哼

    第52章 多吃

    一大早，天又下雪了，到處灰蒙蒙一片，連對岸的山似乎都看得不太分明。

    白蕪一家早起，分工去喂養牲畜、摘菜、拉魚。

    長水河是大河，這一段地方水流卻很緩慢，水靠岸邊的地方結了一片半厘米厚的薄冰，腳踩上去，咔嚓作響。

    白蕪和岸去拉魚。

    因泡足了水而顯得越發沉重的魚籠壓在冰面上，咔嚓咔嚓壓碎一片。

    腳下是碎冰，頭頂下著小冰粒，兩人還要伸手進冰冷的魚籠里，將里面滑溜的魚抓出來。

    這步已經夠難熬，抓完魚再洗一下手，兩人的手都凍紅腫了，伸都伸不直。

    岸朝天空呼出一口白氣，將手在嘴唇上，盡力呵著暖氣，“還要去摘菜嗎？”

    “摘點蒜苗和蔥葉，再看看蘿卜長得怎么樣了，拔點蘿卜燉rou吃?！?/br>
    他們家的蘿卜有一部分是在草原上挖的野蘿卜，當時挖回來大大小小并不均勻。

    那批蘿卜中，老的已經開花結籽，蘿卜都糠了；半大的才結出蘿卜仔，陸陸續續長成。

    白蕪收了蘿卜種，趁著天氣不算太冷，又翻地播了下去。

    經過一個多月成長，這些蘿卜苗又結出了蘿卜仔。

    現在下雪了，氣溫很明顯已經到了零下，白蕪不確定這個世界的蘿卜能不能抗住凍。

    如果不能抗凍，他就得趁著天還不算太冷，把蘿卜收回去。

    岸聞言，跟著他往菜園子走。

    他們走到半路，天上下著的雪已經由顆粒狀變成飛絮狀，兩人的頭發、眉毛都白了，尤其頭發，被凍得像一團蓬亂的蜘蛛網。

    兩人對視，一齊哈哈大笑起來。

    白蕪揉了揉自己的耳朵，“天氣太冷了，等會出門就要戴帽子了?！?/br>
    “你看了我新做的那頂帽子沒？有玻璃墜子的那頂。你要的話，我也給你做一頂?！?/br>
    “不用，我就喜歡簡簡單單的白皮帽子?！?/br>
    他們家做帽子用一整張獸皮，只需要簡單裁剪一下，縫出帽子的形狀，再翻過來加兩條固定用的帶子。

    白蕪這種生手一天都可以做三四十頂出來，根本用不著人幫忙。

    兩人到了菜園子，白蕪仔細察看。

    菜葉上面結了薄薄的一層冰殼，底下的菜卻還生嫩硬挺，并沒有凋萎發軟的情況，看來這些菜的生長狀況還算良好，暫時不用收菜。

    白蕪拔了兩根大一點的蘿卜，又摘了兩大把蒜葉、蔥葉。

    早上燉rou，燉的時候放點蒜葉和蔥葉，rou的味道會格外香。

    白蕪看摘到的蒜葉太多，還拿出石板來，做了一道蒜葉煎蛋，吃得大家贊不絕口。

    吃完早飯，白蕪看了眼外面的雪花，拿起背筐準備出門。

    岸袖著手跟在他屁股后面，“這么冷的天還要出門采集??？”

    “外面都凍上了，想采集也沒地方采去，我去看看之前泡著的嚓嚓樹葉?！?/br>
    “我跟你一起去?！?/br>
    “又不去陌生的地方，還能出什么事不成？你安心歇著吧?！?/br>
    白蕪把鞋子和大衣脫下來往背筐里一塞，“等我回來，我們試試用打發桶打發沙拉，哥你別出門啊?！?/br>
    岸精神一振，“那我在家等你！”

    白蕪變成大白鳥，拍著翅膀往先前釣魚的那個湖邊飛。

    下雪風大，他比平時飛了更久，好不容易到地方，他整個人氣喘吁吁，身上已經出了一層薄汗。

    變回人形的時候，一陣風吹過來，吹得他打了一個哆嗦。

    他連忙掏出大衣和鞋子，披衣服穿鞋，迅速將自己武裝起來，在原地跺了跺腳，等暖和了一些，才過去察看先前浸泡的葉子。

    這一批葉子在這里已經浸泡了挺長時間，他來查看過兩次。

    上一次來的時候，葉子被泡得滑溜溜，有異味，卻還沒完全爛掉，用手捋也沒有辦法將葉rou給捋下來。

    白蕪特地多隔了幾天才過來看。

    他走到溪流邊。

    冬天的溪水流量越發小，看起來紋絲不動，像一潭死水，上面還結了薄薄一層冰。

    白蕪舉起石頭把冰砸爛，提著捆葉子的藤蔓，把整捆葉子提起來。

    葉子一動，上面腐爛了的葉rou脫落大半，剩一把亂糟糟的黃色葉梗，底下的溪水也變得渾濁起來。

    葉梗上面星星點點掛著腐爛的葉rou，白蕪伸手抽了一根葉梗出來，簡單捋干凈葉rou，兩只手抓著葉梗用力扯了一下。

    這么一扯之下竟然沒扯動！

    而他抓著葉梗的兩只手都勒紅了。

    真結實！

    白蕪目光中帶著驚嘆，抓著葉捆在水里來回涮了幾下，上面的葉rou又脫落大半。

    他干脆抓著葉捆去湖邊，一根一根洗干凈，只留下黃色的葉脈。

    正干得專心的時候，頭頂一陣風掀來，涼颼颼的，他忍不住打了個寒顫，抬頭一看，來的正是南遙。

    “老遠就看見你蹲在這里洗東西，不冷？”

    “冷也沒辦法，很快就洗完了?！卑资徫亲?，“你是去打獵還是巡查領地？”

    南遙把獸皮袍子往身上一披，走過來，“既打獵又巡查。讓點位置，我和你一起洗?！?/br>
    白蕪沒跟他客氣，讓出一個位置，“等會傍晚來我家吃飯啊，今天我要做沙拉醬?！?/br>
    “打發桶晾好了？”

    新做的打發桶有樹木本身的味道，白蕪用水煮過，又在上面刷了一層秋果油，防止冬天干裂，油晾干了之后才能正式投入使用。

    “風那么大，昨晚就晾干了。早上想做沙拉醬來著，看你不在，挪到下午做?！?/br>
    “等我？”

    “好歹一起做出來的打發桶，我們家總不能吃獨食吧？”

    南遙加入后，清洗葉梗的速度快了許多。

    當時白蕪一共丟了五大捆葉子下去泡，現在清洗干凈，只剩兩小捆。

    白蕪去林子里砍了枯藤，將葉梗牢牢捆好。

    南遙和他一起變回獸形，用爪子抓起葉捆，往白蕪家飛去。

    白蕪早上出門，回家的時候已經是下午。

    岸在家等得望眼欲穿，“你讓我別出門，結果自己出去那么久，早知道我還不如和你一塊出門?！?/br>
    岸叭叭說完，才有空和南遙打招呼。

    “我也沒想到葉子已經泡好了?！卑资忁D頭喊南遙，“太冷了，一起過來烤烤火?！?/br>
    岸叫住他，“你等手暖一點再說，這么冷的手，突然烤火，很容易長凍瘡?！?/br>
    “那行吧?！卑资弻芍槐鶝龅氖仲N在自己脖子上捂暖，“哥，你把鳥蛋和秋果油搬出來，我們開始打沙拉醬?！?/br>
    “只要蛋黃嗎？鳥蛋清怎么辦？”

    白蕪大手一揮，“先打發蛋黃，等會兒再打發蛋清?！?/br>
    白蕪家的鳥蛋全都是野鳥蛋。

    它們來源于不同的品種，有大有小，味道都差不多。

    三人坐在火塘邊，分離蛋清蛋黃。

    白蕪先把蛋黃放到打發桶里，加入紫草糖和鹽，然后搖動著打發桶的手柄。

    桶里的木片像扇葉，搖動手柄時，有一定傾斜角度的扇葉轉起來，將蛋黃打散，打起泡。

    這樣的打發方法比單純用筷子打發要簡單得多，也不累手。

    三人輪換著來，一人打一會兒。

    白蕪作為總指揮，一邊打發，一邊往里面加油。

    打發沙拉醬的時候，加入油脂要少量多次，讓油脂和蛋黃充分乳化。

    左右沒什么事，三人都不著急，一下一下，慢慢搖著扇葉。

    岸眼睜睜看著打發桶里的蛋黃越來越濃稠，從橘黃色變成了乳黃色，飄出來的味道也漸漸變成另一種味道。

    白蕪甩了甩酸痛的手，“馬上好了?！?/br>
    岸看了好幾眼，“看著真奇怪，可以吃了嗎？”

    白蕪道：“再加兩大勺酸酸果醬，繼續打一會?！?/br>
    岸自告奮勇地拿勺子去舀果醬，“醬和勺子齊平可以嗎？”

    “可以，酸酸果醬只是調味，多一點少一點都沒關系?！?/br>
    白蕪將酸酸果醬攪進去攪勻，“好了，拿干凈的小壇子來裝好就行?！?/br>
    “等等，我先嘗一下！現在總可以嘗了吧？”

    “可以?！?/br>
    白蕪話音未落，岸屁顛屁顛地跑到廚房里，拿了三雙干爽的筷子出來，一人分了一雙。

    他迫不及待地將自己的筷子插入沙拉醬里，撩起一角沙拉醬，“啊嗚”一下塞嘴里。