穿到鳥部落后想種田 第119節
白蕪張開雙臂擁抱了一下南遙的脖子。 南遙的羽毛有點金屬的光澤,實際上又滑又軟還暖,抱起來手感一絕。 白蕪忍不住像擼貓一樣,悄悄擼了一下。 青族幾個負責捆柴禾的人捆完后,也變回獸形,用背筐背了一大筐。 白蕪主動請纓,強行加入到這場背負柴禾的行動中。 這半年來,因為鍛煉的增多,白蕪的力氣也越來越大。 他人形時個頭比一般的亞獸人高,變回獸型的時候,也比一般的亞獸人要大。 白族的獸形本就比青族要大,站在青族人旁邊的時候,獸形比人家大一圈,背的柴禾也比人家多一倍。 還好,柴禾不算太重,這地方離青族部落也不算太遠。 他們沒飛多久,便回到了青族。 青族部落所在的地區今天已經不下雨,只是空氣還挺濕潤,到處都是積水,青族人經常走的路也泥濘一片。 南遙讓青族的人帶他去看儲存的rou。 因為天氣變暖,雨水增多,這些rou活像從冰箱的冷凍層拿到了冷藏層。 不僅rou的顏色變得灰黑,白蕪摸上去,感覺入手綿軟,rou上還滲著發黏的汁液。 白蕪再放到鼻子底下聞一下,rou有點發臭,但還不至于到完全變質的地步。 青族的人對南遙很是敬畏,因為有南遙在,對白蕪也很禮貌。 看完了rou,青族的人帶他們去看儲存的菜干和根莖。 他們的地窖同樣溫暖潮濕,儲存到的根莖有些開始發霉腐爛,白蕪一進去的時候,能聞到一股腐臭的氣味。 看起來情況非常不好啊。 白蕪見人群中還有孩子,心情越發沉重。 青族的人帶他們到儲存食物的地方轉了一圈,然后帶著他們回到山洞里。 白蕪特地提醒過,讓幾個部族的人不要在密閉的山洞中點火。 南遙傳下去之后,鳥獸人的幾個部族都很認真地遵守著。 青族熏rou的山洞并非密閉山洞,而是有兩個洞口的大山洞。 他們熏rou的方法很有趣,所有rou都吊在山洞空中架著的架子上,底下點著幾個大火堆,甚至有點像燒烤。 火堆煙氣直冒,又是煙氣又是異味,氣味不太好聞,但因為這里最暖和的關系,這個山洞外面圍著的青族人反而最多。 他們在這邊取暖,進食,休息,進行著生命所需要的絕大部分活動。 白蕪一走近就聞到了一股濃烈的煙熏味,被嗆得咳嗽了幾聲。 這股煙熏味還不是單純的煙火味,可能木頭不夠干的關系,煙熏味中帶著一點濕木頭的霉味。 如果先前白蕪只是覺得心情沉重,看到這一幕,他徹底看不下去,“這樣熏出來的rou不會有異味嗎?” 鳥獸人喜潔。 他們不僅在人形的時候會洗澡,連獸形都會定期去河里清洗。 哪怕獸形根本不臟。 可現在,青族人不僅沒有干爽的休息環境,沒有新鮮的食物,連制作出來的熏rou也帶著異味。 這簡直是難民的待遇! 青族的人聽到他這么問,臉上的表情也不好看,低聲道:“沒辦法,我們存的rou太多了,不這么熏根本熏不完?!?/br> 白蕪也知道現在讓他們放棄這批rou,簡直是要斷他們的口糧。 他忍不住道:“別熏了。我家還有幾個新的大陶鍋,我教你們做炸rou,一樣能保存?!?/br> 白蕪說著心痛地悄悄掐了自己的大腿一下。 他這段時間來嘗試了不少美食,很多美食都帶著水分,用陶鍋煮的時候,經常會導致炸鍋。 這次要炸rou,rou里的水分那么大,估計不炸上三五個陶鍋不算完。 還是人重要,陶鍋裂了就裂了。 大不了明年看看輪到誰家使用陶窯時要做的陶器比較少,他們借用一下。 白蕪悄悄給自己做心理建設,沒想到一抬頭,卻正對上青族人茫然的表情。 他擺著手解釋道:“想要把rou保存下來,主要得進行脫水處理。煙熏可以脫水,油炸同樣可以,還脫得更快,脫得更干凈?!?/br> 青族人似懂非懂地點頭。 南遙問:“你有把握嗎?” “只要給我足夠的獸油和陶鍋,我可以保證效果!” 青族的人小心道:“這種大事要等我們族長回來再做決定?!?/br> “應該的,這怎么也是你們的事情,得征得你們的同意?!卑资徰劬σ黄逞瑀ou,“只是煎rou怎么也不能再熏了,都已經變了味,熏出來的rou對身體不好,部落里還有那么多小孩呢?!?/br> 哪族的小孩不是族里的心頭寶? 白蕪說完這句話,青族的成年人臉色或多或少都變得沉重了。 旁邊抱著大人腿的孩子們睜著烏溜溜的眼睛,有兩個還在咬手,神情一派天真。 白蕪隨手摸了一下旁邊一個小孩的腦袋,“等你們族長回來再商量,我先去把我家的陶鍋背過來,順便拿點香料過來,腌制一下rou,口感會更好一點?!?/br> 白蕪要走,青族的人對視幾眼,像有話說,卻沒人敢攔。 南遙看他們的神色,拉住白蕪,“他們這里有石鍋,先不急著回去拿陶鍋,等他們族長回來再商量?!?/br> 南遙把話說出來了,青族的人立刻打開話匣子。 “祭司大人說得對,蕪,你再等一會兒?!?/br> “我們的rou也腌過了,里面放了鹽、吉吉草、去腥草還有你們部落常吃的大蒜?!?/br> “對,就算要炸rou,也得先用我們的石鍋,怎么能麻煩你拿陶鍋,萬一炸裂了,就麻煩了?!?/br> 青族的人臉上帶著感激,圍著白蕪,不讓他走。 白蕪沒想到他們已經做了初步處理,他看南遙一眼,見南遙沒有反對的意思,“這就好辦了,你們把熏rou拿下來,我先看一下?!?/br> 青族的人很快給他拿了一塊正熏著的rou下來。 白蕪一摸一聞就發現,這些正熏著的rou比之前的rou情況還要差一點。 可能因為這批rou正在處于要壞掉的邊緣,青族的人沒辦法,才先處理它們。 白蕪被rou的異味熏得有點想吐。 青族的人緊張地看著他,“怎么樣,還有辦法嗎?” “有辦法,處理一下就好了?!?/br> 白蕪朝青族的人笑笑。 青族的人看他笑,悄悄松口氣。 白蕪說著話的時候,悄悄搓了一下自己的手指。 他手指頭上不僅有rou的油脂,還有厚厚的調料泥。 這些調料用來腌rou,防止rou的腐壞。 只是看起來效果不是很明顯,尤其在rou已經變質的情況下。 白蕪感覺沒必要再拿新的調料腌rou了。 腌rou也腌不進其他味道。 他在心底里嘆了一聲。 這批rou都是好rou,處理得很干凈,上面的rou層次很分明。 估計青族的人提前把內臟等容易壞掉的部分吃完了,特地留下這一批rou來當冬天的口糧。 沒想到辛辛苦苦存了那么久,rou還沒吃上,倒先壞了。 也不知道救不救得回來。 第75章 油炸 青族的族長很快就回來了。 他名叫蘆青,年齡比墨還大一圈,要是換到白蕪上輩子,已經是老年人。 因為最近的煩心事多,整個人顯得很憔悴,嘴角滿是燎泡,眼袋都快耷拉到嘴角了,看起來除了頭發沒花白之外,和老年人的形象相差不遠。 白蕪見他帶著一幫獸人,滿面塵土地回來,心下更是嘆口氣。 蘆青過來和南遙及白蕪打招呼。 寒暄幾句,白蕪開門見山,“蘆青族長,這些rou用煙熏的辦法烤干速度太慢了,需要的柴火也多,我有別的辦法,不知道你們感不感興趣?” “別的辦法是指什么?”蘆青苦笑,“不瞞你們說,這幾天我們能想的,不能想的辦法都想遍了,你要真有什么辦法,盡管說,我們都聽著?!?/br> 白蕪將脫水理論重新說了一遍,“比起煙熏,我覺得炸更靠譜,煙熏沒個十幾,二十天都熏不干,油炸一會就炸干了,省時省力,rou也不會繼續壞下去。你們要是信得過我,可以先炸一點試試。要是不行,我們再回過頭來煙熏?!?/br> “炸?”蘆青第一次聽說這種方法,“放油炸?” “對,用熱油把里面的水分都逼出來,把rou完全榨干,它就不會壞了。你們的油還夠吧?” “夠!我們不僅存了很多獸油,還有很多秋果油,你要的話,我們現在就拿過來?!?/br> 白蕪沒想到蘆青接受得那么快,他原本準備好的一大番話竟然沒有說出來。 他頓了頓,“謝謝蘆青族長的信任,我一定不會辜負你們?!?/br> 蘆青又苦笑了一聲,他并不知道有個詞叫做死馬當活馬醫,卻已經初步具備這種心態。 他手一揮,讓族人們把石鍋和油都抬過來,“我們先試一試?!?/br>