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“說不是給晏晏美人,我把這鍋盆餡料都吃了?!?/br> “臥槽,臥槽,我也要吃?!?/br> “啊啊啊啊,決斗吧,晏晏美人,來決斗吧,我也好想吃??!” “那碗餡料一看就很好吃,我們也要吃,給我們弄半碗吧!” “有你這樣的嗎?有你這樣嗎?” “人與人之間的距離,就是這樣作出來的,知道嗎?” “我原稱這節目為:簡簡投喂晏晏的二三事?!?/br> 簡子陌返回鏡頭前,看到直播間因為那半碗拌皮凍,都快炸了,哭著喊著要吃。 簡子陌看看不多的海參,說道:“看到時包茶糕后,能不能剩下點?!?/br> 直播間觀眾: “敢情我們只能吃剩下的唄?!?/br> “剩的也好,剩下的也好,好過沒有?!?/br> “說好了啊,有剩下的得給我們弄一碗?!?/br> 正在揉面皮的章續也很羨慕三殿下啊,那碗皮凍端過去時,真香。 有了簡子陌的話,接下做茶糕時,直播間觀眾就盯著簡子陌的動作了,只要一只茶糕放多點餡,直播間觀眾就叫起來: “放少點、放少點?!?/br> “啊啊啊,多了,多了,海參絲多了?!?/br> “皮凍舀少點成嗎?救救你,快沒了?!?/br> “你就不能放多點雞rou嗎?把海參絲和皮凍留點出來嗎?” 簡子陌無奈:“到時吃茶糕不一樣能吃到嗎?” 直播間: “這一樣嗎?不一樣?!?/br> “晏晏都吃兩種,我們也要吃兩種?!?/br> “對,就是剩下的,也要吃兩樣?!?/br> “說吧,晏晏美人重要,還是我們重要?” “晏晏重要?!焙喿幽昂敛华q豫回道,雖然在左丘晏嘴里,他比花還不重要,但簡子陌覺得自己不能與他計較。 直播間觀眾心臟瞬間碎成粉末,不過幸好最后還剩了兩口。茶糕上鍋蒸后,簡子陌把剩下餡料拌就給觀眾了。雖只有兩口,不少人卻吃哭了,好吃好吃。 “海參脆爽,雞絲嫩滑,皮凍香醇鮮美、入口即化,我原稱為鳳髓龍肝?!?/br> “不會咬文嚼字,我只知道,好吃好吃,從沒吃過這么好吃的東西?!?/br> “特別香口,爽脆,真的好吃啊,簡簡,就賣這個吧,多少錢我都買?!?/br> “皮凍,我在星網上搜了一下,竟然沒有詞條,簡簡,是你自己發明的嗎?” “不就,老祖宗發明的?!焙喿幽坝悬c意外,竟然沒有?不過不重要,看看時間,簡子陌覺得可以做熱菜了,開始做前期準備。 直播間觀眾吃著茶糕餡,樂滋滋地在看到簡子陌開始做熱菜后,紛紛跑到別的組去看人家情況。 最近去的肯定是宇文文修,簡子陌的粉絲都把他當頭號敵人,還有一位左丘陵,雖說看著他跟簡子陌的關系不錯,可是賽場上,還是對家。也有人去看其他人的情況,意外看到不少好玩的東西。 不過一會兒,觀眾跑回來了。 “簡簡,宇文文修的點心做的是龍井千層酥,熱菜是茶魚排?!?/br> “簡簡,有四個人做抹茶蛋糕,兩個人在做茶凍?!?/br> “簡簡,有一個人在做茶餅?!?/br> “簡簡,左丘陵做的點心是叫茶葉蛋。熱菜是茶熏鴿子?!?/br> 直播間觀眾紛紛報告著,簡子陌對這個茶葉蛋特別感興趣,沒想到幾千年過后,還能聽到這么有特色的名字。 直播間觀眾: “是我的錯覺嗎?這期的藥膳明顯少了不少藥材?” “不是,我早兩期就發現,他們似乎亂放藥材的現象少了?!?/br> “是因為看到簡簡沒放那么多藥材,藥用價值也很高嗎?” “說不定,我最近去一家藥膳餐廳吃飯,感覺他們的藥膳藥味更輕了?!?/br> 改變是潛移默化的,“藥膳圣手”的熱播,簡子陌的出彩表現,讓平時愛吃藥膳的人群也注意到藥材過重的壞處,也讓有的人明白,為什么有時吃些重補的藥膳,身體會出現問題,敢情他們以前就是把藥膳當藥吃了。 第七期茶藥膳比賽,不知道是因為在野外,還是因為選手們終于不一鍋藥亂燉,整個場地氣息都清新,最讓人期待的還是簡子陌的熱菜,眾人聽到“龍井蝦仁”這幾個字時,第一反應不是用茶煮蝦,就是用茶炒蝦。 這也算是猜對了一半,可是誰也沒想到這么復雜。 蝦去殼開背,用吸水紙滾干,鹽、雞粉、蛋清、生粉調成漿倒在蝦里面攪拌均勻,然而熱鍋下油,油約五六成熱,下蝦,快速翻炒十秒起鍋去油。這一步火候要控制得當,過火候蝦會炸黃,太快起鍋蝦里面沒熟會腥。 重新起鍋,加入之前煮好的青口瘦rou湯、枸杞青豆煮三分鐘,而后再次倒入蝦、龍井茶葉翻炒,最后加入泡好的龍井茶水煮開后收汁。 龍井蝦仁起鍋,色澤鮮亮,蝦嫩紅帶玉白,加上枸杞和青豆的配色,色相一絕。 直播間觀眾看到這道菜出來時,口水都流,那嫩嫩的蝦入口那得是什么絕世好滋味?恰時,茶糕出鍋,如琥珀般色澤晶瑩澈亮的外皮漂亮得過分,擺上盤時,還如果凍般輕輕晃了晃,看著就想讓人咬一口。 直播間觀眾們紛紛刷著,讓我們先試試味,試試吧,可惜,還等不到簡子陌的回答,比賽場響起結束聲音,所有小直播關閉,七十多億的粉絲匯合到大直播間。 --