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李衡辭手下捏著信箋,手指攥得緊緊的,骨節都有些發白,末了才道:“備馬,去康王府?!?/br> 第66章 你要命不要? “冰糖肘子、rou沫豆腐、素炒萵苣、蒜蓉苔心……”關明溪掐著手指頭在數,今晚要吃些什么菜,又不免感嘆一番京中奢華富貴,人們向來都不會在吃食上苛待自己。 有葷有素,湯水不少。 她尋思著再做個酸蘿卜老鴨湯,熱乎乎地捧著喝一碗,只覺舒服到胃里。 巧兒在一旁皺著臉問:“娘子說的都是些什么?除了rou沫豆*腐,我都沒聽過?!眳s也不妨礙她咂咂嘴,咽了口水。 “都是好吃的!”關明溪穿上圍裙,只覺心情都好了許多,變得明亮起來。一旦有煩心事時,開火做菜,不失為一個消遣的好法子。 “也不知道大哥和嫂嫂今晚吃的什么?!彼樗槟钸吨?,巧兒急忙接了話,“娘子自己的事都cao心不過來,還有心思想著別人?!?/br> 關明溪伸手,作勢要敲她腦袋,又一溜煙趕緊跑遠了。 劉四娘替關明溪切著菜,笑笑說:“巧兒,將這剁好的鴨rou給娘子端去,該下鍋了?!?/br> 老鴨湯要久燉一些時辰,所以先做這道菜。 鴨rou被剁成了大塊,關明溪冷水放進鍋中,加入幾塊姜片和黃酒,水沸騰后再把鴨rou撈起來,過涼水洗凈,這樣能使得rou質更加緊實。 又在鍋中多倒些油,油溫六成時便將鴨塊倒進去煸炒,炒至表面微黃,再加蔥、姜炒出香味,拿出一小碗酸蘿卜。 秋天放進壇子里的蘿卜,這會兒已是清脆宜人,酸酸甜甜開胃的很。 將炒好的鴨rou和酸蘿卜一起放在備好的砂鍋里,灑兩勺胡椒粉增辛,一勺黃酒,清水沒過鴨rou。 “好香?!鼻蓛荷焓稚攘松?,皺著鼻子又嗅了嗅。 關明溪合上蓋子:“小火燉著,不急,有你的喝?!?/br> “現在要做什么?” “冰糖肘子?!?/br> 冰糖肘子咸甜軟糯,便是許多不愛吃rou的姑娘都饞這道菜,關明溪自然也愛吃上幾口。 這肘子是前腿rou,肥瘦相間恰好,同鴨rou一樣,涼水放進鍋中,加入黃酒和姜片祛除腥味兒。 水開后便撈起來過一遍涼水,關明溪拿起刀,準備給肘子去骨,這樣做出來的冰糖肘子更容易入味,進口綿軟又彈牙。 反正都是自家人吃,也不必在意樣子如何,這樣還能大大減少燉煮的時辰。 順著肘子的腿骨豎著劃上一刀,這時rou和骨頭已經大半分離,手上輕輕用上巧勁兒,便能將rou單獨取了下來。 關明溪又在肘子rou上分別劃了幾刀,趁著還在冒熱氣,均勻地抹上少許醬油,此為上色。 “巧兒,火燒得旺一些?!?/br> 劉四娘也忍不住前來瞧了幾眼:“哎呦,娘子還會剔骨?!?/br> “在熱水里燙了一燙,便容易些?!?/br> 肘子上色后便放進砂鍋,加入一碗黃酒沒過肘子,一大塊老冰糖,香葉和八角適量,小火煨著慢燉。 兩個砂鍋并排放著,咕嘟咕嘟冒著熱氣,往屋內四處飄散。 關明溪瞧著有一種靜謐安詳的感覺。 - 康王府燈火通明,小廝、侍女們手里提著大紅的燈籠,而這些光,全都映在一人臉上。 李滿譽衣衫不整,外衣都未穿好,此時滿臉怒氣,指著李衡辭道:“老七,你好大的膽子!” 李衡辭來者不善,雖說只帶了一個侍衛,卻是手里拿著刀劍,鞘不知所蹤。⑨時光整理 李滿譽對這個上過戰場,親手將敵軍首領頭顱割下的老七,還是有些害怕的,*所以一直以來,都不曾同他在明面上撕破臉。 而今日李衡辭忽地找上門來,光是臉上那寒霜便嚇得人打個冷顫。 “將關子茹交出來?!甭曇衾淅淝迩?,卻是不容置疑。 李滿譽穿好了衣裳,整了整衣襟:“老七,這大晚上的,你來朝我要人?要的還是罪臣之女?!?/br> “你既知曉是罪臣之女,又何必將她放在府中?” 前陣子關明溪去了金北街,李滿譽自是不怕她的,只是李衡辭難纏,所以李滿譽便直接將關子茹收入府中,做妾。 不提她的身份,那面容還是有幾分姿色,李滿譽算算如何都不會虧。 僵持之時,有人上前來在李滿譽耳旁低聲說了幾句,不過一瞬,李滿譽便改了神情:“老七,你帶著劍闖入我府中,還出口污蔑,我要是馬上入宮,你是想和關侯爺一樣,關個禁閉么?” 李衡辭冷笑一聲:“你窩藏罪犯,任由其散布謠言,也不知是何人授意?” 此話說得再明白不過,“窩藏罪犯”這一頂帽子扣下來,要真是拿了證據,送到官家面前去,便是曹皇后也攔不住。 偏偏李滿譽眼皮子都沒跳一下,極其不耐地抬了眼:“謠言?我倒想聽聽,老七說的是什么謠言,值得你大晚上的親自趕來我府中?!?/br> “你我心知肚明,又何必裝模作樣?!崩詈廪o負手而立,眼光如刀。 李滿譽扯了扯嘴角,恍然大悟道:“難不成,老七說的是法興寺一事?” 他沒等答話,便自顧自道:“本王聽說此事時,還同手下人說了一番,老七向來眼光高,又怎會瞧上那個市井女子。你這會兒趕著來,我倒要收回那番話了?!?/br> --