天氣熱，她還特意買了一個大電風扇。

    本來她還有意買一個冰箱用來制冰塊降溫，可冰箱便宜的也要六百多，這時候她囤西瓜正是需要花錢的時候，實在舍不得花這么大一筆錢買一個用不到太多次的冰箱。

    不過這天氣也確實熱，光是風扇吹著，吹出來的風都是熱的，基本不能起到太多降溫的效果。

    所以某次出去之前，她特意找丁華跟人打聽了杭城附近賣冰塊的地方，找了個機會囤了一車的冰塊。

    冰塊放在倉庫里自然也不會融化，有了這一車冰塊，她每天做菜的時候再也不用擔心天氣太熱的問題，風扇吹著冰塊帶來的冷風，足以讓她保持心態平和。

    又是一天。

    這天一大早，她吃完早飯回來，從倉庫里取出冰塊，放在水桶里，拎到廚房的一角放著，然后把電風扇放在一旁，整個廚房里只留了煙囪往外的去處，以及窗戶的一條縫。

    電風扇吹過來的風帶著冰塊的冷氣，即使是在廚房里，也并不顯得特別燥熱。

    為了鍛煉自己的廚藝，林念這段時間要的食材特別多，菜市場里的東西貴，她現在手頭囤的食材基本都來自瓜田附近的農戶。

    農戶人家，基本上家家戶戶都會種些菜，價格比菜市場要便宜不少，林念也不吝嗇，凡是見到的覺得還算不錯的，基本上都買了堆在自己的隨身倉庫里，人家種的多的她就多買點，種的少的她就少買點。

    rou類也是，經常去的地方，要是路過誰家養豬的，問一聲價格，合適的話她直接預訂，叫他們提前在她下次來之前宰好，實在著急的，就早上預定，下午來取。

    一整頭豬，宰好的rou她反正是都要的，下水、骨頭，甚至包括豬血，她做菜的時候全部都能用到，所以全部都包了。

    偶爾遇到新鮮的時候，比如說正巧在殺雞宰羊，或是遇到哪個地方在抓魚的，只要是能用的食材，她都會要一些。

    現在用不用得上不要緊，要緊的是這些東西便宜，她又正巧遇上，總覺得不買點才會虧。

    左右都是囤在倉庫里，不用擔心壞了食材。

    她出的錢不錯，雖然比不上杭城菜市場的價格，但對存在“中間商賺差價”的農戶而言，林念給的價格十分公道，自然樂的跟她交易。

    這段時間冷庫那邊她自己的東西主要存著的還是汽水為主，偶爾她也會在里頭放一些采購來的，在外頭不耐放的水果，但即便如此，這些東西在冷庫占據的空間也不算大。

    如今300平的冷庫被分隔成兩塊，林念自己的東西占一小片，剩下的都租給了丁華。

    從兩人交談完冷庫的用途到現在，丁華的生意已經逐漸步入正規，夏季正好是蔬菜水果不耐儲存的季節，如他們先前說的那樣，這陣子各個地方對這塊的運輸需求并不小。

    丁華租了林念的冷庫，不僅對他自己的運輸生意有保障，對于那些想要把東西運來杭城的生意人，也有保障。

    雖然運輸上出的問題可以由運輸方來承擔大部分的責任，可做生意的都希望自己做的事能順順利利，能不出意外還是不要出意外比較好。

    因為這樣的緣故，在丁華打出他有冷庫可以臨時存儲運到杭城來的生鮮蔬果之后，找上門的生意可以稱得上是絡繹不絕。

    先前林念偶然見過一次丁華，據他所說，他現在正處于“忙的腳不沾地”的狀態，就那時候見了一會兒，他又忙去了。

    林念樂的見到這種情況，更不會去催促什么，丁華需要用，冷庫敞開大門由著他用。

    反正她開始買冷庫的原因就是為了“掩人耳目”，現在用不著，交給丁華正好物盡其用，她估計要是能這樣多來幾次，或許她建造冷庫的成本都能賺回來。

    冷庫的事不用太在意，林念的注意力又回到正事上。

    她的手邊放著一本菜譜，里頭詳細寫著做菜的步驟和手法，除了調味那里幾處寫著“適量”“少許”相對不算清晰之外，其余的步驟都很詳細。

    她正看著菜譜里的介紹，打算做一道基礎且簡單的爆炒豬肝。

    既然要練習廚藝，自然不能沒有對比，她并沒有把所有的豬肝都炒了，而是分成好幾份，一次次嘗試著改變各種調味料和配菜的比例，試圖炒出她認為最好吃的豬肝。

    她從來都不認為自己特別聰明，不管在學習上還是在當廚師這一塊，她的資質只能算是平平，但她有耐心，有時間，一次不夠就兩次，兩次不夠就三次，即便她做不出最好吃的豬肝，但她至少可以做出她認為最好吃的豬肝。

    在林念的臥室里，還放著一摞菜譜，都是她一本本從書店或者是二手市場淘來的，買書的時候她盡量選擇不同地方的菜譜，因為各地的口味不同，炒出來的菜也會有所不同。

    而這些地域特色，她都想試試。

    第94章 你也得有

    杭城這邊的口味比較偏淡, 本地人的話肯定更喜歡吃淡口的食物，林念本人也不太愛吃辣，可辣椒有辣椒的特色，如果可以做出一道偏辣, 卻能讓杭城人都愛不釋手的辣菜, 肯定很有成就感。

    林念不怕麻煩, 正好杭城這邊從6月份到9月份都特別熱, 哪怕九月之后市面上就不太有跟她爭搶做西瓜生意的人, 她也不急著在大熱天出去曬太陽，所以有足足三個月的時間練習。

    就算一道菜練習兩天三天，三個月她也可以試出三四十道口感更好的新菜。

    不用做到最好，至少不要拖飯店的口碑后腿。

    練習的時候，林念并沒有刻意隱瞞，這也不是什么需要隱瞞的事，她作為一個廚師，在家里練習廚藝再正常不過。

    但外頭的人就算猜到林念在練習, 也不會知道她練習的這么勤快。

    林念手邊的食材分量和食材豐富度, 都遠遠超出外人的預料。

    這屋子里總是會傳出各種香氣，很多時候林念一天兩天做的都是同一道菜, 傳出去的氣味差不多, 同樣的時間, 外人以為她只嘗試了兩三次，實際她一直都在嘗試, 一次又一次消耗著倉庫里的大量庫存在練習做同一道菜。

    倉庫里放菜的地方，從一開始的碗，到后面的搪瓷盆，到現在已經變成了大臉盆。

    一天兩天三天的菜, 不管口味如何，全部倒在同一個大臉盆里，家里的臉盆實在不夠，林念出去的時候總會買個臉盆回來，悄悄地藏進倉庫里，回頭作為盛放菜肴的容器。

    如果有人能跟林念一起進入倉庫，會發現原先構建的“自助餐”已經變成了“自助食堂”，一盆盆菜肴整齊擺放在那里，足夠供應百來人一餐的飲食。

    更要緊的是這些菜肴并不是大鍋炒出來的，而是一道又一道，一點點囤積起來的，仔細品嘗的話，可能還會發現在不同的地方下筷子，這盆里的菜味道還會有點不太一樣。

    整整三個月的時間，從剛剛進入夏天，到夏末，不知不覺間，林念消耗冰塊的速度也在一點點下降。

    風扇從最大檔調到中檔，又從中檔調到不會在低檔，即便只是低檔，也能夠給人帶去涼氣，讓人能夠平復心情，將全部心神都專心用在練習上。

    一個夏天過去，不管是于嬸和袁桂花，亦或是董福妮，都因為夏天的生意曬黑了一些，倒是林念，因為一直捂在屋子里，不僅沒有黑，皮膚反而還白了一些。

    但看精神狀態的話，幾人的狀態都很好，其中最為明顯的莫過于袁桂花了，雖然曬黑了，但眼神里多了幾分亮光，是堅定和對未來充滿希望的亮光。

    不像林念一開始見到的時候那樣，雖然溫柔，但卻有些哀傷。

    有的時候，林念晚上學習回來，能見到袁桂花還在于嬸家里聊天，這天也依然如此。

    大門敞開著，屋里蚊香的氣味傳到外頭的院子里。

    有些刺鼻，對待惱人的蚊子卻有奇效。

    林念剛回來，里頭的人就注意到她，連忙跟她招手叫她進去說話。

    “小林，我們正等著你回來呢，我有一個好消息想要告訴你?！?/br>
    幾乎是在林念剛一進屋的瞬間，袁桂花激動的聲音響了起來，目光直直地落在林念臉上，看向她的眼眸。

    林念很少見到袁桂花露出這樣的神情，下意識開口：“一定是很好的事?！?/br>
    “對，很好的事，特別好的事，我想親口跟你說?！痹鸹ㄕf著，深吸一口氣，大跨步走到林念身邊，緊緊握住她的手。

    林念抬眸，沒有說話，只是用眼神示意她在聽著。

    “小林，我跟劉棟商量了，打算過兩天帶劉剛去訓練機構，”袁桂花說著，深吸一口氣，認真道，“先前我們帶劉剛去看過，醫生說劉剛大概有六七歲孩子的智商，我們也不要求他以后能過的特別好，但我們想帶劉剛去做一些訓練，讓他能生活自理?！?/br>
    “可以嗎？”林念心底的驚喜也從眼里溢了出來。

    “嗯，”袁桂花將話說出口，好像是放下了一塊石頭，渾身都輕松了，面對林念的詢問也是笑著點頭，“所以要謝謝你，沒有你，我們恐怕不能下定決心?！?/br>
    林念驚訝問道：“謝我？”

    袁桂花看著林念，認真道：“因為你，我們才相信這個世界有些事，靠努力是真的可以改變的?！?/br>
    林念有些愕然。

    一旁的于嬸失笑：“我們又不是傻子，你這段時間總在家里折騰，我們怎么會不知道你在練習廚藝？桂花就是看你現在已經這么好了，還在努力，才想著要帶劉剛去做專門的訓練，想要再努力一把?！?/br>
    于嬸的話音落下，袁桂花握著林念的手更緊了些，可她好像還嫌不夠，張開手僅僅抱住林念。

    林念的身體先是緊繃了一些，等到反應過來，她抬起手，落在袁桂花背上，認真開口：“是真的，桂花嫂，努力可以改變人生，我可以，你也可以?！?/br>
    “嗯！”袁桂花重重點頭。

    林念的話在袁桂花心里比任何人說的話都要有分量，更能讓她堅定自己做了一個正確的選擇，再難的事只要她努力了，總能帶來一絲絲改變。

    袁桂花的決定讓林念也有一種自己好像改變了什么的心情，即使袁桂花離開，她的心情還是一樣，沒能完全平復。

    于嬸送林念走出屋子，等她要上樓的時候問了一聲：“接下來天氣就要慢慢涼下來了，小林你有什么打算？”

    “繼續做雞蛋生意吧，”林念覺得賣雞蛋可以是一個長遠的事，暫時不打算放棄這樁小生意，回過神來看向于嬸，“到時候于嬸還愿意繼續幫忙擦雞蛋嗎？”

    “愿意的，當然愿意，”于嬸笑著點頭，“說真的，小林，原先你沒來之前，我這日子一天天過著，倒也沒覺得不好，可自從你來了，我突然覺得自己好像回到了年輕的時候，又有拼勁了?！?/br>
    林念看過去，眉眼微彎：“不會，于嬸現在也還很年輕?！?/br>
    她的這話說完，于嬸臉上的笑容加深，雖然已經到了笑的時候會帶出深深的褶子的年紀，但她看上去確實要比同齡人年輕不少。

    “你說的對，沒人規定到我這個年紀就算老了，只要我不嫌自己老，當自己是多少歲都成，”于嬸心里樂呵，臉上也露出些情緒來，看向林念又問，“這段時間你練習做菜怎么樣？”

    “還成，不算太好，”林念實話實說，神色并不氣餒，“先前在飯店的時候，王大廚就說我在這塊的天賦不算太好，我就是趁著有時間，自己多練練，不然回過頭來察覺自己這段時間什么都沒有學會，總覺得吃了虧?！?/br>
    “那你……接下來是還打算繼續在飯店嗎？夏天過去，你又要忙了?！庇趮鹦纳锌?，看向林念的目光中帶著幾分心疼。

    先前幾個月明明說好要休息，可還是在家里努力練習廚藝，總還是閑不下來。

    同樣的問題，如果是在之前，林念一定毫不猶豫選擇“是”。

    但這次，她卻沉默了，也沉思了一會兒，許久后還是搖了頭：“或許不會了，不過不僅是天氣的原因，前兩天吳老師說接下來上課的難度會增加，希望我抽時間去學校里上課，如果還在飯店里，可能沒有那么多時間去上課?！?/br>
    這幾個月時間，除了每周一次出去買東西之外，她每天的生活幾乎都一樣，上班、練習廚藝，以及晚上去上學。

    她的時間有限，真真能讓她用心在學習上的時間不過晚上那一個多小時，原先學的淺倒是問題不大，現在學的深了，她感覺自己有些跟不上老師講課的進度。

    其實這段時間吳老師已經在延長進度，可林念確實沒有太多時間，她一天有八個小時的時間，全在飯店廚房里干重復的活。

    “那你自己是怎么想的？”于嬸沒有給出她的建議，而是詢問林念自己的想法。

    “我想了幾天，”林念說道，“廚藝是我一直想要學的，即使不在飯店里，我也可以練習廚藝，可學習的事，如果不去學校，我很難跟上普通人進度，哪怕一天多4個小時學習，那也要比現在好?！?/br>
    “你想好了？”于嬸問道。

    “嗯，”其實林念之前就已經有了決定，但這一刻于嬸的問話更讓她堅定了心里的想法，“想好了，明天一早我就去飯店里跟老板和李姐說這件事，等他們找到合適的廚師，我就離開飯店，專心上學?！?/br>
    “學習好，愛學習也好，”于嬸的神態活躍起來，她自己培養出兩個有出息的孩子，見林念也愿意專心在學習上，是真的打從心底為她感到高興，“那學校的事你解決好了嗎？”

    林念的臉上也露出了笑容：“解決了，吳老師替我去找的，是附近的十八中，校長答應讓我去聽課，回頭還能參加中考，中考成績不用特別好，只要能達到基礎的分數，就可以上高中，沒準回頭我還能上大學呢?！?/br>
    “大學”這兩個字，是前世的林念從來都沒有想過，也不敢想的，雖然她每次路過大學的時候都會很羨慕學校里的人，但她很清楚，自己跟大學絕對不會有什么關系。

    沒想到這輩子竟然有機會跟大學掛鉤，就算只是腦子里想想，她就覺得特別興奮。

    于嬸看著林念的神態，臉上的笑容十分欣慰，想了想又道：“十八中是附近最差的學校，聽說里頭的學生也挺鬧，不過你去的時候也不用在意那些小孩的想法，只管做自己的，那些鬧的人都是小孩心性，你不理他們，他們也不會來吵你?！?/br>
    “不會，我就是去旁聽，只聽重要的課，別的時候不去學校的，”林念說道，一直都記得自己要去學校的目的。

    說完靈光一閃，察覺到于嬸是擔心她跟人一起鬧，連忙解釋：“于嬸放心吧，我去學?？隙ㄒ婚T心思在學習上，肯定不會想別的?！?/br>
    她這話說完，于嬸果然高興，轉身就往屋子里走，開始碎碎念，說要幫林念準備去學校的東西，書包、鉛筆、尺子、橡皮。