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店老板搖頭笑說:“不全是,主要是用甜酒、下花椒、八角、蔥姜蒜,滾煮豬頭二百多次,再添醬油、糖、直到豬頭rou煨直酥爛才可?!?/br> 隨便聊了幾句,陸雨昭嘗起胡蘿卜鲊,此時諸如素菜和蔬菜的鲊,都是加了諸類香辛料拌腌的。 這個胡蘿卜鲊只稍微焯水控干了,加了蔥花絲、大茴香、小茴香、花椒末、生姜絲、紅曲米和橘絲拌勻,半個時辰后便可食用了。 胡蘿卜的口感清甜爽脆,竟有些像吃什么脆脆的水果。又有濃郁香辛料,倒是個很奇異的味道。 教她想起云南有蘸水干碟蘸水果的吃法,比如青芒果蘸干辣椒吃! 但要說奇異的味道,這食店里不止胡蘿卜鲊,還有水飯。 這水飯陸雨昭沿著碗沿喝了一口,竟然是發酵的米飯米汁,像稀飯清粥的口感,不過多了冰冰涼涼、酸酸甜甜的味道,很是開胃。 吃著水飯,耳畔是食客的閑聊,“夏天里日頭毒,我吃不下飯時就愛來一碗水飯,吸溜吸溜下肚,新撈的水飯鎮心涼透!” 陸雨昭用她耳聽八方的耳朵,又慢慢從食客那里得知,水飯制作過程還挺繁瑣,是將熟米和漿水放在一起吃的。 漿水即半發酵米湯,第一步便要先做這半發酵米湯:熬一鍋稀粥,米粒熬化后,靜置放涼,再拌入少許酒曲而成。接著再把煮熟的米飯浸泡到半發酵米湯里,一碗水飯便做成了。 水飯可以撈出來吃,也可以就著漿水一塊兒吃。 陸雨昭捧著水飯無意間抬眼,看見顧昀一直看著她,她愣了下,“你吃啊?!?/br> “嗯?!鳖欔绖恿藙涌曜?,“我在吃?!?/br> 陸雨昭這才想起什么,她問:“你……” “我去找你父親隨便聊了聊,他很是通情達理,同意讓我接走云姨娘?!鳖欔勒f,“就這樣?!?/br> 陸雨昭:“……”你以為我信? 顧昀慢慢笑起來,“左右不過一個姨娘,哪里比自幼寵愛長大的女兒的婚事重要?!?/br> 陸雨昭愣了愣。 須臾,不知道為什么,她和他解釋白日里在陸府和陸婉笙爭執起來的理由。 “喂,我只是茬找上門了,給她堵回去而已?!?/br> 顧昀:“你的父親母親倘若將她教的好一些,便不會說出那些話,讓我隨便發揮?!?/br> 陸雨昭想了想,不由笑起來,猜測問:“你不會是找我爹講,那小丫頭對你有點想法,要在城中大肆宣揚吧?這太損了……” 應該不是吧,她爹也不是這么好唬的啊。 “我有這么無聊么?!鳖欔缿醒笱髪A了一塊胡蘿卜鲊在她碗里,“我只是準備和你meimei議親對象說,她鐘情于我,在這之前呢……我先和你父親聊了聊,順便講了講這件事罷了?!?/br> 陸雨昭:“……”你比我想象中的還損啊…… “你爹相中了楊樞相家的四郎,四郎也是今年登科的進士,給你meimei找的大好親事,哪能就這么黃了?”顧昀聳肩隨口道。 陸雨昭頓了頓,“謝謝你,顧昀?!?/br> 她用筷子撥動著碗沿,“其實無論事成不成,我都已經很感謝你了?!?/br> 第35章 涼蝦與蝌蚪羹 一法兩吃 翌日, 陸雨昭找了個勤快老實的小姑娘,去慈恩寺照顧云姨娘。 上山下山,她的貼身仆婦難免顧忌不來, 小姑娘過來專掌煎藥和下山抓藥事宜, 好讓仆婦時時守在姨娘身旁。 陸雨昭把人一起帶過來的, 她和云姨娘說了會話,便準備起身回去了。 臨去前,云姨娘看起來精神好了許多,竟有心情說:“等我好了些,能下床走動了,我便在這山林寺宇間四處轉轉?!?/br> 陸雨昭:“轉可以, 多走走也是好的,但阿娘身旁一定要有人陪著?!?/br> “好, 我知道的?!痹埔棠稂c點頭,“行了, 雨昭快走吧, 不用日日來看我,你畢竟是嫁了的人了?!?/br> 陸雨昭頓了頓, “好?!?/br> 說來很奇怪,她原以為對云姨娘的感情很復雜, 有她真正女兒不在了她卻一無所知的悲憫,有占用了她女兒的身體的隱隱愧怍,也有她一心為著陸雨昭的感恩感動……但不能稱之為親情。親情這種東西, 哪能輕易就產生了羈絆呢? 此刻倒生出一絲不舍, 她笑回:“嗯, 我回去了?!?/br> 這個世界的阿娘, 你便好好過自己的, 不要再為諸事煩擾,郁郁寡歡了。 云姨娘嗓音里含了一絲笑意,是輕松的,“上次渾渾噩噩,你夫君的臉沒看清,下次帶過來給我瞧瞧吧?!?/br> 她聽雨昭講了,她得以逃離這個世俗的牢籠,有顧昀在其中盡心費力。往后她長伴青燈古佛,心也安了。 為了刷顧昀的印象分,陸雨昭自然是揀好的講,沒把其中他那些葷招一一道出。 云姨娘這件事算是揭過去了,然而陸雨昭回去后,顧昀這兒揭不過去。 沒過兩日,陳氏氣沖沖來找虞太夫人,指責顧昀荒謬輕佻,哭罵陸雨昭一肚子壞水。說著說著繡帕掩面,哭道哪有做姐夫做親家做成這樣的,往妻子meimei身上潑臟水的。 “雨昭我沒管教好,才讓她對自己的meimei毫無愛護之情,一家人互相扶持才是,讓自己夫君跑去攪黃meimei婚事是個什么心思……” 話里話外,不也暗諷顧昀沒管教好,壞meimei的大好姻緣…… --