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筆趣閣 - 歷史小說 - 逃去關外開荒種地在線閱讀 - 第179頁

第179頁

    小兒子大孫子,老太太的命跟子。

    涉及到自家大孫子的婚事,楊家老太太徹底慌了,此時也顧不上嘮嗑了,站起了身子,就要往家回。

    “大娘,先別著急,吃了午飯再回去唄,到時候讓我家爺們送你回去,省得走道了?!?/br>
    這大熱的天,黃豆芽實在不忍心讓老太太走回家去。

    “不啦,沒幾步道,我自己就能走?!?/br>
    楊家老太太被嚇到了,現在著急回家,咋留都留不住,一門心思要往家走。魏氏拗不過自家婆婆,只得去菜園子里摘兩根嫩黃瓜給婆婆路上解渴。

    黃豆芽心里有些過意不去,老太太大老遠來的,連飯都沒顧得上吃,就急匆匆地往家回。

    雖然楊家老太太平時有點煩人,但這次還真為兒媳婦出氣了,倒是讓大家對她添了幾分好感。

    送走了婆婆,楊家兩個媳婦同時松了口氣。本來農閑在家待得挺開心的,若是婆婆賴著不走,那她倆的好日子可算是到頭了。

    魏氏一臉感激地沖著黃豆芽笑,還要給黃豆芽送點雞蛋,被黃豆芽推拒了。

    魏氏雖然懷孕了,但也不怎么舍得吃雞蛋,家里的雞蛋全都攢著賣錢,此時要送黃豆芽,可見她有多感激。

    但黃豆芽覺得,自己又不是幫了啥大忙,也就動動嘴皮子,可不能拿人家換錢的好東西。

    魏氏的奶奶走了,蓮花山村又恢復了往日的平靜。

    雖然村里的女人們偶爾有些小摩擦,也會掐著腰互罵,但是見識過了兩個老太太互毆的大場面,這種小場面實在讓人提不起興趣。

    這大熱的天,大家全都在家里躲涼呢,實在沒心情看這種小打小鬧。

    黃豆芽怕小靈芝被悶到,就在屋外曬了水,天最熱時,就把孩子放在盆里玩水,這才沒讓她像別的孩子那樣,熱出痱子。

    就在大家躲涼時,黃念文和黃念花這兩小財迷,鳥悄地上山了,去山上采摘紅花。

    再次迎來了小伙伴,大胖開心壞了,他也跟著上山去采摘紅花。

    沒幾天,三人對山里紅花的位置就了如指掌了,每天上山,去摘新變紅的花,基本一上午就摘完了。

    這個季節,野果子也不太多,幾人偶爾會摘些桑葚吃,但還是有大把的剩余時間。

    他們也不想提早下山,畢竟山坡上還能有點風,不至于像家里那么悶熱。

    李富貴見三個孩子閑得無聊,就提議三人去小溪邊捉蝲蛄。

    小溪里的水比較淺,黃念文也算是個大孩子了,有他帶著兩小的,也算安全。

    而且李富貴坐在山坡上,也能看著三個孩子,真出點啥事,他也能及時趕到,所以這才放心讓他們仨玩水。

    有人也管蝲蛄叫大頭蝦。但蝲蛄跟河蝦長得可一點都不像。

    蝲蛄腦袋上帶著一對鉗子,看著有些兇猛,但實際上卻是十分嬌弱。

    人們只能在水質清新透明的山地溪流中看到蝲蛄的身影,蝲蛄在其他水里很難存活。

    所以蝲蛄的rou質十分細膩、味道也很鮮美,沒有任何的土腥味,可是難得的美味。

    此時正值炎熱的夏季,蝲蛄從深水中跑到了岸邊打洞避暑。

    在水草、洞xue、石塊、腐沉木等可遮光躲避的物體間都能發現它們的身影。

    晌午過后,是捉蝲蛄的最佳時間,有幸碰到蝲蛄多的時候,可以用柳筐把它們一窩端了。

    柳筐的開口又平又大,后兜半圓弧,結實又密實。

    在小溪里,頂著水從下游往上推,在有魚的小河溝里先把水弄渾,然后趁亂下手,把柳筐的開口沖水,迎著水流,一個勁兒地往前推。

    一筐下來,筐兜里就有一堆喇蛄了。一下午過后,他們仨能抓半水桶的喇蛄,秋頭子的大喇蛄又大又肥,最美味不過。

    當然,不是每天都那么幸運,可以碰到一窩蝲蛄,這三個孩子大部分時間都是用最普通的法子釣喇蛄。

    釣喇蛄不同于釣魚,不用準備那么復雜的工具,釣喇蛄的工具在溪邊隨處可見。

    浸泡過的細柳枝是釣喇蛄的最佳工具,結實而柔軟,有韌勁,可以結扣而不折斷。

    釣餌是青蛙,逮不到青蛙,也可以用癩哈蟆代替。逮住了哈蟆,用石頭砸碎,用柳條枝把哈蟆的一頭困住。

    釣餌剛放到水里,就會看到藏在四面八方石頭底下的大喇蛄從水底下游過來。

    大喇蛄們從四面咬住和鉗住柳條捆著的哈蟆rou,一會兒功夫就聚攏三五只大喇蛄,死命地用大鉗子鉗住哈蟆rou不放手。

    這時候慢慢的把柳條枝提出水面,一大堆大喇蛄就跟著一起被釣上了岸。

    孩子們吃喇蛄就是燒,用火燒出來,味道是鮮美無比。每天收獲這么多大蝲蛄,黃豆芽也跟著享了不少口福,還開發出來不少新吃法。

    第74章 .蝲蛄豆腐 ·

    最香的喇蛄吃法莫過于是爆炒了, 爆炒蝲蛄時要略微多放點油,用大醬爆鍋,蔥姜蒜爆香, 通紅通紅的去殼喇蛄, 裝一盆, 可勁吃。

    若是想吃帶辣味的喇蛄, 爆炒的時候放入葛縷子籽,炒出來的喇蛄就帶辣味了。

    又香又辣的喇蛄rou, 更是香得人把舌頭都想吞了。

    葛縷子籽是難得的辛辣味來源,而且還帶著獨特的薄荷香味,用它烹飪菜肴,別具風味。

    葛縷子籽非常難得, 黃豆芽攢了兩年,才攢不到一碗, 平時都不怎么舍得用, 若不是為了炒蝲蛄,她才舍得往出拿呢。

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