“謝謝你甜甜，你真是太好了！”黎悅一下抱住了葉甜。

    “多大點事??！不過得先把菜單定下來?？词悄慵依锒?，還是我來定。你要提前把吃飯的人數，喜歡的口味，家里人有沒有什么忌口，這些都告訴我，我好提前安排好?！比~甜答應了就肯定得認真對待。

    “嗯，好的。我回家和家里人說一下，有你在可真是太好了，我太高興了！”黎悅還處于激動的情緒之中，抱著葉甜胳膊搖來搖去。

    葉甜覺得這個大美女好友真是單純又善良，怎么有這么可愛的女生呢？說起來，女生真是一種可愛的生物，每個女生各有各的可愛。她身邊的這些女孩子，性格各有不同，家庭出身和學歷也不盡相同，可是哪怕職高畢業的小娟，也是那樣的直爽真誠，還有一直幫她的心怡和趙鈺，愛八卦的阿喵，愛吃的小桃，都是閃著光的好女孩！

    “晚上還有點冷，我們上樓吧！”葉甜把黎悅從激動的情緒中拉回來。

    “是有點冷，那我們去門口買奶茶吧，買六杯，帶上小桃她們倆的，我請客！”黎悅愉快的大聲道。

    “好，那我們去吧！”

    第41章 .  準備壽宴   百鳥朝鳳是什么菜？

    葉甜既然要幫黎悅的爺爺做壽宴慶祝生日, 那去的時候怎么也要帶上一份禮物。她還是一個學生，不適合買什么貴重的禮物，不如送一副自己寫的書法，更能表達心意。

    剛好上次為了參加比賽購買的紙墨都還有剩余, 她把這些材料帶到自己住的小房子里, 琢磨寫一幅什么作品更好。

    但葉甜又想了一下, 用普通的紙墨可能不太合適，不如買紅色的紙張，用金粉寫形態各異的壽字, 制成一幅百壽圖，足夠誠意和敬意了。

    說干就干，她馬上去網店下了單。然后用普通紙先設計好字的布局，按照西安碑林的小篆百壽圖，組合成自己想要的效果。

    第二天晚上, 黎悅將壽宴的一些需求拿給了葉甜。

    她家人都很隨和，因為爺爺是76歲生日, 不是整壽, 也不準備大辦，就是請親屬和幾位世交一起到家里吃個飯, 人數全部加起來大概15、6位。

    黎悅說家里有大餐桌, 只需要做一桌菜就可以。菜品的話，估計要做要做到16個左右。

    至于有沒有特別忌口，因為參加的人員要不年紀大，要不是本地人, 能吃麻辣的不多，所以只要不是特別麻辣的菜就可以。

    知道這些，葉甜心里就有主意了, 她準備以粵菜和江浙菜，因為有老人，她打算以軟嫩一些的食物為主。

    至于做什么菜，她還要琢磨一下，初步定做四個涼菜、十二個熱菜、一個湯和兩份主食。

    “我爭取周五左右把菜單定好，需要的各種食材定下來，拿給你家里去采購，到時可能還需要一些造型特殊一點的盤子。然后周日一早，我就和你回家，咱們早點開始準備?！比~甜鄭重其事的和黎悅說。

    “沒問題，都聽你的安排！”黎悅全都同意?！斑@些你一個人做太難了，要不要我們再給你找兩個助手，我家里還有一個平時做菜的阿姨幫忙?！?/br>
    “有阿姨就夠了，不需要太多人，現場容易混亂?！比~甜思考了一下。

    之后幾天，葉甜反復斟酌菜單，畢竟是壽宴，既要菜品合適，菜名也要取得吉利、喜氣一些，確實還挺難把握的，但這難不倒曾經她辦過各種宴席的她。

    最后她確定了菜單如下。

    四個涼菜：醉蝦、油燜筍、拌海蜇、香干馬蘭頭。

    十二個熱菜：福如東海（清蒸石斑魚）、壽比南山（黑椒和牛粒）、百鳥朝鳳、竹報平安、清湯獅子頭、海鰻墨魚卷、佛跳墻、鮑汁扣海參、魚翅羹、大煮干絲、清炒蘆筍、松露竹笙球。

    湯品：參梨湯。

    主食：壽包，鱔絲壽面。

    “百鳥朝鳳和竹報平安是什么菜呀？”黎悅看完菜單好奇的問道。

    “保密，到時你就知道了?！比~甜故意保留神秘。

    黎悅委屈巴巴地說：“既然你不告訴我，那好吧！”

    ……

    黎悅爺爺生日當天，她家司機早早過來接了黎悅和葉甜。

    黎悅家是一棟三層樓的獨棟別墅，位于本城的老牌富人區，小區里面的住戶非富即貴。

    黎爸爸黎mama看著都是非常和善的人，對葉甜的幫忙表示十分歡迎和感謝，也對她特別友好熱情，沒有因為她是個窮學生而有任何看不起的地方。

    其實說實話，黎爸爸原本請熙園總店的徐主廚到家做這次壽宴，但老爺子一聽是他，就表示了萬分不愿意，說他做的菜徒有虛表，其實難吃的很。

    既然老爺子都這樣說了，黎爸爸也沒辦法。他又打算找了其他幾家高級餐廳的主廚，老爺子還是說他們做的味道難吃，不想吃。

    老小孩，老小孩，說的就是老人年紀大了，性格反倒像小孩子一樣任性。黎爸爸實在不知道該請哪位大廚來做菜是好了。

    剛好黎悅知道了這個事，就推薦了葉甜。黎爸爸和黎mama想，就死馬當作活馬醫吧，剛好請一個小姑娘來做菜，又是黎悅的同學，就算做得普普通通，老爺子也不好意思說什么。

    所以全家覺得葉甜就是個大救星，極力配合她的各種要求，需要的食材都是買的最頂級的，餐盤也重新采購了一批。

    而且他們聽黎悅說過葉甜家里條件困難，就準備包上一個大紅包給她，也算是替這個孩子緩解一下經濟困難。

    到了黎悅家里，葉甜和黎爸爸黎mama打過招呼后，簡單寒暄幾句，就開始著手壽宴的準備工作。

    她先將佛跳墻這種需要時間長的菜品，提前燉煮起來，鮑魚汁她也喜歡提前熬好，高湯也要提前準備。其他菜沒有特別著急，她就先準備好搭配的盤子，所有規劃先做好，一切都做到成竹于胸。

    馬上到了中午，黎悅mama安排做飯阿姨先做午飯。葉甜剛好沒什么事，想要去幫忙。

    黎悅mama堅決阻止了她，她說葉甜是客人，晚上也是請她做壽宴，但現在就是家里來的客人，沒有讓客人自己動手的道理。葉甜明白黎mama這是尊重她，于是乖乖的等著嘗做飯阿姨的手藝。

    黎悅家里平時其實也很樸素，一般3個人加阿姨和司機，也就做四個菜。今天中午葉甜在，所以特意讓阿姨做了六個菜，也是用的壽宴準備的食材。簡單的蒜蓉開背蝦、紅燒魚、香菇燒雞、青椒rou絲、干鍋西蘭花和清炒菜心。

    因為食材新鮮，而且都是黎家朋友農場供應的有機產品，菜原本的味道都非常不錯，所以哪怕阿姨中等的廚藝，菜也有了中等偏上的水平，味道都十分不錯。

    飯后葉甜到黎悅房間和她一起午休。黎悅的房間在二層，有自己的大臥室、小會客室、書房、衣帽間和洗手間，全部加起來面積有100平米左右，十分寬敞舒適。

    而且她房間的裝修風格十分少女，以粉紫色系為主，家具以白色歐式實木家具為主，一看就是小公主住的地方。

    黎悅找出她以前的照片簿和葉甜一起分享，從照片里可以看出，她絕對是那種從小美到大的女孩子。小時候她穿著蓬蓬裙、小皮鞋，扎著馬尾辮，安安靜靜的樣子，真的可愛極了！

    “我小時候可愛吧？”黎悅仰起頭看葉甜，等著她的夸獎。

    “你現在也很可愛??！”葉甜真心的夸獎。

    “哈哈哈哈哈哈，夸得我怪不好意思的。你也很可愛，而且真誠、堅強又溫暖?！崩钀傄彩浅鲇谡嫘?。

    “你又夸我，那我也會不好意思??！”葉甜歪歪頭。

    兩個人對話實在很幼稚，后來自己都忍不住笑。聊著聊著聊困了，竟然都睡著了。

    三點半，葉甜起床開始準備晚宴。

    她先做獅子頭，自己親自剁rou糜，海參和魚翅是讓阿姨提前兩天泡發好，都可以直接用來加工。其他菜也根據所需時間的不同合理安排，確保晚上六點壽宴能正式開始。

    重頭戲百鳥朝鳳是個細致活，而且今天好幾個菜都設計了雕工裝飾，阿姨只能幫忙簡單處理食材，所以葉甜真是從頭忙到尾。

    下午五點，司機把老爺子從老宅接了過了，他一進門還吹胡子瞪眼?！拔揖驼f不要擺什么宴席，大cao大辦的，還不如吃一碗簡單的面舒服。你們就瞎折騰，這次又找的什么大廚??？”

    “爺爺，這次您可猜不到，等一會您先嘗嘗看滿不滿意?！崩钀傄查_始賣關子了。

    等到客人們陸續到來，大家禮讓半天入了座，壽宴也正式開始了！

    第42章 .  百鳥朝鳳   神乎其技！

    今天除了黎悅一家, 還有他姑姑一家三口。黎爸爸也沒有邀請自己生意上的朋友，來的客人主要是黎老爺子的朋友。

    黎悅在自己旁邊給葉甜留了一個座位，她很少帶朋友回家，姑姑一家看到葉甜都很意外。

    他們看葉甜穿著普通的牛仔褲, 連帽衛衣上還帶著大熊貓卡通圖案。長頭發盤了個丸子頭, 人也瘦瘦的。倒是皮膚白皙, 沒有瑕疵，長相也清秀漂亮，但不算大美人的類型。

    大家只當她是黎悅的朋友, 但能讓黎悅帶回家參加老爺子壽宴，肯定不是普通的朋友，看來這個小姑娘肯定有些與眾不同之處。

    其他人之間都是認識的，大家互相寒暄一會，黎mama就讓阿姨開始端上涼菜, 然后她親自去開紅酒。

    之前葉甜在廚房時，黎mama和黎悅也都來幫忙, 母女都是被葉甜的廚藝驚到一次又一次：菜竟然還能這樣做！蘿卜竟然能雕刻成這樣！這還是是手嗎？怎么能這么巧！

    涼菜之后是熱菜, 隨著菜品一道道擺上，精致的造型每次都能吸引大家的注意力。葉甜自己用餐時, 也關注著大家吃的情況, 整體反應都非常不錯，黎老爺子的笑容也越來越明顯。

    黎悅之前一直想著家里也沒買竹子，那“步步高升”是用什么做的呢，等后來在廚房看到, 她才終于明白了。

    原來葉甜用黃瓜雕刻成竹節的形狀，中間留出凹槽，再用來盛放用蝦仁粒和玉米、胡蘿卜、青豆炒制成的菜, 造型非常別致。

    “老黎，家里這次請的大廚不錯，獅子頭和大煮干絲太地道了，佛跳墻也夠火候，我看比熙園餐廳的好。這牛rou粒，著實夠嫩，還有這節節高升，也很有創意。你家這是從哪家餐廳請的？一會能不能見見，介紹認識一下，我下次生日也想請她?！憋埖酱蟀霑r間，已經有一位黎老的老友提出了這個要求。

    “是啊，是啊，我也想認識一下這位大廚，海參和魚翅都處理的很獨到，非常不錯?！绷硪粋€老朋友說。

    “是兒子他們請的，我也不清楚。老大，你幫著介紹一下?！崩枥蠣斪与y得也對菜品很滿意，看向兒子說。

    黎爸爸看了看葉甜，最后還是說：“爸，那個……還是讓小悅來介紹吧！”

    大家不明所以，都看向黎悅。

    黎悅站了起來，驕傲的伸手介紹起自己的朋友：“大廚就是你們面前的這位小美女，我的好朋友葉甜，今天這餐飯全是她一個人做的。哦，對了，最后還有一個壓軸的沒上呢，我們現在去端上來?！?/br>
    兩人匆忙離場，一桌人面面相覷，一時不知道什么情況，怎么還要兩個人去端菜。

    最后一道百鳥朝鳳，是葉甜親自端上來的，黎悅在后面拎著一個大銅爐。

    所謂百鳥朝鳳，是葉甜選用各種食材，春筍，蘑菇，金華火腿，雞rou，鴨rou，瑤柱等全部切成羽毛狀的薄片，擺放成一只只各色小鳥，中間以白色蘿卜雕成一只展翅欲飛的鳳凰。

    鳳凰栩栩如生，靈動逼人，好像隨時可以飛起，鳥兒們圍繞著鳳凰，以她為中心，仿佛在安靜的等待朝拜鳳凰。

    黎悅拎起細嘴銅壺，按照葉甜教的方式，將壺內guntang的高湯澆下，薄片狀的各種食材慢慢燙熟，仿佛鳥兒的翅膀張開，各個展翅飛翔，圍繞著鳳凰唱起歌來！

    滿桌人全都目不轉睛，最后爆發出熱烈的掌聲。

    “這設計，太絕了！”

    “竟然還有動靜兩種狀態，開始已經讓人驚嘆了，沒想到滾湯澆下去，又有新的一番變化?！?/br>
    黎老爺子也驚道：“神乎其技！神乎其技！”

    這道菜不但好看，而且味道也很不一般，食物燙熟后，就有淡淡的清香傳來。

    阿姨幫每人盛上一碗湯，黎老爺子迫不及待喝了一口，一勺入口，滋味十分鮮美，五臟六腑都跟著熨貼。

    高湯本來已經煲了一天，又經過過濾，清香透亮。各種新鮮食材在雞湯的浸潤之下，成其美味，又都融合了其他食材及雞湯的鮮美，簡直是一場盛宴。

    這道菜取名“百鳥朝鳳”，也確實方方面面都名副其實。

    大家十分不忍小鳥被破壞，但又被美味所吸引，因為湯實在太鮮美了。

    “這位女同學竟然是大廚，恕鄭某眼拙，剛才竟沒有認出來，希望小友不要介意才是?！北臼▍f會的鄭會長說道。

    “不怪你，哈哈哈，連我這個老頭子也不知道??！現在的年輕人真是人才輩出??！”黎老爺子也感嘆。

    然后他看向葉甜：“謝謝你今天幫我準備的壽宴，實在是太驚喜了！沒想到我孫女能交到這樣的朋友，真是她的運氣??！”

    葉甜忙說：“謝謝黎爺爺的夸獎，我實在不敢當。交到小悅做朋友，才是我的運氣?！?/br>
    大家說話間，以為這餐就用完了，沒想到后面還有主食和甜湯。