【連鎖飯館～】

    【國宴大廚】

    【開餐廳床前明月光，更文上晉江，營養液澆灌，碼字翻一番~】

    【

    【撒花】

    【撒花】

    【四哥開飯店當大廚，或者拜師學藝當名廚，總之四哥前途也是大大的好?！?/br>
    【開飯店當大廚啊】

    【哼??！看，看在你更新的這么辛苦的份上，多給你澆些營養液！要，要加油哦?。?！】

    【

    【開飯店】

    【開飯店?。?！】

    -完-

    第50章

    ◎經商之道，誠信為本◎

    林景勇看著林滿慧的眼睛,有些不確切地問：“你，你是說……我可以開個早餐攤？你覺得我這米粉好吃，旁人也一定會喜歡吃？”

    林滿慧咧嘴一笑,使勁點頭：“哥,你做的米粉那么好吃,上早班的工人那么多，肯定不愁沒人吃。我們軍山農場的米粉是產地、便宜，辣椒、芹菜、小蔥、香菜、雞蛋都是自家的，成本低啊。明天我們出去轉轉,看看一碗米粉賣多少錢,能賺多少?！?/br>
    林景勇聽到這里，眼睛中的光亮越來越強烈,他嘴角漸漸上揚，說話也變得流利起來：“我晚上燉一鍋大骨頭湯，熬一大鍋豬油,再炒一盆辣椒炒rou,擺一張小桌、幾把椅子，就能開個小攤?！?/br>
    越想越美，林景勇恨不得馬上就開始嘗試。他對自己的廚藝有信心，再加上成本低，早餐米飯攤肯定能賺錢。

    “不過，還是有幾件麻煩事。第一，洗碗麻煩。第二，冬天外面冷，湯鍋、rou菜保溫麻煩,得升個煤爐。第三嘛,臘月寒天北風呼呼,坐在風里吃米粉……”

    說著說著，林景勇的眉毛就擰成了一條線。

    林滿慧點了點頭：“哥，你說的這三點的確有道理。賣米粉的話配料、清洗碗筷、冬天保暖都是問題，要不，我們直接開店？”

    開店？

    林景勇的個性與林景嚴不同。林景嚴是那種敢拼敢闖、有野心的人，林景勇的夢想卻不大。小打小鬧，他敢。一旦開店，租門面、雇人工、辦執照、家具設備都得花錢，還不是小錢。他舍不得，也不敢。

    他垂下眼簾，心中有些忐忑：“開店？太麻煩了。要不我先搞個小攤，準備五十份米粉，賣完就收攤，怎么樣？”

    林滿慧微笑道：“哥，咱家又不缺錢，怕什么?！?/br>
    林景勇瞪了她一眼：“不缺錢，也不能浪費啊。賺錢了還好說，要是虧本了呢？”

    林滿慧渾不在意地揮了揮手：“哥，我賺錢容易，聽老師說植物營養液賣得特別好，年前分紅就會到賬。你只管開店，虧了再來?！?/br>
    林景勇又感動又氣惱，一時之間不知道該如何應對她孩子氣的話語。

    第二天一早，林滿慧拉著四哥林景勇來到總場機關附近的早餐攤。

    自1978年7月高考之后，做小生意的人便慢慢多了起來。不過農場的早餐品種并不多，沒有賣帶湯米粉的店面，畢竟既要熬湯又要煮粉，還得洗碗，很麻煩。

    一家家問過去，林滿慧將價格一一記下。

    大油餅，一毛錢、一兩油票一個，一般人根本吃不起；

    包子，粉絲白菜素餡的三分錢一個，rou餡的五分錢一個。便宜是便宜，但品種少。

    陽春面八分錢；菜湯面（加菠菜、油豆腐）一毛五分錢。只有國營飯店賣面條，但是開門晚，早起上班的人來不及吃。

    餃子rou多，貳兩糧票六毛錢，貴得很。

    兩人一邊吃包子一邊算賬。

    按一百碗米粉的量來計算成本。燉一鍋湯只需要兩塊錢的筒子骨，一碗二兩米粉，一共二十斤米粉，大約四塊錢，豬油算一塊錢，調味料算一塊錢，小蔥、香菜、青菜不要錢。

    如果只賣素湯粉，一碗米粉成本只需要八分錢。定價一毛錢一碗的話，賣掉一碗賺兩分錢，一百碗就是兩塊錢。

    每天兩塊，一個月就是六十塊錢！

    如果加荷包蛋，一個雞蛋收三分錢，又多賺不少。家里的雞蛋根本吃不過來，搭著米粉賣肯定能掙錢。

    筒子骨上的rou卸下來炒青椒，做成拆骨rou的碼子，定價一毛五分錢也會有人愿意買。這樣一來，又賺了一筆。

    ——這可比在罐頭廠上班掙得多，而且時間相對自由。林景勇越想越覺得可行，心頭漸漸火熱。

    說實話，做飯是他的強項，也是他的愛好，如果能夠讓這里的職工早上吃一碗熱氣騰騰的米粉，精神百倍地去上班，真的很有成就感。

    哪怕弟弟meimei都長大、離開農場，他依然可以在這里做飯給別人吃。

    這不就是小妹一直說的，幸福的真諦？

    ——做自己想做的事，順便掙錢。

    林景勇咧開嘴：“小妹，這個米粉店的生意，可以做?！?/br>
    考察過市場供需情況、核算過經濟可行性之后，接下來就是前期準備工作。

    林景勇也沒急著辭職，而是拿著小本本、鉛筆頭，埋頭在桌上寫寫畫畫。林滿慧問他：“哥，你在算什么？”

    林景勇有點不好意思地抬起頭，猶猶豫豫地說：“真要開店的話，細算一下成本，找門面、買桌椅板凳、一口湯鍋、一口炒鍋、五十套面碗、筷子，恐怕得花不少錢，我舍不得……”

    林滿慧坐在一旁，思考片刻，提了一個建議：“哥，要不咱們先小打小鬧一下？”四哥本就膽小，做點小生意還行，讓他貿然投資搞家早餐店，的確有些下不了決心。

    林景勇有些疑惑地看著她：“小打小鬧是什么意思？”

    林滿慧笑了笑：“你看咱們家這個屋子是平房，又是紗廠的老宿舍區，西面臨農耕大道，南面正對著二福路，距離紗廠新宿舍樓只有十幾米，離廠區大門也不遠——多好的門面！”

    一語驚醒夢中人，林景勇眼睛頓時就亮了起來：“也對，我們現在這個平房雖然舊，但是位置好。先在家里擺兩張桌子，做做街坊生意試試看？”

    他想了想，忽然又有些猶豫：“在家里開店，會有人來吃嗎？”

    林滿慧道：“四哥你得對自己的手藝有信心呀。只要是吃過你做的米粉，一定會繼續來。而且成本也不高，可以先免費請鄰居們吃一碗，讓他們幫你打打廣告?！?/br>
    “能行？”林景勇還是沒有信心。

    林滿慧燦然一笑：“先試試嘛，反正不行也不怕，東西都是自家的，最多就是浪費一鍋骨頭湯嘛?！?/br>
    林景勇道：“骨頭湯還能熬成rou凍，也沒事，天冷東西不容易壞?！?/br>
    果然是節省慣了的人，持家一把好手。林滿慧哈哈一笑：“好！”

    接下來，就是前期準備工作。

    林景勇把事情和三哥一說，林景仁立馬一拍大腿：“好！”家中最勤快、沉默的人終于決定做些自己喜歡的事，必須支持。

    林景仁找來工友們幫忙，收拾些單位淘汰下來的舊家具，修修補補、刷上棕紅色油漆，四套同款桌椅板凳擺在堂屋，看上去干凈、整齊、喜慶。

    ——家具問題，解決。

    林景智與孫文姣聽說這件事，也非常支持。一則罐頭廠的工作雖說穩定，但技術含量低，未來發展空間??；二則林景勇擅長廚藝，他做的米粉人人愛吃；三則家里現在不缺錢，做點自己喜歡的事情未嘗不可。

    林景智自小跟著母親練書法，寫得一手好字。他幫著店鋪寫了兩塊招牌，分別掛在臨農耕大道的西面山墻、堂屋大門上方。

    ——如意米粉店。

    再加上一副對聯，掛在大門兩側。

    ——萬事順心如意，一生喜樂平安。

    看到這一副對聯，街坊鄰居都夸贊：樸實無華，自然簡單，比那些什么財源廣進、四季發財什么的要好。

    再由農場商務部的馮國亮幫忙，經營許可證順利頒發。他還贊了一句：“年輕人敢闖敢干，是件好事，有你爸當年的風采?！?/br>
    林景勇聽到他贊自己像父親，激動得整個人都在顫抖。對于一個小學時父母就去世的孩子而言，像英武的父親，就是對他最大的肯定與夸獎。

    不過，面對這個開在自家的米粉店，軍山農場還是有一些人在質疑。

    “做小生意，國家允許嗎？”

    “這不是搞資本主義嗎？”

    “好好的鐵飯碗不端，非要去開什么米粉店，那個結巴子遲早要后悔！”

    面對這樣的質疑聲，馮國亮讓廣播站在農場大喇叭里反復宣傳著22號剛剛結束的三中全會精神。

    “停止以階級斗爭為綱?！?/br>
    “集中力量進行經濟建設?！?/br>
    “解放思想，實事求是，實踐是檢驗真理的唯一標準?！?/br>
    一時之間，批判聲漸漸減少，但是大多數人依然帶著疑惑與不解，觀望著林景勇這家米粉店。

    1978年12月29日是除夕，林家兄妹團圓。

    林景嚴從京都回來，帶回一大堆的見聞與故事；林景信與唐明艷從省城歸來，每個人都準備了禮物。

    小玥玥是1973年1月生日，馬上就滿六歲，已經是幼兒園大班的小朋友了。她戴著林景信送的紅色小呢帽，穿著唐明艷送的紅花小棉襖、林滿慧送的紅色小皮鞋，手腕上戴著林景嚴送的粉紅色電子表，雪白可愛，幸福得飛起。

    作為七十年代少見的獨生女，林清玥集萬千寵愛于一身，被父母培養得非常好。懂禮貌、愛學習、愛唱歌，見到誰都笑瞇瞇的。

    她抱著林滿慧一直不肯撒手：“姑姑、姑姑，我喜歡你~”

    孫文姣笑著說：“明明她倆天天都見面，怎么玥玥每次見到姑姑就像是半年沒見著一樣？”

    玥玥現在膽子大了許多，再不復小時候的懦弱。她抱著林滿慧的大腿，掰著手指頭算數：“我和姑姑今天已經有八個小時沒有見，一日不見如隔三秋嘛。一秋是三個月，三秋是九個月，八個小時是一天的三分之一，九再除以三……我和小姑有三個月沒有見著了?！?/br>
    林滿慧彎腰將玥玥抱起，親了親她的臉頰：“唉喲，我家小玥玥數學真的很厲害??！”

    孫文姣也有些驚喜：“玥玥的算數是不錯，簡單的加減乘除一學就會。但分數概念，好像也沒有人教她啊，怎么就會了？”

    林清玥被林滿慧抱在手上，又被親了一口，激動得小臉紅通通的，她大聲道：“分數很簡單呀，我聽過mama上課講的?！?/br>
    孫文姣第一次發現女兒有數學天賦，頓時來了興致：“玥玥喜歡算數嗎？”

    林清玥點頭：“喜歡。沈老師教唱歌，簡譜是1234567，算數也是1234567，一樣好玩、好聽，長長短短、高高低低的?！?/br>
    林景智見孫文姣興奮得面孔緋紅，鼻翼微張，不由得哈哈一笑，伸出手推了推滑下來的眼鏡框：“一日不見如隔三秋，我家玥玥詩詞背得牢，將來肯定語文成績好?！?/br>
    孫文姣大聲爭辯：“數學好！”

    林景嚴湊過來奇怪地說：“玥玥語文、學習成績都好，不是更好？你們在爭什么？”