從爆汁烤雞翅開始[美食] 第81節
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為了這次搬遷,云喬還特意在微博官方賬號上頭發了公告,表示云間客小飯館馬上就要搬遷新址了,所以最近幾天需要暫停營業。順便,云喬還在后面附上了新店的地址和開業時間,表示歡迎大家日后過來捧場。 同時,在店門口的玻璃上,也是貼出了告示的,告示下頭還放了一個海報傳單架,上面擺滿了云間客大飯店的宣傳單,這樣一來,就好讓老顧客們拿著傳單找到新店的地址。 云間客小飯館要搬遷到市里這件事,在晨曦鎮上引起了不小的波瀾。 云喬搬遷的那天,好些熟客都過來送了他們,李望星也特意從市里面趕了回來,跟爸爸□□一起來了。 □□現在日子過得好,那叫一個心寬體胖,剛在太陽下站了兩分鐘,身上就出起了汗,于是拉著云喬進了小飯館里頭,說道:“云老板,咱們晨曦這么多飯店,誰家能這么快就出去開大酒樓,還是你厲害啊?!?/br> 云喬謙虛一笑,說:“李老板夸得我都不好意思了?!?/br> “不用不好意思嘛,云老板做的東西就是好吃啊,”李望星說,“云老板,等你的新店開業,我再帶我爸過去吃啊?!?/br> 李望星現在和爸爸感情已經變得相當不錯,全然沒有了當初那種十分見外的感覺。而且,現在的□□在店里生意不忙的時候,還會把事情都交給員工,自己則去女兒那邊住上幾天。 非常值得慶幸的是,李望星就住在市里頭,到時候他去那邊小住的時候,要去云間客大飯店里頭吃飯,就會很方便了。 云喬完全表示歡迎:“好啊,正好我們開業還有新菜上市,到時候你們一定要過來嘗一嘗?!?/br> 李望星點頭,又很好奇:“不過,你們開業是要做什么菜???” 云喬:“rou蟹煲,到時候我們還會做活動?!?/br> 李望星聽得很感興趣,臉上的笑容燦爛到都快把rou給擠出來了:“rou蟹煲,這個我喜歡!rou蟹煲里頭的螃蟹最香了,到時候一定來捧場?!?/br> 他們這邊正聊得正歡,很快門口就又進來一個人。云喬定睛一看,發現那人原來是房東。 房東一見到云喬,頓時就笑開了:“喬喬啊,你真是厲害,這一轉眼,居然就要去市里面開店了,我就說,這房子風水好吧!” 她整個人都顯得喜滋滋的,其實,對于云喬去市里面開店,房東是最開心的。 要知道,云間客可是在她的房子里做出了名氣,以后這店面還愁沒人租嗎?她就算再繼續往上抬個價,都是沒關系的,照樣還是搶手貨。 云喬跟房東簡單寒暄了幾句后,王嬸便急匆匆地跑了進來:“好了!咱們可以出發了,東西都搬上車了?!?/br> 房東聽得連忙擺手:“快去吧,別耽誤了時間?!?/br> 云喬點頭,跟著王嬸一起出去,清點了一下店里的東西,確定沒有問題了之后,便讓搬家公司發車了。 —— 搬了新店后,云喬花一些時間帶著店里的人將東西都歸置齊了,然后又招了一些新的員工。 新店光是大廳就放了有不少的桌子,樓上還有包間,光靠云喬一個人在那兒炒菜的話,肯定是忙不過來的。 于是,云喬又找了兩位大師傅過來。 兩位大師傅分別叫王順昌和鄭新發,都是從業十幾年的老師傅了,平時都能獨當一面。 而且過來的時候,他們還各帶了一個徒弟,負責給廚房里頭備菜切配,倒是省了云喬再單獨招幫廚了。 這樣一來,光是廚房里便有四個員工了,加上她和路清,總共有六個人,足夠能撐起后廚的工作了。 然后,云喬決定讓路清來當廚房經理。 這樣一來,平時大師傅們有什么事情,就都可以跟他直接溝通,他能解決的就解決了,等有決定不了的事情,再來問云喬。 她現在開的可是一家大酒樓大飯店了啊,肯定不能像之前那樣,事事親力親為了。很多事情可以交給身邊的人,可以減輕自己的負擔。 至于大堂里頭的事情,云喬就交給了秀英,讓她當了領班,然后又新招了一些服務員,讓她負責培訓著,開業了就能直接上崗,這樣一來,自己也變得輕松省事了許多。 開業之前,云喬印刷了些新品rou蟹煲的傳單,然后就請了幾個兼職大學生幫忙發了出去,好讓附近的人都知道這兒開了家新店。 令人沒有想到的是,那幾個兼職大學生發完傳單回來,都有些支支吾吾的,一副有話想說,但又不敢說的模樣。 云喬不禁問道:“怎么了?” 領頭的大學生猶豫了半天,才嘆氣說道:“我們今天出去發傳單,很多人一接到傳單,就扔進了垃圾桶,還有人一聽我說是這條街尾巴上的飯店,就擺著手說不要傳單,還說什么這家店很難吃的?!?/br> 云喬秀眉微蹙,搞不懂了。 他們店明明還沒有在這兒開業呢,怎么就會有人說他們家的菜不好吃呢? 王嬸見她為難,主動說:“喬喬,這你就別cao心了,我出去打聽打聽,看看是不是有什么隱情?!?/br> 云喬點頭,給那幾個大學生結了工資,便在大堂里坐下了。 王嬸出去后,路清便從后廚里出來了,他剛跟新來的大師傅們說了些飯店里規矩,又讓他們做了幾道店里的招牌菜,正在按照云喬定下的菜單對著用料量一一練習著,力求做出來的味道跟云喬做的菜相像。 見云喬獨自坐在大堂里,路清不禁走了過來,問道:“喬喬,怎么了?” 云喬有些低落:“挺奇怪的,我不是找人出去發傳單么,但我們還沒開業,就有很多人說我們家的菜不好吃了?!?/br> 經歷過之前三千里在網上造謠的那件事后,云喬就發現在這個世界上,還是存在有很多她不知道的事情的。 因此,這次一聽見有這么奇怪的事,她下意識就擔心起來了。 路清安慰道:“你先別擔心,這其中肯定是有什么誤會,等會王嬸回來了,看看是什么原因,我們再商量著辦?!?/br> 云喬點頭:“也只能這樣了?!?/br> 路清給她倒了杯溫水,在她的身邊坐下,故意跟她聊著一些有的沒的,想讓她放松下來。 看見云喬心情不好,路清不知為何有些心疼,當下什么都顧不得想了,只想坐在她的身邊陪著她。 云喬沒有拒絕,捧著溫水小口小口地喝著,心里隱隱升起一個念頭。 這種時候,有人陪著也挺好的。 片刻后,王嬸從外頭回來了,臉色很差。 她一見到云喬,就憤怒地說:“喬喬,我跟你說,咱們這次算是被人坑了?!?/br> 云喬心下一沉,疑惑道:“怎么說?” 王嬸:“咱們這個位置,有些觸霉頭。我在外頭打聽了一圈,這個地方以前開的店子名聲很差,說是味道不好,又坑人?!?/br> 云喬問道:“之前開的那家味道不好,也不至于我們開了新店,大家都還是覺得不行???” 王嬸一拍大腿,痛心疾首地說:“這就是問題了,喬喬,這地方不光是之前那家味道差,而是以前開的店子全都是這樣,做得難吃還漫天要價,我問了附近幾個小賣店的老板,說是一開始換人,這地兒還是有人來吃的,后面那幾家,那是開一個倒閉一個,神仙都難救?!?/br> 云喬的眉頭又皺了起來,說:“看來,這里的名聲是徹底被他們搞壞了?!?/br> “對,可不就是嗎?都說這里開的就是黑店,換多少家都一樣,全都又難吃又貴,”王嬸說,“我一想起他們說得那些話啊,真是氣得心口直痛,喬喬,你說這個事情該怎么辦?” 云喬沉思半餉,回答道:“我們做個開業活動吧,讓他們都知道,新來的這家店跟以前的已經不一樣了?!?/br> —— 劉亞玲是一個大學女生,平時最喜歡做的事情,就是去各種好吃的店里吃飯,長海市一開什么新店,她總要拉著室友們去吃一次。 吃到好吃的店,劉亞玲就會十分開心,四處跟朋友安利,要是吃到難吃的店,也會非常生氣,四處跟朋友吐槽。 不過,因為家境比較普通,劉亞玲的生活費并不多。 這就造成了一個問題,她雖然熱愛去外頭吃飯,可是外頭的餐廳總歸比學校的食堂貴,一個月下來也去不了幾次,根本滿足不了劉亞玲的饞勁。 為了能夠多吃上一些好吃的,劉亞玲硬生生把自己逼成了一個生活省錢小達人。 她最擅長的事情,就是在網上找各種各樣的特價餐廳和秒殺套餐,還有大額優惠券。 每次到了雙十一,劉亞玲就是整個宿舍最受歡迎的人。 眼看著周末就要到了,劉亞玲就在某眾點評上搜索了起來,看看有沒有什么秒殺活動可以參加,她特別想周末出去加個餐。 然而,她翻了好幾家常去的店鋪,都一無所獲。 不是套餐優惠的力度很低,折合下來省不了多少錢,就套餐里面配的菜很一般,全是她不愛吃的東西。 一時間,劉亞玲都有點失望了。 她打開某眾點評,開始在首頁漫無目的的逛起來,很快就被一張rou蟹煲的照片吸引了視線。 劉亞玲舉著手機,從上鋪爬下來,興沖沖地對室友說:“倩倩,你快看這個rou蟹煲,感覺好好吃啊?!?/br> 方倩正在打游戲,念叨道:“我看一眼,等會再聊啊?!?/br> 她轉過來看了一眼劉亞玲的手機,一下就移不開眼睛了。 那照片上的rou蟹煲真的太勾人食欲了,青蟹金黃金黃的,旁邊點綴著糯嘰嘰的年糕和黃澄澄的土豆,還撒上了一把青蔥,顏色十分亮眼。 方倩從小就特別愛吃海鮮,光是看見rou蟹煲三個字,就忍不住咽了一下口水。 不顧手機里的游戲還在運行,方倩就捧著劉亞玲的手機,仔細研究了起來:“原來是云間客啊,我之前在某眾點評上面看過他們家的評價,說是什么菜都很好吃,盲點都不會出錯?!?/br> 劉亞玲頓時來了興趣:“那你怎么沒有帶我們去吃過呢?” 她們寢室四個人都是吃貨,劉亞玲平時專搶秒殺套餐,方倩是網紅店打卡大師,包曉梅最擅長發現學校食堂和周邊的美味小吃。 至于錢軟軟嘛,她的家里比較有錢,是學校里著名的白富美。 除了逢年過節,錢軟軟很少跟她們一起吃飯,一般都是跟她的白富美朋友們去一些高檔餐廳。 不過,這也不影響什么,她們宿舍的感情還是挺好的,晚上夜聊也有話說。 方倩將一整篇點評看完后,才回答劉亞玲:“這家店在晨曦,離咱們學校有兩個小時的路,我懶得折騰?!?/br> “是嗎?”劉亞玲疑惑道,“我看這上面的地址,離咱們學校挺近的啊,就兩站地鐵?!?/br> 方倩:“哎?哦哦,我看見了,原來他們開了新店啊,就在商業街那邊,要不我們周末去試試?” 劉亞玲點頭:“可以,而且這個店還有rou蟹煲的秒殺活動,我剛剛已經搶到了?!?/br> 方倩一聽劉亞玲還搶到了秒殺券,心情更激動了。 她一把抱住劉亞玲,笑道:“天啊,你簡直是咱們寢室的女神!rou蟹煲還是他們家的新品呢!等一會兒包曉梅回來,我們就跟她說?!?/br> 正巧,錢軟軟從外頭回來,劉亞玲和方倩就說:“軟軟,我們在說去吃rou蟹煲,你要不要一起?” “rou蟹煲?可以啊,”錢軟軟脫下外套,“正好我們寢室也好久沒聚了?!?/br> —— 周末。 劉亞玲查好云間客的地址,就帶著室友們一塊兒到了商業街。 剛開始的時候還好,大家一路有說有笑地逛著街,沒過多久,方倩的手里就提了幾個購物袋,都是剛剛在商場里頭買的東西。 但是,隨著離云間客大飯店越來越近,錢軟軟的臉色就開始有點不對了。 這條路怎么越走,她越覺得熟悉呢? 錢軟軟不禁問道:“亞玲,我們今天是去什么地方吃rou蟹煲???” 她平時比較神經大條,室友們都很照顧她,錢軟軟也已經習慣了出去玩的時候聽室友們的安排,所以,就沒有提前問去什么地方吃飯。