帶著空倉庫回八零(重生) 第73節
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在林念囤了2萬個西瓜的這個禮拜,那些飯店對于西瓜的需求量果真減少,一整個禮拜才只要了3000個西瓜,跟之前第一個禮拜要的6500個西瓜相比,直接砍半。 3000斤西瓜,每斤利潤1毛錢,一個禮拜下來也有300塊錢,一個月就是1200塊錢,這樣的收入已經跟林念上輩子出事前的工資水平差不多了。 1200塊錢看上去不多,但要知道,這時候上班的人普遍工資也就百來塊,能有兩三百工資,已經能襯得上是高水平工資。 可跟之前的雞蛋生意一比,這西瓜生意利潤著實不算太高。 林念也嘗試過再尋找合適的飯店合作,只是她每天得在飯店上班,唯一空出的一天還得出去進貨,每天休息的那兩個小時,實在不能支持她去往更遠的地方送貨。 再加上隨著時間流逝,進入七月份之后,西瓜的產量越來越大,許多好品種的西瓜逐漸開始成熟。 七八月份是西瓜產量最好的時候,這西瓜的口感普遍要比最早的那批好一點,且價格也要相對便宜一些。 很多飯店也都有合作的西瓜供應商,能夠拿到價格不錯的西瓜,自然不會再想著叫林念這樣一個不熟悉,又離的遠的人送西瓜過去。 嘗試幾次之后,林念也知道自己很難再往外開拓,不得不收心。 所幸她從一開始就是挑的好西瓜,單從口感上來說,跟這一批西瓜的口感差不了太多,且價格也不算太貴,雖然沒辦法往外開拓,但先前談好的飯店基本都愿意繼續由她送貨。 哪怕其中有個別婉拒了她,選擇了別的合作商,她這邊每周的西瓜銷售也達到了相對穩定的狀態,不影響整體的情況。 除了這部分批發銷售,林念偶爾也會自己出去跑零售,可還是那個問題,這個季節西瓜的銷售競爭實在是不小,再加上她一天就只有四小時能出去賣西瓜,更加競爭不過那些全天都在賣西瓜的人。 本身西瓜的利潤相對一般,原先她賣雞蛋的時候,一個雞蛋收進來成本價是5分,賣出2毛錢,凈賺1毛5分錢,再加上雞蛋是剛需,一些人家日常囤上十幾個雞蛋是正?,F象,她早上出去一趟,下午出去一趟,一天四個多小時,能賣掉不少雞蛋,生意也不錯。 現在開始賣西瓜,早上那個點還好,不算特別熱,出去一趟倒是能賣掉不少,但下午她休息的那個點,恰巧是大家都在犯懶躲在家里不愿意出門的時候,而且那么熱的天,很多人更加不愿意出門,這樣一來,相當于她下午那個賣東西的時間點直接廢了。 林念下午2點到4點休息,大家愿意走出門的點正好是在4點以后,使得林念完美錯過了最好的賣西瓜的點。 種種原因之下,林念自己賣西瓜,哪怕早上和下午的時間加起來,每天也就賣出幾百斤西瓜,算起來也就賺幾十塊錢。 隨身倉庫里的一周周攢下來的西瓜越來越多,要是接下來賣的西瓜比進的西瓜少,這已經摞起來的西瓜還得往上摞。 開始的時候林念還有些著急,試圖每天再擠出一些時間去多賣些西瓜,可耐不住時間確實不合適,她屢戰屢敗。 眼看著天氣比之前更熱了,最高溫度甚至上了三十幾度,這時候出去辛苦一天賺那點錢,頗有點得不償失的感覺。 仔細想過之后,她決定暫時放下銷售西瓜的事。 既然倉庫里的西瓜可以一直往上摞,既不用擔心西瓜放久了會壞,也不用擔心底下的西瓜會被上面西瓜的重量壓碎,存著就存著吧。 現在的問題是,她接下來一段時間還要不要繼續囤西瓜? 如果只是賣到西瓜季節過去后一小段時間,她倉庫里現有的西瓜差不多夠用。 林念想著,微微皺緊眉頭,她還是不太甘心自己的西瓜生意就這樣悄然落幕。 “小林回來了?怎么皺著眉頭?”于叔正坐在門口編竹筐,聽著聲音抬頭跟她打招呼,看清楚她的神態后,直接放下了手里的竹筐,倒了一杯涼茶遞給林念,“別著急,是不是西瓜賣的不好?” 林念雙手接過涼茶,低頭喝了一口,把心底的愁緒壓下,再抬頭時臉上已經露出了笑容:“謝謝于叔,我沒事,西瓜生意挺好的,我剛剛還給飯店送去了一些,只是今天這天氣實在是太熱了,心情有些煩躁?!?/br> “是啊,這天氣確實熱,”于叔說著,抬頭擦了擦自己額頭上的汗,“你看,我坐著什么都沒干,就一腦門的汗?!?/br> “于叔不是在編竹筐嗎?也是在干活,肯定會出汗,”林念笑道,想了想又說,“我回來前去車站那邊看了眼,于嬸他們都在陰涼的地方呢,沒曬著?!?/br> “我cao心他們做什么?”于叔笑著說道,說完還是忍不住開口,“待會兒我給他們送點水過去,在外頭時間久,應該渴了,白水我一早就放在冰箱了,拿出來都是冰的,喝著舒服?!?/br> “也不能常喝,”林念跟于叔解釋了一下經常喝冰水可能會對腸胃帶來的影響,最后加了一句,“不過偶爾喝一點問題不大?!?/br> “行,我們聽你的,”于叔笑了,“你待會兒還得去上班吧,我就不打擾你了,家里有水,你需要隨時下來拿?!?/br> 林念立即點頭,謝過之后把杯子里的水喝完,洗干凈后還給于叔。 上樓之后,她從門口的信件箱里取出今天的報紙,單手拿著翻看里頭的大標題,另一只手拿出鑰匙開門。 門開到一半,她的手突然頓住,顧不得還在開門,立馬騰出拿鑰匙的手,把手里的報紙翻到其中的一頁。 看了一會兒之后,她的眼睛陡然瞪大。 溫室大棚種植?。?! 這時候就已經有溫室大棚種植了嗎? 她甚至都沒時間進門,直接站在原地,就開始看文章的內容。 這是本地的一篇文章,里面著重寫了溫室大棚種植的理念,以及杭城某地已經有了種植溫室大棚蔬菜的方案。 其中還提到了一些具體案例,證明溫室大棚確實可以種出反季蔬菜水果,且口感方面跟當季的蔬菜水果并沒有太大的區別。 林念是見過反季蔬菜的,也見過反季水果。 當然,不是在這輩子,而是在上一世。 她不止見過,還近距離接觸過,作為搬運工,搬運過不少反季蔬菜、水果。 對于反季蔬菜、反季水果,她最大的記憶就是“貴”。 本來嘛,當季的水果她都買不起,只能偶爾遇上特別好的日子,她才舍得買一點解解饞。 反季蔬菜、反季水果價格更貴,完全不在她的消費范圍內。 但這一刻,她看到的卻不是“貴”,而是“反季”,以及“溫室大棚”。 剛才回來的時候,她還在想如果一直把西瓜囤到過年,到時候賣出去肯定要有一個合適的理由,她還在發愁要找什么理由。 現在好了,現成的理由送上門來了。 誰說到了冬天她賣的還是夏天的西瓜?她賣的明明就是冬天剛剛摘下來的西瓜。 至于她到底是去哪里采摘的問題,自然也是不能透露的,反正她開著車子在外頭跑上一天,總不能有人跟她一整天吧? 想清楚這一點,林念回頭再看報紙上的內容時,目光中滿是興奮。 有“溫室大棚”作為幌子,她完全可以在如今西瓜的豐收季大肆囤積西瓜,等到了秋天,市面上的西瓜逐漸變少之后再出去賣,不僅沒有競爭對手,而且還能賣出一個更合適的價格。 既然是“反季水果”,比當季水果貴一點不是很正常嗎? 這樣一來,她完全不用再擔心這時候手頭的西瓜賣不出去的問題了! 林念下意識捂住了微微有些發燙的臉。 怎么辦?想想就好開心! 第93章 嘗試改變 大生意! 林念轉身進了倉庫, 看著自己倉庫里的西瓜,露出炯炯有神的目光。 就在不久之前,她還在擔心西瓜能不能賣出去的問題, 但現在, 她完全沒有了西瓜賣不出去的煩惱。 這一瞬間, 她腦海中閃現出一個格外重要的問題: 怎么才能在這段時間多囤一點西瓜?! 反季西瓜大生意, 囤的越多,賺的越多! 現在的時間正是西瓜豐收季, 瓜田里的西瓜不僅便宜,而且還很甜,幾乎不用刻意去挑, 順著瓜田一路走過去,買到的西瓜都能保證基本的甜度。 過年后的很長一段時間,她一直在做雞蛋生意,倉庫里囤積的也都是雞蛋,但現在倉庫里的雞蛋幾乎全部清空,空出來一大片空間, 且暫時還并不需要用到。 這樣大的地方,用來囤西瓜剛剛好。 至于秋冬季節西瓜會不會好賣,這個問題也完全不需要擔心。 她現在手里的西瓜, 賣出的方向主要也是飯店、餐館之類,這些地方本身賣的東西就會有溢價,而愿意走進這些地方的客人,會更愿意掏錢買一些“稀罕”的東西。 在這時候, 冬天的西瓜絕對稱得上是“少見”的,就算銷售價在原來的基礎上稍稍再漲一些,也不會影響到反季西瓜的受歡迎程度。 更重要的是現在溫室大棚才剛剛起步, 真正走這條路的并不多,她手里的西瓜留到那時候,基本可以說是一家獨大的局面。 在完全沒有競爭對手的情況下,她的生意只會好、不會差。 跟到時候的銷量相比,現在林念每天抽空出去賣的這點西瓜真的是“小巫見大巫”了。 她辛辛苦苦頂著大太陽出去賣幾天,銷售出去的西瓜可能都比不上某個飯店下的一個小訂單。 這么一想,林念倒是想開了,既然現在出去賣西瓜又累又熱又苦,還賣不了多少,不如留著這些西瓜,等冬天的時候再賣。 細細一算,在冬天賣西瓜,不管從哪個角度看,性價比都比現在要高。 確認了這個想法之后,她索性取消了每天頂著大太陽出去賣西瓜的這份“兼職工作”,每周去購來的西瓜除了需要供應給飯店的那部分之外,剩下的全部都囤在自己的倉庫里。 西瓜生意不用再做,她每周工作日白天的那四個小時的休息時間除了偶爾需要去送西瓜之外,就完全空了下來。 思考過后,她決定用這點時間專門研究自己的廚藝。 林念一直都知道自己的廚藝不是特別好,也知道王大廚對她說的都是大實話,現在的她也并沒有特別想要在廚師這條路上一直走下去。 當初之所以選擇鉆研廚藝,是因為她想要有一門不管遇到任何事,都可以混一口飯吃的手藝,廚師和裁縫都是她的選擇。 現在她的生意逐漸步入軌道,只要她一路平平穩穩走下去,養活自己肯定沒有問題。 這樣一來,她對繼續留在飯店里當廚師這件事就沒有太大執念了。 但叫她完全放棄廚藝,她也不太甘心。 所以想試試在完全不依賴飯店的情況下,她靠自己現在學到的基礎知識,以及市面上能買到的菜譜,是不是能夠提高自己的廚藝水平。 如果可以的話,她就可以考慮離開飯店了。 正好現在有空。 對于嬸她們,她沒有直說反季西瓜的事。 她的說法是現在外頭賣西瓜的人太多,她每周自己出去賣,實在是賣不出去多少,索性專注給飯店送貨。 再加上她先前已經忙碌了很久,手頭攢了一些錢,想趁著這時候生意不太好做,休息一陣子。 她本來沒有必要解釋那么多,可這段時間相處下來,她也將于嬸她們當成親近的人,忍不住多解釋了幾句。 “就那么四個小時時間,你都舍不得不去忙活,這時候天氣熱,再出去做生意更累,你是該好好休息一陣子?!?/br> 于嬸聽林念這么一說,當即對著她碎碎念,話里話外都是關心的話語,不外乎就是希望她不要那么累,不要那么辛苦,錢是賺不完的之類的話。 這樣的關心是林念受用的,連連表示自己會好好休息,說完之后也果真實打實休息了兩天。 但過了兩天,她自己就開始蠢蠢欲動起來,四處去收集食材。 不止是去菜市場買,就連出去運西瓜的時候,她也要順便買一些新鮮的食材回來,囤著備用。 后頭的日子,每到工作日的休息時間,除了偶爾需要出去送西瓜之外,她大部分時間都留在了家里。