到。 她加快速度吃完碗里的飯,盯著碗看幾秒,果斷選擇把碗藏起來,家里第一次有人要出遠門打工,蘇老太跟她爸媽都要忙出門前的準備,他們沒怎么出過遠門,離開前肯定顧不上她,更顧不上這個碗。 蘇渺決定以后但凡是蘇老太做飯,她又沒辦法阻止家里的所有菜沾上蘇老太口水的話,就干脆找借口不吃,自己想辦法弄點食材來這里悄悄開小灶。 不過開小灶也不是長期之舉,還是得想個辦法。 蘇渺藏好碗筷,又等了好一會兒才聽到劉春香喊自己名字的聲音,她沒吭聲,畢竟現在正再演一個既生氣又擔心父母不要自己的小孩子呢。 上輩子沒這么一出,那時候畢竟還是真正的小孩子,知道父母要去城里不能帶自己的時候很難過,可她很懂事,時常以懂事不給父母添麻煩為己任,有不好不懂事的情緒根本不敢在所有人面前表現出來。 她不哭不鬧所以也沒有‘糖’吃,就這么眼睜睜看著父母走了,他們再回來時,自己已經被那個小家排除在外。 這次她得為自己爭取到一些好處。 不在外人面前,對于不聽話不懂事的孩子,劉春香就沒那么好脾氣了:“你這丫頭真是不讓人省心!”她上手就用剛被她嘴巴嘬過的筷子往蘇渺腦門上戳,“我跟你爸出去打工為了誰?還不是為了讓你吃飽穿暖!” 蘇渺往旁邊一閃,躲過她那沾著口水飯粒的筷子,繼續蹲在旁邊不說話。 劉春香氣急上手要打她,蘇渺繼續往旁邊躲,躲著躲著就躲到了洞外,她立刻往村里人多的地方跑,劉春香追上去,果然想不起剛才蘇渺跑出來的時候還抱著一碗飯,現在跑的時候沒帶著飯碗。 一跑到人多的地方,劉春香又變成了慈母的樣子:“這丫頭,氣性真大,我跟她爸要出去打工掙錢養她供她上學,她還惱上別扭了?!?/br> 正是吃午飯的點,很多村民不愛在家吃,就喜歡端碗坐在村委大榕樹底下湊一起邊吃邊跟人嘮嗑。 他們一聽,紛紛開始端著長輩的架子你一句我一句教育起蘇渺來:“丫頭,你爸媽干活多辛苦啊,不都是為了你么,你得體諒他們啊,現在女娃子上完小學還要上初中,那都是錢?!?/br> “老陳說的沒錯,我家娃上初中一學期書費就要五十,住宿費還要十塊錢,我家分家了,就一個娃讀初中一年到頭在地里累死累活勉強還能供,你家沒分家,幾個房的孩子年齡差距不大,到時候都湊一起讀初中,光在家干活哪能供得起?你可不能鬧脾氣?!?/br> “就是,蘇老大是長子不好離家,蘇老四媳婦兒剛出月子,孩子還小沒法去,可不就蘇老三夫妻倆出去更合適么,女娃子該乖巧聽話,別給大人惹麻煩,氣性太大以后不好找婆家?!?/br> “我說蘇老三媳婦兒,你們家就是對女娃子太好了,讓她們一個個不知天高地厚,蘇老大家的大丫頭今年十九了吧?還沒找婆家?你看看,這年紀還嫁不出去,咱屯里十五六就該嫁了,十九歲孩子都能滿地跑?!?/br> “哎呀張太婆你懂啥,人蘇家大丫頭中專畢業是文化人,以后能分配到城里工作,每個月能領工資的?!?/br> “聽說現在咱們鄉下人去城里打工也能領工資,蘇老三媳婦兒你們出去打工跟縣里工廠的工人一樣是鐵飯碗不?” “你這話說的,咱鄉下人出去打工能跟人家工人、干部一樣?我鎮上大姨說了,鎮上有人出去打工比以前那些工廠的臨時工還不如,干活辛苦不說,人家老板說攆人就攆人,運氣不好,工錢都不一定能拿到,不然我能不去?” “那蘇老三媳婦兒你們兩口子可真豁得出去,蘇家三丫頭你以后可要急著父母的好,孝順父母,快別鬧小性子了?!?/br>