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【就是,如果他真的順利通過了四星級考核,那可就和長老們一樣的等級了,做的菜自然也不會輸長老們太多,更何況他還有可能成為史上年紀最小的四星級廚師,這有什么可酸的?】 只要有人的在地方,就不會少了紛爭,大部分人對此已經很習慣了。 顧白將保溫盒一一打開,準備先看看他們都做了些什么樣的菜品,然后再選擇先吃哪一個。 正好中午營養劑不好喝,他就只喝了一半,勉強把饑餓感壓了下去,現在還餓著呢。 只是,當他打開保鮮盒,看清楚里面的菜品后,不由得微微怔愣了一下。 他知道復原的地球菜品也有可能會作為這一場考核的題目,但往屆四星級考核中,出現地球時期菜品的次數很少,即使有,一場可能最多也就只出現一道。 但現在呈現在他面前的卻整整有三道古地球時期的菜肴。 “我們選的菜品會不會太難了點?其中可是有三道復原出來的古地球時期菜品呢?!编嵗峡粗翥蹲〉念櫚?,有些擔憂的說道。 畢竟顧白年紀還小,就算廚藝不錯,對古地球知識了解的恐怕也不多。 以前他們考核廚師的時候,最多只會選擇一道古地球菜品,其他的都是原創菜品或者近來比較流行的菜肴。 “雖然有三道,但咱們選擇的都是古地球時期菜品中相對簡單的,如果他連這個都認不出來,且品嘗不出其中的成分,那就說明他根本不夠格通過四星級的考試?!卑桌虾敛豢蜌獾幕氐?。 “白老說的對,如果他真的完不成這一場的考核,就當是給他上了一課,多增加一些知識,讓他回去的時候也能多了解一些古地球相關的菜肴,這樣下次再來考核的時候,通過的幾率就更高?!倍爬细胶偷?。 會長和周興廚都沒有發表自己的意見。 會長是笑瞇瞇的一副老狐貍模樣,而周興廚則是眼底帶著憤怒。 之前他們討論選擇哪種菜品的時候,他是主張選擇最近新出的原創菜品,但白旭那老家伙一個勁的慫恿其他人選擇最近剛復原出的古地球時期的菜肴,偏偏會長不僅沒有阻止,也跟著選擇了一道古地球時期的菜肴。 那些菜肴就連他們都是經過了很長時間的研究才給復原出來的,用的都是古地球時期才會有的食材和調味品。 雖然確實如同白旭所說,這些菜品的用料相對來說比較簡單,分辨出來可能并不難,但難就難在這都是用古老的烹飪手法制作出來的。 他們光是練習制作就用了不少時間,才勉強能夠做出來,顧白這是第一次見到這些菜品,怎么可能就能把菜品一次性給復原出來呢,哪怕完成度只需要達到百分之六十就行,但依舊是很難的。 凡是跟古地球相關的知識,對于星際人來說都是比較難的,但這其中可不包括顧白。 他之所以看著菜品發楞,不是因為覺得太難了,相反是不敢相信這一場考核竟然這么簡單。 紅燒rou、回鍋rou和梅菜扣rou,都是古地球時期的人經常會吃的rou菜,雖然用料比較多,但做起來也并不難。 顧白暫時沒有先品嘗這三種熟悉的菜肴,而是選擇了另外兩種他之前沒有見過的,應該是屬于這個時代的原創菜肴。 一種是素菜類,另一種看著有點像甜品,帶著很明顯的這個時代的特征。 顧白之前有專門了解過這個世界的飲食,雖然星網上有關自然食材的資料不多,詳細的做菜方法更是沒有,但一些食材和調味品的用法還是有人科普的。 選擇甜品的這個監考官大概是不想為難他,所以雖然樣子看著是陌生的,但用料和做法其實有很多星際慣用手法在內。 顧白以此品嘗了素菜和甜品,將其中能夠嘗出來的食材和調味品都寫在了作答區,以免自己等會忘記了。 直播攝像頭將鏡頭拉近,將顧白面前的保鮮盒里的食材都拍攝的清清楚楚,呈現在粉絲面前,監考官同樣也能夠看得到。 站在臺上的周興廚看清楚后,整張臉都黑了。 “梅菜扣rou是你選的?!敝芘d廚看向白旭,直接用的肯定的語氣沉聲說道。 為了避免某個監考官與參加考核的廚師關系好提前透題,每位監考官選擇的菜品都是保密的,在考核廚師未打開前,彼此都不知道對方選的是什么菜肴。 也許有人很疑惑,既然是分開選擇菜品,之前又為什么要聚在一起討論? 其實他們討論的是選擇的菜品的范圍,比如選擇最近一年內研究出來的新的菜品,或者是兩年研究出來的,又比如五道菜中有幾道古地球時期的菜肴,幾道原創菜品,幾道普通菜品之類的。 “是我選的又怎樣?”白老沒有絲毫心虛。 “先不說梅菜扣rou是最近剛剛研究出來的,就說這個梅菜的制作,它本身就是經過了很多道加工程序才做出來,現在又和其他rou被做成了菜,這難度就算是一個四星級廚師都未必能夠準確的說出其中包含的用料,你讓一個十八歲的孩子來分辨?你這根本就是在為難他!” 這若不是在四星級考核現場,不是在直播鏡頭下,他絕對要跟白旭大吵一架,甚至都有可能大打出手。 就連旁邊一直微笑的會長楊荀,聞言眉頭都微微皺了起來。 --